狩獵文化考述
——基于對吉登嘎查的調(diào)研

李玉潔

（內(nèi)蒙古師范大學 民族學人類學學院，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010000）

20 世紀80 年代，吉登嘎查正式成立，又名吉登獵民嘎查，位于呼倫貝爾鄂溫克族自治旗伊敏蘇木。2019 年8 月，筆者有幸參加“全國研究生田野調(diào)查暑期學校（第十一期）” 項目，所在小組由3名帶隊老師和12 名學員（包括筆者）組成。小組被分配在呼倫貝爾，調(diào)研吉登嘎查的狩獵文化。調(diào)研之初，該嘎查生產(chǎn)生活方式基本屬于定居游牧型，很難將其與狩獵生產(chǎn)方式聯(lián)系起來。接下來的幾天時間里，小組在村干部和牧民們的熱情幫助下，步步深入，在走訪老獵民的過程中逐漸發(fā)掘狩獵文化。

隨著社會的快速發(fā)展、生態(tài)環(huán)境的變化以及環(huán)境保護意識的增強，除南方極少數(shù)偏遠地區(qū)，大部分以狩獵為主的社會生產(chǎn)生活方式已轉(zhuǎn)變?yōu)樾竽粱蜣r(nóng)耕的生產(chǎn)生活方式。但是，狩獵文化是中國傳統(tǒng)文化的一部分，根基深厚、影響深遠，將憑其獨特的魅力影響著一代又一代鄂溫克族人民。

一、吉登嘎查簡介

鄂溫克族是中國56 個民族之一，中國唯一飼養(yǎng)馴鹿的民族?！岸鯗乜恕?是民族自稱，全稱為“俄格都烏日尼貝”，意為“住在大山林中的人們”。鄂溫克語“屬阿爾泰語系滿—通古斯語族通古斯語支?！趾＠瓲枴㈥惏蜖柣⒑桶紧敼叛? 個方言”［1］112。鄂溫克族發(fā)源于貝加爾湖一帶，1689 年9 月7 日，中俄簽訂《尼布楚條約》后成為“跨界民族”。吉登嘎查坐落在一個山、水、草原、林地以及河流環(huán)繞的圣地，以鄂溫克族為主體民族，是北方古老的狩獵民族，有著深厚的文化底蘊和豐富的狩獵經(jīng)驗。根據(jù)2020 年官方最新數(shù)據(jù)，嘎查總戶數(shù)86 戶，總?cè)丝?92 人；土地總面積66.67 平方千米，其中打草場面積40 平方千米，人工草場13.34平方千米。

二、傳統(tǒng)狩獵方式

傳統(tǒng)狩獵方式不僅是一種狩獵技巧，更是一種歷史沉淀下的民族文化。獵物的種類、狩獵技巧以及獵物的分配都反映出獵民們尊重自然生態(tài)的大智慧。

（一）獵物的種類

吉登嘎查的老嘎查達在經(jīng)濟轉(zhuǎn)型之前以狩獵為生，獵物主要有馬鹿、犴、狍子、野豬、猞猁、雪兔、棒雞、烏雞等。但并不是所有動物都可以被獵殺，狼起群時不能打，以老嘎查達的話來說：“狼是群居動物，一旦狼群被驚動人根本跑不了，它們會立馬將你撕碎?！?如果狼群不故意挑釁，那么獵民從不會主動攻擊狼群。當然，狼群也是如此。獵民從不打殺有靈性的動物，如棕熊和狐貍。據(jù)了解，一些地方還有對熊的祭祀。如果誤殺棕熊，獵民一定要祈禱，“說道說道”（說自己是誤打的）并且磕頭，還要跪在熊尸前哭，即使哭不出來也要哭。此外，豺被稱之為“山神爺?shù)墓贰?，也不能打?/p>

