體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下福建省觀光工廠建設(shè)發(fā)展研究

郭明珠 江西科技師范大學(xué)

一般來(lái)說(shuō)，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)在其發(fā)展過(guò)程中的研究成果豐富了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始利用體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)，以刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，帶來(lái)更多的消費(fèi)者樂(lè)趣和價(jià)值享受，提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度，獲得更多的商業(yè)利潤(rùn)。然而，在創(chuàng)新和體驗(yàn)發(fā)展方面，國(guó)內(nèi)企業(yè)還不夠完善，值得我們警惕。

一、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)與觀光工廠的內(nèi)涵及其關(guān)聯(lián)

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，其實(shí)質(zhì)是指突破產(chǎn)品和一般增值服務(wù)的功能為核心，是以具有美感的產(chǎn)品和體驗(yàn)為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)模式。觀光工廠，是指擁有法人資質(zhì)、完成工商登記與備案，且擁有一定的產(chǎn)業(yè)文化、教育以及地方特色，并從事產(chǎn)品的生產(chǎn)加工，把其產(chǎn)品、產(chǎn)品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)廠房等對(duì)外開(kāi)放，讓游客能夠親身體會(huì)到產(chǎn)品生產(chǎn)與制造的工廠。觀光工廠為游客創(chuàng)造了獨(dú)特的體驗(yàn)和文化之旅，為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造了另一種表現(xiàn)形式。

二、福建省觀光工廠發(fā)展目前存在的問(wèn)題

1.體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈短。由于漳州和廈門(mén)很多的觀光工廠花費(fèi)了大量的資金在硬件的裝飾上面，然而在具體的產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)中卻缺乏獨(dú)創(chuàng)性。觀光工廠的旅游服務(wù)產(chǎn)品仍然局限于簡(jiǎn)單的參觀上，但卻沒(méi)有對(duì)觀光工廠所必需的娛樂(lè)互動(dòng)、感受、體驗(yàn)深入發(fā)展。由于過(guò)分注重“觀光”反而忽視了產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，致使觀光工廠產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)致浜?，無(wú)法實(shí)現(xiàn)從觀光工廠的上下游延伸產(chǎn)業(yè)鏈到聯(lián)動(dòng)發(fā)展的形成，使得該地區(qū)的觀光工廠驅(qū)動(dòng)力較低，不足以形成口碑，使觀光工廠享譽(yù)世界。

2.客戶體驗(yàn)價(jià)值低下。首先，由于觀光工廠企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn)項(xiàng)目相對(duì)簡(jiǎn)單，體驗(yàn)項(xiàng)目單一，缺乏吸引力，間接造成游客無(wú)法在觀光工廠待很久，此般體驗(yàn)并沒(méi)有讓游客獲得強(qiáng)烈的感知，也無(wú)法豐富游客的行為，使顧客體驗(yàn)價(jià)值低下，從而導(dǎo)致消費(fèi)過(guò)少。其次，產(chǎn)品創(chuàng)新是觀光工廠得以健康發(fā)展的保證，然而由于目前福建省現(xiàn)有的觀光工廠企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者對(duì)此“副業(yè)”并不十分重視，導(dǎo)致產(chǎn)品單一，體驗(yàn)項(xiàng)目缺乏創(chuàng)意，展示的內(nèi)容過(guò)于淺顯，無(wú)法契合消費(fèi)者更高的體驗(yàn)價(jià)值需求，無(wú)法實(shí)現(xiàn)顧客對(duì)于歸屬感、關(guān)愛(ài)等心理的社會(huì)需要價(jià)值，也無(wú)法實(shí)現(xiàn)顧客希望通過(guò)觀光滿足自我發(fā)展和獲取知識(shí)信息增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)的信息價(jià)值需要，從而導(dǎo)致消費(fèi)者體驗(yàn)價(jià)值低，沒(méi)有促成消費(fèi)者催生出快樂(lè)消費(fèi)心理，這必然阻礙觀光工廠的發(fā)展。

3.體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)營(yíng)銷(xiāo)手段單一。現(xiàn)階段，福建省觀光工廠工業(yè)公司大多數(shù)仍然走老式生產(chǎn)模式，若是發(fā)展旅游觀光業(yè)是建立在原有基礎(chǔ)上，那么必然消耗巨額資金，耗時(shí)長(zhǎng)，收入微薄，致使觀光工廠工業(yè)公司收入不高、旅游價(jià)值未能得到顯見(jiàn)，這必然會(huì)導(dǎo)致企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的忽視，因?yàn)閷?duì)觀光工廠營(yíng)銷(xiāo)沒(méi)有引起足夠重視，使其營(yíng)銷(xiāo)手段單一。此外，因?yàn)闆](méi)有對(duì)該工廠內(nèi)部員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)，也沒(méi)有進(jìn)行必要的宣傳活動(dòng)，制約了該省觀光工廠的欣榮繁盛。正因?yàn)檫@樣，大部分觀光工廠即便對(duì)外開(kāi)放，但是其收益和影響甚微。

