“一帶一路”背景下來(lái)華學(xué)歷留學(xué)生課程體系建設(shè)研究

摘 ?要： 浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院成立浙江省內(nèi)首個(gè)成建制學(xué)歷老撾留學(xué)生班，旨在對(duì)老撾旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)科層次學(xué)歷留學(xué)生進(jìn)行定向培養(yǎng)。通過(guò)對(duì)老撾國(guó)內(nèi)相關(guān)職業(yè)院校和旅游行業(yè)的調(diào)研，將漢語(yǔ)能力、社會(huì)認(rèn)知、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)踐能力四位融為一體，為老撾旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷留學(xué)生量身定制和構(gòu)建課程體系，使老撾留學(xué)生通過(guò)有針對(duì)性、系統(tǒng)性的旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)及技能的掌握，基本具備滿(mǎn)足當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展需求的職業(yè)素養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)技能，成為能夠推動(dòng)區(qū)域性“一帶一路”旅游合作和發(fā)展的專(zhuān)業(yè)化人才。

關(guān)鍵詞： 老撾; 學(xué)歷留學(xué)生; 課程體系

中圖分類(lèi)號(hào)： G710 ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A ? ? ? ? ?文章編號(hào)： 1671-2153（2020）06-0016-05

一、引言

2018年，我國(guó)高職院校全日制來(lái)華留學(xué)生規(guī)模達(dá)1.7萬(wàn)人，其中“一帶一路”沿線國(guó)家成為主要生源地。老撾與中國(guó)西南毗鄰，長(zhǎng)久以來(lái)在世界上屬于欠發(fā)達(dá)國(guó)家，其旅游業(yè)是當(dāng)?shù)匾粋€(gè)新興的行業(yè)，旅游資源雖豐富，但旅游基礎(chǔ)設(shè)施欠缺、旅游經(jīng)營(yíng)理念落后，因而迫切需要大批掌握國(guó)際旅游理論，精通旅游操作實(shí)務(wù)，具有國(guó)際視野，能夠推動(dòng)“一帶一路” 旅游合作建設(shè)的專(zhuān)業(yè)化人才。而老撾國(guó)內(nèi)旅游教育目前處于起步階段，師資和教學(xué)資源都較為缺乏。浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院服務(wù)國(guó)家“一帶一路”倡議，在老撾教育與體育部的支持下，組建浙江省內(nèi)首個(gè)成建制學(xué)歷留學(xué)生班，通過(guò)對(duì)老撾旅游行業(yè)現(xiàn)狀的實(shí)地調(diào)研，確定培養(yǎng)目標(biāo)，量身定制和構(gòu)建課程體系，旨在對(duì)旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)老撾專(zhuān)科層次來(lái)華留學(xué)生進(jìn)行定向培養(yǎng)，使之具備滿(mǎn)足老撾旅游業(yè)發(fā)展需求的專(zhuān)業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)。在滿(mǎn)足老撾旅游發(fā)展人才需求的同時(shí)，培養(yǎng)他們對(duì)學(xué)校滿(mǎn)意、對(duì)浙江滿(mǎn)意、“知華友華”的情懷。本文在一定程度上彌補(bǔ)了我省高職成建制學(xué)歷留學(xué)生教育領(lǐng)域研究的欠缺，以期為省內(nèi)同類(lèi)留學(xué)生教學(xué)提供經(jīng)驗(yàn)和思路。

高職院校開(kāi)展留學(xué)生教育尤其是學(xué)歷留學(xué)生教育起步晚，以“高職院校留學(xué)生教育”為主題在中國(guó)知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)檢索，相關(guān)論文主要涉及留學(xué)生教育質(zhì)量管理、跨文化適應(yīng)等方面;以“高職留學(xué)生課程建設(shè)”為主題在中國(guó)知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)檢索論文只有1篇，即萬(wàn)淑芬的《淺析高職院校留學(xué)生非學(xué)歷漢語(yǔ)進(jìn)修項(xiàng)目的課程體系建設(shè)》。通過(guò)以上檢索得知相關(guān)的研究開(kāi)展得還比較少。雖然在之前的研究中有建議將學(xué)歷留學(xué)生相對(duì)集中在某幾個(gè)專(zhuān)業(yè)，制定明確的教學(xué)計(jì)劃，完善課程設(shè)置，但是并未就此進(jìn)一步深入探討。[1]之前相關(guān)研究在一定程度上為本課題的研究提供了思路和值得借鑒的研究結(jié)果。

