淺談肉雞夏季飼養(yǎng)技術(shù)要點

汪少華

肉雞的飼養(yǎng)過程分四個階段，分別是空舍期、育雛期、育成期和出欄。每一個階段的管理和工作的側(cè)重點不一樣，采取的管理措施各不相同。但這四個環(huán)節(jié)緊密相連，只要一個環(huán)節(jié)做不好就直接影響?zhàn)B雞的經(jīng)濟(jì)效益。

一、空舍期

空舍的目的就是把雞舍中的病原微生物最大可能減少殺死，為接雞使雞只有一個良好的生長環(huán)境做準(zhǔn)備。

1、淸掃

把雞舍的雞糞清掃出去，要做到每個角落都要清干凈。

清完裝車并徹底打掃雞舍。

2、沖洗

由于是網(wǎng)上養(yǎng)殖，網(wǎng)架和鋪墊沾有雞糞和雞毛，而且網(wǎng)架和鋪墊直接與雞只接觸，一定要沖洗干凈。料線、水線、風(fēng)機(jī)、通風(fēng)小窗、門、導(dǎo)向板（彩條布）、房頂、暖氣片、墻壁等也要沖洗干凈，尤其是雞舍的死角，務(wù)必雞舍一點雞糞都沒有。沖洗時注意用電安全。

3、消毒

雞舍是舊雞舍，病原微生物較多。要用不同種類的消毒劑消毒。第一次用燒堿消毒（穿雨衣，帶膠皮手套）。燒堿有強(qiáng)腐蝕性，只對地面和墻壁消毒。等地面干后進(jìn)行第二次用聚維酮碘消毒，它屬于碘制劑，全雞舍消毒。消毒是最好舍內(nèi)溫度達(dá)到20℃以上。第三次消毒是甲醛熏蒸（帶防毒面具），雞舍完全封閉嚴(yán)且室溫要達(dá)到25℃以上，熏蒸48小時。第四次用過氧乙酸（帶防毒面具），全舍消毒。消毒完后空舍，空舍3—5天。消毒過程中一定要細(xì)心、仔細(xì)，同時要做到不留死角。雞群是一個易發(fā)病的群體，所以做好消毒工作對于雞只的生長具有非常重大的意義。

4、接雞準(zhǔn)備

在接雞前2—3天開始預(yù)溫加濕，溫度要達(dá)到33℃—34℃，濕度要達(dá)到75%。在舍內(nèi)根據(jù)接雞數(shù)目扎隔欄，預(yù)溫清水，溫度在25℃為宜，并且在網(wǎng)上鋪墊紙和開食盤，在接雞前2小時撒上飼料。

二、育雛期

1、溫度

雛雞對冷敏感，控制好溫度至關(guān)重要。前2—3天溫度在33℃左右，以后每天往下降，直到第7天降到30℃，開始設(shè)溫度曲線。由于夏天氣候炎熱，根據(jù)當(dāng)天溫度，可把鍋爐停掉，到下午7點再使用。雞舍的濕度不能低，要常加濕，達(dá)到高溫高濕的效果，并根據(jù)雞群狀態(tài)控制溫度。雞只過熱就會分散的很開或臥在網(wǎng)上低頭伸翅，同時張口呼吸。反之則會擠在一起，呈縮狀，并趨向與溫度高的地方。

2、飼喂

喂料，要勤添少量，用粉碎性飼料，雞只易消化吸收，促進(jìn)雞機(jī)體器官的發(fā)育。1—3天飼喂面積要求大而平。飼料散布均勻，讓所有的雞同時開食，以提高雞群均勻度 ，可以墊紙3-4天后撤。由于雛雞體質(zhì)較弱，可在飼料中加入硫酸粘桿菌素等。在飼喂時檢查雞只嗉囊充盈程度，指標(biāo)如下：

飲水，為減少雛雞應(yīng)激，可在預(yù)溫的水中加入維C，在四小時內(nèi)飲完。前2天100g兌50kg水，第3天150g兌50kg水，3天一個療程。為提高雛雞免疫力，可在預(yù)溫的水中加入芪黃素，8—12小時飲完，為期4天。在用水壺飲水時，要教雞用水線飲水，育雛第三天把水壺撤掉。

3、通風(fēng)

雖然夏季氣候炎熱，但對于雛雞影響不大，只要保持最小通風(fēng)量就行。第一天開一對，以后每天隔一個開一個。天氣很炎熱時可開一臺小風(fēng)機(jī)。最小通風(fēng)是橫穿雞舍，雞位的風(fēng)速較低（<0.2m/s2）。氣體交換的時間頻率較長。這個系統(tǒng)是為了保證空氣質(zhì)量和稍微的控制溫度變化。側(cè)墻的進(jìn)風(fēng)口必須使空氣直接打到雞舍的房頂。進(jìn)風(fēng)口面積與風(fēng)機(jī)有效面積是1：1。最小通風(fēng)量公式：

