長(zhǎng)江中下游地區(qū)薄皮甜瓜早春設(shè)施栽培關(guān)鍵技術(shù)

王康 ，閆洪朗 ，何林池 ，魏小云 ，陸小強(qiáng)

（1.江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，南通，226541；2.南通強(qiáng)盛農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司）

薄皮甜瓜又叫東方甜瓜、香瓜、梨瓜，屬葫蘆科，為甜瓜的一種生態(tài)類(lèi)型，原產(chǎn)中國(guó)、日本、朝鮮等國(guó)，以鮮食為主，其風(fēng)味獨(dú)特，維生素含量高，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)[1，2]。早春設(shè)施栽培薄皮甜瓜效益高，但設(shè)施栽培存在著結(jié)構(gòu)封閉、復(fù)種指數(shù)高、高溫高濕弱光等問(wèn)題，對(duì)栽培技術(shù)要求較為嚴(yán)格。長(zhǎng)江中下游地區(qū)是我國(guó)甜瓜的主要產(chǎn)區(qū)之一[3]，因其屬亞熱帶濕潤(rùn)氣候，雨量較多，早春設(shè)施栽培易發(fā)生多種病蟲(chóng)害，影響生產(chǎn)者的效益。因此，筆者根據(jù)多年種植經(jīng)驗(yàn)，研究總結(jié)了長(zhǎng)江中下游地區(qū)薄皮甜瓜早春設(shè)施栽培技術(shù)，供廣大薄皮甜瓜生產(chǎn)者參考。

1 整地施肥

選擇向陽(yáng)、排水好、非西甜瓜連作的地塊，每667 m2施腐熟有機(jī)肥2 500~3 000 kg、三元復(fù)合肥30 kg、鉀肥 20 kg（不可施用含氯肥料）、餅肥 15 kg，深翻土地25~30 cm，整平后起畦開(kāi)溝，畦面覆蓋地膜。

2 育苗

2.1 種子處理

先用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種30 min，再用10%磷酸三鈉溶液浸種15~20 min。處理完后用清水清洗3~4次。用常溫水將種子浸泡5~8 h，再用清水清洗，放在25~30℃的環(huán)境中催芽，待80%以上種子出芽即可播種。

2.2 基質(zhì)準(zhǔn)備

采用基質(zhì)穴盤(pán)育苗。先用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液消毒基質(zhì)拌料場(chǎng)地，將甜瓜專(zhuān)用育苗基質(zhì)與蛭石混合，加入殺菌劑，再淋水?dāng)嚢?，以手握成團(tuán)且手指間有滴水為宜，薄膜覆蓋備用。

2.3 苗床播種

宜在晴天播種。播種前1 d用水將穴盤(pán)澆透，每個(gè)穴盤(pán)孔播1粒發(fā)芽良好的種子，并覆蓋1.0 cm左右厚的干燥基質(zhì)，視土壤干濕情況再?lài)姙⑦m量70%甲基托布津（甲基硫菌靈）可濕性粉劑1 000倍液。播種后在穴盤(pán)上覆蓋1層地膜，苗床上架設(shè)2層小拱棚，形成“三棚四膜”的覆蓋方式。

2.4 苗期管理

①溫濕度管理 苗床在出苗前保持封閉狀態(tài)，晚上開(kāi)啟地?zé)峋€加溫。溫度白天保持25~30℃，晚上保持15℃以上，有70%左右的苗出土后揭去穴盤(pán)上的薄膜，幼苗出土后溫度超過(guò)30℃時(shí)放風(fēng)降溫排濕。

②水分管理 苗期控水，薄膜撤除前不澆水，撤除后以“見(jiàn)干見(jiàn)濕”為標(biāo)準(zhǔn)，如徒長(zhǎng)可噴施50 mg/L矮壯素蹲苗。苗期每隔7~10 d，加強(qiáng)通風(fēng)煉苗。

3 定植

當(dāng)幼苗長(zhǎng)至2~3片真葉、苗齡30 d左右時(shí)定植。采用吊蔓栽培雙蔓整枝，種植密度為1 400~1 500株/667 m2。定植前 1 d，將育苗穴盤(pán)澆透水，噴1次70%甲基托布津可濕性粉劑600~800倍液。挖直徑10 cm、深10 cm的定植穴定植瓜苗，回土蓋過(guò)苗坨1~2 cm，稍稍壓實(shí)，及時(shí)澆足水。