二、老撾旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)高職學(xué)歷留學(xué)生課程體系的構(gòu)建思路

根據(jù)調(diào)研反饋，老撾教育部與浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院雙方對(duì)留學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成了共識(shí)，即：浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)（老撾班）培養(yǎng)適應(yīng)老撾旅游發(fā)展需要、德智體美勞等方面全面發(fā)展的，具有國(guó)際視野和跨文化交際能力，具備基本的英語(yǔ)交流能力，堅(jiān)實(shí)的漢語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)，了解中國(guó)文化，能適應(yīng)旅行社計(jì)調(diào)、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與銷(xiāo)售、導(dǎo)游服務(wù)等崗位需求的全面發(fā)展的，具有優(yōu)勢(shì)品質(zhì)和技能的國(guó)際化高素質(zhì)高技能的應(yīng)用型人才。

課程體系是將課程的各個(gè)構(gòu)成要素加以排列組合，使各個(gè)課程要素在動(dòng)態(tài)過(guò)程中統(tǒng)一指向課程體系目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的系統(tǒng)。[2]課程體系是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的載體，是保障和提高教育質(zhì)量的關(guān)鍵。

（一）依據(jù)國(guó)家對(duì)來(lái)華留學(xué)生教學(xué)和管理相關(guān)政策的要求

教育部2018年印發(fā)的《來(lái)華留學(xué)生高等教育質(zhì)量規(guī)范（試行）》中明確提出：來(lái)華留學(xué)生應(yīng)當(dāng)熟悉中國(guó)歷史、地理、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)等中國(guó)國(guó)情和文化基本知識(shí)，了解中國(guó)政治制度和外交政策，理解中國(guó)社會(huì)主流價(jià)值觀和公共道德觀念，形成良好的法治觀念和道德意識(shí)。[3]同時(shí)對(duì)漢語(yǔ)能力水平和中國(guó)概況類(lèi)課程提出要求：一要掌握漢語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)基本技能;二要了解與中國(guó)歷史、哲學(xué)和民俗相關(guān)的中華文化甚至一些具有中國(guó)特色的才藝表演。其中以漢語(yǔ)言的基礎(chǔ)技能為主體，漢語(yǔ)言是留學(xué)生教育教學(xué)的基礎(chǔ)，漢語(yǔ)基礎(chǔ)不扎實(shí)，專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)就難以順利有效開(kāi)展，培養(yǎng)目標(biāo)就無(wú)法達(dá)成。不少高職層次的來(lái)華留學(xué)生是漢語(yǔ)零基礎(chǔ)的，因此漢語(yǔ)言課程的教學(xué)必須按照留學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)貫穿始終，同時(shí)以通過(guò)漢語(yǔ)能力測(cè)試（HSK）相應(yīng)等級(jí)作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)之一。對(duì)來(lái)華留學(xué)生的教育教學(xué)是從國(guó)家戰(zhàn)略高度出發(fā)，兼顧中華文化和才藝，培養(yǎng)留學(xué)生成為知華、友華人士，加深其對(duì)中國(guó)社會(huì)的正向理解和認(rèn)同，同時(shí)也利于留學(xué)生的跨文化適應(yīng)和學(xué)院對(duì)留學(xué)生的管理。

（二）面向“一帶一路”沿線生源國(guó)老撾進(jìn)行人才定向培養(yǎng)的旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置

