歐李鈣果引進(jìn)、栽植、施肥要點(diǎn)

伊彥甫

歐李是一種天然的野生品種，（俗稱烏刺奈，小李仁，郁李仁等）屬多年生小灌木，對(duì)土壤的要求不高。是一種耐寒、耐旱、耐貧瘠、抗病強(qiáng)的野生資源。千百年來(lái)在中華的大地上（東北、華北、華南、內(nèi)蒙等）枝繁葉茂好，長(zhǎng)盛不衰。很多歷史名人對(duì)歐李的果實(shí)情有獨(dú)鐘，贊不絕口，稱之為上品。也對(duì)它的果仁、根，做藥物來(lái)醫(yī)治患疾。至今還被藥廠加工中藥、片劑等，出現(xiàn)在各大醫(yī)院和藥店，為人類的健康做出無(wú)窮的貢獻(xiàn)。

歐李有著獨(dú)特的味道（香、酸、甜、澀、苦）融合一身，還有著濃濃的香氣而被人們所看好，近幾十年來(lái)王有信、杜俊杰教授等人在野生歐李中通過(guò)組培等技術(shù)，使歐李的品質(zhì)和歐李的果重提升了近一倍，也在歐李果實(shí)的檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)含有多種微量元素。特別是含鈣量超出人們的想象，是很多水果不可比擬的，后來(lái)稱歐李為鈣果。同時(shí)也受到國(guó)內(nèi)外人士的認(rèn)可，也被種植戶和商家所看好，紛紛興起做歐李鈣果的種植和苗木的推廣。隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們生活水平的提高，歐李鈣果就目前人們的品味，鮮食率還不是很高，主要以加工為主。如：鈣果果汁、鈣果酒、鈣果罐頭等，給人們帶來(lái)不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。在近幾年中歐李鈣果鮮果的品質(zhì)也不斷在改善走向鮮果的市場(chǎng)（如哈波系列，農(nóng)大7號(hào)等）。因?yàn)闅W李鈣果本身的獨(dú)有特點(diǎn)，很多種植戶來(lái)栽植鈣果苗木。在栽植過(guò)程中出現(xiàn)了一些技術(shù)難點(diǎn)和地域的差別引起了諸多問(wèn)題。歐李鈣果品種很好，也很特別，但在苗木的引進(jìn)、栽植、施肥要點(diǎn)、氣候條件等方面不可忽視。

一、歐李鈣果品種的引進(jìn)

首先先考慮自己所栽植的地區(qū)氣候條件，無(wú)霜期，年降雨量，土壤的PH值，山地，丘陵地，還是平原地塊等，來(lái)做歐李鈣果苗木的選擇。現(xiàn)在歐李鈣果分幾大類，燕山系列，京歐系列，晉歐系列，豫北系列，農(nóng)大系列，哈波系列等等。有早，中，晚成熟期。有加工品種和鮮食品種。目前能夠完全鮮食走向市場(chǎng)的品種還沒(méi)有幾個(gè)，如哈波號(hào)，農(nóng)大7號(hào)等，可以做鮮食品種來(lái)銷售。大多數(shù)品種用來(lái)做深加工來(lái)銷售。如：加工鈣果果汁，鈣果酒，鈣果罐頭等等，都有特別好經(jīng)濟(jì)效益。京歐系列，燕山系列，晉歐系列可以在中，寒溫帶栽植。農(nóng)大系列，哈波系列，山東豫北系列品種可以在暖、中溫帶栽植，但在東北也有少量地區(qū)可以栽植。哈波系列可以在云南栽植。歐李鈣果苗木建議雨量大的地區(qū)不可以栽植，或采取避雨措施。

二、苗木的選擇

1、實(shí)生苗，裸根至少有一個(gè)以上的主根，側(cè)根三條以上并且根系發(fā)達(dá)，無(wú)病害。根系和枝條的粗度在0.4厘米以上。成熟度100%，根系長(zhǎng)度不少于20厘米的脫毒苗木。

2、營(yíng)養(yǎng)杯苗，要選擇10×10厘米以上的杯，營(yíng)養(yǎng)土無(wú)病菌，苗高度在20-30厘米至少有一個(gè)以上的枝條。營(yíng)養(yǎng)杯根系良好，枝條完全成活，半木質(zhì)化的無(wú)菌苗木。

