重光
又是一年冬季到,隨著時(shí)間的流逝,氣溫也逐漸降低,又到了翻箱倒柜找冬裝的時(shí)候了。當(dāng)然,我們也可以逛商場刷淘寶,隨時(shí)都能買到款式靚麗又保暖的冬裝。可對(duì)于古人來說,凜冬之季的滋味就不是那么美妙了。那么古人都以什么御寒呢?
先說說御寒的材料吧!
提起冬天,北方朋友腦海里率先出現(xiàn)的絕對(duì)是厚厚的大棉襖和五花八門的羽絨服,南方朋友可能想到的是各種毛衣和呢子大衣。但是在古代,且不說化纖面料的誕生是遙遙無期,就連棉花可能都是奢侈品,畢竟這種植物原本是產(chǎn)于美洲墨西哥的,在十九世紀(jì)才開始傳入我國。
中國古時(shí)所謂的布,一般是指麻布,人們用“布衣”一詞形容平民百姓,是因?yàn)楦F人穿不起絲織品,只能以麻布蔽體。過冬衣著第一強(qiáng)調(diào)的是保暖,用什么保暖材料是最要緊的。利用動(dòng)物皮毛、禽鳥羽毛做冬裝,是古人御寒最早想到的辦法之一。上古堯帝便冬天穿裘皮衣,夏天穿粗布褂,此即《韓非子·五蠹》中所說的“冬日麂裘,夏日葛衣”。
棉花,中國古稱木綿、吉貝等,最早在新疆、云南、海南等地種植。在棉花流行之前,窮人主要使用的面料是亞麻布或其他植物纖維織成的布料。在棉花沒有普及種植前,蠶絲及其絲絮是古人制作冬裝的重要材料,所以古人將棉袍寫作“綿袍”、棉襖寫作“綿襖”。絲質(zhì)冬裝不是普通老百姓能穿得起的,窮人棉衣都用葛、麻這些植物粗纖維來做,古人一般會(huì)把軟綿綿的保暖的蘆葦縫進(jìn)自己的衣服里面,這樣的衣服穿起來不會(huì)不舒服并且起到了一定的保暖作用。當(dāng)然,古代皇室及貴族階層也可以穿裘御寒,比如羔羊皮、狐白裘等高檔動(dòng)物毛皮,頗受青睞;而窮人也可以用劣質(zhì)的羊皮或者狗皮來彌補(bǔ)冬衣的不足。
到了宋代,木綿已開始成為絲麻之后的第三位天然纖維作物,但產(chǎn)量尚少,故被人們視為稀珍。至元明時(shí),棉花逐漸部份取代絲麻,成為中國重要的天然纖維作物。如金朝中期進(jìn)士梁仲新《江天暮雪圖》詩:“南雪不到地,霏霏滿竹樓。沙河燈市里,春在木綿裘?!绷褐傩伦鳛楸狈饺?,在為南方雪景圖題詩時(shí)用“木綿裘”一詞,足見棉花袍已有某種普遍性。
隨著木棉布的的推廣,自古相傳的麻布即布的概念,也發(fā)生了變化。南宋后期的謝維新說:“今世俗所謂布者,乃用木綿或細(xì)葛、麻苧、花卉等物為之?!蹦纤侮懹巍都揖印吩娬f:“黎布敵純綿?!彼谠娤伦宰⒄f:“客有遺黎布者,甚輕暖?!碑?dāng)時(shí)海南島黎族婦女善織棉布,便稱“黎布”。棉布自然比絲綢保暖,其實(shí)卻不敵“純綿”。他的另一《天氣作雪戲作》詩說:“奇溫吉貝裘?!彼螘r(shí),棉花和棉織品尚為稀世之珍,自明以后,絲綿和絲織品,反而成為稀世之珍。其實(shí),依今人的穿著感受,棉花袍不如絲綿袍輕暖舒適。陸游的詩還是印證了一句老話,物以稀為貴。
說完了材料,再說說冬衣的款式吧!