在課程體系構(gòu)建的過(guò)程中，始終緊緊圍繞“定向培養(yǎng)”這一關(guān)鍵要素進(jìn)行，確保課程設(shè)置的針對(duì)性。在老撾教育與體育部的支持和協(xié)助下，項(xiàng)目組老師兩次赴老撾實(shí)地調(diào)研。通過(guò)企業(yè)訪談、實(shí)地觀察等方法，對(duì)萬(wàn)象市、沙灣拿吉省、萬(wàn)象省、瑯勃拉邦省等4個(gè)省市的多家酒店及旅行社進(jìn)行調(diào)研，以了解老撾旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、人才需求狀況等;采用集體訪談的形式，共訪問(wèn)5所教育部屬院校教師42人，了解職業(yè)院校旅游專(zhuān)業(yè)建設(shè)情況，包括學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、師資力量等情況。[4]在向老撾教育部進(jìn)行調(diào)研匯報(bào)后，老撾教育部對(duì)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、旅游接待禮儀、導(dǎo)游服務(wù)等課程的設(shè)置提出了明確的要求。使學(xué)生通過(guò)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)，能夠系統(tǒng)掌握旅行社運(yùn)行操作的基本理論知識(shí)及現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理理念，具備旅行社主要崗位操作和服務(wù)技能，具有良好職業(yè)道德和敬業(yè)精神的國(guó)際化高端技能型專(zhuān)門(mén)人才。這是他們未來(lái)在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)一步深造的基礎(chǔ)，也是其職業(yè)素養(yǎng)的核心內(nèi)容。

（三）遵循高職教育的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)專(zhuān)科教育層次留學(xué)生的課程結(jié)構(gòu)

課程是人才培養(yǎng)計(jì)劃基本構(gòu)成單元，主要包括課程名稱(chēng)、性質(zhì)定位、學(xué)時(shí)、形式與途徑等方面?；诟呗氄n程體系建設(shè)社會(huì)性、職業(yè)性、開(kāi)放性和動(dòng)態(tài)性的要求，在教學(xué)內(nèi)容組織、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)、教學(xué)手段和教學(xué)方式應(yīng)用上凸顯實(shí)踐性。專(zhuān)業(yè)課教學(xué)重點(diǎn)突出針對(duì)性和應(yīng)用性。合理安排專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程、實(shí)訓(xùn)實(shí)踐課程、頂崗實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)，充分利用高職院校校內(nèi)外的實(shí)訓(xùn)資源，突出產(chǎn)教融合的高職教育特征。培養(yǎng)留學(xué)生能夠在實(shí)際工作中綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)及時(shí)發(fā)現(xiàn)、分析和解決實(shí)際問(wèn)題，具有相應(yīng)的思維能力、動(dòng)手能力和解決問(wèn)題能力。[5]

三、構(gòu)建老撾旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷留學(xué)生課程體系

漢語(yǔ)能力、社會(huì)認(rèn)知、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)踐能力四位一體，是老撾留學(xué)生培養(yǎng)的基本規(guī)格，也是課程建設(shè)的主要著力點(diǎn)。

以“平臺(tái)+模塊”的建設(shè)思路，構(gòu)建面向老撾學(xué)歷留學(xué)生進(jìn)行定向培養(yǎng)的旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)課程體系。該體系按照課程類(lèi)別的不同，分為通識(shí)課程平臺(tái)、漢語(yǔ)言課程平臺(tái)、專(zhuān)業(yè)課程平臺(tái)和實(shí)踐課程平臺(tái)等四個(gè)平臺(tái)，并在此基礎(chǔ)上設(shè)置了八個(gè)模塊。見(jiàn)圖1。

漢語(yǔ)言課程平臺(tái)設(shè)置漢語(yǔ)基礎(chǔ)、漢語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練等課程組成的“漢語(yǔ)言基礎(chǔ)課程模塊”，漢語(yǔ)閱讀、漢語(yǔ)寫(xiě)作等課程組成的“漢語(yǔ)言提升課程模塊”，根據(jù)漢語(yǔ)水平考試（初級(jí)、中級(jí)）要求進(jìn)行語(yǔ)言聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力循序漸進(jìn)地培養(yǎng)。漢語(yǔ)言課程的學(xué)習(xí)貫穿學(xué)歷培養(yǎng)的全過(guò)程，在整個(gè)課程體系中漢語(yǔ)言課程平臺(tái)的總課時(shí)占1/3，是學(xué)生通過(guò)各級(jí)漢語(yǔ)水平考試的主要支撐課程，是專(zhuān)業(yè)課程和畢業(yè)實(shí)踐得以順利進(jìn)行的有力保障。