4 田間管理

4.1 水肥管理

定植后、伸蔓期及坐果后應(yīng)及時(shí)澆水，采摘前10 d停止?jié)菜?，忌大水漫灌。果?shí)膨大期追施膨瓜肥，每667 m2施45%硫酸鉀型復(fù)合肥10~15 kg。

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4.2 溫度管理

緩苗期大棚封閉，保溫保濕，溫度白天27~32℃；伸蔓期超過(guò)30℃通風(fēng)，溫度白天25~28℃；坐果期超過(guò)35℃通風(fēng)，溫度白天25~30℃，晚上不低于15℃。

4.3 吊蔓整枝

甜瓜生長(zhǎng)到5葉以上時(shí)，及時(shí)吊蔓，縱橫各拉1根鐵絲，兩端固定在大棚鋼管上，在鐵絲上綁布條或線繩，每條蔓對(duì)應(yīng)1根繩子，將瓜蔓呈“S”形纏繞在繩上。將長(zhǎng)至4~5片真葉的主蔓打頂摘心，促進(jìn)子蔓生長(zhǎng)，留2條長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、部位適宜的子蔓，將子蔓基部1~6節(jié)位上生出的孫蔓摘除，選擇子蔓第7~11節(jié)位上的孫蔓坐瓜，有雌花的孫蔓留2~3片葉摘心，將無(wú)雌花的孫蔓摘除，當(dāng)子蔓長(zhǎng)到18~20葉時(shí)打頂，每條子蔓留2個(gè)瓜，每株留4~5個(gè)瓜。

4.4 輔助授粉

甜瓜屬蟲(chóng)媒花，大棚內(nèi)可選擇人工輔助授粉或放養(yǎng)熊蜂輔助授粉，人工輔助授粉時(shí)取當(dāng)天開(kāi)放的雄花花粉，均勻涂抹雌花柱頭，授粉時(shí)間宜在7：00~9：00。

5 病蟲(chóng)害防治

5.1 主要病害

大棚甜瓜易生霜霉病、白粉病和病毒病，以預(yù)防為主，化學(xué)防治注意不同種類(lèi)藥劑交替噴施，采收前3 d停止用藥。霜霉病發(fā)病初期噴灑70%乙膦鋁·錳鋅可濕性粉劑500倍液或18%甲霜·錳鋅可濕性粉劑600倍液，每7~10 d 1次，連續(xù)防治3~4次；也可用45%百菌清煙劑110~180 g/667 m2，分放5~6處，傍晚點(diǎn)燃閉棚過(guò)夜，7 d熏1次，連熏3次。白粉病可用25%三唑酮可濕性粉劑2 000倍液或30%特富靈（氟菌唑）可濕性粉劑1 500~2 000倍液輪流噴施，5~7 d 1次，連續(xù)防治2~3次。病毒病可噴施5%菌毒清可濕性粉劑500~700倍液或1.5%植病靈乳劑1 000倍液，定植后每隔7~10 d噴施1次，雨后要及時(shí)補(bǔ)施1次。

5.2 主要蟲(chóng)害

蟲(chóng)害以蚜蟲(chóng)和粉虱為主，可覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)，并在棚內(nèi)懸掛黃板誘殺，規(guī)格為25 cm×40 cm，每667 m2懸掛30~40塊，預(yù)防或減輕蟲(chóng)害發(fā)生。化學(xué)防治，蚜蟲(chóng)可用3%啶蟲(chóng)脒乳油2 000~2 500倍液或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑3 000倍液均勻噴霧，每7~10 d 1次，連續(xù)3~4次。白粉虱可噴施3%啶蟲(chóng)脒乳油600~800倍液防治。

6 采收

果實(shí)即可成熟采收，薄皮甜瓜不耐貯運(yùn)，可適當(dāng)提前采收，早熟品種一般在開(kāi)花后30~35 d，中晚熟品種在開(kāi)花后35~40 d。

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