淺談初中化學(xué)教學(xué)中學(xué)生動手能力的培養(yǎng)

文/楊 玲

初中化學(xué)學(xué)科是一門注重觀察和實踐的自然學(xué)科，其主要的教學(xué)目的在于讓學(xué)生通過物質(zhì)之間形態(tài)的轉(zhuǎn)換來認知能量變化。隨著社會發(fā)展和教育體制改革，初中化學(xué)教學(xué)越來越注重對學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)和實踐能力的培養(yǎng)。在初中這個形成學(xué)生思維能力、品質(zhì)能力的重要時期，加強對學(xué)生動手實踐能力的培養(yǎng)，有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。本文將重點探究初中化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。

一、在化學(xué)實驗課上激發(fā)學(xué)生的動手欲望

初學(xué)階段的學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣很高，好奇心很強，尤其在化學(xué)實驗方面特別感興趣。教師可以通過幾個趣味實驗激發(fā)學(xué)生強烈的好奇心和動手欲望。日常的化學(xué)教學(xué)中也要用吸引學(xué)生眼球的實驗展現(xiàn)出化學(xué)實驗的魅力，讓學(xué)生感受到化學(xué)就在自己身邊，學(xué)習(xí)化學(xué)知識是有用的。例如，學(xué)習(xí)“化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)”時，教師可以在課前讓學(xué)生將飲料管小心地插入集氣瓶內(nèi)，并向集氣瓶緩緩吹氣（換氣時不要倒吸集氣瓶內(nèi)的水），直到集氣瓶內(nèi)充滿呼出的氣體。在水下立即用玻璃片將集氣瓶的瓶口蓋好，然后取出集氣瓶放在實驗桌上。讓學(xué)生將燃著的小木條分別插入空氣和呼出的氣體中，觀察會發(fā)生什么現(xiàn)象。這樣能夠激起學(xué)生對化學(xué)實驗的興趣，為以后實驗操作打下基礎(chǔ)[1]。

二、利用實踐活動培養(yǎng)學(xué)生的動手能力

在課堂中，教師不能一味地向?qū)W生傳遞已經(jīng)研究出的化學(xué)成果或已經(jīng)解決的化學(xué)問題，而要給予學(xué)生實踐的機會。在講解化學(xué)知識時，在課堂教學(xué)中給學(xué)生更多的空間進行思考。通過思考教師引導(dǎo)學(xué)生提出化學(xué)問題，探索化學(xué)原理的驗證方法，允許學(xué)生利用生活實踐活動或者化學(xué)實驗去解決他們的問題，給學(xué)生更多的自由。例如，學(xué)習(xí)“一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制”時，教師應(yīng)該給學(xué)生準(zhǔn)備好實驗用品：托盤天平、燒杯、玻璃棒、藥匙、量筒、膠頭滴管、氯化鈉、蒸餾水等，讓學(xué)生配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6%的氯化鈉溶液。首先要計算出需要多少克的氯化鈉和多少克的水。用托盤天平稱量所需的氯化鈉，放入燒杯中。然后用量筒量取所需的水（水的密度可近似看作1g/cm3），倒入盛有氯化鈉的燒杯中。最后用玻璃棒攪拌，使氯化鈉溶解。通過這樣的實踐活動提高學(xué)生對實驗的熟練度[2]。

三、做好分組實驗，訓(xùn)練學(xué)生的動手能力

如教學(xué)“氧氣的制取和性質(zhì)”時，讓學(xué)生用記口訣的方式熟記氧氣的制取步驟：查—裝—定—點—收—離—熄，然后讓學(xué)生親自試驗，為了防止學(xué)生實驗過程中出現(xiàn)錯誤，實驗前教師可以喊幾個同學(xué)把實驗操作事項和步驟復(fù)述一下，讓其他同學(xué)一起糾正錯誤。在實驗中，要想訓(xùn)練學(xué)生的動手能力還必須發(fā)揮學(xué)生的團隊合作精神，教師在學(xué)生動手操作過程中往往由于學(xué)生人數(shù)太多不能對每個學(xué)生指導(dǎo)到位。對此，可以采取分組合作，讓動手能力比較強的同學(xué)作為小組長指導(dǎo)其他學(xué)生進行實驗。如果在操作中遇到不能解決的問題，小組內(nèi)同學(xué)應(yīng)該采取合作討論的方式嘗試解決，這不僅能讓同學(xué)之間互幫互助，還能活躍課堂氣氛，讓小組內(nèi)成員共同進步。

四、利用家庭小實驗的創(chuàng)新激發(fā)學(xué)生的動手能力

家庭小實驗是課本知識的延續(xù)，是學(xué)生鞏固知識的一種渠道，有利于培養(yǎng)學(xué)生獨立思考的習(xí)慣。通過動手做家庭小實驗可以使學(xué)生明確化學(xué)就在我們的生活中。在課外實驗中，教師應(yīng)該鼓勵學(xué)生自己去收集實驗器材和藥品，將化學(xué)與生活聯(lián)系起來，如把廢棄膠皮管當(dāng)作導(dǎo)氣管或?qū)б汗?；將鹽水瓶當(dāng)作試劑瓶、廢液瓶；可樂瓶除了可用作收集貯氣瓶、演示二氧化碳與水反應(yīng)以及用作洗氣瓶之外，還可以簡單改進后制作成洗瓶、凈水器的容器、燒杯、漏斗等。鼓勵學(xué)生課外動手尋找實驗器材自己動手進行實驗，能為學(xué)生提供大量動手實踐機會，加深學(xué)生對化學(xué)知識的理解和鞏固，彌補課堂教學(xué)的不足，讓學(xué)生通過動手獲得成就感、自主感，達到培養(yǎng)學(xué)生能力、提升學(xué)生素質(zhì)的目的[3]。

五、結(jié)束語

化學(xué)是學(xué)生學(xué)習(xí)和認識物質(zhì)世界的主要方法之一，有著極高的深度。初中九年級學(xué)生在接觸這一科目時，意識思維已經(jīng)逐漸走向成熟，如果沒有科學(xué)的教學(xué)方法，很難將學(xué)生帶入到化學(xué)學(xué)習(xí)中。若是沒有科學(xué)的教學(xué)方法，學(xué)生很容易對化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生厭煩，這樣不利于學(xué)生綜合能力的發(fā)展。因此，教師應(yīng)深入了解化學(xué)知識，創(chuàng)新教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，從而使學(xué)生深入理解化學(xué)知識，愛上化學(xué)。