蛋雞健康養(yǎng)殖的技術(shù)要點

周曙光

（保定市畜牧工作站 071000）

畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，蛋雞養(yǎng)殖收入頗豐，規(guī)?；l(fā)展刻不容緩， 健康養(yǎng)殖大規(guī)模推廣， 這些都需要農(nóng)戶之間相互交流經(jīng)驗，協(xié)作發(fā)展。 本文將根據(jù)多年蛋雞養(yǎng)殖經(jīng)驗，發(fā)表一些看法，供各位讀者參考。

1 健康養(yǎng)殖必要性

蛋雞規(guī)模化發(fā)展的意義，在于為蛋雞營造利于生長的環(huán)境和產(chǎn)值的優(yōu)勢條件，充分發(fā)揮蛋雞優(yōu)勢，批量生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品蛋。通過日常觀察發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有蛋雞養(yǎng)殖中存在問題。 其一，是雙面環(huán)境污染較重， 一方面蛋雞養(yǎng)殖污染處理不當(dāng)， 影響當(dāng)?shù)丨h(huán)境衛(wèi)生；另一方面是養(yǎng)殖地選擇不妥，影響蛋雞生長。 其二，是疫病發(fā)展復(fù)雜化，養(yǎng)殖場防控壓力大。其三，是蛋雞獸藥殘留超標(biāo)。部分養(yǎng)殖場一味追求經(jīng)濟(jì)利益，在喂養(yǎng)時投放大量獸藥，導(dǎo)致成品雞體內(nèi)藥物含量超標(biāo)，危害消費者身體健康。

蛋雞的健康養(yǎng)殖直接關(guān)系當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境衛(wèi)生， 禽蛋產(chǎn)品合格率以及消費者的身體健康。 其優(yōu)點是“陽光、放心、品質(zhì)好”，推行三公健康養(yǎng)殖十分必要， 健康養(yǎng)殖的推廣是從源頭上保證蛋雞產(chǎn)品安全性的有效措施。

2 健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)

2.1 外部環(huán)境

從經(jīng)驗而言，應(yīng)當(dāng)選擇高而開闊的平坦空地，水質(zhì)優(yōu)。 為蛋雞提供充足的活動環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的水源。 交通便利，同各大農(nóng)貿(mào)市場聯(lián)系密切。 在疫病防治方面，需要遠(yuǎn)離居民區(qū)，且位于水流的下游，興建足夠的衛(wèi)生防疫間隔。 保證污染物和污水不會污染附近環(huán)境和居民生活。

此外，需要積極聯(lián)系當(dāng)?shù)胤酪卟块T，進(jìn)行科學(xué)的防疫知識學(xué)習(xí)，規(guī)劃飼養(yǎng)管理方式，制定相關(guān)應(yīng)急措施。 定期對場內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn)管理，普及相關(guān)養(yǎng)殖條例，引入具有信服力的獎懲機(jī)制，對違法人員予以重罰。

2.2 內(nèi)部環(huán)境

養(yǎng)殖場區(qū)內(nèi)部，需要科學(xué)合理安置排污設(shè)備，防止污染物堆積造成場內(nèi)環(huán)境污染，進(jìn)而危害蛋雞健康，造成經(jīng)濟(jì)損失。 此外，應(yīng)當(dāng)對工作人員的健康進(jìn)行考量和保護(hù)， 一方面關(guān)注工作人員的身體健康，防止人畜交叉感染；另一方面為工作人員提供良好的健康防護(hù)設(shè)備，保護(hù)人身安全。

2.3 全周期科學(xué)養(yǎng)殖

一共三階段的蛋雞養(yǎng)殖，育齡期需要關(guān)注蛋雞生長的溫度、密度、防疫等方面。 育成期要關(guān)心蛋雞的喂養(yǎng)量、單位密度、日光照時間以及蛋雞的體重增長。 產(chǎn)蛋期，主要應(yīng)加強(qiáng)蛋雞的飼料供給和營養(yǎng)補(bǔ)充，保證開產(chǎn)時間和產(chǎn)蛋率。

在蛋雞的全周期生長環(huán)節(jié)中，要格外注意以下幾點。 其一，控制能量。 日糧的能量和蛋白比例應(yīng)當(dāng)科學(xué)控制， 產(chǎn)蛋率達(dá)到90%以上，1kg 飼料代謝應(yīng)大于11286kj 但不少于11495kj。 其二，適時補(bǔ)鈣。蛋雞的日攝取鈣含量在3g 左右。根據(jù)科學(xué)調(diào)研表示，每日的12～18 時，為蛋雞補(bǔ)鈣最為合適，鈣量應(yīng)控制在3%左右。其三，控制產(chǎn)蛋中后期日糧供給。 產(chǎn)蛋高峰期之后，日糧的蛋白質(zhì)含量和鈣供應(yīng)量在70%即可。 其四， 濕度應(yīng)當(dāng)控制在60%～65%，適當(dāng)控制用水，防止場內(nèi)糞便積攢，通風(fēng)順暢。

科學(xué)的蛋雞養(yǎng)殖， 能夠為農(nóng)戶帶來收入， 改善農(nóng)民生活環(huán)境，進(jìn)一步脫貧致富。 提高規(guī)?；B(yǎng)殖收益，增強(qiáng)蛋雞的市場占有率，攻克重點問題。進(jìn)而帶動地區(qū)發(fā)展，促進(jìn)城鄉(xiāng)共同發(fā)展。希望讀者可以從上述要點介紹中汲取經(jīng)驗，應(yīng)用在個人養(yǎng)殖當(dāng)中，關(guān)注健康養(yǎng)殖必要性，從源頭上營造良好環(huán)境，關(guān)注蛋雞生長環(huán)境，進(jìn)行全周期科學(xué)養(yǎng)殖，進(jìn)一步提升蛋雞品質(zhì)。 相互交流經(jīng)驗，協(xié)作發(fā)展。