南陽市天然草地利用現(xiàn)狀及分析

王紅藝，梁 爽

（南陽黃?？萍贾行?，河南 南陽473000）

南陽市地處中原，位于河南省西南部，北靠伏牛山，東扶桐柏山，西依秦嶺，南臨漢江，為三面環(huán)山、南部開口的盆地，因地處伏牛山以南、漢水以北而得名。地理坐標(biāo)為北緯32°17′～33°48′，東經(jīng)110°58′～113°49′。東西長263公里，南北寬168 公里，總面積2.66 萬平方公里，平原、丘陵、山區(qū)各占21%、30.6%和48.4%。總?cè)丝? 010.75萬，在河南省18個省轄市中面積最大、人口最多。

近年來，市委、市政府立足于農(nóng)業(yè)大市天然草地資源豐富的優(yōu)勢，以糧改飼試點項目和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范建設(shè)等項目為依托，把加快肉牛、奶牛、山羊產(chǎn)業(yè)等優(yōu)質(zhì)草畜發(fā)展作為推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，適應(yīng)市場消費升級，促進農(nóng)民增收，打贏脫貧攻堅的有力抓手，加強領(lǐng)導(dǎo)、科學(xué)規(guī)劃，降低了飼養(yǎng)成本，帶動了全市優(yōu)質(zhì)草畜的快速發(fā)展，提升了畜牧業(yè)整體水平。唐河縣、內(nèi)鄉(xiāng)縣、社旗縣等被農(nóng)業(yè)部確定為養(yǎng)殖大縣，新野、唐河等8 個縣區(qū)被確定為基礎(chǔ)母牛擴群增量項目縣，臥龍、桐柏等7 個縣區(qū)被確定為糧改飼項目試點縣，西峽縣被省畜牧局確定為奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣。方城縣、唐河縣、內(nèi)鄉(xiāng)縣、社旗縣分別被農(nóng)業(yè)部、財政部、發(fā)改委確定為畜禽糞污資源化利用整體推進試點縣，內(nèi)鄉(xiāng)縣、唐河縣、方城縣成功創(chuàng)建畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣。河南三色鴿乳業(yè)被農(nóng)業(yè)部確定為全國20家休閑觀光牧場之一，新野科爾沁肉牛產(chǎn)業(yè)集群被確定為國家級農(nóng)產(chǎn)品示范區(qū)。

1 草地資源狀況

南陽市有天然草地12.77萬公頃，占全省24.45%。草地類型主要為低地草甸、暖性灌草叢，其次還有山地草甸，主要分布在南召縣、方城縣、淅川縣等縣區(qū)。2018年南陽市天然草地產(chǎn)量鮮重86.02 萬噸，折合干草產(chǎn)量28.73 萬噸，占全省天然草地總產(chǎn)量的28.06%。

全市劃為三大類型區(qū)，即伏牛山區(qū)、桐柏山區(qū)和南陽盆地。屬典型的季風(fēng)大陸半濕潤氣候，四季分明，陽光充足，氣候適宜，雨量充沛，年均降雨量800～1 000 mm。境內(nèi)有兩大水系，即長江水系、淮河水系。長江水系主要支流有丹江（南水北調(diào)水源地）、唐河和白河；淮河水系主要支流有月河、五里河、毛集河,水域面積18萬公頃，水資源總量85.2億立方米，水資源蘊藏量、畝均水量和人均水量均居全省第一。

2 草地利用情況

2.1 開展草地監(jiān)測清查，提供開發(fā)利用數(shù)據(jù)

