光明乳業(yè)：多措并舉，彰顯光明力量

突然爆發(fā)的新冠肺炎疫情讓新春時(shí)節(jié)的中國(guó)籠罩在陰霾之下，所有城市啟動(dòng)“一級(jí)響應(yīng)”，物流和供應(yīng)鏈運(yùn)輸受阻讓消費(fèi)行業(yè)受到了不同程度的沖擊，許多終端門店縮短了營(yíng)業(yè)的時(shí)間，甚至?xí)和I(yíng)業(yè)。

面對(duì)如此形勢(shì)，如此特殊時(shí)刻，企業(yè)的責(zé)任不單單在于為消費(fèi)者提供安全可靠、品質(zhì)上乘的產(chǎn)品。作為百年乳品企業(yè)的光明乳業(yè)不但積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，馳援抗“疫”一線，而且力保市場(chǎng)供應(yīng)，承諾不拒收奶，與此同時(shí)，還創(chuàng)新終端模式，引領(lǐng)健康趨勢(shì)，體現(xiàn)了了不起的國(guó)企擔(dān)當(dāng)。

全力馳援，致敬一線英雄

疫情發(fā)生之后，光明乳業(yè)在第一時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)致敬一線抗“疫”英雄及其家屬。為了給武漢抗“疫”的醫(yī)務(wù)工作者送去營(yíng)養(yǎng)和溫暖，光明乳業(yè)分批為湖北省武漢市協(xié)和醫(yī)院、同濟(jì)醫(yī)院、火神山醫(yī)院、雷神山醫(yī)院等20 余家新冠肺炎定點(diǎn)醫(yī)院贈(zèng)送乳制品等物資。為了支援武漢疫區(qū)，光明乳業(yè)為上海援鄂醫(yī)療隊(duì)員贈(zèng)送了乳制品、羽絨服、暖寶寶等物資。讓上海援鄂醫(yī)療隊(duì)員在疫情前線放心戰(zhàn)斗，光明乳業(yè)整合光明食品集團(tuán)旗下兄弟企業(yè)資源，為1 700 多名援鄂醫(yī)療隊(duì)的家屬每周送上新鮮蔬菜、肉類以及乳制品。

此外，光明乳業(yè)與上海醫(yī)療工會(huì)溝通，為全上海市150 余個(gè)發(fā)熱門診醫(yī)療點(diǎn)的醫(yī)護(hù)人員送上乳制品補(bǔ)給物資，保障上海醫(yī)務(wù)工作者的健康，并在全國(guó)積極開展了助力抗“疫”的公益捐贈(zèng)活動(dòng)。截至2020年3月底，光明乳業(yè)共計(jì)捐贈(zèng)乳制品物資超過(guò)119 萬(wàn)箱，受益范圍涵蓋一線醫(yī)護(hù)人員、公安干警、社區(qū)工作者、抗“疫”志愿者、高齡老人、上海市聾兒康復(fù)中心的工作人員和患兒等。

共克時(shí)艱，保障乳業(yè)上下游運(yùn)營(yíng)暢通

疫情期間，乳業(yè)供應(yīng)鏈上下游均受到了一定的影響。春節(jié)前后本是乳制品消費(fèi)旺季，但受物流不暢、消費(fèi)者居家隔離等限制，直接導(dǎo)致乳制品銷量嚴(yán)重下滑，乳品企業(yè)庫(kù)存增高。不少地區(qū)由于交通受限，牧場(chǎng)迫于無(wú)奈，開始倒奶。在如此艱難時(shí)刻，光明乳業(yè)在全行業(yè)率先做出承諾：對(duì)于簽訂采購(gòu)協(xié)議的合作牧場(chǎng)，不拒收一滴奶，同時(shí)，還保證不會(huì)隨意降低生鮮乳收購(gòu)價(jià)格，嚴(yán)格按照合同約定執(zhí)行。

此外，光明乳業(yè)從全局角度出發(fā)，在堅(jiān)守產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)加強(qiáng)促銷力度，通過(guò)打折、買贈(zèng)等活動(dòng)讓利消費(fèi)者，進(jìn)一步暢通銷售終端。

堅(jiān)守崗位，嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量

位于上海馬橋的光明乳業(yè)華東中心工廠是世界最大的單體乳制品加工廠，平時(shí)日加工生鮮乳400 噸左右，而疫情期間超過(guò)700 噸。為了確保翻倍的加工量，該工廠700 多名員工放棄休假堅(jiān)守崗位，保障產(chǎn)能。光明乳業(yè)領(lǐng)鮮物流280 多輛物流車以及千余名員工同樣堅(jiān)守在工作崗位上，每輛物流車每天至少出車2 次。

生鮮乳從生產(chǎn)、加工，再到消費(fèi)者手中，是一條要求嚴(yán)格的產(chǎn)業(yè)鏈。在疫情期間，光明乳業(yè)不但沒(méi)有放松對(duì)其中任一環(huán)節(jié)的把控，還增加了對(duì)進(jìn)入工廠的車輛和人員進(jìn)行全面消毒的環(huán)節(jié)，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

迎難而上，保障武漢市低溫乳制品供給

光明乳業(yè)在湖北省的低溫乳制品市場(chǎng)份額超過(guò)40%，是當(dāng)?shù)刈畲蟮牡蜏厝槠菲髽I(yè)。武漢市封城后，保障當(dāng)?shù)鼐用竦纳钗镔Y供給成了一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。光明乳業(yè)是在武漢市擁有最大規(guī)模奶牛場(chǎng)、最強(qiáng)巴氏奶和低溫酸奶生產(chǎn)能力、最全冷鏈物流和送奶上門服務(wù)完整產(chǎn)業(yè)鏈的乳品企業(yè)。

疫情期間，為了給武漢市民提供營(yíng)養(yǎng)健康，光明乳業(yè)在當(dāng)?shù)貓?jiān)持生產(chǎn)低溫乳制品。為了保障低溫乳制品尤其是鮮奶的供應(yīng)，光明乳業(yè)從牧場(chǎng)到加工廠，再到銷售和物流，在各個(gè)環(huán)節(jié)都克服了人員不足、交通不便以及疫情傳播迅猛的重重困難，做到400 余名光明“隨心訂”送奶員正常在崗，奔走于武漢市的大街小巷。

創(chuàng)新模式，滿足居民生活所需

為了進(jìn)一步控制疫情，武漢市政府采取了區(qū)塊化管理，通過(guò)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的模式保證居民日常生活的供應(yīng)。光明乳業(yè)也加入其中，保障了居民在隔離期間也能購(gòu)買到優(yōu)質(zhì)的乳制品。

在上海，為解決疫情期間居民出門少、買菜難的困境，自2020年2月11日起，光明“隨心訂”在原有送奶基礎(chǔ)上，全面上線蔬菜肉類配送服務(wù)，不僅滿足了居民的日常需求，還為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品銷售開辟了新的渠道。

新冠肺炎疫情不僅讓全國(guó)人民團(tuán)結(jié)一心的力量得以充分體現(xiàn)，讓人們對(duì)生活和健康有了更多體悟與反思，也讓更多人認(rèn)識(shí)到和肯定了乳制品的價(jià)值。未來(lái)，光明乳業(yè)將會(huì)圍繞消費(fèi)者的健康，加強(qiáng)乳制品中各種活性或健康成分的研究，并進(jìn)行更多健康驗(yàn)證，開發(fā)出更多營(yíng)養(yǎng)與健康的產(chǎn)品，為國(guó)人健康保駕護(hù)航。