全國奶粉生產(chǎn)企業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn)

新冠肺炎疫情發(fā)生以來，全球范圍內(nèi)各行各業(yè)都受到不同程度的波及。國內(nèi)奶粉市場，特別是嬰幼兒配方奶粉市場有相當一部分產(chǎn)品來源于進口，產(chǎn)地主要為瑞士、荷蘭、澳大利亞、新西蘭、丹麥等國家，隨著全球疫情防控升級，國內(nèi)代購及海淘的進口奶粉“渠道”斷裂，寶爸寶媽只能轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上海外電商平臺、線下超市進行購買。

相比進口奶粉，今年國產(chǎn)品牌奶粉亮眼成績頗多：3月君樂寶乳業(yè)完成價值超12億元的戰(zhàn)略融資；飛鶴在疫情防控期間充分保障供應市場需求，不僅生產(chǎn)產(chǎn)品同比增長40%以上，而且為消費者提供無接觸上門服務(wù)配送。

目前，全國范圍奶粉相關(guān)企業(yè)數(shù)量超74萬家，主要集中在批發(fā)和零售業(yè)，其占比高達89.39%，其中奶粉生產(chǎn)相關(guān)企業(yè)現(xiàn)存數(shù)量不足1萬家，不足總量的2%。并且，國產(chǎn)奶粉生產(chǎn)企業(yè)中，不少品牌的奶源是進口奶源，且中國奶粉主要原料乳清、乳糖都依賴進口，歐美國家正是這些原料的主要產(chǎn)出國。雖然海外疫情對于國產(chǎn)奶粉有很大影響，但因為在疫情初期海外疫情不嚴重時，擁有海外產(chǎn)能的企業(yè)已經(jīng)開始增加產(chǎn)能，甚至提前準備出供應一年的量，所以未來并不會出現(xiàn)“奶粉荒”現(xiàn)象。

從地區(qū)分布來看，我國奶粉相關(guān)企業(yè)主要分布在山東、安徽、四川等地，其中山東奶粉相關(guān)企業(yè)最多，接近7萬家。國內(nèi)奶粉相關(guān)企業(yè)雖擁有較大的體量，但仍以中小企業(yè)為主。但在奶粉市場里，消費者的認知和信賴非常重要，隨著優(yōu)質(zhì)資源逐漸向大型乳企傾斜，行業(yè)和品牌集中度越來越高，消費者的認知度很難扭轉(zhuǎn)，留給中小乳企“彎道超車”的機會并不多。