從史料來看,上古三代人們已普遍開始穿棉袍;棉袍,是古人過冬御寒的主要冬裝之一,穿著時(shí)間最久。袍原本是一種御寒內(nèi)衣,是一種上衣和下裳連成一體的長衣,是在古代“深衣”的基礎(chǔ)上演變而來的。有內(nèi)外兩層,夾層里放入柔軟的御寒填充物,就成了袍。古人最早說的袍,指的就是御寒的棉袍。但起初棉袍寫作“綿袍”或“綿”,概因所用填充物的不同,并非是現(xiàn)代常用的棉絮,而是蠶絲質(zhì)地的綿絮。在周代,袍的地位并不高,屬于一種生活便裝,而不作為禮服穿。由于御寒性能好,當(dāng)時(shí)野外作戰(zhàn)的士兵在冬天都“標(biāo)配”有棉袍,所謂“戰(zhàn)袍”即因此而來。這時(shí)袍的功能類似現(xiàn)代士兵所穿的“軍大衣”。
然而,冬天能擁有一件棉袍并不是一件容易的事情?!对娊?jīng)·秦風(fēng)》中有一首詩歌叫《無衣》,詩的開頭即說:“豈曰無衣,與子同袍?!币馑际?,誰說我沒有軍服,我和你共有戰(zhàn)袍呢,反映了當(dāng)時(shí)秦國軍隊(duì)在物資困難的冬天,前方士兵只能兩人合披一件棉袍抵御寒冷的情形。當(dāng)然,袍也有高檔與低檔之分。如果夾層里所填的是“纊”,即新的高級(jí)天然蠶絲絮,稱為“繭”;如填充的是“缊”,即絮頭、細(xì)碎枲麻這些粗劣、陳舊的填充物的才叫“袍”,這種袍是窮人的御寒棉衣,但袍里這些低劣的填充物,并非現(xiàn)在所說的“黑心棉”,完全是貧窮所致。
在先秦時(shí)期,人們冬天穿袍子很有講究,外面必穿一層罩衣,此即《禮記·喪大記》中說的“袍必有表”。只有處于社會(huì)底層的窮人,才將袍光著穿。自漢代起,袍的穿法不再像先秦那么嚴(yán)格,女性在家里時(shí)也可以將袍子直接當(dāng)外套穿。因?yàn)闆]有罩衣,出于好看便有意在袍子的領(lǐng)、袖、襟等部位加以點(diǎn)綴,袍漸漸成為一種體面的冬裝。魏晉時(shí)期,袍子已取代之前同樣流行、功能差不多的襜褕,連皇帝都愛穿。需要注意的是,在袍由內(nèi)衣變成外衣之后,以前單一御寒功能的袍出現(xiàn)變化,不再限于冬裝。至于現(xiàn)代女性喜愛的旗袍,與早期女性所穿之袍則完全不是一個(gè)概念。
唐代開始出現(xiàn)比襦長比袍短的“襦襖”。與棉袍相比,棉襖則是古今皆穿的短式棉衣。棉襖,源于一種叫“襦”的綿衣。質(zhì)料粗劣的襦衣稱為“褐”,是下層人穿的。襦的長度一般至腰間,故有“腰襦”之稱。與袍一樣,襦也有單、復(fù)之分,復(fù)襦有里子、夾層填綿絮,也寫作“複襦”,就是溫襦。複襦已接近于如今的棉襖,單襦似現(xiàn)代襯衫。唐代時(shí),“襖”這個(gè)叫法始出現(xiàn)。襖比襦長,比袍短,又稱“襦襖”,其時(shí)已成冬季專用棉衣。因在夾層中填的是綿絮,時(shí)稱“綿襖”。
保暖功能更好的綿襖里子用毛皮做成,又稱為“皮襖”。皮襖是高檔棉襖,《金瓶梅》里,西門慶大老婆李大姐便有一件,讓潘金蓮羨慕得想借來穿。明清時(shí)棉襖已成為過冬御寒的主力服裝,從窮人到貴族都喜歡穿棉襖。如《紅樓夢(mèng)》第六回中,一進(jìn)榮國府的劉姥姥就看見鳳姐“穿著桃紅撒花襖,石青刻絲灰鼠披風(fēng),大紅洋縐銀鼠皮裙……”
至于古人的棉褲,可能會(huì)使你大跌眼鏡,因?yàn)楣糯钤绲拿扪澏际情_襠的!褲,古代寫作“袴”、“绔”,早在商周時(shí)期,古人已穿褲子。早期的褲子只有兩條褲管,稱為“脛衣”,沒有褲腰,用繩帶系縛。脛衣沒有遮羞功能,是出于御寒保暖需要而設(shè)計(jì)的。因此,在相當(dāng)長的時(shí)間里古人穿的褲子都是開襠的。早期的棉褲,不論老少、不分男女都是開襠,已為現(xiàn)代考古發(fā)現(xiàn)所證實(shí)。1982年發(fā)掘的湖北荊州馬山一號(hào)楚墓中,出土了一大批戰(zhàn)國時(shí)期的絲織品,其中就有一條棉褲,褲管以紅棕色絹為面料,上繡鳳鳥花卉圖紋;襯里是深黃色絹,層間填以絲綿,褲襠沒有縫起來,臀部也留有較大缺口。這種設(shè)計(jì),明顯是考慮上廁所的方便??墒谴╅_襠棉褲會(huì)不會(huì)冷風(fēng)鉆進(jìn)來冷颼颼嗎?不用擔(dān)心,外面還有長袍或裙裳罩著呢。
從漢代開始,合襠褲終于登上了歷史舞臺(tái)。為了區(qū)別,古人稱開襠褲為“袴”,合襠褲為“裈”?;蛞蛄?xí)慣使然,一直到宋元時(shí)期都是袴裈共存。
說完了白天穿的衣服,再說說晚上睡覺蓋的被子吧!早在先秦時(shí)期就已經(jīng)有了被子的雛形,人們稱之為“衾”,不過衾是填充了許多東西的厚被,杜甫的《茅屋為秋風(fēng)所破歌》說:“布衾多年冷似鐵,驕兒惡臥踏里裂?!边@是指麻布被因使用多年已喪失保暖作用。隨著時(shí)間的推移衾和被的差異就被人們忽視了,統(tǒng)稱為被。被子的出現(xiàn),也標(biāo)志著人們生活質(zhì)量和文明程度的提高。
到了現(xiàn)在,各種各樣的織物纖維使我們溫暖度過了一個(gè)又一個(gè)冬天,聚酯纖維、氨綸、滌綸、錦綸等面料提供了不同的質(zhì)感和視覺效果,太空棉、鴨絨、鵝絨、絲綿保持了冬衣應(yīng)有的保暖屬性??磥恚徔椉夹g(shù)的提高和織物品種的豐富,使我們的生活幸福感比古人高太多了。在溫暖如春的今冬,讓我們不忘重拾古人冬日生活中的種種有關(guān)冬的樂趣。
編輯/徐? ?展