淺析糧油加工企業(yè)電氣設備維修保養(yǎng)注意事項

夏紅平

（舟山中海糧油工業(yè)有限公司，浙江舟山 316000）

0 引言

糧油加工工廠進行電氣設備管理時，務必重視電氣設備的衛(wèi)生問題，以保證糧油商品衛(wèi)生標準在安全范圍內。據(jù)相關研究得知，一些糧油加工工廠未能正確對待電氣設備在衛(wèi)生方面的維護和保養(yǎng)，或保養(yǎng)程度不夠，相關的部門人員缺乏正確的認知，未能對衛(wèi)生問題進行有效處理，使插座、配電箱以及開關、室內線路的鋪設等問題時有發(fā)生。既往的對相關設備進行定期大規(guī)模檢修保養(yǎng)方式存在著很大的缺陷，維護過程需要消耗大量的人力和時間，并且對檢驗中發(fā)現(xiàn)的一些比較嚴重的問題不及時處理。對此，企業(yè)應設立專門的負責人處理日常工作中的設備保養(yǎng)和維護工作，以保證設備的整體運行效率不會因特殊情況而降低，實現(xiàn)企業(yè)運營的穩(wěn)定性。

1 電氣設備維護與保養(yǎng)的重要性

工業(yè)在我國國民經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用，工業(yè)發(fā)展的核心是工業(yè)生產以及工業(yè)運營，而工業(yè)企業(yè)運營的前提保障就是工業(yè)電氣設備。對電氣設備進行合理有效的管理，不僅有助于企業(yè)生產運行效率的提升，還能降低生產成本。反之，一旦設備出現(xiàn)問題導致?lián)p壞，會影響整個生產的運行甚至癱瘓，比如因電氣設備的損壞導致企業(yè)電力中斷，整個生產線也將會被迫停止，產品不能夠在規(guī)定的時間內提供給客戶，對企業(yè)而言是很大的損失，還會影響企業(yè)在客戶心中的滿意度，對今后的合作造成影響。對此，工業(yè)設備電氣安全作為企業(yè)發(fā)展的最基本保障，對企業(yè)人員進行電氣設備維護和保養(yǎng)工作的強化培訓，有利于提升生產效益。因此，在新時代的背景下，企業(yè)走符合中國特色社會主義道路的基本保障是工業(yè)企業(yè)電氣設備的有效維護與管理。

電氣設備在整個糧油加工過程中占據(jù)非常重要的地位，對其進行的維護及保障，將直接影響企業(yè)的生產效益及運營現(xiàn)狀。電氣設備出現(xiàn)問題會導致生產中斷，產品無法生產，客戶的需求無法滿足，企業(yè)在經(jīng)濟效益和商業(yè)信譽上都會受到影響，嚴重者則可能關系到企業(yè)的市場地位以及未來生存。比如，內部員工的頻繁跳槽會使企業(yè)的生存發(fā)展不穩(wěn)定，對工業(yè)企業(yè)來說，生產設備直接關系到企業(yè)的發(fā)展，對糧油加工設備進行一系列的籌劃，從而科學地進行維護及保養(yǎng)，能有效推動企業(yè)長期良性的發(fā)展。

2 電氣設備維護與保養(yǎng)原則

（1）全面檢查。設備維護人員檢測發(fā)現(xiàn)電氣設備存在問題時，第一步是先使設備停止運行，便于對設備情況進行觀測，隨后分析設備問題的根源。如果是新設備，首先研究內部結構及各結構的功用，在全面了解掌握情況后再進行維護以及保養(yǎng)。全面檢查原則，一方面有利于相關維護人員對設備零部件功能有更加充分的認識，另一方面能對糧油電氣設備進行全面的維護和保養(yǎng)，從各個方面分析設備發(fā)生問題的可能。

（2）深入檢查。電氣設備出現(xiàn)問題后，首先檢查設備是否有明顯的外部損害，確定外部問題后，再對內部結構進行檢查處理。拆解分析故障設備前，首先要排除是否因外部結構損害而發(fā)生的故障，確定不是后再拆解內部，避免做無用功。如果僅將設備的表面問題進行處理而沒有深入研究，有可能因一些小的缺陷而導致后續(xù)運行時逐漸發(fā)展成大問題，不但增加維修費用，還增加維修人員的工作量。對此，務必要深入檢驗設備，及時排除各種大小問題，使設備的效率及穩(wěn)定性得到保證。

