定量包裝商品凈含量計(jì)量檢測(cè)問題探討

魏強(qiáng)強(qiáng)

山東省濱州市計(jì)量測(cè)試檢定所 山東濱州 256606

1 定量包裝商品目前常見問題

1.1 包裝容器所帶來(lái)的計(jì)量影響

為了滿足人們?cè)谌粘Ｉ钪械母鞣N需求，定量的包裝商品種類逐漸豐富起來(lái)，然后，因?yàn)樯唐返姆N類不同，使用到的包裝也不盡相同，例如，方便類食品通常都是使用簡(jiǎn)易的桶裝包裝或是盒裝包裝，為了方便消費(fèi)者食用，一般都是附帶醬料包或者塑料餐具等；而類似糧油類的產(chǎn)品也會(huì)使用到特定的材質(zhì)進(jìn)行包裝。然而，在對(duì)這類商品進(jìn)行凈含量計(jì)量檢測(cè)時(shí)，就不能將餐具類商品納入商品凈含量中，不光如此，糧油類的商品也可能會(huì)出現(xiàn)因?yàn)榘b變形或模具不合格等情況導(dǎo)致產(chǎn)品蒸發(fā)，真實(shí)產(chǎn)品計(jì)量也就會(huì)出現(xiàn)誤差。企業(yè)在進(jìn)行商品計(jì)量標(biāo)記時(shí)，就應(yīng)該如實(shí)的將這些都考慮進(jìn)去，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行據(jù)實(shí)闡述。

1.2 商品市場(chǎng)計(jì)量法律意識(shí)欠缺

一般能夠滿足人們購(gòu)置日常用品的地方除了大型的商業(yè)超市，其次就應(yīng)該是位于市井小區(qū)附近的綜合型日用品采購(gòu)市場(chǎng)，而往往流竄于這種市場(chǎng)的商品，通常都有質(zhì)量合格，計(jì)量不足的特點(diǎn)。經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)缺斤短兩的情況，這種情況主要是因?yàn)樯a(chǎn)企業(yè)對(duì)于商品的計(jì)量法律法規(guī)相對(duì)缺乏，認(rèn)為只要質(zhì)量沒有問題就不必追求標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)量，導(dǎo)致在對(duì)商品進(jìn)行定量包裝時(shí)，誤會(huì)的將包裝重量也納入整體商品總量中，侵犯了消費(fèi)者的利益[1]。

1.3 計(jì)量工具不合格

在定量包裝商品行業(yè)規(guī)范中，對(duì)于計(jì)量的工具一直都有明確的要求與規(guī)定，對(duì)于商品的計(jì)量工具，最大限度的負(fù)偏差是不能超過(guò)三之一的，因此，對(duì)于計(jì)量的工具都有相應(yīng)的準(zhǔn)確度與量程考慮，但是在實(shí)際的操作過(guò)程中，仍有企業(yè)使用不標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)量工具來(lái)進(jìn)行稱量工作，例如，某食品生產(chǎn)企業(yè)，在為凈含量標(biāo)準(zhǔn)為50g的商品進(jìn)行稱量工作時(shí)，卻選用了以100g為分度值的臺(tái)秤進(jìn)行稱量，因?yàn)楣ぞ叻侄戎递^大，就會(huì)導(dǎo)致稱量出來(lái)的產(chǎn)品普遍存在負(fù)偏差較大的現(xiàn)象；或者，某些商品企業(yè)為了自身利益最大化，會(huì)故意使用與規(guī)定負(fù)偏差標(biāo)準(zhǔn)不符合的計(jì)量工具來(lái)為商品進(jìn)行稱量。而這些違規(guī)的操作都會(huì)使得定量包裝的商品真實(shí)凈含量出現(xiàn)誤差，毫無(wú)爭(zhēng)議就是屬于欺騙消費(fèi)者的行為。

1.4 商品計(jì)量標(biāo)注不合規(guī)

其實(shí)，在定量包裝商品的成分表中，不光是需要將商品的凈含量進(jìn)行備注，對(duì)于包裝物的重量也是需要進(jìn)行批注表明的。例如，市場(chǎng)上所銷售的速凍類商品會(huì)因?yàn)榈攸c(diǎn)、時(shí)間、外界因素的影響而出現(xiàn)凈含量不統(tǒng)一的情況，更不會(huì)說(shuō)在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，水分會(huì)有一定程度的揮發(fā)，一旦不做好包裝物的重量備注，就容易出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)上的糾紛，給企業(yè)在社會(huì)上的名譽(yù)帶來(lái)負(fù)面影響[2]。

1.5 政府監(jiān)督力度不夠

自改革開放以后，我國(guó)的食品安全一直備受質(zhì)疑與詬病，為了重塑國(guó)民對(duì)食品安全的信心，我國(guó)出臺(tái)了一系列針對(duì)食品質(zhì)量安全的管理辦法與制度，但是在全國(guó)開展緊抓食品質(zhì)量安全的同時(shí)，對(duì)于計(jì)量問題反而被社會(huì)、部門、甚至群眾都忽略了。導(dǎo)致企業(yè)對(duì)于商品計(jì)量把控不嚴(yán)格，對(duì)于相關(guān)的法律法規(guī)也學(xué)習(xí)的不夠到位，并沒有意識(shí)到缺斤短兩對(duì)于企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的不利性。

