陳亞萍 嚴興堯
(紹興文理學院元培學院,浙江 紹興 312069)
隨著農(nóng)業(yè)電商板塊的增加,農(nóng)業(yè)電商開始逐步走向正規(guī)化,但是依然存在著許多制約農(nóng)業(yè)電子商務發(fā)展的因素:
(一)物流制約農(nóng)業(yè)電商的發(fā)展。我國生鮮類產(chǎn)品損耗高達20%-30%,生鮮在運輸過程中的要求和成本都高于其他產(chǎn)品,農(nóng)村對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的儲存能力低。在我們實地調(diào)研的過程中發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)的農(nóng)村個體農(nóng)戶由于其保鮮技術未受到科學的培訓依然采取著如地窖加稻草等保存方式,在物流上也呈現(xiàn)出較強差異的或高或低水平。對農(nóng)作物儲藏與運輸能力的限制導致過高損耗的產(chǎn)生,必然增加成本的同時削弱了農(nóng)產(chǎn)品本身的競爭優(yōu)勢。
(二)專業(yè)化電商人才缺乏。農(nóng)村的普通農(nóng)戶在新型電商的學習上缺乏專業(yè)的電子商務知識體系,對新事物的學習和接受能力較弱。多樣化的電商平臺更新迅速,消費者對電商平臺較強的反應速度與接受程度均不利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在電商平臺上銷售與推廣,當下消費者更為關注的售后服務也難以及時跟進。
(三)農(nóng)產(chǎn)品缺乏標準化。農(nóng)產(chǎn)品具有小散弱等特點,當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品推動不足導致農(nóng)產(chǎn)品在經(jīng)營銷售過程中的品牌化缺乏統(tǒng)一的標準。近幾年,食品安全問題的熱度一直居高不下,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標準受到強有力的考驗。農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)銷過程中受到多種因素的影響,尤其是自然條件的作用,使得農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)中缺乏一定的標準化。除此之外,多數(shù)不發(fā)達農(nóng)村在發(fā)展農(nóng)村電商的過程中所需要的基礎設施尚不完善,以及各種新型電商平臺在多樣化的市場里盲目擴張,使得運營環(huán)境變差,以及農(nóng)業(yè)電商的持續(xù)盈利模式尚未形成,多樣化試錯發(fā)展形勢等在一定程度上也制約了農(nóng)業(yè)電商的發(fā)展。以上問題在制約農(nóng)業(yè)電商發(fā)展的同時,也影響著電子商務對扶貧的推進。
項目組基于精準扶貧與生態(tài)農(nóng)業(yè),在浙江省選取了幾家具有代表性的企業(yè)與供銷社,旨在對生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、農(nóng)副產(chǎn)品營銷環(huán)節(jié)、農(nóng)副產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)以及附加生態(tài)產(chǎn)業(yè)上利用現(xiàn)代科技與網(wǎng)絡技術提出創(chuàng)新并推廣適應當下發(fā)展的新型電商之路:
(一)點對點精準扶貧。對于面臨霜降、臺風、大雨等自然災害不得不臨時大面積收割農(nóng)作物而導致銷售困難等問題,采取電商平臺推廣、線上對線下的O2O交易銷售模式,幫助有需要的農(nóng)戶宣傳售賣等。一方面起到公益扶貧的作用,另一方面也達到了公益宣傳的目的。
(二)電商平臺的開發(fā)。對浙江省生態(tài)農(nóng)業(yè)的電商模式進行創(chuàng)新,包括開發(fā)出新的適銷對路的生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品和設計出新型營銷網(wǎng)絡平臺。如大型的農(nóng)副產(chǎn)品綜合性線上交易市場以及農(nóng)副產(chǎn)品線上商店,利用這種模式,通過和農(nóng)場主、個體農(nóng)戶之間直接簽訂貨源采購合同,降低中間轉(zhuǎn)銷價格和成本,從農(nóng)戶直接進貨,省去其中的中轉(zhuǎn)過程,保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度。
(三)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設。在電商之路中衍生出生態(tài)農(nóng)業(yè)新的流通模式和培育新的地標性品牌。以地標品牌將個體農(nóng)戶相互聯(lián)結成組織,更好的幫助農(nóng)戶打開銷路。利用現(xiàn)代科技合理改善物流體系,進一步推進流通與生產(chǎn)方式,從而更快、更準確地進入市場,達到大大縮短農(nóng)副產(chǎn)品流通周期的目的。