（3）分析排查。糧油加工設備出現(xiàn)問題，相關負責人首先應對生產設備的機械部分進行檢查分析，判斷是不是因其而導致問題的出現(xiàn)，在問題排除確后再對電氣結構進行檢查分析，這個過程需要專業(yè)設備輔助整個檢測過程，分析排查后，最終找到問題所在，從根本上解決問題，保證設備正常運行。

（4）從細節(jié)著手檢查。設備出現(xiàn)故障后，首先要進行斷電處理，并結合電路的分布情況開展檢查，隨后將電源接通，對設備運行過程的聲音參數(shù)進行細致分析，檢驗其是否在正常范圍內。通過細節(jié)檢查原則，促使相關人員發(fā)現(xiàn)更多的細節(jié)問題，采取針對性措施，排除細節(jié)缺陷。

3 電氣設備維護保養(yǎng)注意事項

科學有效的維護保養(yǎng)計劃，并搭建設備維護機制，使整個過程完整有序，有規(guī)范的進行維護工作；無論問題是嚴重還是輕微，一旦發(fā)現(xiàn)都要在第一時同立刻進行處理，避免因問題的長期存在而造成更大的損害；有規(guī)劃的對設備進行檢驗，尤其是針對一些容易損壞的部位，更要做到周期性的更換，將問題從根源上解決；電氣設備運行過程中要設立相應的保護設備，防止因設備的突發(fā)性故障對人員造成傷害。具體的防范措施如下：

（1）變壓器。變壓器在糧油電氣設備結構中處于核心地位，一旦變壓器出現(xiàn)故障，電氣設備都將無法運行。對此，變壓器的維護從以下3 個方面展開：①周期性的將變壓器油位、油溫檢查工作處理到位，并將每次檢查的結果進行記錄；②對變壓器外觀進行檢測，分析其是否存在滲油，并仔細分析變壓器的運轉聲音，發(fā)現(xiàn)異常立即進行檢查處理；③隨時檢測變壓器周邊的設備，使變壓器始終在安全環(huán)境下運行。

（2）高壓環(huán)境下的開關柜。高壓環(huán)境下開關柜的固定性較強，并且有專門人員輪流督查檢測，且安裝環(huán)境較好，問題發(fā)生的概率小。維護工作主要圍繞以下4 點展開：①周期性的開展高壓預防工作，使電氣設備一直處于良好的環(huán)境體系；②設備外觀定時清潔，尤其是污漬灰塵更要認真處理，防止因灰塵堆積對設備運行造成影響；③定時檢查各零部件，防止因零件松動引發(fā)故障；④定時檢查保養(yǎng)電纜，防止因電纜外部破裂而引發(fā)漏電現(xiàn)象。

（3）電機。電機是保證電器設備正常運行的前提，電機的作用不容忽視。但電機由于自身的原因，外部抗磨性不強，所在的環(huán)境需要嚴格要求，對此，維護保養(yǎng)工作包括以下2 個方面：①強化電機運行的日常維護，時刻保證其處于正常的運行體系，脫離正常運行范圍或出現(xiàn)故障應立即斷電，并停機進行檢測維護；②周期性檢查電機的各類絕緣部件，并檢測零部件的螺絲是否松動，從根源上排除可能出現(xiàn)的問題。

（4）低壓開關柜和配電控制箱。低壓配電柜一般安裝在工廠車間內，控制箱則在設備旁安放，由于工廠內部的環(huán)境欠佳，導致設備經(jīng)常突發(fā)性的停止，因此對低壓開關柜及配電控制箱的維護工作提出了更高的要求，提高定期維護頻率，能提高生產效率，具體維護工作：①周期性的對生產車間進行打掃，尤其是設備外觀及角落更要避免灰塵的積聚，營造一個干凈的內部工作環(huán)境；②不定時的對電氣設備的各類接觸設備進行檢測，保證其處于正常穩(wěn)定的運行機制下，另外。還要確保各類零部件螺絲不出現(xiàn)松動；③加強檢查電氣設備的各種操作，保證其靈活性，檢查中出現(xiàn)問題時，直接切斷電源，防止故障擴大化。

4 結束語

設備的技術水平隨著科學技術的進步在不斷地更新和提升，不同技術手段的設備也在不斷出現(xiàn)，在此背景下，電器維護保養(yǎng)人員要不斷提高自身的專業(yè)水平及素質，以此適應時代的發(fā)展。工業(yè)企業(yè)要配備專門的維護保養(yǎng)人員擔任電氣設備維護工作，保證設備穩(wěn)定運行，滿足企業(yè)長期高效生產的要求。