畜禽養(yǎng)殖變無序為有序弋陽畜牧業(yè)運籌“升級版”

文|胡茂文（弋陽縣畜牧獸醫(yī)局）

依據《中華人民共和國環(huán)境保護法》《中華人民共和國畜牧法》等法律法規(guī)的要求，發(fā)展畜禽養(yǎng)殖必須搞好生態(tài)保護，做到養(yǎng)殖污染物的零排放，使糞污減量化、無害化、資源化，促進畜禽養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境保護的協(xié)同發(fā)展，提高人居環(huán)境質量，確保水資源安全。為此，弋陽縣從規(guī)范著手、從治理抓起，推進畜禽養(yǎng)殖污染整治，使糞污處理從無序化轉向治理有序化，推動畜牧業(yè)轉型升級 。

現狀

畜禽養(yǎng)殖受傳統(tǒng)影響，以小、散、多、密為特征，規(guī)模化養(yǎng)殖水平比較低，一定程度上造成農業(yè)面源污染。畜禽養(yǎng)殖污染以畜禽排泄物和污水為主，如果通過治理不僅減少對環(huán)境污染影響，而且還是好的優(yōu)質有機肥料，對提高農產品質量安全及其有利。

近年來，弋陽縣根據《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》積極組織開展以“柵格式”沉淀處理和沼氣設施建設為主要措施的畜禽排泄物治理工作，以“干濕分離、雨污分流、厭氧發(fā)酵、土地消納”為主的糞污治理工作。

同時，根據畜禽養(yǎng)殖戶多、規(guī)模小的特點，開展畜禽干糞集中收集處理，發(fā)酵后直接作為商品有機肥使用，對尿液進入沉淀處理后定期抽送林地及稻田、蔬菜地使用或通過發(fā)酵床模式生產有機肥。

原則

弋陽縣以現代農業(yè)發(fā)展為統(tǒng)領，按照“減量化、資源化、無害化”的原則，通過養(yǎng)殖結構調整及開展清潔生產,從源頭上防止和減少畜禽養(yǎng)殖污染，減少畜禽糞污的產生量。同時，利用網絡、廣播、電視、報紙等多種形式大力推廣“無污染,零排放”畜禽養(yǎng)殖技術，積極引導養(yǎng)殖業(yè)主對畜禽糞污進行固液分離、分級沉淀、發(fā)酵處理、糞污還田等綜合整治，促進糞污資源合理利用和畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

該縣以法律法規(guī)為依據，制定合理的畜禽養(yǎng)殖區(qū)域規(guī)劃布局，嚴格劃分“禁養(yǎng)區(qū)”、“限養(yǎng)區(qū)”和“適養(yǎng)區(qū)”，禁止在“禁養(yǎng)區(qū)”新建養(yǎng)殖場，關停在“禁養(yǎng)區(qū)”范圍內的養(yǎng)殖場，逐步削減“限養(yǎng)區(qū)”的飼養(yǎng)總量。充分考慮消納土地、配套產業(yè)，合理布局“適養(yǎng)區(qū)”內的養(yǎng)殖場，合理確定養(yǎng)殖規(guī)模，規(guī)模養(yǎng)殖場數量，防止大量糞污無法治理消納和養(yǎng)殖場之間相互污染的問題。

弋陽縣根據《江西省人民政府關于加快推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理和資源化利用實施意見》，嚴格開展養(yǎng)殖企業(yè)治污工作，把養(yǎng)殖治污與養(yǎng)殖規(guī)劃建設、標準化示范創(chuàng)建等緊密結合，嚴格實施待建養(yǎng)殖場準入審批制度，對環(huán)評不達標的不審批建場。限養(yǎng)區(qū)內養(yǎng)殖場實行限量飼養(yǎng)，不再新擴建養(yǎng)殖圈舍；對存在環(huán)境污染的養(yǎng)殖場要求限期整改,上報整改方案,并在整改完成后上報環(huán)保驗收，對那些不愿治理、治理效果差、治理后仍然無法達標排放的養(yǎng)殖場實施強制關閉。督促手續(xù)不全的養(yǎng)殖場完善環(huán)保審批手續(xù),辦理排污申報登記，實施環(huán)境總量控制,達到減量化、無害化、資源化要求,實現污染物合理使用、達標排放。