(四)土地使用權的優(yōu)化。主要有農(nóng)戶土地資源自愿外包投資再分配,迎合現(xiàn)代網(wǎng)絡世紀新居民的生活方式,如開展農(nóng)家樂、生態(tài)農(nóng)林自采、校企合作農(nóng)學合一教學等新型農(nóng)商發(fā)展模式。
(五)農(nóng)產(chǎn)品溯源推廣。互聯(lián)網(wǎng)+生產(chǎn)的實用性最高的電商銷售路線的推廣,利用物聯(lián)網(wǎng)對生產(chǎn)源頭的控制、利用RFID技術對產(chǎn)品流通過程的把握、利用潮流軟件對附加服務的跟進等,實現(xiàn)對農(nóng)副產(chǎn)品品質(zhì)的控制,獲取消費者的認可,從而進一步的擴大市場。
(六)政府提供信息服務。政府加強鄉(xiāng)村互聯(lián)網(wǎng)技術基礎的建設和網(wǎng)絡設施的鋪蓋,提高農(nóng)村的電腦配置比率,為發(fā)展電商之路奠定堅實的基礎。為農(nóng)村地區(qū)開設建立農(nóng)業(yè)信息服務中心,旨在向農(nóng)場主、個體農(nóng)戶和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商提供無償?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品種植技術、標準化的經(jīng)營管理模式以及農(nóng)產(chǎn)品銷售季節(jié)的供求趨勢和來年種植預測等相關信息服務。農(nóng)民可以直接在主頁上發(fā)布自己的農(nóng)產(chǎn)品信息,提高了農(nóng)產(chǎn)品的流通收益等。
互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)的新模式為電商扶貧帶來了新的機會。
(一)增加就業(yè)機會,實現(xiàn)電商扶貧。農(nóng)戶依托電子商務將農(nóng)產(chǎn)品銷售出去,打破傳統(tǒng)的地區(qū)市場限制,擴大了農(nóng)產(chǎn)品的銷售市場,幫助農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)優(yōu)價優(yōu)質(zhì),為農(nóng)戶拓寬就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道。農(nóng)村電商的發(fā)展還能夠帶動當?shù)氐慕煌?、物流等服務行業(yè)的發(fā)展,并為農(nóng)村勞動力提供就業(yè)機會。生態(tài)農(nóng)業(yè)電商的發(fā)展與推廣,可以激發(fā)學農(nóng)大學生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的熱情,也為大學生考公務員、做村官等返鄉(xiāng)就業(yè)提供可能方向以利于新農(nóng)村建設。
(二)"電商+扶貧"既為生態(tài)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展提供了新的亮點,也為貧困農(nóng)戶精準扶貧帶來新的收入增長點。電商扶貧能促進生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)的資源優(yōu)化配置,帶動農(nóng)村傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型與升級,完善自身產(chǎn)業(yè)鏈,促進企業(yè)的經(jīng)濟增長。建立在現(xiàn)代新型電商模式下的生態(tài)農(nóng)業(yè)不再是單一的進行線下面對面的實體經(jīng)營,更多的是利用新型產(chǎn)銷合作電商平臺進行更加高效便捷的線上交易模式。電商扶貧將與生態(tài)農(nóng)業(yè)科技推廣建立無縫銜接,生態(tài)環(huán)境的技術優(yōu)化改善有利于農(nóng)作物的健康發(fā)展,提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性,從而幫助企業(yè)打造高端的綠色的健康的產(chǎn)品,提升企業(yè)產(chǎn)品的品牌形象,增加其知名度。電商扶貧的發(fā)展還可以為生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術創(chuàng)新提供更廣大的領域,在電商的全新平臺下,推動生態(tài)農(nóng)業(yè)進行產(chǎn)銷互動模式,實現(xiàn)企業(yè)的快速發(fā)展。
項目組通過研究各地結合電商扶貧、生態(tài)農(nóng)業(yè)電商化以及電商銷售方式的創(chuàng)新案例中總結出,電商扶貧在一定意義上突破了時空、信息、市場帶來的壁壘,讓農(nóng)產(chǎn)品直接面向地區(qū)市場,讓脫貧攻堅走上可持續(xù)市場化的新道路。生態(tài)農(nóng)業(yè)電商化在接下來的發(fā)展中,需要結合當?shù)貙嶋H建立可持續(xù)的發(fā)展模式及完整體系機制,發(fā)展農(nóng)村新業(yè)務,加強電商銷售平臺創(chuàng)建,整合供應商、物流、資金等市場資源,拓寬銷售渠道,最終實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型與發(fā)展。