情灑深山富萬家
——國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系大別山區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧紀(jì)實(shí)

文/楊宇航 農(nóng)業(yè)科技報(bào)

大別山是安徽省貧困人口最多、分布面積最大、扶貧任務(wù)最重的地區(qū)。國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成立后不久，就將安徽的大別山區(qū)列為產(chǎn)業(yè)扶貧的重點(diǎn)區(qū)域。近10年來，由大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系合肥綜合試驗(yàn)站牽頭，組織本體系及特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和安徽省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的有關(guān)專家，長期堅(jiān)持深入大別山貧困山區(qū)蔬菜生產(chǎn)一線開展產(chǎn)業(yè)扶貧，使山區(qū)許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蔬菜產(chǎn)業(yè)從無到有、從小到大、從弱到優(yōu)，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)，為貧困縣脫貧摘帽做出了重要貢獻(xiàn)。

新滸村是岳西縣的一個(gè)小山村，從山外進(jìn)入新滸村，恰有《桃花源記》中的“初極狹，才通人。復(fù)行數(shù)十步，豁然開朗”之感。郁郁蔥蔥中點(diǎn)綴爛漫山花的“神馬峰”下，是大自然賦予新滸村的寶貴盆地。勤勞質(zhì)樸的新滸人守著這份土地，但也一直未能擺脫貧困。2012年，國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系合肥綜合試驗(yàn)站在充分調(diào)研、分析、商討的基礎(chǔ)上，提出了在保障青山綠水生態(tài)不被破壞的前提下發(fā)展高山蔬菜產(chǎn)業(yè)的建議，得到了當(dāng)?shù)卣闹С帧Ｖ驹富卮鍎?chuàng)業(yè)發(fā)展的王世遐在家鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)了400畝土地，成立了岳西縣山水間種養(yǎng)專業(yè)合作社。為了有效解決合作社技術(shù)力量薄弱問題，他先后安排胡劉國等兩名種菜能手到合肥綜合試驗(yàn)站依托單位免費(fèi)學(xué)習(xí)，同專家一道從整地、催芽、播種、育苗、定植到肥水管理，邊學(xué)習(xí)邊操作，系統(tǒng)掌握各項(xiàng)技術(shù)。如今這兩名種菜能手已成為當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾摹巴翆＜摇?。多年來在合肥綜合試驗(yàn)站的技術(shù)幫扶與指導(dǎo)下，合作社更新種植品種，創(chuàng)新種植模式，如實(shí)行瓜菜輪作間作套種、幼年茶園間作瓜菜、改四季豆、瓠瓜“人”字架為“拱棚架”栽培等等，連續(xù)幾年實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增收，產(chǎn)業(yè)得以迅速發(fā)展。新滸村村民胡發(fā)文原來住在危房里，一貧如洗，自從加入了合作社，負(fù)責(zé)蔬菜生產(chǎn)和銷售，工資加土地流轉(zhuǎn)年收入近4萬元。胡發(fā)文的脫貧之路是合作社脫貧致富的一個(gè)縮影。如今，山水間種養(yǎng)專業(yè)合作社不但成為岳西縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)者，還是產(chǎn)業(yè)扶貧的排頭兵。該村建檔立卡貧困戶165戶，548人通過勞務(wù)用工、土地流轉(zhuǎn)、利潤分紅等實(shí)現(xiàn)脫貧?？粗?dāng)年的藍(lán)圖逐漸變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，看著村民臉上洋溢著幸福的微笑，村黨支部書記王業(yè)焰說：“多虧了蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的真幫實(shí)扶，是他們讓我們新滸舊貌換新顏?！?/p>

看到新滸村的發(fā)展變化，鄰近的毛尖山鄉(xiāng)板舍村也想發(fā)展意蔬菜產(chǎn)業(yè)。蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系主動(dòng)為他們提供規(guī)劃、提供技術(shù)支撐、提供營銷服務(wù)。為了把該項(xiàng)工作落到實(shí)處，通過狠抓技術(shù)培訓(xùn)、試驗(yàn)示范、巡回指導(dǎo)、技術(shù)傳幫等措施，確保技術(shù)措施落地。幾年來在該村共舉辦培訓(xùn)班12期，培訓(xùn)1010人次，印發(fā)技術(shù)明白紙2500份，建立示范基地50畝、培養(yǎng)合作社自己的技術(shù)人員5名，村民科學(xué)種菜意識(shí)和科學(xué)種菜水平明顯提高?，F(xiàn)在該村建有蔬菜基地500畝，年產(chǎn)菜近2000噸，銷售收入達(dá)到420萬元，帶動(dòng)貧困戶人均增收1500元。