通識(shí)課程平臺(tái)專(zhuān)為留學(xué)生設(shè)置了“公共基礎(chǔ)課模塊”“學(xué)校公選課模塊”，進(jìn)行計(jì)算機(jī)應(yīng)用、中國(guó)社會(huì)和傳統(tǒng)文化認(rèn)知方面的培養(yǎng)，如開(kāi)設(shè)的留學(xué)生體育課程，以太極、功夫扇和中國(guó)劍術(shù)為主要教學(xué)內(nèi)容，既是對(duì)中國(guó)文化的弘揚(yáng)，也滿(mǎn)足了留學(xué)生對(duì)中國(guó)才藝表演項(xiàng)目的學(xué)習(xí)興趣，是學(xué)習(xí)和了解中國(guó)傳統(tǒng)文化的主要載體，占總課時(shí)1/6。通識(shí)課程平臺(tái)是提升留學(xué)生綜合素養(yǎng)，培養(yǎng)留學(xué)生對(duì)中國(guó)社會(huì)正向認(rèn)知的重要渠道。

專(zhuān)業(yè)課程平臺(tái)是培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的主陣地，是充分體現(xiàn)定向培養(yǎng)達(dá)成培養(yǎng)目標(biāo)的核心部分，這部分內(nèi)容占據(jù)總課時(shí)的1/2。專(zhuān)業(yè)課程平臺(tái)由“專(zhuān)業(yè)語(yǔ)言課程”“專(zhuān)業(yè)技術(shù)技能模塊”“專(zhuān)業(yè)拓展課程模塊”三部分構(gòu)成，其中“專(zhuān)業(yè)語(yǔ)言課程”模塊中旅游漢語(yǔ)課程的教學(xué)目標(biāo)是，讓留學(xué)生熟知一些常用旅游專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，為后續(xù)進(jìn)行的系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，促進(jìn)專(zhuān)業(yè)理論和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的掌握;英語(yǔ)作為世界上通用的公共語(yǔ)言之一，是對(duì)外交流時(shí)重要的工具。老撾旅游業(yè)發(fā)展離不開(kāi)具有國(guó)際化視野的復(fù)合人才， 這些高素質(zhì)人才必須兼?zhèn)湓鷮?shí)的英語(yǔ)溝通能力以及跨文化交際所需的背景知識(shí)，而旅游英語(yǔ)課程的開(kāi)設(shè)使留學(xué)生具備了職業(yè)發(fā)展和遷移的基本素養(yǎng)。

來(lái)華留學(xué)生在學(xué)科專(zhuān)業(yè)上的培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)要求與所在學(xué)校和專(zhuān)業(yè)的中國(guó)學(xué)生一致，符合相應(yīng)教育層次、專(zhuān)業(yè)的教育教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)規(guī)范。因此在確定“專(zhuān)業(yè)技術(shù)技能模塊”“專(zhuān)業(yè)拓展課程模塊”的課程之前，由專(zhuān)業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)骨干共同研究，首先進(jìn)行了旅行社主要崗位職業(yè)能力分析，根據(jù)分析的結(jié)論確定專(zhuān)業(yè)核心技能和一般技能。歸納整合每一項(xiàng)能力的目標(biāo)與要求，使之成為課程設(shè)置的依據(jù)，從相關(guān)職業(yè)崗位（群）的操作程序中列出操作點(diǎn)，從中篩選出符合相關(guān)崗位（群）共同點(diǎn)的主要操作要素，作為專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)的邏輯起點(diǎn)，并以此為依據(jù)，分別列出每一操作要素所需要的技能點(diǎn)、知識(shí)點(diǎn)和相應(yīng)行為、品質(zhì)、心理、形象等職業(yè)崗位資格和素質(zhì)要求，并對(duì)此進(jìn)行整理歸納，把握好各科課程之間的關(guān)聯(lián)性與整體課程體系的聯(lián)系，分門(mén)別類(lèi)設(shè)計(jì)課程。如表1。