商人本逐利，這本身無(wú)可厚非，但是，所有企業(yè)都應(yīng)該將誠(chéng)信原則放在首位，保障了企業(yè)在社會(huì)群眾面前的誠(chéng)實(shí)守信的形象，才能讓企業(yè)成長(zhǎng)為能夠立足于歷史長(zhǎng)河中的大企業(yè)。

2 針對(duì)定量包裝商品提高計(jì)量的策略辦法

2.1 加強(qiáng)對(duì)企業(yè)、大眾群體在計(jì)量問題上的宣傳引導(dǎo)

要想使得企業(yè)意識(shí)到計(jì)量問題的重要性，就需要借助政府的力量，加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的宣傳力度，讓企業(yè)定時(shí)參與法律的學(xué)習(xí)，例如，可以安排企業(yè)負(fù)責(zé)人集中學(xué)習(xí)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》相關(guān)內(nèi)容，讓企業(yè)知法懂法，順應(yīng)法律要求進(jìn)行定量商品的包裝處理，政府相關(guān)機(jī)構(gòu)也應(yīng)該不定期的委派計(jì)量監(jiān)督人員到企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行抽查，確保企業(yè)內(nèi)容對(duì)于計(jì)量工具的使用是正確規(guī)范的，也能及時(shí)發(fā)現(xiàn)企業(yè)在計(jì)量上還存在哪些問題疑惑，幫助企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解答，杜絕同樣的問題反復(fù)出現(xiàn)。此外，也能夠深入到企業(yè)基層，指導(dǎo)基層員工正確使用計(jì)量工具，以及做好相應(yīng)工具的日常管理維護(hù)工作[3]。其次，政府機(jī)構(gòu)也應(yīng)該通過(guò)電視廣播、報(bào)刊等多種媒體形式向社會(huì)大眾宣傳計(jì)量法律法規(guī)的政策，掃除消費(fèi)者在計(jì)量層面上的盲區(qū)，讓更多的人，能夠明白作為消費(fèi)者自己的權(quán)益劃分。也讓廣大的群眾一起監(jiān)督企業(yè)的行為，盡量杜絕計(jì)量上的違法情況層出不窮的現(xiàn)象。

2.2 加強(qiáng)驗(yàn)收工作的質(zhì)量

一直以來(lái)，計(jì)量問題飽受詬病，主要還是在產(chǎn)品投入市場(chǎng)時(shí)的驗(yàn)收工作不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)轿?，甚至在?yàn)收中還會(huì)出現(xiàn)工作人員敷衍了事、工作環(huán)節(jié)形式大于內(nèi)容的情況，針對(duì)此類問題，政府機(jī)構(gòu)需要在市場(chǎng)規(guī)范穩(wěn)定前期進(jìn)行有效干預(yù)，幫助市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督工作，對(duì)于一些企業(yè)或商超為了提高利潤(rùn)，帶皮稱重的情況，需要開展專項(xiàng)的整治工作，一旦發(fā)現(xiàn)了違規(guī)問題，就需要進(jìn)行嚴(yán)肅處理，不給企業(yè)及商超存在僥幸心理，實(shí)施的懲治力度可以在結(jié)合現(xiàn)實(shí)情況下進(jìn)行放大，讓企業(yè)等明白政府對(duì)于這種行為的零容忍，避免屢教屢犯，始終無(wú)法根治該類問題根源。

2.3 政府牽頭主動(dòng)改革

為了能夠真正實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的穩(wěn)健發(fā)展，政府相應(yīng)機(jī)構(gòu)應(yīng)該加強(qiáng)自己的學(xué)習(xí)，不斷的改進(jìn)摸索更優(yōu)良的計(jì)量問題處理辦法，引進(jìn)更為先進(jìn)的計(jì)量工具與檢測(cè)手段，提高機(jī)構(gòu)內(nèi)部人員的綜合素質(zhì)，讓檢測(cè)部門的工作人員能夠加深對(duì)計(jì)量管理辦法的理解與認(rèn)同度，提升跟檢測(cè)工作相關(guān)的技能水平。政府機(jī)構(gòu)也需要時(shí)刻關(guān)注國(guó)際上新穎的計(jì)量檢測(cè)技術(shù)與計(jì)量管理辦法。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，定量包裝商品在給社會(huì)創(chuàng)造了巨大潛力市場(chǎng)的同時(shí)，也給人們的生活帶去了更加高效、更加便捷的生活形式，但是定量包裝產(chǎn)品的計(jì)量工作仍需不斷完善，需要相關(guān)部門制定出嚴(yán)格的法律法規(guī)去約束企業(yè)計(jì)量工作的規(guī)范性，只有這樣保障消費(fèi)者的權(quán)益，才更利于我國(guó)法制體系的建立。