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    廣昌縣柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

    2019-12-25 01:17:41王平唐輝
    現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2019年21期
    關(guān)鍵詞:現(xiàn)狀問(wèn)題對(duì)策

    王平 唐輝

    摘要 ? ?近年來(lái),廣昌縣柑橘產(chǎn)業(yè)保持著穩(wěn)步發(fā)展的勢(shì)頭,現(xiàn)已成為當(dāng)?shù)胤N植業(yè)重要組成部分,同時(shí)也是廣昌縣農(nóng)民脫貧增收的重要來(lái)源。由于柑橘基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)薄弱、儲(chǔ)果能力弱,加之近年來(lái)柑橘黃龍病發(fā)生越發(fā)嚴(yán)重。因此,調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu)、加快標(biāo)準(zhǔn)化建園和防控柑橘黃龍病等是確保當(dāng)?shù)馗涕佼a(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)選擇。本文論述了廣昌縣柑橘的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,分析了存在的問(wèn)題,提出了可持續(xù)發(fā)展對(duì)策,以期為該地柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考。

    關(guān)鍵詞 ? ?柑橘產(chǎn)業(yè);現(xiàn)狀;問(wèn)題;對(duì)策;江西廣昌

    中圖分類(lèi)號(hào) ? ?S666 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A

    文章編號(hào) ? 1007-5739(2019)21-0096-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開(kāi)放科學(xué)(資源服務(wù))標(biāo)識(shí)碼(OSID)

    廣昌縣位于江西省東南部,武夷山西麓,與南豐蜜桔主產(chǎn)地南豐縣毗鄰,且氣候、土壤等立地條件也相近。依托這一區(qū)位優(yōu)勢(shì),自2006年以來(lái),縣委、縣政府一直將發(fā)展南豐蜜橘作為農(nóng)民增收致富的產(chǎn)業(yè)。2006—2015年,廣昌縣柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,種植規(guī)模不斷擴(kuò)大,總產(chǎn)量穩(wěn)步提升,柑橘產(chǎn)業(yè)已成為廣昌縣農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

    1 ? ?產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

    1.1 ? ?柑橘產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模

    廣昌縣柑橘種植品種以南豐蜜橘品系為主,2006年撫州市開(kāi)始實(shí)施南豐蜜桔“雙百工程”(全市到2010年南豐蜜桔種植規(guī)模達(dá)到6.67萬(wàn)hm2,產(chǎn)量達(dá)到100萬(wàn)t),廣昌縣作為撫州市6個(gè)重點(diǎn)縣之一,南豐蜜桔生產(chǎn)種植從2004年的1 500 hm2發(fā)展至2018年的8 000 hm2,總產(chǎn)量超10.5萬(wàn)t,總產(chǎn)值達(dá)2.1億元。

    1.2 ? ?柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策與措施

    為促進(jìn)廣昌縣柑橘產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、增效,一是大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化果園管理建設(shè)。通過(guò)水肥一體化技術(shù)的推廣應(yīng)用,不僅實(shí)現(xiàn)了節(jié)水灌溉,還實(shí)現(xiàn)了柑橘精準(zhǔn)施肥,提高了肥料利用率,既節(jié)省了勞動(dòng)力,又降低了生產(chǎn)管理成本。二是推廣地表覆膜技術(shù)的應(yīng)用。不僅能夠合理控制土壤水分(保水或抑水),同時(shí)也能增加地溫、改善土壤理化性狀,提升果品品質(zhì)。三是提高果園機(jī)械化管理程度。使用行走式風(fēng)送噴霧機(jī)、彌霧機(jī)等植保機(jī)械實(shí)現(xiàn)了快速精準(zhǔn)施藥。四是提高柑橘果品品牌意識(shí),拓展銷(xiāo)售渠道。為順應(yīng)科技信息時(shí)代的發(fā)展,鼓勵(lì)柑橘種植專(zhuān)業(yè)合作社申請(qǐng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證,鼓勵(lì)合作社做大、做強(qiáng)。

    2 ? ?存在的問(wèn)題

    2.1 ? ?品種結(jié)構(gòu)單一,上市期集中

    廣昌縣柑橘種植品種以南豐蜜橘品系為主,占比達(dá)95%,成熟期、采摘期、上市期過(guò)于集中,出現(xiàn)了采摘?jiǎng)趧?dòng)力需求集中、采摘工人緊缺現(xiàn)象,為此采摘工資居高不下。由于采摘期集中,易受天氣因素的制約,近幾年采摘期都遭遇陰雨天氣,影響果實(shí)適時(shí)采摘,采摘的果實(shí)也不便于運(yùn)輸和貯藏。

    2.2 ? ?柑橘黃龍病發(fā)生和蔓延

    受全球年平均氣溫上升的影響,柑橘木虱北移的速度加快。2016年8月,在廣昌縣昌廈公路沿線(xiàn)的柑橘種植區(qū)首次發(fā)現(xiàn)柑橘木虱取食危害;2017年柑橘轉(zhuǎn)色成熟期普查到“紅鼻子”果。因此,攜帶病原菌的柑橘木虱為害廣昌縣境內(nèi)柑橘而誘發(fā)柑橘黃龍病發(fā)生成為事實(shí)。雖然各級(jí)政府高度重視,相關(guān)業(yè)務(wù)和技術(shù)部門(mén)制定了一系列的防控措施,但由于2017—2018年連續(xù)2年南豐蜜橘銷(xiāo)售市場(chǎng)萎靡,而且果實(shí)采收期持續(xù)2年遭遇陰雨天氣的侵?jǐn)_,果實(shí)無(wú)法及時(shí)采收入庫(kù)和上市銷(xiāo)售,使果實(shí)出現(xiàn)浮皮、腐爛的現(xiàn)象,因而極大地挫傷了果農(nóng)對(duì)果園管理的積極性,果農(nóng)對(duì)柑橘木虱的防治和黃龍病病樹(shù)的清理工作不主動(dòng)、實(shí)施不到位,從而使得柑橘黃龍病呈蔓延和加重的趨勢(shì),威脅到柑橘產(chǎn)業(yè)的安全發(fā)展。