除了上述平臺(tái)的課程之外，學(xué)生也可以有選擇地參與一些網(wǎng)絡(luò)課程的學(xué)習(xí)。線上和線下學(xué)習(xí)互為補(bǔ)充，拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)渠道，拓寬學(xué)生的知識(shí)面。

不論在語(yǔ)言類(lèi)課程還是后續(xù)專(zhuān)業(yè)技術(shù)課程中，實(shí)踐環(huán)節(jié)貫穿始終，因此實(shí)踐教學(xué)幾乎占總課時(shí)的1/2，體現(xiàn)了高職教育實(shí)踐性和應(yīng)用性的特點(diǎn)。來(lái)華留學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)應(yīng)當(dāng)在滿(mǎn)足專(zhuān)業(yè)要求的同時(shí)，與來(lái)華留學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃相結(jié)合，適應(yīng)國(guó)際化人才培養(yǎng)的需要。[6]實(shí)踐課程平臺(tái)的“實(shí)踐環(huán)節(jié)模塊”，包括崗位認(rèn)知考察、旅游服務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)實(shí)踐等多種形式，實(shí)踐活動(dòng)貫穿人才培養(yǎng)全過(guò)程。職業(yè)品質(zhì)是高職教育的核心要素，也是課程體系建設(shè)的主要內(nèi)容之一。相對(duì)于專(zhuān)業(yè)技能培養(yǎng)的外顯性，職業(yè)品質(zhì)的培養(yǎng)是隱性的，各類(lèi)實(shí)踐活動(dòng)是培養(yǎng)留學(xué)生職業(yè)品質(zhì)的重要途徑，通過(guò)崗位認(rèn)知考察培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)興趣;通過(guò)專(zhuān)業(yè)課程中的實(shí)踐環(huán)節(jié)讓學(xué)生在全真的環(huán)境中學(xué)習(xí)，培養(yǎng)職業(yè)意識(shí)、職業(yè)道德、職業(yè)態(tài)度和基本職業(yè)能力;通過(guò)旅游服務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)心理和職業(yè)交往能力，使學(xué)生的綜合能力得到全面提升。在畢業(yè)實(shí)踐階段留學(xué)生有機(jī)會(huì)被推薦進(jìn)入符合條件的中國(guó)旅游企業(yè)實(shí)習(xí)，真實(shí)體驗(yàn)中國(guó)旅游行業(yè)工作過(guò)程，與中國(guó)企業(yè)員工一樣接受企業(yè)管理，學(xué)習(xí)企業(yè)文化，完成相應(yīng)的工作，深化對(duì)行業(yè)的了解，對(duì)理論知識(shí)的理解，提高在實(shí)際中分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，從而為三年學(xué)習(xí)生涯畫(huà)上圓滿(mǎn)的句號(hào)。

四、老撾旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)來(lái)華學(xué)歷留學(xué)生課程體系的實(shí)施

尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)點(diǎn)，展開(kāi)因材施教、有的放矢的教學(xué)，是課程實(shí)施的基礎(chǔ)條件。浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院從2016年起至2019年累計(jì)招收旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)老撾學(xué)歷留學(xué)生64名，這部分學(xué)生群體的學(xué)習(xí)特征主要有：第一，語(yǔ)言能力普遍薄弱，其中漢語(yǔ)言基本為零基礎(chǔ)，英語(yǔ)能力則參差不齊，相差懸殊，個(gè)別學(xué)生可以用英語(yǔ)進(jìn)行簡(jiǎn)單日常交流，但是個(gè)別學(xué)生甚至不能用英語(yǔ)正確數(shù)數(shù);第二，跨文化適應(yīng)和學(xué)習(xí)行為差異明顯，這些留學(xué)生首先需要面對(duì)不同文化背景、行為習(xí)慣的差異和沖突，個(gè)別學(xué)生會(huì)存在適應(yīng)性不佳，自我約束能力較弱的情況，但大多數(shù)留學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí)、求知欲比較強(qiáng)，因此在日常課堂教學(xué)中，教學(xué)氣氛生動(dòng)活潑。

