“五步教學(xué)法”在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

張建玲

[摘? ?要]在初中化學(xué)教學(xué)中引入“二想、二論、一鞏固”五步教學(xué)法，即先利用“聯(lián)想”“猜想”激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，啟發(fā)學(xué)生思維;再通過(guò)多元討論，得出正確結(jié)論;最后進(jìn)行當(dāng)堂檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，完成知識(shí)鞏固。五步教學(xué)法從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，收到了很好的教學(xué)效果。

[關(guān)鍵詞]五步教學(xué)法;聯(lián)想;猜想;討論;結(jié)論;鞏固

[中圖分類號(hào)]? ? G633.8? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]? ? A? ? ? ? [文章編號(hào)]? ? 1674-6058（2020）29-0073-02

化學(xué)作為一門(mén)自然科學(xué)，其知識(shí)既有橫向的交叉，也有縱向的聯(lián)系。鑒于艾賓浩斯遺忘規(guī)律，如果不及時(shí)復(fù)習(xí)，新學(xué)的知識(shí)被遺忘的速度是很快的，所以及時(shí)鞏固是非常必要的。在學(xué)習(xí)化學(xué)新課的時(shí)候，巧妙地將前后知識(shí)有機(jī)地關(guān)聯(lián)起來(lái)，既復(fù)習(xí)了舊知識(shí)也為新知識(shí)的學(xué)習(xí)做好鋪墊，能夠達(dá)到事半功倍的學(xué)習(xí)效果。初中生有著強(qiáng)烈的好奇心、好勝心和好玩之心，利用這些特點(diǎn)，在課堂上讓學(xué)生猜一猜、想一想，對(duì)調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)積極性，啟發(fā)他們的思維，活躍課堂學(xué)習(xí)氣氛，都有著積極的作用。

在長(zhǎng)期的化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，筆者總結(jié)出了“二想、二論、一鞏固”五步教學(xué)法。其中，“二想”一是指“聯(lián)想”，即讓新舊知識(shí)前后關(guān)聯(lián)，二是指“猜想”，即在得出結(jié)論前，讓學(xué)生先猜一猜、想一想;“二論”一是指“討論”，即拋出有價(jià)值的問(wèn)題，讓學(xué)習(xí)小組合作討論;二是指“結(jié)論”，即通過(guò)討論，師生共同得出正確的結(jié)果;“一鞏固”是指通過(guò)不同層次的練習(xí)，使知識(shí)得到當(dāng)堂鞏固。

一、利用“聯(lián)想”和“猜想”激發(fā)興趣，啟發(fā)思維

1.利用“聯(lián)想”，讓知識(shí)前后關(guān)聯(lián)

（1）向“前”關(guān)聯(lián)，達(dá)到復(fù)習(xí)目的

在學(xué)習(xí)新知識(shí)之前，要先聯(lián)想學(xué)過(guò)的有關(guān)知識(shí)。比如，在教學(xué)《金屬的化學(xué)性質(zhì)》一節(jié)時(shí)，先引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想學(xué)過(guò)的金屬鎂與氧氣的反應(yīng)、鐵與氧氣的反應(yīng)以及銅與氧氣的反應(yīng)。例如：

鎂在空氣中劇烈燃燒：2Mg+O2[點(diǎn)燃]2MgO

鎂、鋁在空氣中形成一層致密的氧化物薄膜：

2Mg+O2=2MgO? ? ? ? ? 4Al+3O2=2Al2O3

鐵在氧氣中燃燒：3Fe + 2O2[點(diǎn)燃]Fe3O4

銅在空氣中加熱：2Cu+O2[△]2CuO

真金不怕火煉：金屬金（Au）高溫也不與氧氣反應(yīng)

從反應(yīng)條件和反應(yīng)的劇烈程度我們很容易得出金屬的活動(dòng)性：鎂（Mg）、鋁（Al）比較活潑，鐵（Fe ）、銅（Cu）次之， 而金（Au）最不活潑。

通過(guò)向前關(guān)聯(lián)，一方面復(fù)習(xí)了以前的知識(shí)，另一方面順理成章地得出了金屬活動(dòng)性的強(qiáng)弱，使新舊知識(shí)得以無(wú)縫銜接。

