連山區(qū)平歐雜交大果榛子栽培技術(shù)及后期管理措施

王海權(quán)

（葫蘆島市自然資源事務(wù)服務(wù)中心，遼寧葫蘆島 125001）

榛子具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，不但是美味的干果，也是食品加工的原料，可制成榛仁巧克力、糖果、糕點(diǎn)等食品。平歐大榛子經(jīng)濟(jì)效益高、銷路廣，除國(guó)內(nèi)需求量很大外，意大利、東南亞各國(guó)均有很大需求，栽培前景廣闊，且遼寧省葫蘆島市連山區(qū)地貌及氣候條件非常適合榛子種植。

1 建園

在選擇園址時(shí)應(yīng)該考慮當(dāng)?shù)氐臍夂蛞蛩?、土壤條件、交通條件，選擇適宜的地區(qū)種植，以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。首先要考慮溫度條件，雖然連山區(qū)適宜榛子生長(zhǎng)，但也應(yīng)盡量選擇在半陽(yáng)坡，其次考慮土壤條件，應(yīng)選擇在砂壤土，透氣性好的土層，厚度在70 cm左右，低洼地段不宜建園。

榛子園地點(diǎn)選定后，要進(jìn)行清理和土地平整工作，清除雜樹、野草、石頭等，對(duì)坡度較大的山地應(yīng)先修梯田，緩坡地可修水平槽，坡面不整齊的地勢(shì)要修成半月形的魚鱗坑。土地平整后，要在入冬前挖定植坑，耕地定植坑長(zhǎng)寬深各60 cm即可。

2 品種選擇與定植

苗木品種應(yīng)選擇豐產(chǎn)、抗寒、抗旱的品種，選用無(wú)性系繁殖育成的一級(jí)或二級(jí)健壯苗木。一級(jí)苗：高60 cm以上，地徑0.8 cm以上，木質(zhì)化程度好，芽飽滿。二級(jí)苗：高45 cm以上，地徑0.5 cm以上，側(cè)根長(zhǎng)15 cm，木質(zhì)化程度好，芽飽滿。

應(yīng)選擇3～4種苗木，每個(gè)品種（品系）成行栽植3～5行，以利于相互授粉。搭配好授粉樹，才能達(dá)到豐產(chǎn)目標(biāo)。

苗木大多數(shù)都是秋季起苗，然后進(jìn)行假植，翌春再栽植，容易造成失水，榛苗運(yùn)到后應(yīng)立即用水浸泡，以恢復(fù)苗木水分，以浸泡1 h為宜。

3 栽植

春季榛苗即將萌發(fā)（清明至谷雨）或秋季10月下旬到11月初栽植，栽植前先將苗木根系用生根粉泡24 h。栽植前施底肥（底肥為腐熟的農(nóng)家肥2 kg/穴），在農(nóng)家肥上覆一層薄土，選擇木質(zhì)化良好、無(wú)病蟲害、良種壯苗放入定植坑正中覆土、輕提苗木、踩實(shí)、澆透水、水下沉后封土，苗木成活后撤封土，使根系和土壤緊密結(jié)合。定植后要立即灌透水，灌水后覆膜保水。榛樹為異花授粉植物，必須配置授粉樹，每個(gè)園地應(yīng)選擇3～4個(gè)花期相同或相近的主栽品種相間栽植，5月下旬到6月上旬氣溫高時(shí)應(yīng)撤掉地膜，再灌一次透水，灌水時(shí)間為上午12：00前，下午15：00以后，避免地溫與水溫差過大[1]。

4 整形修剪

整形修剪方式采用單干式，栽植后立即定干，高度在50 cm為宜。定干后剪口下應(yīng)有4～5個(gè)飽滿芽，剪口要用油漆或薄膜纏住保水。保留一個(gè)主干，干高50 cm，在主干上選留3～4個(gè)主枝，主枝上選留側(cè)枝，側(cè)枝上留結(jié)果母枝，形成矮主干，心形樹冠，整形修剪應(yīng)在2-3月春季樹液流動(dòng)前進(jìn)行。

5 田間管理

幼樹期可同作矮稈作物，如豆類、花生等植物。每月進(jìn)行3～4次中耕除草，消除雜草，疏松土壤；每年秋季結(jié)合施肥從定植坑外徑開始向外深翻擴(kuò)穴，注意盡量少傷根系，深翻40～50 cm。

施肥主要施用有機(jī)肥，以人畜禽糞肥、堆肥、綠肥為主，同時(shí)加入適量的氮磷鉀復(fù)合肥，時(shí)間應(yīng)在春季（4-6月）以及秋季結(jié)凍前（9-10月）。

新定植的苗木，必須及時(shí)灌水，可結(jié)合施肥同時(shí)進(jìn)行。第1次施肥在發(fā)芽前后，第2次在5月中下旬，第3次在6月中旬（此次灌水量可依據(jù)降雨量而定）。另外，進(jìn)入雨季，要注意排水，避免雨水長(zhǎng)時(shí)間浸泡幼樹。在落葉后到土壤封凍前，必須灌一次封凍水，避免冬季少雪風(fēng)大抽干枝條導(dǎo)致翌年幼樹枯死。每次灌水要灌足灌透，并在灌水后及時(shí)松土。

6 病蟲害防治

病蟲害若管理不善幼樹階段易發(fā)生白粉病，也易發(fā)生蚜蟲、卷葉象甲以及食心蟲。應(yīng)以生物防治和物理防治為主，化學(xué)防治為輔，實(shí)施綜合治理措施，有效控制有害生物。物理防治主要采用黑光燈和殺蟲網(wǎng)等方法誘殺成蟲；生物防治主要有保護(hù)捕食性昆蟲、釋放寄生蜂、用生物制劑防治；化學(xué)防治要按照國(guó)家的農(nóng)藥規(guī)定執(zhí)行。