鄭凡超,陳龍嬌,李裕思,郭雨馳,黎敬波
(廣州中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院,廣州 510000)
朱丹溪為“金元四大家”之一,尤善于治療雜病,素有“雜病宗丹溪”之說。人之飲食失宜、七情之偏、五味之厚、勞逸失當(dāng)皆易形成停痰瘀血,積而成疾流于全身各處而發(fā)為各種無名奇病。“倒倉法”主要利用吐法和下法蕩滌腸胃,宣清人體郁垢。同時攻中寓補,以補為瀉,以此達到卻病和養(yǎng)壽的目的。
朱丹溪[1]曰:“腸胃為市,以其無物不有而谷為最多,故謂之倉,若積谷之室也。倒者,傾去積舊而滌灈,使之潔凈也”,故名為倒倉。
肥黃牛肉買一二十斤,長流水煮糜爛以布濾渣滓,取凈汁再入鍋中,文火熬成琥珀色則成。每飲一鐘,少時又飲,如此者積數(shù)十鐘,寒月則重湯飲之。須先置一室明快而不通風(fēng)處,以安病人。視所出之物,可盡病根則止。吐利后或渴,不得與湯,其小便必長,取以飲病者,名曰輪回酒,與一二碗非為可以止渴,抑且滌灈余垢,睡一二日覺饑甚,精神煥發(fā),形體輕健,沉疴悉安矣。
朱丹溪在書中還列舉了自己行倒倉法治愈心痛、腳氣吐利、便濁而精不禁及久嗽吐紅發(fā)熱消瘦等4個醫(yī)案,皆取得良效。更言此法可以治療內(nèi)有脾胃不和、外有邪中形體而導(dǎo)致的癱瘓、勞瘵、蠱脹、癩疾以及其他無名奇病。另外中年之后行之一二次,可以達到卻病養(yǎng)生的效果。
后世醫(yī)家有效其意而變其方者。如韓懋創(chuàng)立霞天膏[2],其做法是將肥嫩黃牛肉三四十斤洗凈,水煎成糜、濾渣、熬膏即可,以治痰涎充盛于臟腑,痰核痞塊停滯于皮膚四肢所生的各種疑難疾患。蔣寶素[3]的變體倒倉法,用黃牛肉1斤熬湯1碗,空腹服用20 d,用以治療哮喘久病、虛勞、痞滿諸藥不效者,屢建奇功。
黃牛肉是倒倉法的主要藥物,入手陽明大腸經(jīng)和足陽明胃經(jīng)?!侗静菥V目》[4]記載:“甘,溫,無毒。具有安中益氣,養(yǎng)脾胃,補益腰腳,止消渴及涎唾之功?!秉S者,土之色,入則通于脾;牛者,屬坤土,具有和順之性,肉者胃之藥也,古有“牛肉補氣,與黃芪同功”之說,黃牛肉實為補養(yǎng)脾胃之妙物。
古人煎藥多有講究,不同用水各有所宜,古人于方后必注明用水,蓋水亦為藥或助其藥之性也。倒倉法中,朱丹溪特別強調(diào)以“長流水煮糜爛”。長流水者溪澗中流動之水,其源遠流長,行而不止,具有潔凈、新鮮、流動等基本特點?!侗静菥V目》[5]記載,長流水主手足四肢腫脹、二便留滯之疾。其性輕快通達疾瀉,直至下焦,朱丹溪用之必是發(fā)揮其通瀉之功,以利小便助其瀉下也。
“強飲之”即大劑量服藥,病人不欲服藥而強迫其繼續(xù)服藥。文中記載“每飲一鐘,少時又飲,如此者積數(shù)十鐘”,酒器中容量大者謂之鐘。宋元時期煎藥用水的量制不用升而以盞代之[6]?!短绞セ莘健穂7]對升和盞的換算做了限定:“凡煮湯,云用水一大盞者,約一升也。一中盞者,約五合也。一小盞者,約三合也。”《太平圣惠方》中葛根湯以水一中盞煎,《丹溪心法》中葛根湯用二鐘水煎,大致?lián)Q算可知,二鐘為一中盞,約五合。據(jù)《中國設(shè)計全集》[8]記載:“一升為十合,每合重150 g”,計算可知五合約為750 g,一鐘約為375 g即375 mL。成人的胃容量約為1500 mL,短時間內(nèi)飲數(shù)十鐘,遠遠超過了胃的最大容量。飲之既滿而溢,加之牛肉湯汁黏膩,難以腐熟運化,短時間內(nèi)部欲飲而強飲勢必導(dǎo)致嘔吐、泄瀉。
