中茶302在莒南縣種植適應(yīng)性研究

盧麗竹

（莒南縣文疃鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東莒南 276614）

茶樹(shù)是重要的生產(chǎn)資料，茶樹(shù)品種的好壞關(guān)系到茶葉的產(chǎn)量、品質(zhì)和茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益[1]。目前，山東省臨沂市莒南縣的茶樹(shù)良種嚴(yán)重缺乏，適合當(dāng)?shù)氐牟铇?shù)品種應(yīng)該是優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高的品種。因此，選育并推廣良種是提高茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。中茶302由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究所用格魯吉亞6號(hào)為母本，福鼎大白茶F1代為父本采用人工雜交后代中經(jīng)單株選擇-無(wú)性繁殖的方法選育而成。2010年，中茶302通過(guò)全國(guó)茶樹(shù)品種鑒定委員會(huì)鑒定。為了探討中茶302在莒南縣的區(qū)域適應(yīng)性、移栽成活率、制茶品質(zhì)、鮮葉產(chǎn)量等植物學(xué)性狀及經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)，在2017-2019年在莒南縣金龍湖茶園進(jìn)行試驗(yàn)種植，為中茶302在莒南縣及江北茶區(qū)的種植推廣提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)?zāi)康?目前，莒南縣的茶樹(shù)良種嚴(yán)重缺乏，適合莒南縣的茶樹(shù)品種應(yīng)該是優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高的品種。因此，選育并推廣良種是提高茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。基于此，研究中茶302在莒南縣的種植適應(yīng)性，以篩選出適合莒南縣種植的高產(chǎn)、優(yōu)良茶樹(shù)新品種，提高莒南縣茶產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為中茶302在莒南縣的推廣提供科學(xué)依據(jù)。

1.2 試驗(yàn)點(diǎn)基本情況 金龍湖茶園位于莒南縣洙邊鎮(zhèn)東書(shū)院村，距離縣城10 km處，是一處新型茶葉園區(qū)。當(dāng)?shù)厝姝h(huán)水，常年云霧繚繞，自然環(huán)境優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚，是真正的有機(jī)茶葉區(qū)域。當(dāng)?shù)赝寥纏H值5.5～5.8，棕壤，肥力中等，土層厚度100 cm。

1.3 供試茶品種 中茶302采用中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所提供的一年生足齡扦插苗；福鼎大白茶（對(duì)照種）采用中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所提供的一年生足齡扦插茶苗。

1.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 采用福鼎大白茶為對(duì)照（CK）種，選取一塊背風(fēng)、向陽(yáng)、土壤肥力同等的試驗(yàn)園地，地勢(shì)平坦、不積水為佳。試驗(yàn)設(shè)3次重復(fù)，隨機(jī)排列，采用標(biāo)準(zhǔn)栽植方法，即每個(gè)試驗(yàn)區(qū)按照長(zhǎng)900 cm，行距150 cm，株距33 cm，進(jìn)行移栽種植，大小均勻，并按照要求設(shè)置保護(hù)行。

1.5 試驗(yàn)方法 試驗(yàn)內(nèi)容及方法嚴(yán)格按照《國(guó)家茶樹(shù)品種區(qū)域試驗(yàn)實(shí)施細(xì)則》及《品種區(qū)域試驗(yàn)茶樹(shù)栽培管理與鑒定內(nèi)容》進(jìn)行。

1.6 調(diào)查內(nèi)容 調(diào)查分析茶樹(shù)移栽成活率、生長(zhǎng)勢(shì)、抗逆性、產(chǎn)量、品質(zhì)。

2 結(jié)果與分析

2.1 茶樹(shù)移栽成活率 2017年11月10日和2018年11月18日的調(diào)查結(jié)果見(jiàn)表1，定植后中茶302成活率顯著高于對(duì)照種。2017年，中茶302的成活率為92.4%，2018年成活率為98.6%。因此，中茶302可以較好地適應(yīng)莒南茶區(qū)環(huán)境。

表1 移栽成活率比較

2.2 茶樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)

從表2可以看出，與對(duì)照種相比，中茶302能夠快速形成較高的蓬面，2017年樹(shù)高達(dá)到39.8 cm，冠幅達(dá)到36.6 cm。2019年樹(shù)高達(dá)到61.6 cm，冠幅達(dá)到67.3 cm。均明顯高于對(duì)照種福鼎大白茶，說(shuō)明中茶302長(zhǎng)勢(shì)良好，可以快速成園，具備豐產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)。

表2 生長(zhǎng)勢(shì)對(duì)照表

2.3 發(fā)芽期與休眠期 本調(diào)查2017-2019年，歷時(shí)3年，調(diào)查了參試品種的發(fā)芽期和休眠期。2019年的調(diào)查結(jié)果見(jiàn)表3，結(jié)果表明，中茶302發(fā)芽期比福鼎大白早，中茶302為早生種，具備早產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。休眠期中茶302和福鼎大白茶基本一致，生長(zhǎng)期長(zhǎng)。

表3 2019年發(fā)芽期和休眠期

2.4 抗逆性

2.4.1 抗寒性 莒南縣屬于江北茶區(qū)，完全符合茶樹(shù)抗寒性鑒定的所有條件，2個(gè)茶樹(shù)品種抗寒結(jié)果如表4。試驗(yàn)表明：中茶302與福鼎大白茶的抗寒性基本相當(dāng)。

表4 芽葉凍害受害率

2.4.2 抗高溫、抗旱性 莒南縣2019年7月下旬連續(xù)高溫，芽葉受高溫傷害調(diào)查結(jié)果如表5。中茶302抗高溫性較強(qiáng)，與福鼎大白茶基本一致。

表5 芽葉受高溫傷害情況

2.4.3 抗病蟲(chóng)性 每年6-8月是莒南縣小綠葉蟬危害葉片的高發(fā)期，對(duì)葉片遭受小綠葉蟬的侵害率進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果如表6。中茶302葉片受害率為5.9%，對(duì)小綠葉蟬的抗性較強(qiáng)，比福鼎大白茶好。

表6 葉片受小綠葉蟬危害率

2.5 鮮葉產(chǎn)量 2017-2019年測(cè)定鮮葉產(chǎn)量，春茶一芽一葉，夏茶一芽?jī)扇~，分小區(qū)計(jì)算，鮮葉統(tǒng)計(jì)結(jié)果見(jiàn)表7。試驗(yàn)表明，中茶302的鮮葉產(chǎn)量高于對(duì)照種，差異顯著。

表7 鮮葉產(chǎn)量

2.6 制茶品質(zhì) 根據(jù)莒南縣生產(chǎn)綠茶的實(shí)際情況，進(jìn)行綠茶品質(zhì)鑒定。在2018、2019年將春茶一芽一葉制作烘青綠茶，評(píng)審結(jié)果如表8。根據(jù)評(píng)審專家對(duì)一芽一葉制成綠茶的評(píng)審結(jié)果可知，中茶302制作的綠茶，外形肥壯顯毫、滋味鮮爽、茸毛披露、清香持久，品質(zhì)最佳。

表8 成茶烘青綠茶感官評(píng)審

3 結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明，中茶302茶苗定植后成活率較高，顯著高于對(duì)照種；生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，可以較快成園，具備早產(chǎn)豐產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)；中茶302抗寒、抗旱、抗病性強(qiáng)，具備高產(chǎn)潛力；制綠茶品質(zhì)優(yōu)，茸毛披露，香氣清高。因此，中茶302適合在莒南縣以及江北茶區(qū)大面積推廣種植。