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      非洲豬瘟病毒的特性及防控措施

      2020-01-11 05:36:23付賽賽王艷霞袁川川
      浙江畜牧獸醫(yī) 2020年1期
      關鍵詞:病死豬豬瘟豬肉

      付賽賽,高 森,王艷霞,袁川川

      (1.外埠入漯畜產品查驗中心,河南 漯河 462000;2.鄭州市獸藥飼料監(jiān)察所)

      1 引言

      非洲豬瘟是養(yǎng)豬業(yè)的毀滅性傳染病,致死率可高達100%,至今沒有有效的商品疫苗可使用。非洲豬瘟最早是在20世紀20年代在非洲肯尼亞發(fā)現(xiàn)[1],直到上個世紀中期蔓延到歐洲,后來擴展到南美洲和加勒比地區(qū)。20世紀90年代,通過嚴格的控制和根除計劃,從歐洲消滅了這種疾病,然而在2007年,該疾病再次從非洲蔓延到高加索地區(qū),特別是格魯吉亞,并在2014年到達歐盟東部的領土。由于我國與國外的貿易往來,2018年8月傳入我國,截止目前,對我國的損失將達到1萬億,豬肉價格對國人生活水平和CPI均產生一定影響。

      2 非洲豬瘟病毒

      2.1結構 非洲豬瘟病毒(ASFV)是一種大的包膜病毒,具有二十面體形態(tài),平均直徑為200 nm。病毒基因組由單個分子的線性,共價封閉的雙鏈DNA組成。不同分離株基因組長度在170-190 kbp之間變化,編碼151到167個開放閱讀框。ASFV主要在細胞質中復制,但細胞核也處于早期病毒DNA合成的位點[2]??拷《净蚪M開始復制的位點和幾種核蛋白的重新分布的薄層網絡的拆卸,表明在病毒感染期間存在調節(jié)細胞核機制的復雜機制。

      病毒基因的轉錄受到強烈的控制。通過其獨特的積累動力學鑒定了四類mRNA,包括即時早期,早期,中期和晚期轉錄物。即時早期和早期基因在DNA復制開始之前表達,而中期和晚期在DNA復制之后表達。中間期的基因的存在表明了非洲豬瘟病毒基因表達的調節(jié)級聯(lián)模型。DNA復制需要酶病毒進入細胞質從包裝在病毒顆粒部分含未包衣的芯顆粒,使用酶后立即復制[3]。

      ASFV顆粒是由幾個同心區(qū)域組成的二十面體形態(tài),由中心基因組形成的內部核心包含核仁,其被稱為核殼的厚蛋白質層包覆;圍繞核心的內部脂質包膜;最后是醫(yī)殼,它是細胞內病毒粒子的最外層。細胞外病毒顆粒具有額外的外部包膜,當病毒通過質膜發(fā)芽時獲得。然而,這種包膜的重要性尚不清楚,因為它不是傳染性所必需的[4-5]。

      2.2抵抗力 ASFV對環(huán)境的抵抗力特別強,耐受酸堿的范圍較廣,在pH為4-10的條件下很穩(wěn)定,而且反復凍融不影響ASFV的感染性;在室溫或4 ℃冷藏條件下保存數(shù)月仍然具有感染力;在血清中,5 ℃以下病毒的感染性可保持6年;在豬的尸體、組織中以及在低溫的條件下病毒可存活6個月以上乃至數(shù)年;而且腌制的、熏制的豬肉產品中也可攜帶病毒。ASFV對熱的抵抗力較弱,含病毒的血液經60 ℃,30 min,56 ℃,70 min可滅活病毒;豬肉中的病毒70 ℃,30 min可滅活;一般的消毒劑均可以殺滅ASFV,去污劑、次氯酸鹽、堿類及戊二醛是最有效的消毒劑。

      2.3傳染途徑 該病毒可通過發(fā)病豬、病死豬、感染的豬、帶毒豬、帶毒的泔水、餐廚剩余物、帶毒的豬肉及其制品、污染的運輸工具、污染的飼料、豬血液源飼料制劑、污染的人員的衣服靴子物品、帶毒野豬、鈍緣蜱、公豬精液、污染的土壤水、蒼蠅蚊子鼠等方式傳播。

      3 預防措施

      ASFV目前沒有安全有效的疫苗,也沒有有效的治療措施,所以生物安全體系是規(guī)?;i場防控非洲豬瘟的根本,也是最有效的手段;嚴防死守,消滅傳染源,切斷傳播途徑;強化生物安全體系建設;完善各項生物安全措施;嚴格執(zhí)行,落實到位;制度化,對員工進行培訓;常態(tài)化,堅持不懈;成立豬場生物安全管理團隊,制定、監(jiān)督、評估。

      3.1嚴格執(zhí)行引種檢測和隔離 盡量封群,減少或不引種,禁止從有疫情省(區(qū))引種豬或精液,進行引種檢測,確認非洲豬瘟陰性,實行場外隔離、至少隔離30 d、進行臨床監(jiān)測和實驗室檢測。

      3.2嚴格控制運輸工具 嚴格控制與豬場相關的所有車輛,禁止未經清洗消毒的車輛靠近豬場,建立清洗車輛的清洗消毒體系,把控好洗消程序:清除雜物-泡沫浸泡-沖洗-消毒-干燥。

      3.3嚴格控制進場物品 禁止來自疫區(qū)的所有物品進入豬場,禁止豬肉及其制品帶入豬場,禁止非本場人員攜帶的物品進入豬場,進入豬場的物品必須經過嚴格的消毒處理。

      3.4嚴格限制人員進出豬場 禁止外來人員進入豬場,如必需進入豬場,必須實施隔離措施2-3 d,外來人員物品必須置于場區(qū)入口處、并進行消毒處理;進場人員必須兩次淋浴,更換場區(qū)工作服、靴子,豬場人員要實施封鎖、減少外出;不去疫點、疫區(qū),不與其他豬場、生豬交易市場,不與發(fā)病豬、感染豬、病死豬接觸,不去屠宰場,不接觸污染的豬肉及制品、運輸工具、物品。

      3.5飼料控制 禁止飼喂泔水、餐廚剩余物,可能受到污染的飼料原料,提升制粒溫度、延長時間,禁止使用受到污染的豬源飼料制劑。

      3.6環(huán)境控制 定期對豬場及周邊環(huán)境進行消毒,防止水源受到污染、定期進行檢測,禁止野豬與豬場接觸,消滅蒼蠅、蚊子、鼠、軟蜱、防鳥。

      3.7嚴格執(zhí)行非洲豬瘟疫情應急預案 及時上報疑似疫情,禁止在豬場內剖檢疑似病死豬,對發(fā)病豬、病死豬嚴格進行無害化處理,對糞便、污水、污物進行無害化處理,防止污染環(huán)境。

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