地處深山的馬石村，雖然有著秀麗迷人的風(fēng)景，經(jīng)濟(jì)發(fā)展卻非常落后，人們終年辛勤勞作，也僅得溫飽，這里平均海拔700米以上，氣溫偏低，不利于水稻等傳統(tǒng)農(nóng)作物的生長。圍繞“發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、增加農(nóng)民收入”這個(gè)思路，體系專家指導(dǎo)馬石村的民意茭白專業(yè)合作社建立示范、試驗(yàn)基地，解決種茭繁殖及栽培中的一系列技術(shù)問題，帶領(lǐng)群眾大力發(fā)展茭白產(chǎn)業(yè)。目前，茭白種植已經(jīng)成為馬石村最具活力的產(chǎn)業(yè)之一，全村茭白種植面積達(dá)到1500畝，總產(chǎn)值達(dá)700萬元。“如今一提馬石村，人們腦海中浮現(xiàn)的不再是原來貧窮落后的村貌，取而代之的是姚河有名的‘茭白村’，又白又嫩的馬石茭白已成為一張綠色名片，群眾的生活條件得到大大改善，幸福指數(shù)連年攀高?！币余l(xiāng)馬石村黨支部書記廖遠(yuǎn)清高興地說。家住在馬石村的儲(chǔ)德文，50多歲且身有殘疾，妻子胡心梅因中風(fēng)無勞動(dòng)能力，屬于低保貧困戶，一家人靠僅有幾畝水稻艱難度日，2013年前每畝收入1000元左右。目前，儲(chǔ)德文家年收入近4萬元，一家人喜笑顏開?！绑w系專家從種苗、技術(shù)、管理等方面全方位指導(dǎo)我們生產(chǎn)，茭白產(chǎn)量高、質(zhì)量好，銷量也很高?！泵褚廛讓I(yè)合作社理事長陳宗義對(duì)體系專家的幫助充滿感激之情。

坐落在大別山腹地的潛山縣思邁農(nóng)業(yè)科技有限公司，2012年流轉(zhuǎn)土地1000畝，合肥綜合試驗(yàn)站組織專家?guī)椭髽I(yè)制訂規(guī)劃和方案、組建研發(fā)團(tuán)隊(duì)，指導(dǎo)企業(yè)建成溫室10000m2、鋼架大棚305畝、標(biāo)準(zhǔn)化露地蔬菜生產(chǎn)基地300畝。試驗(yàn)站將該公司基地建成體系成果轉(zhuǎn)化基地，共向基地推薦國家蔬菜體系新品種35個(gè)、新技術(shù)15項(xiàng)、新產(chǎn)品5個(gè)，培訓(xùn)基地技術(shù)骨干5人、技術(shù)工人50人。這些蔬菜新品種不僅成為企業(yè)的拳頭產(chǎn)品，還迅速發(fā)展為該縣及周邊縣區(qū)的主栽品種，使當(dāng)?shù)匦缕贩N的覆蓋率達(dá)到95%。公司實(shí)行規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，年產(chǎn)值達(dá)到5500萬元。公司直接為周邊群眾提供了1000多個(gè)工作崗位，通過吸引貧困戶在合作社就近就業(yè)，把無法外出的貧困勞動(dòng)力轉(zhuǎn)變成守制度、講規(guī)范、精操作的產(chǎn)業(yè)工人，使他們上得了崗、下得了田、顧得了家，年戶均增收達(dá)6000元以上。此外，公司“領(lǐng)養(yǎng)”10個(gè)貧困戶，免費(fèi)提供大棚1.3萬m2，提供種苗和技術(shù)，產(chǎn)品統(tǒng)一回購銷售，為每個(gè)貧困戶每年增加收入約2萬元。

石臺(tái)縣阿慧絲瓜專業(yè)合作社，在專家的指導(dǎo)下，通過改良土壤、新品種引進(jìn)、嫁接栽培等辦法，不僅成功解決了絲瓜絡(luò)連作障礙，新品種的個(gè)頭還比之前的品種大好幾倍，產(chǎn)量大幅度提高。目前，合作社絲瓜種植面積達(dá)到700多畝，每畝收益最高達(dá)到8000元，30多戶貧困戶僅此一項(xiàng)，年收入就增長了7倍以上，優(yōu)等品產(chǎn)量大幅度增加。合作社的絲瓜絡(luò)產(chǎn)品也遠(yuǎn)銷歐美等多個(gè)國家?！靶⌒〗z瓜絡(luò) 脫貧顯身手”也作為扶貧典型登上了安徽省日?qǐng)?bào)。

經(jīng)過大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系合肥試驗(yàn)站組織專家多年持之以恒的幫扶，大別山貧困縣區(qū)的蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越發(fā)展，蔬菜生產(chǎn)水平與產(chǎn)品市場(chǎng)影響力得到明顯提升，幫助千家萬戶的農(nóng)民擺脫了貧困。以岳西為例，蔬菜新品種覆蓋率達(dá)到90%，新技術(shù)普及率達(dá)到95%，產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到100%，有4萬多名農(nóng)民靠種菜脫貧致富。全縣90%以上蔬菜種植戶住進(jìn)了新樓房。一幢幢“蔬菜別墅”“茭白樓”掩映在青山綠水旁，成為該縣鄉(xiāng)村中的亮麗風(fēng)景。2018年8月，岳西縣摘掉了國家級(jí)貧困縣的帽子。岳西縣委縣人民政府致信農(nóng)業(yè)農(nóng)村部，感謝國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系為支撐岳西發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)、幫助岳西提前脫貧做出的貢獻(xiàn)。