南陽市南召、淅川兩縣連續(xù)13 年承擔(dān)著農(nóng)業(yè)部共計20 個樣地的草地監(jiān)測任務(wù)，該工作涉及10 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、20 個村，工作量大、工作經(jīng)費少，每年監(jiān)測工作持續(xù)進行8 個月，行程5 000余千米，參加人員60人以上，野外工作環(huán)境危險性高。每年監(jiān)測樣地20 個，樣方55 個，入戶調(diào)查40個，拍攝各類照片200 余份，包括草地返青期、生長期、枯黃期的照片和牧草盛期的樣地景觀照，樣方俯視照等。全面獲取了草地資源狀況、植被生長狀況、生態(tài)狀況、生產(chǎn)力狀況、利用狀況及草地鼠、蟲、病害和水、旱、火災(zāi)等自然災(zāi)害以及草食家畜補飼等情況的各種數(shù)據(jù)。同時開展草原返青調(diào)查工作和草原野生植物采集及草場基本情況調(diào)查等工作，為我國草地監(jiān)測工作及時提供儲備數(shù)據(jù)，為南陽市草地開發(fā)利用提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

根據(jù)全國草地資源清查總體工作方案和河南省草地資源清查工作實施方案精神，2018 年南陽市開展草地資源清查外業(yè)調(diào)查工作，自6月1日至9月30日完成8 482個樣地草地權(quán)屬調(diào)查和360戶入戶訪問調(diào)查工作，工作量占全省四分之一。我們嚴(yán)格按照草原資源清查技術(shù)流程和草地監(jiān)測技術(shù)規(guī)程，規(guī)范開展外業(yè)調(diào)查各項數(shù)據(jù)采集，嚴(yán)格執(zhí)行外業(yè)調(diào)查操作要求，加強數(shù)據(jù)質(zhì)量審核和檢查，保障清查數(shù)據(jù)真實可靠，并如期上報。圓滿完成全市草地資源清查的各項任務(wù)，為生態(tài)文明建設(shè)做出貢獻。

2.2 加強生態(tài)環(huán)境保護，合理開發(fā)和保護草地

淅川縣是南水北調(diào)中線工程水源區(qū)，丹江口水庫作為國家南水北調(diào)中線工程渠首和核心水源區(qū)，是國家生態(tài)安全戰(zhàn)略要地，肩負著為沿線地區(qū)和首都北京供水的重要使命，其水資源供給、安全的重要性不言而喻。但是由于地形地貌差，山高坡陡，交通不便，大量飼草資源尚未很好利用，不能有效轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟效益，部分山區(qū)草地因利用不足演變?yōu)楣鄥埠蜕?；靠近居民點的少數(shù)草地因利用過度演替為裸地，導(dǎo)致草地面積逐年減少。而香根草是一種極具推廣價值的禾本科植物，有“神奇之草”之稱，具有耐旱、耐澇、耐貧瘠等極強的生態(tài)適應(yīng)能力，由南陽市21世紀(jì)議程管理辦公室、河南坤元生態(tài)環(huán)保公司等率先在南陽市引進并選育，經(jīng)過10多年的科研努力，目前已馴化培育出耐低溫、耐水淹又保留原有優(yōu)良生物性狀的香根草新品種“宛香一號”，并在南水北調(diào)中線工程水源區(qū)內(nèi)的水土流失區(qū)、石漠化坡地、庫區(qū)消落帶成功、大面積推廣，真正做到了保持水土、治理荒山、改良土壤、恢復(fù)植被、凈化水質(zhì)、美化環(huán)境，具有較好的推廣前景和較大的生態(tài)、經(jīng)濟效益。

2.3 發(fā)展奶肉山羊產(chǎn)業(yè)，促進生態(tài)良性循環(huán)