根據(jù)老撾留學(xué)生的實(shí)際情況，在具體課程實(shí)施過(guò)程中，依據(jù)多媒體多感官學(xué)習(xí)生成理論，采用多元教學(xué)。運(yùn)用杭州獨(dú)特的旅游行業(yè)優(yōu)勢(shì)，采用實(shí)地教學(xué)法使學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)更好地領(lǐng)會(huì)和理解，突破學(xué)生在專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)上的難點(diǎn);采用隱性分層教學(xué)法，對(duì)難易程度不同的問(wèn)題開(kāi)展分組學(xué)習(xí)和交流;為學(xué)生推薦適合的網(wǎng)絡(luò)課程，拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)途徑;以學(xué)生為中心，協(xié)調(diào)各項(xiàng)學(xué)習(xí)要素，通過(guò)幫助留學(xué)生與中國(guó)學(xué)生“結(jié)對(duì)子”、鼓勵(lì)支持留學(xué)生參加學(xué)校社團(tuán)組織的各項(xiàng)活動(dòng)、與中國(guó)學(xué)生一起參加中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)等方式，使課堂活動(dòng)式學(xué)習(xí)和課堂外體驗(yàn)式學(xué)習(xí)相結(jié)合，線上線下學(xué)習(xí)資源相互補(bǔ)充，從而實(shí)現(xiàn)了全時(shí)空學(xué)習(xí)。多種教學(xué)方法相輔相成，綜合運(yùn)用，使學(xué)生能更好地提高語(yǔ)言能力，盡快跨文化適應(yīng)，提高學(xué)習(xí)成效。

課程體系的科學(xué)完善是提高留學(xué)生教育質(zhì)量、畢業(yè)生素質(zhì)和能力最根本的條件。漢語(yǔ)零基礎(chǔ)的學(xué)生，經(jīng)過(guò)一年的漢語(yǔ)言學(xué)習(xí)，HSK三級(jí)的通過(guò)率為100%。截至2019年6月，學(xué)生在校期間HSK四級(jí)的累計(jì)通過(guò)率為88%，為后續(xù)進(jìn)入中國(guó)旅游企業(yè)實(shí)習(xí)打好基礎(chǔ)。2016級(jí)和2017級(jí)分別有9名和12名老撾留學(xué)生通過(guò)企業(yè)面試得以留在杭州實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)期間學(xué)生表現(xiàn)出來(lái)的職業(yè)素養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)技能獲得企業(yè)的一致好評(píng)。浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院推薦并安排留學(xué)生在杭實(shí)習(xí)，是省內(nèi)留學(xué)生實(shí)踐教學(xué)上的首次創(chuàng)新，這項(xiàng)嘗試受到留學(xué)生家長(zhǎng)以及老撾教育部的歡迎和肯定。

實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的落腳點(diǎn)是課程，培養(yǎng)人才的關(guān)鍵則在于教師，浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院在探索和實(shí)踐老撾成班建制留學(xué)生教學(xué)的過(guò)程中，組建了一支具有國(guó)際視野和跨文化交際能力的專(zhuān)兼職一體化的留學(xué)生教學(xué)團(tuán)隊(duì)。因?yàn)榇嬖诓煌纳罘绞?、文化歷史背景、風(fēng)俗習(xí)慣甚至思維方式，為保證留學(xué)生回國(guó)后能適應(yīng)并促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜涡袠I(yè)發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生在國(guó)際化和多元文化的社會(huì)環(huán)境下生存的能力，這支留學(xué)生教學(xué)團(tuán)隊(duì)的教師及時(shí)調(diào)整知識(shí)結(jié)構(gòu)，在課程中注入國(guó)際化內(nèi)容，改進(jìn)教法，開(kāi)設(shè)新課程，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)獲得感為首要任務(wù)。教師教學(xué)思想和教學(xué)行為與培養(yǎng)模式實(shí)現(xiàn)同步轉(zhuǎn)型，為學(xué)歷留學(xué)生培養(yǎng)模式創(chuàng)新提供強(qiáng)有力的教學(xué)支撐。