（2） 向“后”關(guān)聯(lián)，為今后的學(xué)習(xí)做好鋪墊

向“后”關(guān)聯(lián)，就是把后面章節(jié)中的有關(guān)內(nèi)容在這節(jié)課中提出來(lái)，讓學(xué)生有所了解。這樣不僅拓寬了學(xué)生的知識(shí)面，還讓學(xué)生在學(xué)習(xí)后面的內(nèi)容時(shí)有一定的基礎(chǔ)，這樣他們會(huì)更容易接受和掌握知識(shí)。比如《空氣的組成》一節(jié)，對(duì)于拉瓦錫研究空氣成分的實(shí)驗(yàn)，課本上只做了簡(jiǎn)單的介紹，教師也覺(jué)得不是重點(diǎn)往往一帶而過(guò)。若對(duì)這部分內(nèi)容進(jìn)行挖掘，讓學(xué)生了解汞（俗名水銀）和氧氣的反應(yīng)、氧化汞的分解反應(yīng)的文字表達(dá)式以及汞是唯一的液態(tài)金屬等知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)后面的內(nèi)容時(shí)，就會(huì)有一種似曾相識(shí)的感覺(jué)。又如，在第三單元就出現(xiàn)了化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)，而化學(xué)方程式要等到第五單元才開(kāi)始學(xué)。

這兩個(gè)單元間出現(xiàn)了這么多的化學(xué)反應(yīng)（如圖1），對(duì)此教師可在黑板上板書(shū)化學(xué)方程式，引導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)化學(xué)方程式，對(duì)能力強(qiáng)的學(xué)生要求學(xué)會(huì)配平，對(duì)一般學(xué)生可以不做配平要求。等到第五單元真正學(xué)習(xí)化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)時(shí)，學(xué)生就感到很熟悉了，這時(shí)就可以把重點(diǎn)放在方程式的配平上。

2.利用“猜想”，啟發(fā)學(xué)生思維

每個(gè)人都有一顆好奇、充滿探究的心。超越性是人的本性，對(duì)超乎現(xiàn)實(shí)的追求是人類先天的欲望之一[1]?；瘜W(xué)，恰好是一門(mén)充滿著未知、引發(fā)探究的科學(xué)?；瘜W(xué)課堂應(yīng)該是要鼓勵(lì)、發(fā)現(xiàn)、尊重和保護(hù)這種自主性的[2]。初中生有著強(qiáng)烈的好奇心、好勝心和好玩之心，抓住他們的這幾個(gè)“心”，他們就會(huì)在學(xué)習(xí)中全神貫注，思維活躍。因此，在講授新知識(shí)時(shí)，可先讓學(xué)生“猜一猜”，他們會(huì)非常感興趣。猜對(duì)了，會(huì)有一種勝利者的姿態(tài)，猜錯(cuò)了，也會(huì)不服氣。剛開(kāi)始，學(xué)生會(huì)漫無(wú)目的地猜，這時(shí)，教師要引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)的知識(shí)，通過(guò)推理類比等方法去猜，這樣猜對(duì)的成功率會(huì)高很多。如果猜錯(cuò)了，他們也會(huì)本能地去思考為什么，自己的思路哪兒出現(xiàn)了偏差。此外，化學(xué)教學(xué)涉及很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)，在組裝儀器或等待實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，會(huì)有一些空余時(shí)間，這些時(shí)間不能浪費(fèi)了，可以先讓學(xué)生猜一猜會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生，有效啟發(fā)學(xué)生思維，這比讓學(xué)生單純地等著觀察現(xiàn)象效果要好得多 。如在學(xué)習(xí)金屬的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，因?yàn)樯蟽?cè)已經(jīng)學(xué)過(guò)了實(shí)驗(yàn)室制取氫氣的方法，可以讓學(xué)生先回顧并寫(xiě)出化學(xué)方程式：Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑，再猜一猜其他金屬如鎂、鋁、鐵、銅與稀硫酸會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)，生成什么。通過(guò)類推，學(xué)生很容易猜出鎂、鋁和稀硫酸的反應(yīng)：Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑;2Al+3H2SO4=Al2（SO4）3+3H2↑;對(duì)鐵和稀硫酸的反應(yīng)會(huì)猜成：2Fe+3H2SO4=Fe2（SO4）3+3H2↑（錯(cuò)誤）;對(duì)于銅和稀硫酸的反應(yīng)會(huì)猜成：Cu+ H2SO4=CuSO4+H2↑（錯(cuò)誤）。這時(shí)教師不要急于告訴學(xué)生答案，讓學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，從中得出正確的結(jié)論。學(xué)生大腦中經(jīng)過(guò)了知識(shí)的辨別加工，所以印象會(huì)非常深刻。