輪回酒即病人自身的小便?!侗静菥V目》[9]記載人尿咸、寒、無毒,有降火、利大腸、消瘀血、推陳出新之功。小便性寒,飲入于胃,下歸水道,又入膀胱,實則再行舊路滌蕩胃腸。小便屬津,與血同源,其性咸而走血,故能除瘀血積滯之疾也。筆者認為病人吐瀉之后,津液虧損而出現(xiàn)口渴,飲用自身小便一來可以止渴,二來可以借小便通利之性滌蕩余邪。
肌肽是一種內(nèi)源性的二肽,由β-丙氨酸L-組氨酸組成,骨骼肌里面的肌肽含量最高。研究表明[10],將牛肉絞爛煮沸2 h、熬制10 h、撇油濾渣濃縮后,經(jīng)檢測其肌肽的含量為36 mg/mL。筆者認為,此牛肉湯的制法與倒倉法類似,因此倒倉法中牛肉湯肌肽含量也是非常高的?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,肌肽具有抗氧化、抗衰老、抗癌、保護神經(jīng)系統(tǒng)、促進傷口愈合和防治慢性病的作用[11]。倒倉法可用于治療癱瘓、勞瘵、蠱脹、癩疾,能讓患者精神煥發(fā)、形體輕健,達到養(yǎng)壽目的,與現(xiàn)代實驗研究所證實的肌肽作用極其相似。因此,牛肉湯含量豐富的肌肽在倒倉法中起重要作用,特別是在針對癱瘓、慢性病和養(yǎng)生保健等方面。
腸道是一個高度復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng),腸道菌群間相互作用,影響人的生理功能以及機體對病原體的敏感性。腸道菌群在人體中扮演著“正氣”“邪氣”兩種角色。當(dāng)腸道菌群處于平衡制約的穩(wěn)態(tài)時它是“正氣”,能保護人體,在特定的條件下這種腸道微生態(tài)的穩(wěn)態(tài)被打破,致病菌占優(yōu)而出現(xiàn)各種疾病,此時它是“邪氣”。
牛肉浸液是培養(yǎng)基的基礎(chǔ)液,能為微生物的生長提供氮源、核酸降解物、維生素及無機鹽等。筆者認為,在服用倒倉法的牛肉湯后,腸道菌群得到大量繁殖,由于“強飲之”刺激胃腸消化道導(dǎo)致嘔吐、腹瀉,使上行異位的腸道菌群或致病菌“沖刷”干凈,為益生菌的重新定植提供營養(yǎng)條件。而益生菌的大量繁殖,一方面可以競爭性地抑制致病菌吸收營養(yǎng)物質(zhì),使人體的營養(yǎng)物質(zhì)得到最大程度的利用,從而“正氣存內(nèi)”。另一方面,抑制致病菌產(chǎn)生有害物質(zhì)進入血液系統(tǒng)產(chǎn)生疾病,達到“邪不可干”。倒倉法中,嘔吐排出積留于胃中的陳腐糟粕,腹瀉排除大量腸道致病菌,嘔吐和腹瀉實際上分別清洗了人體的消化道和下消化道,所以朱丹溪才說“病在上者欲其吐多,病在下者欲其利多。”
倒倉法通過吐瀉之法以驅(qū)邪外出,從而使中土氣機升降正常,脾胃得運則百病難生,其關(guān)鍵點在于黃牛肉湯、長流水、強飲之和輪回酒。肌肽及腸道微生態(tài)可能是倒倉法潛在的作用機制,這也能夠說明倒倉法有治療各類疑難雜癥、養(yǎng)生延壽的效果。據(jù)朱丹溪記載,倒倉法能治療各種無名奇病,且后人用之亦有良效。那么倒倉法會不會是中醫(yī)治療疑難雜癥所遺忘的瑰寶?如何改進倒倉法讓現(xiàn)代人更易接受并應(yīng)用于臨床,這是一個很值得研究的問題,需要一代代中醫(yī)人去挖掘探索并將之發(fā)揚。