國(guó)外

澳大利亞超市43%的羊肉中含危險(xiǎn)寄生蟲

2019年12月11日，據(jù)英國(guó)每日郵報(bào)報(bào)道，研究人員在對(duì)澳大利亞商店出售的羊肉進(jìn)行了檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)43%的羊肉樣本中含有弓形蟲。據(jù)了解，此項(xiàng)研究是由阿德萊德的弗林德斯大學(xué)（Flinders University）完成的，研究人員在6個(gè)月內(nèi)每周3次購(gòu)買和測(cè)試超市的羊肉。眾所周知，生肉可以攜帶普通寄生蟲，但該研究發(fā)現(xiàn)，79份羊肉樣本中有34份攜帶弓形蟲。一旦食用，這種寄生蟲會(huì)引起弓形蟲病，感染會(huì)導(dǎo)致免疫系統(tǒng)減弱的人患上嚴(yán)重疾病。身體健康的人可能不會(huì)感染嚴(yán)重疾病，但或許會(huì)引發(fā)類似流感的癥狀或眼睛模糊、疼痛或發(fā)紅。最近一項(xiàng)針對(duì)8萬(wàn)人的研究還發(fā)現(xiàn)，感染這種寄生蟲會(huì)使人患精神分裂癥的風(fēng)險(xiǎn)增加50%。專家警告，人們必須小心處理冷凍肉或確保肉煮熟，以消滅所有寄生蟲。

印度加強(qiáng)對(duì)飼料質(zhì)量安全的監(jiān)管

2019年12月10日，印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局（FSSAI）發(fā)布消息，一些動(dòng)物源性食品被發(fā)現(xiàn)不符合《2006年食品安全和標(biāo)準(zhǔn)法》針對(duì)農(nóng)藥，重金屬和黃曲霉毒素制定的相關(guān)食品質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)，這些污染物的主要來(lái)源是飼料和草料。因此，迫切需要監(jiān)管控制，以確保動(dòng)物飼料和青貯飼料的質(zhì)量和安全。印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局正在審查制定飼料法規(guī)的可能性，并對(duì)該法案進(jìn)行了適當(dāng)?shù)男抻?。同時(shí)，為了臨時(shí)解決這一問題，現(xiàn)已決定用于生產(chǎn)動(dòng)物食品的商業(yè)飼料/飼料材料應(yīng)符合印度標(biāo)準(zhǔn)局（BIS）的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并且除非獲得印度標(biāo)準(zhǔn)局認(rèn)證標(biāo)志，否則不得生產(chǎn)、進(jìn)口、分配和銷售相關(guān)產(chǎn)品。

日本將制定法律防止和牛“遺傳基因資源”流失

2019年12月18日，據(jù)日本共同通訊社報(bào)道，為了防止日本和牛的受精卵、精液等“遺傳基因資源”流失到海外，日本農(nóng)林水產(chǎn)省決定對(duì)不正當(dāng)買賣、轉(zhuǎn)讓和獲得該類資源的行為設(shè)立刑法處罰規(guī)定。日本將把“遺傳基因資源”視為“知識(shí)產(chǎn)權(quán)”加以保護(hù)，并對(duì)違反規(guī)則的轉(zhuǎn)賣等交易與生產(chǎn)行為進(jìn)行打擊。今后，日本農(nóng)林水產(chǎn)省將出臺(tái)細(xì)則，相關(guān)法案力爭(zhēng)提交給2020年的通常國(guó)會(huì)。據(jù)了解，日本和牛近幾年在海外頗受歡迎，日本政府將和牛作為一種重點(diǎn)品類力爭(zhēng)擴(kuò)大出口。不過(guò)，迄今為止，日本并沒有針對(duì)受精卵、精液等非法帶出境的相關(guān)法律，而暗自將和牛精液等帶出境的個(gè)案時(shí)有發(fā)生，因此制定法律防范非法流失“遺傳基因資源”顯得較為迫切。

法國(guó)發(fā)生豬偽狂犬病疫情

2019年12月20日，據(jù)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）消息，法國(guó)農(nóng)業(yè)與食品部向世界動(dòng)物衛(wèi)生組織報(bào)告稱，法國(guó)發(fā)生一起豬偽狂犬病疫情。此次疫情于2019年12月18日得到確認(rèn)，疫情發(fā)生于上加龍省圖盧茲區(qū)格雷納德縣布雷特鎮(zhèn)的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)中。經(jīng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，共有82頭豬疑似病例，其中3頭豬發(fā)病。疫情源頭為與野生動(dòng)物接觸。目前，法國(guó)已采取消毒、屠宰和進(jìn)行檢查措施，此次疫情尚未結(jié)束，法國(guó)農(nóng)業(yè)與食品部將繼續(xù)提交疫情后續(xù)報(bào)告。