西峽縣山地草地資源豐富，具有豐富的喬木和灌木飼草資源，草地覆蓋率高達80%左右，且有可供利用的秸稈，自然隔離條件好，不僅是奶山羊生長的適生地，更是生產(chǎn)高端的山羊產(chǎn)品的前提條件。從2012 年開始，該縣全力推進奶山羊產(chǎn)業(yè)建設(shè)，大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)，目前已經(jīng)取得初步成效。產(chǎn)業(yè)鏈已初步形成。建成千只畜位奶山羊養(yǎng)殖場5個，其標(biāo)準(zhǔn)化程度居全國養(yǎng)殖區(qū)前列。已具備向市場供應(yīng)鮮羊奶、酸羊奶和羊奶冰淇淋的能力。奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展消化掉大量的作物秸稈和森林落葉，減少作物秸稈焚燒對環(huán)境的污染。從而確保西峽出境水質(zhì)的達標(biāo)，為南水北調(diào)工程水質(zhì)安全作出貢獻。

內(nèi)鄉(xiāng)縣赤眉鄉(xiāng)、大橋、王店等建立了一批規(guī)模養(yǎng)羊場，充分實利用當(dāng)?shù)夭輬霾莸刭Y源，提高了養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。

2.4 利用淺山丘陵優(yōu)勢，探索肉牛養(yǎng)殖新模式

南召縣石門鄉(xiāng)、方城縣獨樹鎮(zhèn)和桐柏縣吳城、月河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，充分利用海拔300 m以下，坡度35°以下的山丘地優(yōu)勢，探索肉牛養(yǎng)殖新模式。南召縣南河店鄉(xiāng)利用無人溝建立百苑肉牛場，石門鄉(xiāng)利用萬畝坡改田種草養(yǎng)牛，種植多倍體飼料刺槐。南陽科爾沁牛業(yè)已與方城縣獨樹鎮(zhèn)聯(lián)手成立方城縣澳元養(yǎng)殖場。該場負責(zé)草地租賃建場，解決飼草飼料、牛舍問題。南陽科爾沁牛業(yè)負責(zé)提供300 kg左右的母牛，開展自繁自育和肉牛育肥工作，目前已飼養(yǎng)母牛近300頭。

2.5 因地制宜種植苜蓿，大力發(fā)展現(xiàn)代奶牛產(chǎn)業(yè)

苜蓿作為優(yōu)質(zhì)植物蛋白飼料，還具有保持水土、改良土壤，提供蜜源、保護環(huán)境等多種功效，苜蓿耐貧瘠、耐干旱、耐鹽堿，地面覆蓋率高，大量種植苜蓿，可改造中低產(chǎn)田，降低風(fēng)蝕，防治荒漠化蔓延，同時大面積種植可調(diào)節(jié)氣候，對改善生態(tài)環(huán)境具有明顯的效果，減少水土流失，增強了植物的保土保水能力，改變了區(qū)域性水熱條件，改善了土壤的理化性狀，在防風(fēng)治沙、減少災(zāi)害、保持水土流失方面起到重要作用，為加強生態(tài)建設(shè)提供了必要的天然保障。鎮(zhèn)平縣敏霞牧業(yè)有限公司成立于2012年8月，現(xiàn)有牧草生產(chǎn)基地4 120余畝。聘請河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南省農(nóng)科院、鄭州牧業(yè)工程高等?？茖W(xué)校的有關(guān)專家，提供技術(shù)支撐。2018年，該企業(yè)生產(chǎn)苜蓿干草2 187 t，青貯苜蓿7 560 t，苜蓿干草草粉310 t，全面實現(xiàn)訂單化生產(chǎn)和銷售。苜蓿草產(chǎn)品質(zhì)量也明顯提高，90%以上產(chǎn)品達到國家標(biāo)準(zhǔn)2級以上，其中50%產(chǎn)品達到一級質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)銷售收入930.9 萬元。同時為周邊農(nóng)民提供了就業(yè)機會，每年敏霞牧業(yè)支付的人工生產(chǎn)費用達到22 萬元以上，帶動了農(nóng)民的增收，社會效益顯著。以鎮(zhèn)平縣為基礎(chǔ)，帶動了周邊淺山丘陵鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植苜蓿，大力發(fā)展苜蓿加工企業(yè)，促進奶牛產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展。

2.6 充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，大力發(fā)展特色畜牧業(yè)

