探討如何利用新技術(shù)提高葡萄種植的質(zhì)量

馬春蘭

（山東省德州市慶云縣徐園子鄉(xiāng)政府，山東德州 253708）

在葡萄種植過程中，加強(qiáng)對新技術(shù)的利用不僅有利于農(nóng)業(yè)質(zhì)量的提升，也會為其效益發(fā)展提供強(qiáng)大保障。在具體實(shí)施過程中，農(nóng)戶需要結(jié)合具體情況，根據(jù)地區(qū)特色，學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)，保證將新技術(shù)有效應(yīng)用到葡萄種植中，促使種植效率的提升。

1 品種的優(yōu)化選擇

葡萄是人們喜愛的水果之一，在種植過程中，為了提升整體的種植質(zhì)量和效率，需要種植戶加強(qiáng)對各個(gè)問題的解決?，F(xiàn)如今，一些新技術(shù)不斷應(yīng)用到各個(gè)產(chǎn)業(yè)中，加強(qiáng)對先進(jìn)技術(shù)的充分利用，能促使種植工作的積極發(fā)展。在對葡萄進(jìn)行種植期間，最為主要的是對品種科學(xué)選擇，良好的品種對后期質(zhì)量和效益的提升具有重要作用。所以，加強(qiáng)對新技術(shù)的推進(jìn)，保證新技術(shù)的充分利用。對品種進(jìn)行選擇期間，結(jié)合市場實(shí)際需求，對當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、氣候等因素詳細(xì)分析，保證選擇出的品種具備更高品質(zhì)。特別是適應(yīng)性更強(qiáng)以及抗病力強(qiáng)的品種更為關(guān)鍵。從當(dāng)前實(shí)際發(fā)展情況分析發(fā)現(xiàn)，在對葡萄進(jìn)行種植期間，種植人員需要對當(dāng)?shù)厥袌銮闆r全面了解，按照具體的選擇積極執(zhí)行，保證選擇出的品種更優(yōu)越。同時(shí)，還需要結(jié)合當(dāng)前效益發(fā)展情況，增加一些新手段，引導(dǎo)人們廣泛應(yīng)用。所以，在葡萄種植過程中，種植戶需要推薦一些優(yōu)秀品種，在能夠滿足消費(fèi)者的不同需求基礎(chǔ)上，也能促使新技術(shù)的充分利用[1]。

2 對園林的規(guī)劃

通過大量資料信息的研究，要對葡萄園的種植位置科學(xué)選擇，保證其科學(xué)性、合理性。葡萄園的整體規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展存在很大聯(lián)系，所以要積極處理兩方面的關(guān)系，確保葡萄種植質(zhì)量和效率的提升。種植人員要加強(qiáng)對選址工作的重視，結(jié)合葡萄生長特性，發(fā)現(xiàn)葡萄喜暖、喜光，對土壤具備較強(qiáng)的適應(yīng)性，不同的土壤條件給葡萄生長情況帶來的結(jié)果也是不同的，因此，為了有效控制葡萄產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，在葡萄種植過程中，種植戶最好將園區(qū)選擇在沙荒地、與水塘靠近的地區(qū)。如果需要較大的葡萄生產(chǎn)量，可以建設(shè)葡萄莊園，以滿足種植戶的不同需求。

3 種植與修剪

在對葡萄種植過程中，一般春季和秋季是最佳的種植季節(jié)，為了保證葡萄的積極生長，在實(shí)際種植過程中，需要有效對葡萄的密度嚴(yán)格控制。一般情況下，葡萄的生長密度適合的范圍為2050 株/hm2。但是，對于一些生長更旺盛的品種，在對其種植的時(shí)候，對其密度有效控制是非常必要的，葡萄在實(shí)際種植和生長期間，為了保證葡萄種植面積和質(zhì)量的提升，促使工作的充分落實(shí)，需要將種植和修剪工作作為重點(diǎn)。一方面，種植戶要保證植株根莖和地表一致，在葡萄積極生長過程中，為其提供充足的水分，以滿足葡萄生長過程中的水分需求。另一方面，避免出現(xiàn)大量積水問題，葡萄苗在種植生長期間，種植人員要進(jìn)行一定的盯梢和上架工作，保證新稍都能健康的生長。在對葡萄進(jìn)行修剪的時(shí)候，在大多數(shù)條件下，葡萄修剪的時(shí)間多選擇在每年的11 月。其原因是因?yàn)槠咸衙缭诙旧L的時(shí)候，葡萄苗的生長代謝比較緩慢，對營養(yǎng)物質(zhì)需求量少，在對其修剪的時(shí)候，在0.85m 的位置進(jìn)行修剪。在完成修剪工作后，使其成為葡萄主蔓，后期，基于水平方式，將其引縛到鐵絲上，后期，每年都要對葡萄進(jìn)行修剪，保證每隔0.2m 留出一個(gè)芽，這樣不僅能為葡萄種植工作提供有效條件，也會保證葡萄種植產(chǎn)量的提升[2]。