三、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下看福建省觀光工廠的發(fā)展

1.各大觀光工廠形成體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)聯(lián)動(dòng)發(fā)展模式，深度發(fā)展觀光工廠。一方面，要貫徹聯(lián)盟政策，充分利用本土景觀資源和工業(yè)企業(yè)資源，開(kāi)展必要的觀光工廠企業(yè)之間和相關(guān)企業(yè)之間的交流與合作，結(jié)合周邊特色產(chǎn)業(yè)，形成專(zhuān)業(yè)一致的觀光工廠專(zhuān)屬旅游路線，為旅游者提供完整發(fā)達(dá)的一般化交通工具，跟上觀光工廠發(fā)展的規(guī)劃和宣傳，形成企業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展，促進(jìn)地方發(fā)展，提高旅游經(jīng)濟(jì)效益。另一方面，重視體驗(yàn)活動(dòng)，在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)形態(tài)下，旅游者的體驗(yàn)需求異常凸出，趣味性與創(chuàng)造性強(qiáng)的體驗(yàn)活動(dòng)對(duì)觀光工廠的繁榮昌盛意義重大。觀光工廠公司應(yīng)堅(jiān)持以游客的愉悅感知為中心，最大限度刺激游客的觸聽(tīng)視味嗅，開(kāi)發(fā)新穎獨(dú)特的、較強(qiáng)交互性的、多元化的體驗(yàn)項(xiàng)目，使得游客的更高體驗(yàn)需求獲得滿足。

2.了解和滿足顧客對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的體驗(yàn)價(jià)值，觀光工廠的旅游產(chǎn)品是獨(dú)樹(shù)一幟的，與眾不同的旅游產(chǎn)品是讓游客對(duì)此感興趣的關(guān)鍵。因此，應(yīng)改變僵化的思維，清醒準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)到觀光工廠公司產(chǎn)業(yè)架構(gòu)變動(dòng)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)欣榮繁盛的整體性效益，觀光工廠企業(yè)應(yīng)首先在觀光體驗(yàn)產(chǎn)品的供應(yīng)上進(jìn)行創(chuàng)新，創(chuàng)新是公司制勝的法寶，在當(dāng)今時(shí)代，新思維、新技術(shù)不斷涌現(xiàn)，對(duì)傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式帶來(lái)顛覆性改變，營(yíng)銷(xiāo)理念也發(fā)生巨變。旅游產(chǎn)品的自主研制與旅游服務(wù)的廣泛傳播是產(chǎn)品服務(wù)改善之路的基本思想，產(chǎn)品與服務(wù)能夠給客戶帶來(lái)愉悅的心情。鑒于此，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)對(duì)消費(fèi)者起到激勵(lì)作用，激活游客的購(gòu)買(mǎi)熱情，最終做出購(gòu)買(mǎi)決策，進(jìn)而促進(jìn)觀光工廠的發(fā)展。

3.在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的當(dāng)下，消費(fèi)者由服務(wù)型經(jīng)濟(jì)向體驗(yàn)型消費(fèi)轉(zhuǎn)變。一方面，應(yīng)豐富觀光工廠營(yíng)銷(xiāo)模式，建立體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)組合。第一，情境方面重在為游客提供一個(gè)體驗(yàn)環(huán)境，應(yīng)結(jié)合客源的消費(fèi)特征來(lái)選擇；第二，事件方面主要是讓客戶進(jìn)行體驗(yàn)，在體驗(yàn)情境中積極添加適當(dāng)?shù)氖录?，?qiáng)化顧客體驗(yàn)，根據(jù)顧客的消費(fèi)特點(diǎn)進(jìn)行。第三，印象是上述要素的最終目標(biāo)，也就是說(shuō)憑借提升觀光工廠的整體體驗(yàn)感，驅(qū)使消費(fèi)者走進(jìn)已創(chuàng)建的體驗(yàn)環(huán)境，品味觀光工廠的深層次內(nèi)容，在體驗(yàn)過(guò)程中加深印象，并有效、持久地保持深刻印象。另一方面，應(yīng)提供個(gè)性化的服務(wù)。第一，觀光工廠公司應(yīng)圍繞客戶的需求展開(kāi)全面詳盡調(diào)查分析，在統(tǒng)計(jì)分析下揭示整個(gè)市場(chǎng)客戶需求的走向；第二，依照客戶的需求，對(duì)個(gè)性服務(wù)進(jìn)行出奇制勝般改造，并進(jìn)行大肆宣揚(yáng)，促使消費(fèi)者進(jìn)行個(gè)性服務(wù)的體驗(yàn)與感知，從而接受并認(rèn)可觀光工廠，使觀光工廠企業(yè)樹(shù)立牢固的品牌忠誠(chéng)度，實(shí)現(xiàn)顧客不厭其煩消費(fèi)的目的。