二、通過(guò)多元討論，得出正確結(jié)論

“二論”是指“討論”和“結(jié)論”，經(jīng)過(guò)生生、師生、生本的大討論，最后得出正確的結(jié)論。親歷科學(xué)探究，參與化學(xué)相關(guān)社會(huì)議題或熱點(diǎn)問(wèn)題的討論，培育創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力，發(fā)展以化學(xué)為中心的跨學(xué)科學(xué)習(xí)和解決綜合性問(wèn)題的能力，可為學(xué)生的終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)[3]。討論以小組討論為主要形式，根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)、興趣愛(ài)好、認(rèn)知能力科學(xué)合理地劃分小組，優(yōu)秀生、普通生、學(xué)困生搭配在一起。其實(shí)在“猜一猜”環(huán)節(jié)中，學(xué)生就展開(kāi)了討論，各抒己見(jiàn)。在整個(gè)課堂教學(xué)中，在各個(gè)環(huán)節(jié)預(yù)設(shè)有價(jià)值的探究性問(wèn)題，可讓學(xué)生積極參與。在討論的過(guò)程中，優(yōu)等生通過(guò)給其他同學(xué)講解，自身的知識(shí)得到鞏固和升華，其他同學(xué)的疑惑得到及時(shí)解除，所學(xué)知識(shí)當(dāng)堂厘清，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性普遍提高。當(dāng)然，教師要把握好時(shí)間，既不能空余太多，也不能太緊，否則會(huì)讓討論流于形式。教師要深入到學(xué)生中間，及時(shí)指導(dǎo)、答疑，最后在教師的引導(dǎo)下得出正確結(jié)論。化學(xué)結(jié)論如同定義一般是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，教師還要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)結(jié)論逐字逐句地分析，比如質(zhì)量守恒定律的適用范圍是在化學(xué)反應(yīng)中，對(duì)物理變化就不適用;強(qiáng)調(diào)質(zhì)量守恒而非體積守恒;等等。經(jīng)過(guò)了猜想、實(shí)驗(yàn)、質(zhì)疑、討論而得出的結(jié)論，學(xué)生會(huì)印象深刻，對(duì)結(jié)論有更深層次的理解，而且在這個(gè)過(guò)程中鍛煉了學(xué)生的思維能力、分析能力、語(yǔ)言表達(dá)能力和小組合作能力。

三、當(dāng)堂檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決

在進(jìn)行了“聯(lián)想、猜想、討論、結(jié)論”四個(gè)環(huán)節(jié)后，學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)基本掌握，這時(shí)要“趁熱打鐵”，讓學(xué)生把所學(xué)的知識(shí)加以鞏固。教師備課時(shí)，要針對(duì)難點(diǎn)、重點(diǎn)、各知識(shí)點(diǎn)，設(shè)計(jì)不同層次的難易適中的練習(xí)題，讓學(xué)生當(dāng)堂完成，教師當(dāng)堂批閱，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)糾正。練習(xí)題的設(shè)計(jì)，既不能太簡(jiǎn)單，使得學(xué)生基本不經(jīng)思考就能答出，也不能太難，要讓學(xué)生“跳一跳能摘到桃”;既要鍛煉學(xué)生的思維，又要讓學(xué)生有成就感。

從聯(lián)想、猜想、討論到得出結(jié)論，再通過(guò)練習(xí)使學(xué)生所學(xué)知識(shí)得到鞏固提高，整個(gè)教學(xué)過(guò)程一氣呵成，實(shí)現(xiàn)了“在快樂(lè)中學(xué)習(xí)，在比賽中進(jìn)步，在合作中成長(zhǎng)”的教學(xué)目標(biāo)。

[? ?參? ?考? ?文? ?獻(xiàn)? ?]

[1]? 馮友蘭.中國(guó)哲學(xué)簡(jiǎn)史[M].北京：教育科學(xué)出版社，2013.

[2]? 胡先錦. 學(xué)生立場(chǎng)：課題重構(gòu)的出發(fā)地和歸宿點(diǎn)：我們需要什么樣的化學(xué)課堂[J]. 化學(xué)教學(xué)，2019（12）：3-7.

（責(zé)任編輯 羅? ?艷）