（二）狩獵技巧

“趕仗” 指獵民掌握了野生動物的活動規(guī)律后，由兩個人埋伏在經(jīng)過的路上，通過開槍的方式使獵物不得不按獵民事先預估好的路線逃跑，同時三四個人從后面趕動物群，把犴或者馬鹿趕到預先計劃好的山上或深林。完美的狩獵工具對于打殺獵物至關(guān)重要?；鹚帯尩陌l(fā)明都給獵民提供了得力的狩獵工具。一般情況下，一個獵民配備兩只槍，一個半自動，一個小口徑。射擊時獵民要考慮風速、距離、著彈點等。如果打出去的子彈沒打中獵物，那么獵民要找回子彈，并且順著草尖樹根細細觀察、仔細分析沒打中的原因，吸取教訓以防下次再犯同樣的錯誤。射擊之后找獵物也有技巧，主要是找耳朵，獵物的耳朵尖會豎起來。此外，了解動物習性也有助于狩獵。犴、鹿等喜歡吃鹽堿，獵民除了蹲守在森林里天然的鹽堿地外，有時候也會帶一些鹽灑在坑里，等過五六天再去蹲坑打獵。

（三）獵物分配

獵物是山神賞賜的，獵人不能獨吞。改革開放以前，鄂溫克獵人以部落為單位，實行公有制，在部落首領(lǐng)的帶領(lǐng)下，根據(jù)不同情況將獵物公平合理地分配給每位獵民。這樣的分配方式是為了部落以后長期持續(xù)地打獵。改革開放以后，鄂溫克獵人以家庭為單位，實行私有制。獵物的分配和獵人的生產(chǎn)生活方式發(fā)生了巨大變化，公平分配變成多勞多得，單一的狩獵方式轉(zhuǎn)向多種經(jīng)營方式。一家或幾家獵戶聯(lián)合打獵，打獲獵物的人分得1/3 獵物，剩下的獵物其他人平分，這就大大提高了獵人打獵的積極性。

三、狩獵禁忌與儀式

禁忌是人類文明進步過程中的要素，“禁忌控制的最大特征在于, 它借助神靈等超自然的威力，實行自內(nèi)心到外在行為的絕對控制”［2］。在鄂溫克族的精神文化領(lǐng)域中，禁忌文化一直不可或缺，它的內(nèi)涵極其豐富、深刻。

首先，禁止獵殺有靈性的動物。鄂溫克人視熊為獸王，從不隨意打殺。但如果熊被誤殺，獵人要向其道歉之后才能剝皮吃肉，最后還要埋掉吃剩的熊骨頭。過去，被剝下來的熊皮禁止女性坐，因為女性屬陰，陰氣很重，坐了會流產(chǎn)。但現(xiàn)在男女平等，也沒有那么多忌諱了。鄂溫克人視渡鴉為吉祥鳥，它的叫聲在獵人心中象征著豐收。獵人間還流傳著“捕渡鴉無獵物” 的諺語。所以，捕殺渡鴉也是鄂溫克人的一個禁忌。其次，禁止用手指指山。在狩獵的時候，獵人不能用手指指山，否則將被認為對山不敬。獵人通常是用手掌平指或者點頭示意。再次，不能用刀刮著吃肉和吃骨髓。為了保證動物骨頭的完整性，以便更好地敬獻給山神爺，獵人一般會用木質(zhì)勺子挖著吃肉和吃骨髓。最后，整理動物尸體時，獵人不能亂割，要保證皮子的完整性。只有尊重被捕動物，獵人才會得到山神爺更多的賞賜。

獵人打獵時只有一個信仰，即“百納查”（山神）。在獵人心中，“百納查” 掌控所有獵物，狩獵成功是“百納查” 的恩賜。打獵之前，他們會在林中最為粗壯的樹上繪制“百納查”（長須老人形象），并用獸肉敬獻、對其進行叩拜，以祈求打獵平平安安、滿載而歸。宿營以后，獵人先向四面八方獻祭“德吉”（食物第一口）并祈禱：“咋！尊敬的‘百納查’，我們向您老人家獻祭‘德吉’了，祈求您讓我們滿載而歸吧！若打著獵物感恩山神，獵物是‘百納查’您賜予我們的，我們感激您啦！”之后，獵人把獵物的血涂抹在槍口和槍架表示祝福，同時祈禱下次狩獵運氣更加旺盛。像犴、鹿這樣的大牲畜，開膛的時候，獵人要把舌頭連同心肝肺一齊拿出來立敬山神。

四、傳統(tǒng)狩獵文化形態(tài)破裂

（一）經(jīng)濟發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變

鄂溫克族由于歷史和遷徙的原因形成了三種經(jīng)濟類型：牧業(yè)經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)和狩獵兼營的經(jīng)濟、獵業(yè)經(jīng)濟。