    2.3 ? ?南豐蜜橘果品品質(zhì)低

    近年來(lái),受到柑橘整體銷(xiāo)售市場(chǎng)疲軟的影響,果農(nóng)種果獲利空間縮小,果農(nóng)對(duì)柑橘園的投入也減少,長(zhǎng)期單一施用化學(xué)肥料,優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥投入甚少,微量元素肥料補(bǔ)充不足。為了搶占市場(chǎng)先機(jī),果實(shí)尚未達(dá)到固有品質(zhì)就提前采摘上市。由此導(dǎo)致果實(shí)不化渣、酸度高、香甜口味缺乏,外觀也不靚麗,影響了南豐蜜橘這個(gè)地方優(yōu)良品種的聲譽(yù)。

    3 ? ?可持續(xù)發(fā)展對(duì)策

    3.1 ? ?調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu)

    南豐蜜橘是廣昌縣柑橘的主栽品種,由于前期規(guī)模擴(kuò)張過(guò)于迅猛,有些果園品系混雜,成熟期不一致,導(dǎo)致果農(nóng)面臨生產(chǎn)成本趨高和價(jià)格走低的雙重?cái)D壓,“果賤傷農(nóng)”已成態(tài)勢(shì)。但是,隨著人們生活水平的提高,對(duì)安全優(yōu)質(zhì)柑橘果品的需求理念不斷增加。因此,農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整勢(shì)在必行,要求產(chǎn)業(yè)快速轉(zhuǎn)型升級(jí),加快柑橘品種更新?lián)Q代,助推農(nóng)戶(hù)增收刻不容緩。一是通過(guò)高位嫁接、改換品種,解決品種單一和上市集中等一系列問(wèn)題;二是通過(guò)轉(zhuǎn)產(chǎn),淘汰一部分劣質(zhì)、低產(chǎn)、低效果園。嘗試選擇其他優(yōu)質(zhì)果樹(shù)品種,創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的機(jī)遇[1]。

    3.2 ? ?提升果品內(nèi)在和外觀品質(zhì)

    質(zhì)量是產(chǎn)品生存的壓艙石。隨著人們生活水平的日益提高,在水果消費(fèi)上,更注重追求安全感、獲得感。因此,高品質(zhì)、食用安全、獨(dú)特品味的水果越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)。要獲得優(yōu)質(zhì)的果品,就要在種植環(huán)節(jié)下功夫。一是增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,提升園地有機(jī)質(zhì)含量;二是施用土壤調(diào)節(jié)劑,改良土壤酸堿度,使柑橘在最適宜的pH值范圍內(nèi)生長(zhǎng)發(fā)育;三是平衡施肥,目前大多數(shù)果園單一元素的化學(xué)肥料施用過(guò)重,其他微量元素肥料施用不足,產(chǎn)生拮抗,造成肥料利用率低,往往引起漚根或燒根現(xiàn)象[2]。

    3.3 ? ?拓展銷(xiāo)售渠道

    好的產(chǎn)品需要有好的品牌,“褚橙”就是先例。為此,產(chǎn)品的商標(biāo)、分級(jí)、包裝、質(zhì)量追溯等是產(chǎn)品銷(xiāo)售是否順暢的先決條件,今后廣昌縣柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展在這方面要做足工作,做好宣傳工作,告別“統(tǒng)貨”銷(xiāo)售的傳統(tǒng)思維。我國(guó)已進(jìn)入移動(dòng)支付、網(wǎng)上消費(fèi)的迅猛發(fā)展期,快捷方便的網(wǎng)購(gòu)行為已成為人們?nèi)找嫫占暗南M(fèi)習(xí)慣,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展應(yīng)運(yùn)而生。這就要求各級(jí)政府要培植和壯大農(nóng)村電子商務(wù),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地+互聯(lián)網(wǎng)的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售變革[3]。

    3.4 ? ?防控柑橘黃龍病

    柑橘黃龍病是柑橘樹(shù)的“癌癥”。殺滅柑橘木虱是防控柑橘黃龍病的關(guān)鍵,只有防治好柑橘木虱,才能抑制柑橘黃龍病的蔓延和暴發(fā),才能避免發(fā)生毀園的現(xiàn)象。種無(wú)毒苗、殺滅柑橘木虱、規(guī)范清理病樹(shù)是柑橘黃龍病防控三大要素。在防控上實(shí)行“屬地責(zé)任”,做到鄉(xiāng)(鎮(zhèn))不漏村、村不漏組、組不漏園、園不漏株的普查監(jiān)測(cè)準(zhǔn)則,織密防控網(wǎng)絡(luò)體系[4]。

    4 ? ?參考文獻(xiàn)

    [1] 彭克明,鄧廷舉,張成雙,等.淺析富和鄉(xiāng)柑桔產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策[J].農(nóng)業(yè)科技通訊,2013(8):28-29.

    [2] 張志紅.桃源縣柑橘產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展的調(diào)查與探討[J].農(nóng)民致富之友,2013(16):24-26.

    [3] 鄭麗,徐繩武,張雅娟,等.咸寧市柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué),2018,57(21):19-21.

    [4] 李艷,王峰,劉本勇,等.興山縣綠色柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況及對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2018(19):129-130.

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