3、扦插苗。根系粗度在0.4cm以上，長(zhǎng)度不少于20cm，主根1條以上，側(cè)根3個(gè)以上。枝條完全成熟，花芽分化良好，無(wú)病害（特別是根瘤菌）根系發(fā)達(dá)，至少在一年以上（包括一年）無(wú)菌脫毒的苗木。

4、嫁接苗木

（1）主根五條左右，基部粗度0.4cm以上，長(zhǎng)度在20cm以上。

（2）主枝條在5條左右，粗度在0.4cm以上長(zhǎng)度40cm以上，花芽分化良好。無(wú)病害，脫毒苗木。

（3）嫁接口完全愈合，沒(méi)有明顯的腫大、流膠、小腳現(xiàn)象。

三、栽培要點(diǎn)

1、首先把栽植地塊的土質(zhì)檢測(cè)一下（測(cè)土配方施肥）現(xiàn)在大部分種植戶沒(méi)有條件測(cè)試土壤。最好的方法就是用農(nóng)家肥來(lái)填充土壤中缺失的元素和土壤改良。每畝（667米2）用量為5000千克+100公斤過(guò)磷酸鈣。

2、因鈣果的實(shí)際栽植情況，行距和株距的密度問(wèn)題，開溝后農(nóng)家肥土壤中的生土和熟土分離困難，只能采用先栽植后施肥的方法。首先看地塊的長(zhǎng)短，山坡地塊還是平坦地塊，如果是平坦地塊按照行距1.2米，株距0.6米進(jìn)行栽植。地塊特別長(zhǎng)的以50-60米為一段，留出做業(yè)路，方便機(jī)器噴藥和人工做業(yè)。地塊的中間和二側(cè)留有一條主路方便機(jī)動(dòng)車進(jìn)園拉果。

山坡地塊及其它地塊隨情況而定。

3、地塊選擇完成后，就要開始栽植了。先挖20-25cm的定植穴。把準(zhǔn)備好的苗用生根劑加多菌靈溶液浸泡后放入穴中，把苗的根向四周展開，平行放入，然后用土埋好，把土埋到與枝條基部平行時(shí)向上提一提，然后踩實(shí)，再用土填充與地面持平，然后澆透水，待水滲干后用黑地膜覆蓋，覆蓋時(shí)注意把苗露出來(lái)，在苗四周用土壓實(shí)。在覆蓋前放入滴灌管栽植完成。

4、施肥：平行交叉法

（1）根據(jù)歐李的生長(zhǎng)習(xí)性它的根群集中分布在地表20-70厘米的范圍。根據(jù)此特點(diǎn)，用平行交叉式施肥法，也同樣能起到很好的效果。栽植后好（也就是根系和枝條未萌發(fā)前）可在離定值苗20厘米一側(cè)挖深30-40厘米，寬30厘米的淺溝，把腐熟的農(nóng)家肥以每畝5000公斤+100公斤過(guò)磷酸鈣加土均勻施入溝內(nèi)。可必免定值前挖溝時(shí)生土、熟土混和導(dǎo)致農(nóng)家肥，生土，熟土，無(wú)處存放混亂現(xiàn)象發(fā)生。用此方法在苗木根系成長(zhǎng)過(guò)程中也能起到相同的作用。

（2）在定植第一年秋季落葉前，在定植苗的另一邊側(cè)挖深30厘米，寬30-40厘米的淺溝放入農(nóng)家肥5000公斤+100公斤過(guò)磷酸鈣。有效供給苗木春天所需的養(yǎng)分。

（3）第二年秋季施肥時(shí)則在定植苗木的中間交叉處一側(cè)挖寬20-25厘米，深30厘米的淺層溝，再施入農(nóng)家肥每畝5000斤+100斤過(guò)磷酸鈣即可。

（4）第三年秋季時(shí)則在定植苗交叉處的另一側(cè)挖深30厘米寬20-25厘米的淺層溝，施入農(nóng)家肥每畝5000斤+過(guò)磷酸鈣100斤即可。

（5）在挖淺層溝施入肥后必須澆透水，能使農(nóng)家肥有益菌和有效養(yǎng)分供給苗木根系，使苗木枝條茁壯生長(zhǎng)。

（6）四面肥都施用后，再以此類推重復(fù)使用此方法即可。

（7）用此種平行交叉式方法，既操作簡(jiǎn)便又能使樹木根系和樹木枝條均勻吸收養(yǎng)分。花芽分化良好，枝條成熟快，結(jié)果率上升。能使種植鈣果的朋友們效益提高。

（作者單位：067000 河北省昌黎縣金田苗木有限公司）