五、結(jié)語(yǔ)

旅游互通是“一帶一路”建設(shè)的主要內(nèi)容之一，留學(xué)生課程需要突顯面向“一帶一路”沿線旅游市場(chǎng)的國(guó)際旅游高素質(zhì)人才的培養(yǎng)。老撾旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)高職學(xué)歷留學(xué)生課程體系具有以下三個(gè)顯著特征：一是根據(jù)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)和留學(xué)生語(yǔ)言基礎(chǔ)，對(duì)老撾學(xué)生以成班建制的形式組織教學(xué)，優(yōu)化專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置，及時(shí)調(diào)整教學(xué)實(shí)施過(guò)程，充分考慮了留學(xué)生群體的獨(dú)特性和異質(zhì)性，有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)成效。二是充分體現(xiàn)“一帶一路”沿線生源國(guó)行業(yè)發(fā)展需求的定向培養(yǎng)，使得課程體系能在生源國(guó)（老撾）旅游行業(yè)的發(fā)展特征、調(diào)研分析以及中老雙方充分論證的基礎(chǔ)上形成，充分體現(xiàn)了定向培養(yǎng)的原則和要求。為老撾留學(xué)生量身定制地設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)課程。教學(xué)培養(yǎng)有針對(duì)性，培養(yǎng)目標(biāo)明確。這種系統(tǒng)的定向培養(yǎng)留學(xué)生的研究，在省內(nèi)高校也屬創(chuàng)新之舉。三是產(chǎn)教深度融合，充分利用校內(nèi)外的實(shí)訓(xùn)資源，為留學(xué)生創(chuàng)新多形式的實(shí)踐活動(dòng)，特別是能夠讓大多數(shù)留學(xué)生有機(jī)會(huì)在中國(guó)的企業(yè)參加畢業(yè)實(shí)踐，有效地激發(fā)留學(xué)生在校期間的學(xué)習(xí)動(dòng)力。

當(dāng)然，老撾旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷留學(xué)生課程體系還有很多亟待解決的問(wèn)題，如：作為教學(xué)評(píng)價(jià)的重要組成部分，如何全面綜合評(píng)價(jià)老撾留學(xué)生的學(xué)業(yè)水平;國(guó)家之間的文化背景、宗教信仰、傳統(tǒng)習(xí)俗等不盡相同，只有跨文化思維才能建立文化認(rèn)同，促成文化與思想的交流，最終達(dá)到民心相通，為此如何更有效地培養(yǎng)留學(xué)生的跨文化思維等。希望通過(guò)不斷的教學(xué)實(shí)踐探索和磨礪，使課程體系進(jìn)一步優(yōu)化，確保培養(yǎng)的學(xué)生更適應(yīng)老撾旅游業(yè)發(fā)展的需求。來(lái)華留學(xué)生教育是促進(jìn)我國(guó)與沿線國(guó)家民心相通，推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)的重要舉措。只有培養(yǎng)一大批了解中國(guó)、對(duì)中國(guó)有感情的友好人士，才能打開(kāi)民心相通之門(mén)，才能實(shí)現(xiàn)人類(lèi)命運(yùn)共同體的建設(shè)使命。

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Abstract： Zhejiang Yuying College of Vocational Technology has established the first structured class for Lao overseas students in Zhejiang province， aiming to provide directional training for them with academic qualifications at the junior college level in the field of tourism. Through the investigation of the relevant vocational colleges and tourism industry in Laos， the Chinese language ability， social cognition， professional knowledge and practical ability are integrated into one， and the curriculum system is tailor-made for Lao students. With the targeted and systematic mastery of tourism professional knowledge and skills， they will meet the development needs of the local tourism industry， and become professional talents to promote regional “the Belt and Road Initiative” tourism cooperation and development.

Keywords： Laos; international student with academic qualification; curriculum system

（責(zé)任編輯：程勇）