大力引入“公司＋家庭農場（農戶）”養(yǎng)殖模式，確保技術、防疫、污染治理得到較好的應用，嚴格按照雨污分流、干濕分離的要求，建設與其規(guī)模相適應的糞尿原水池、污水三級沉淀池、沼氣池、化尸井等糞污處理設施，必要時購買干濕分離機、發(fā)酵棚翻耙機、糞污運輸車等裝備，通過沼氣、糞污處理設備，干糞打包收集，污水處理后達標排放，以達到資源化利用。等可利用商品，實現畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理與資源化利用目的。

工業(yè)治理，達標排放。主要針對大中型規(guī)?；B(yǎng)殖場，按雨污分流、干濕分離的要求，通過統(tǒng)一收集、集中處理、機械化運作，厭氧+好氧處理系統(tǒng)治理模式下進行，干物質發(fā)酵后生產有機肥，污水處理后達標排放，以達到農田灌溉要求。具體路徑是廢污收集—固液分離—水解酸化—厭氧發(fā)酵—水解酸化—好氧曝氣的工藝流程。

方法

農牧結合，種養(yǎng)平衡。按照資源化、減量化、無害化的原則，對源頭減量、過程控制和末端利用各環(huán)節(jié)進行全程管理，建設與養(yǎng)殖規(guī)模相配套的糞污資源化利用設施設備，提高糞污綜合利用率和設施裝備配套率。

控污減量，資源利用。按雨污分流的要求，對豬舍進行改造，做到雨水與污水嚴格分離，控制用水量，減少糞污產生總量，按國家《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》執(zhí)行。按干濕分離的要求，采用干清糞生產工藝，配套建設干糞堆積場，容積按存欄量和畜糞收集量、發(fā)酵時間設計，設計按照GB/T 27622執(zhí)行，并適當留有余地。按能源生態(tài)型建設中小型沼氣工程，采用地下池型，需建發(fā)酵池、后處理池，按《規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場沼氣工程設計規(guī)范》要求進行設計和建設；小規(guī)模戶和農村散養(yǎng)戶也可以建“柵格式”沉淀池，對污水進行處理。

商業(yè)運作，集中處理。引進治污企業(yè)，建設畜禽糞污收集處理中心。 按設計處理能力，配備相應設施設備，采取先進技術、先進處理工藝，將糞污統(tǒng)一收集、集中處理，轉化有機肥料、生物能源、生物蛋白飼料

管理

加強環(huán)保備案審批，實施排污許可制度。按照有關法律法規(guī)的規(guī)定，嚴格實行養(yǎng)殖場排污申報登記制度和排污許可制度，推進禁養(yǎng)區(qū)內養(yǎng)殖場的關停搬遷，非禁養(yǎng)區(qū)內規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場限期辦理環(huán)保備案審批手續(xù)，對新建、改建、擴建畜牧小區(qū)和規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場嚴格執(zhí)行環(huán)境影響評價和“三同時”制度。

加強防疫管理，實行標準化改造。根據動物防疫要求，嚴格落實生產區(qū)封閉隔離，有配套的工程設計和工藝流程，有相應的污水、污物、病死動物、染疫動物產品完善的無害化處理設施設備和消洗設施設備。對已建畜禽養(yǎng)殖場（戶），按照“兩分離、三配套、零排放”的要求進行改造，建設與其規(guī)模相適應的糞污處理設施。

種養(yǎng)結合，資源利用。以有機肥、沼氣為紐帶，以實施生態(tài)農業(yè)項目為契機，通過肥料化、能源化利用方式，實現區(qū)域內資源循環(huán)和生態(tài)平衡。以有機肥加工、“干清糞+污水沼氣池發(fā)酵處理+還田利用”、生物發(fā)酵床等糞污資源化利用和“豬(牛、禽)-沼-糧(蔬、果、草)”等種養(yǎng)結合模式，達到種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)有機結合，實現畜禽糞便“資源化、生態(tài)化”利用。