在以狩獵為生的年代，獵民的經(jīng)濟收入主要來自供銷社。供銷社按照獵物的種類制定相應的價格，對獵物進行收購，然后再送到醫(yī)藥公司。例如：在20世紀70年代的時候，因犴太多導致價格低廉，所以犴皮子不收，到了20 世紀八九十年代一張犴皮的收購價格是8 元、10 元、20 元不等，犴肉當時的收購價是0.4 元1 千克；一只烏雞當時的收購價是0.5元；3—4 月是打馬鹿的季節(jié)，20 世紀80 年代一頭馬鹿可以賣到8 000～10 000 元；鹿茸作為名貴藥材也能賣高價，一等鹿茸可以賣到7 000～1 000 元；熊膽同樣作為名貴藥材可以賣到5 000 元；猞猁的皮子特別值錢，在20 世紀80 年代的時候，一張猞猁皮就可以賣到1 800 元。計劃經(jīng)濟時期，打回的獵物上繳大隊，大隊將獵物售賣后給獵民記公分。包產(chǎn)到戶后，打多少都是自己的。1997 年，我國實施禁獵政策，供銷社不再收購獵物。之后，在國家各項政策的幫扶下，牧業(yè)逐漸發(fā)展起來。目前，吉登嘎查現(xiàn)已全部實行牧業(yè)經(jīng)濟。

（二）傳統(tǒng)思想體系被打破

“萬物有靈” 是鄂溫克族對大自然最淳樸、真摯的崇拜，這種原始宗教思想也體現(xiàn)在狩獵文化的方方面面。他們遵循自然規(guī)律，打獵也本著自然界優(yōu)勝劣汰的進化法則；他們敬畏神靈，在狩獵時要祭拜山神。但在商品經(jīng)濟大潮中，他們祭祀山神更多是為了讓山神保佑自己多打獵物，從而換取更多的生產(chǎn)生活資料。這種索取行為打破了鄂溫克人傳統(tǒng)的萬物有靈、天人合一的思想體系，也使他們陷入痛苦、迷茫和矛盾之中。見者有份、共同消費的分配方式被社會遺棄、原始宗教思想不再純粹，他們打破了人與自然、人與社會和諧相處的平衡關(guān)系。文化靈魂的失落必然會引起社會秩序的混亂，他們在以后的發(fā)展過程中將不可避免地面臨一些難題。

（三）生態(tài)環(huán)境的改變與保護

鄂溫克族自治旗位于大興安嶺山地西北坡，處于大興安嶺山地向呼倫貝爾高平原過渡地段，屬高原型地貌區(qū)。自然植被受地質(zhì)地貌和水熱條件的綜合影響，從東南山地至西北部高平原依次為森林、森林草原、草原三個植被帶。20 世紀70 年代以來，這里廣泛開墾草原、種植農(nóng)作物，土地生產(chǎn)力明顯退化，土質(zhì)趨于沙化。另外，20 世紀七八十年代非法打獵猖獗，土獵民在河道全部“下藥”，大量的魚、龍蝦等被捕殺。這樣一來，生物種類和數(shù)量呈急劇下降趨勢。而且，藥性污染對水源破壞極大，導致水污染更加嚴重。如今，國家大力保護生態(tài)環(huán)境，鄂溫克自治旗生態(tài)環(huán)境有所改善。

結(jié)語

人類誕生之時就是以狩獵和采集野生動植物為食而求得生存的。人類社會的發(fā)展總是由低級向高級發(fā)展，其文化也是如此。自從有了人類就有了人類創(chuàng)造的文化，處在人類社會的不同歷史階段就有著不同階段的文化。隨著社會的發(fā)展，部分民族和地區(qū)狩獵文化并沒有因蓬勃發(fā)展的農(nóng)耕文化而銷聲匿跡，相反，其與農(nóng)耕文化互補，比較完整地保留在他們的政治、經(jīng)濟、文化、社會組織、制度、規(guī)矩、倫理道德等社會生活和精神文化領(lǐng)域。鄂溫克人經(jīng)歷了狩獵類型、游牧類型以及農(nóng)耕類型的不同生計方式，這幾種類型雖然有先后之分，但卻并不是一種進化論式的發(fā)展，而是某一時期的特定生計方式。如今，鄂溫克人不同生計形態(tài)相互結(jié)合的生活方式，是地方性情境的文化體現(xiàn)，也是文化現(xiàn)代化的體現(xiàn)。