4 田間管理

在葡萄種植過程中，為了促使整體產(chǎn)量和質(zhì)量的提升，不僅要加強(qiáng)品種的優(yōu)化選擇，實(shí)現(xiàn)整體的科學(xué)規(guī)劃和修剪，還需要進(jìn)行科學(xué)的水肥管理，在期間予以溫度和濕度的控制，加強(qiáng)對病蟲害的有效防治，在為葡萄整體種植提供重要條件的同時(shí)，也有利于葡萄種植產(chǎn)量的穩(wěn)定提升[3]。

4.1 肥水管理

在對葡萄進(jìn)行種植過程中，肥水管理工作也要充分執(zhí)行。該工作影響著葡萄的種植產(chǎn)量和效率。葡萄在實(shí)際生長期間，水分的過多、過少都會給葡萄生長造成一定影響。為了使樹干能充分吸收養(yǎng)分，保證葡萄中的糖分，提升葡萄苗的生長效率，需要對葡萄土壤中的水分有效控制。一般情況下，是將土壤中的水分控制在65%～75%之間，如果出現(xiàn)一些變化，要按照實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)澆水。水在葡萄生長過程中，主要承擔(dān)營養(yǎng)輸送目的，在根本意義上，能解決葡萄后期的水分需求。所以，在進(jìn)行種植的過程中，要加強(qiáng)水肥管理。在葡萄苗生長到40cm 的時(shí)候，需要給予更多的氮肥，這時(shí)候，要利用科學(xué)方法進(jìn)行施肥，保證滿足葡萄的種植需求。當(dāng)前，隨著我國農(nóng)業(yè)技術(shù)水平的提升，農(nóng)機(jī)技術(shù)有效使用，在很大程度上，保證水肥管理工作效率的提升。在施肥工作中，利用人工施肥模式，能滿足一定的種植需求，保證葡萄生產(chǎn)產(chǎn)量和質(zhì)量的提升。同時(shí)，在進(jìn)行灌溉作業(yè)的時(shí)候，基于滴灌技術(shù)，也能獲得良好的澆灌效果，在有效節(jié)約成本情況下，也有利于經(jīng)濟(jì)效益的提升[4]。

4.2 加強(qiáng)對溫度和濕度的控制

基于相關(guān)數(shù)據(jù)信息的分析，在葡萄實(shí)際生長過程中，在不同的生長階段，對溫度、濕度的要求也是不同的。加強(qiáng)對溫度和濕度的控制，能促使葡萄質(zhì)量的提升，保證獲得更高的葡萄種植效率。在大多數(shù)情況下，在葡萄萌芽階段，葡萄的溫度要控制在17℃左右，因?yàn)檩^高的溫度會使枝條抽干，使花芽分化。如果是大棚內(nèi)種植的葡萄，要加強(qiáng)通風(fēng)換氣。當(dāng)葡萄處于花期的時(shí)候，要將溫度控制在19℃，以免增加更多病蟲害[5]。

4.3 病蟲害防治

葡萄在實(shí)際生長過程中，容易出現(xiàn)黑痘病、虎天牛以及曼裂病等。近幾年，因?yàn)槠咸逊N植面積的擴(kuò)大，要保證葡萄的積極生長，加強(qiáng)葡萄病蟲害防治是非常必要的，在根本意義上，不僅能進(jìn)行各個(gè)工作的積極預(yù)防，還需要給出具體的執(zhí)行措施。比如，在開花之前，每隔15d，種植戶對葡萄苗噴灑波爾多液，其濃度控制為80%，保證能實(shí)現(xiàn)黑痘病和曼裂病的控制。在具體防治過程中，結(jié)合病害的不同類型，給出不同的防治措施，促使控制工作必要性的發(fā)揮。一般情況下，要在每年的4-5 月，使用辛硫磷乳油對樹盤土壤進(jìn)行處理，也可以利用敵敵畏防治虎天牛，在萌芽時(shí)期，可以使用石硫合劑，以促使病蟲害的積極防治[6]。

5 總結(jié)

基于上述的分析和了解，在葡萄種植面積不斷擴(kuò)大情況下，我國的葡萄產(chǎn)品產(chǎn)量得到提升，其效益增高。在現(xiàn)有階段，利用新技術(shù)能解決種植過程中遇到的問題。在具體執(zhí)行過程中，農(nóng)戶結(jié)合市場發(fā)展情況和種植地區(qū)的地域特征，加強(qiáng)對品種的優(yōu)化選擇，并在多角度上詳細(xì)分析，給出科學(xué)的種植手段，在能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量的同時(shí)，促使經(jīng)濟(jì)效益的提升。