張桂梅 張琪 李海霞 金丹
(1,甘肅省漳縣殪虎橋鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 748302;2,甘肅省漳縣武當鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 748305;3,甘肅省漳縣三岔鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 748301;4,甘肅省漳縣大草灘鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 748303)
隨著我國規(guī)?;i場的快速發(fā)展,使我國養(yǎng)豬也出現(xiàn)了多種制約問題。因此,本文筆者通過對當前我國豬場規(guī)模化養(yǎng)殖中存在的問題提出解決措施,希望讓更多的生豬養(yǎng)殖戶了解豬場規(guī)模化養(yǎng)殖中存在的問題與解決方案,從而保障養(yǎng)豬業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
科學的豬場選址對規(guī)?;i場養(yǎng)殖至關(guān)重要。豬場地址環(huán)境的好壞對規(guī)?;i場的經(jīng)濟效益具有極其重要的作用[1]。如豬場建設應遠離居民區(qū)、屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場、工廠等人群流動較大的區(qū)域,因為噪音、生活垃圾、工業(yè)垃圾、化學垃圾等均會對生豬造成一定的影響。此外,養(yǎng)殖戶在進行豬場選址建設過程中,應加強養(yǎng)殖設施,消毒、免疫和隔離等設施的建設與使用。
隨著我國養(yǎng)豬業(yè)的不斷發(fā)展,生豬養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大,生豬患病頻率越來越多,因此,專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)人員作為豬場的專業(yè)技術(shù)支持應具備較高的技術(shù)水平[2]。當前我國大部分豬場的一線養(yǎng)殖人員多為當?shù)氐霓r(nóng)民,養(yǎng)殖技術(shù)水平較低,未參加過科學合理的養(yǎng)殖技術(shù)培訓,對豬病不能進行科學合理的診斷與防治,對豬場造成了嚴重的經(jīng)濟損失。此外,部分養(yǎng)殖技術(shù)人員缺乏責任心,豬場內(nèi)的清潔、消殺等衛(wèi)生工作不夠徹底,疫苗注射不夠規(guī)范等。
1.3.1 防疫意識差
目前,大部分豬場養(yǎng)殖技術(shù)人員多為當?shù)剞r(nóng)民,防疫意識薄弱,或不能正確對豬群進行免疫接種。此外,大多數(shù)養(yǎng)殖戶多傾向于藥物防治豬病,豬群一旦患病很大程度上易造成疫病蔓延。
1.3.2 疫苗使用和采購不合理
豬場養(yǎng)殖戶未能根據(jù)當?shù)卣嚓P(guān)部門規(guī)定的疫苗采購和使用要求進行疫苗采購和使用,采購渠道多樣化,使得接種的疫苗在質(zhì)量上得不到有效保證,免疫效果較差。此外,部分豬場的養(yǎng)殖戶為降低養(yǎng)殖成本,使用過期疫苗、自制疫苗、私自聯(lián)用疫苗等,均不能獲得理想的免疫效果。
1.3.3 免疫操作不規(guī)范
免疫操作作為豬場防疫過程中的重要環(huán)節(jié),不僅需要專業(yè)的技術(shù)人員,還需要技術(shù)人員嚴格按照免疫程序?qū)ωi群進行免疫。但部分豬場的技術(shù)人員在進行免疫操作過程中未對儀器設備進行消毒,易導致豬群發(fā)生交叉感染。
1.4.1 環(huán)境管理水平低。
豬場內(nèi)的衛(wèi)生水平較差,豬的糞便、尿液等排泄物不能得到有效、及時的處理,滋生大量細菌[3]。此外,豬場的通風系統(tǒng)和保溫系統(tǒng)同樣至關(guān)重要,如通風系統(tǒng)不良會使豬場內(nèi)環(huán)境過于潮濕,易引起豬群患病。
1.4.2 封閉管理不到位。
豬場未進行封閉式管理,場內(nèi)外的人員自由出入,易造成病原微生物傳播。此外,豬場引種時,應進行隔離后再進行合群飼養(yǎng),防止外來疫病感染豬群。
豬場地址的選擇決定了豬群的飼養(yǎng)環(huán)境,而良好的飼養(yǎng)環(huán)境對豬群生長繁殖具有重要的影響。因此,養(yǎng)殖戶應注重科學的選址,并進行合理布局。在選址上,首先,養(yǎng)殖戶應選擇交通便利、地勢平坦、臨近水源、遠離居民區(qū)和工廠的地方,防止噪聲、生活垃圾、工業(yè)垃圾、化學垃圾等對豬場內(nèi)的生豬造成的影響;其次,養(yǎng)殖戶應對豬場進行科學合理的布局,方便養(yǎng)殖戶管理。
養(yǎng)殖戶應注重技術(shù)人員的養(yǎng)殖技術(shù),加強技術(shù)人員的隊伍建設,加大養(yǎng)殖資金投入,定期開展養(yǎng)殖技術(shù)培訓,聘請畜禽養(yǎng)殖方面的專家、學者和一線工作者進行現(xiàn)場指導,讓養(yǎng)殖人員掌握生豬養(yǎng)殖技術(shù)和疾病疫病診療方法,減少豬場的經(jīng)濟損失。此外,豬場管理者應加強企業(yè)文化的灌輸,使一線養(yǎng)殖技術(shù)人員建立責任意識。
豬場的養(yǎng)殖戶應制定和實施科學合理的免疫規(guī)劃。如疫苗選擇上應符合國家規(guī)定的標準,認真學習疫苗的使用、儲存和運輸?shù)确椒?,并?guī)范化接種疫苗。
豬場養(yǎng)殖戶應對豬場環(huán)境衛(wèi)生的清掃、場區(qū)消殺、豬舍通風、豬舍取暖、引種豬隔離等工作建立相應的管理文檔。
豬場規(guī)?;B(yǎng)殖會直接和間接的影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟效益。養(yǎng)殖戶可通過加強豬場管理體系建設、養(yǎng)殖人員技術(shù)培訓、免疫管理等進一步提升生豬養(yǎng)殖的科學化和規(guī)范化,促進生豬養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展。