最小通風(fēng)量=總雞只數(shù)*個雞需通風(fēng)量/風(fēng)機(jī)數(shù)*風(fēng)機(jī)功率 *180s或300s

4、光照

前三天是24小時光照，從第4日齡或5日齡開始控?zé)?，控一個小時。一般從下午9點鐘控，以后控?zé)舭凑者@個時間控?zé)??？責(zé)艨深A(yù)防減少應(yīng)激和促進(jìn)食欲。

免疫 ?第7日齡開始給雞只滴眼，做新城疫的苗。由于夏季天熱做苗，給雞的應(yīng)激大。在做苗前加入維C，可降溫減少熱應(yīng)激。做苗最好選擇陰天和早晨。做苗前后兩天不用藥，做苗當(dāng)天不控?zé)舨⑶姨岣唠u舍溫度0.5℃。

三、育成期

1、溫度

從第8日齡開始是溫度曲線控制溫度，每天降0.2℃—0.3℃。直到降到21℃。大雞怕熱，熱應(yīng)激對雞的影響很大。白天可把鍋爐停掉，晚上使用。到育成后期，鍋爐就不用了，通過過渡通風(fēng)、縱向通風(fēng)和水簾進(jìn)行降溫。

2、飼喂

喂料，育成期的喂料都是用料線，雞只長大，需料位水位增加，在第7日齡時在進(jìn)行擴(kuò)欄。這時的飼料逐步換成顆粒料，促進(jìn)骨骼發(fā)育和脂肪堆積，達(dá)到育肥效果。這時喂料每天要清盤，即每天都要讓雞把料盤里的料吃完吃干凈。可節(jié)約飼料，降低成本，提高料肉比。夏季養(yǎng)雞需注意，雞只白天吃料少，應(yīng)激大，可調(diào)整配方，改變飼喂方式?？梢栽谏衔?1：00至下午8：00之間，暫時停止喂料，此種管理方式雖然會稍微降低增重速率，但是可以減低死亡率，飼養(yǎng)者可以自行衡量輕重得失來施行。傍晚時要利用通風(fēng)系統(tǒng)，盡快地排除廢棄的熱量后再予以喂食。每天喂食要定時定人，讓雞養(yǎng)成規(guī)律性。

3、飲水

育成期的飲水量很大，與吃的飼料成2：1。調(diào)解水壓閥，增大壓力，滿足雞的飲水量。由于到育成期，雞舍小環(huán)境的惡化與不易控制，舍外大環(huán)境的炎熱。導(dǎo)致雞只易發(fā)病，熱應(yīng)激。所以在飲水中經(jīng)常加入維C、雙黃連口服液、芪黃素，這些藥物是減少熱應(yīng)激，提高免疫力。從第10日齡開始加腸桿菌飲水，預(yù)防大腸桿菌。雞只在育成期，一般在23日齡左右開始，到27日齡，都會或多或少患大腸桿菌，伴隨著還有氣囊炎，呼吸道疾病，病毒病等，飲水中要加入恩諾沙星治療大腸桿菌，加入的量要嚴(yán)格按照說明書，以防雞只中毒;加入林可大關(guān)，預(yù)防細(xì)菌性疾病;加入替米考星治療雞呼吸道癥狀，配合著替米考星與銀黃口服液噴霧效果更好。

4、通風(fēng)

（1）過渡通風(fēng)是小通風(fēng)已滿足不了，溫度又在慢慢升高，為了保證28天前雞舍最大的換氣頻率，而風(fēng)速又不是太高的情況下用的。側(cè)墻的進(jìn)風(fēng)口必須使空氣直接打到雞舍的房頂。一般來說，當(dāng)外界溫度不高于雞舍內(nèi)目標(biāo)溫度，或外界溫度低于雞舍內(nèi)目標(biāo)溫度6℃以內(nèi)時，或遇到低溫和高溫的天氣情況，當(dāng)通風(fēng)量的要求超過最小通風(fēng)量的要求時就可以采用過渡通風(fēng)方式。

（2）縱向通風(fēng)是年齡和溫度容許的情況下，用于溫度控制和產(chǎn)生較高的通過雞背的風(fēng)速。為了可降低體感溫度和減少熱中暑所用。要一直保持合適的進(jìn)風(fēng)口壓力。

（3）水簾是通過水，然后用風(fēng)機(jī)把室內(nèi)的熱風(fēng)抽走從而達(dá)到降溫作用。把小窗關(guān)閉，打開水簾進(jìn)風(fēng)口，有時根據(jù)雞舍情況雞舍前三對可打開，這樣不宜導(dǎo)致前頭溫度過于低下。用水簾的條件當(dāng)外界氣溫高于雞舍溫度6度時，使用濕簾。但在實際使用中稍微晚些，？讓雞最大可能忍受熱，即在雞18日齡以后。使用時需注意雞發(fā)生冷應(yīng)激和感冒。

5、光照

這時的光照從12日齡——出欄為22小時。

（作者單位：743317 甘肅省通渭縣新景鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站）