桐柏縣淺山丘陵起伏，素有“七山一水二分田”之稱，是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)小縣。當(dāng)?shù)匦竽敛块T按照“穩(wěn)定生豬、擴群肉牛、提升家禽、強壯山綿羊”的發(fā)展思路，在現(xiàn)有養(yǎng)殖基礎(chǔ)上，建立規(guī)?；狞S牛肉牛養(yǎng)殖基地，大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)牛業(yè)，走綠色草食畜牧業(yè)發(fā)展的道路。2018年4月率先在南陽市成立了“桐柏縣南陽黃牛養(yǎng)殖協(xié)會”。截至2019年7月底，桐柏縣肉?；A(chǔ)母牛存欄2.8萬頭，肉牛養(yǎng)殖總量約7.5萬頭，其中10頭以上繁殖母牛養(yǎng)殖戶494戶，10頭以下母牛養(yǎng)殖戶2 700戶，與2014年相比，增長了2.5倍。山綿羊存欄8.8萬只，年出欄10.6萬只。

桐柏縣山區(qū)肉牛、肉羊養(yǎng)殖模式主要是利用山坡、河岸等天然草場放牧飼養(yǎng)，一般春季將牛、羊群趕至山上草場，秋季陸續(xù)將牛群趕至山下圈養(yǎng)，放牧期間不進行補飼或少量補飼，圈養(yǎng)期間飼喂精粗飼料，冬季將達到出欄標(biāo)準(zhǔn)的育肥牛、羊出售，不能出欄的育肥牛、羊和母畜第二年春季再趕至山上放牧飼養(yǎng)。這種養(yǎng)殖模式既能有效降低飼養(yǎng)成本；又節(jié)省人工，一般放牧100頭肉牛僅需要1個工人；還能最大限度滿足動物福利要求，促進牛羊生長發(fā)育，放牧牛群、羊群運動量大、耐粗飼、抗病能力強，健康狀況顯著改善，因此在桐柏縣山區(qū)被普遍采納。

桐柏縣依托遠大牧業(yè)、祺杰牧業(yè)、康順、福特養(yǎng)牛專業(yè)合作社等龍頭企業(yè)，實施養(yǎng)牛脫貧工程，在全縣所有貧困村，與養(yǎng)牛大戶幫扶結(jié)對，每個養(yǎng)牛大戶帶動3～5 戶貧困戶，使460戶貧困戶通過養(yǎng)牛脫了貧。

3 草地利用存在的主要問題及原因分析

一是林草矛盾。大部分近山、低山及部分丘陵、崗坡都被搞植樹造林變成了林地。還有部分荒山、荒坡被坡改梯，種果樹變成林果地。

二是田草矛盾。由于山區(qū)人口多，基本農(nóng)田面積少，為了緩解這個矛盾，有大部分接近村莊的荒山、荒坡被改造為農(nóng)田，草地變?yōu)榱烁亍?/p>

4 對草地資源開發(fā)利用工作的意見和建議

草地保護建設(shè)利用離不開社會各方面的參與和支持。要加強宣傳工作，大力宣傳草原的重要地位和作用，廣泛普及草原科技知識，弘揚種草、護草、愛草的綠色文化。樹立和運用大資源的理念，高度重視草地資源的保護開發(fā)，確保草地永續(xù)利用。把草地保護建設(shè)和畜牧業(yè)發(fā)展有機結(jié)合起來，作為一個完整的產(chǎn)業(yè)體系來發(fā)展。樹立和運用大食物的理念，大力發(fā)展草地畜牧業(yè)，增加草畜綠色食品供給。樹立和運用大生態(tài)的理念，充分發(fā)揮草地的生態(tài)功能，建設(shè)好草地生態(tài)屏障。進一步增強全社會保護建設(shè)草地的責(zé)任意識，努力創(chuàng)造全社會愛護草地的良好環(huán)境。