洪澤湖創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展研究

趙艷梅

摘 要 創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)顛覆和創(chuàng)新了傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式，在經(jīng)濟(jì)全球化背景下，隨著高新技術(shù)的快速發(fā)展以及知識經(jīng)濟(jì)帶來的變革，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的融合發(fā)展逐漸成為城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展的新范式?；诖?，介紹了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，探討了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新理念，分析了洪澤湖地區(qū)生態(tài)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，并提出將創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的可行性路徑，以期對地方創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到一定指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞 創(chuàng)意農(nóng)業(yè);文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè);融合發(fā)展;洪澤湖

中圖分類號：F323 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.24.053

文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)興起于20世紀(jì)90年代，并在21世紀(jì)成為國家經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和快速發(fā)展的重要引擎，發(fā)達(dá)國家在文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)方面的發(fā)展經(jīng)驗證實(shí)了其在社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)踐中的強(qiáng)大推動作用。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)推動了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的形成和發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新之路。它在地方特色生態(tài)自然景觀、農(nóng)業(yè)資源、地理環(huán)境以及歷史文脈等基礎(chǔ)上，融合了現(xiàn)代科技與創(chuàng)新手法，進(jìn)行文化創(chuàng)意產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計，提高了農(nóng)產(chǎn)品附加價值，改變了農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，是目前文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的重要渠道，也是推動地方農(nóng)業(yè)創(chuàng)新性發(fā)展的有效模式[1]。洪澤湖得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢為發(fā)展特色創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)條件，同時，推動洪澤湖地區(qū)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展也是地方經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的要求。

1 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)概述

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的基本形式。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是指利用創(chuàng)意思維將與農(nóng)業(yè)發(fā)展相關(guān)的要素包括地方農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)村生活習(xí)俗、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)等進(jìn)行重新定義與再設(shè)計，同時融合最新的科技、人文要素，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與流通的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計的新業(yè)態(tài)。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具有更高的文化性和創(chuàng)新性，能夠提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的附加值，全面提升地方農(nóng)業(yè)發(fā)展的市場競爭力。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)應(yīng)與地方文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，形成共建共榮的高端產(chǎn)業(yè)鏈條，并輻射周邊產(chǎn)業(yè)，形成與地方資源、人文環(huán)境及城市發(fā)展有機(jī)融合的復(fù)合體，全面提升農(nóng)村產(chǎn)業(yè)價值。全面推動創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展符合我國國家發(fā)展戰(zhàn)略，且創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展更是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民生活水平提高的重要途徑。

文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)以文化為基礎(chǔ)，將知識與創(chuàng)意結(jié)合，借助各種新媒介與社會經(jīng)濟(jì)緊密結(jié)合，發(fā)揮了無限的產(chǎn)業(yè)價值。作為新興產(chǎn)業(yè)模式，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)資源的優(yōu)化與配置，提升了產(chǎn)業(yè)的整體價值，將文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)結(jié)合產(chǎn)生的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)自給自足、靠天吃飯的模式，在知識經(jīng)濟(jì)背景和市場導(dǎo)向下，借助文化產(chǎn)品創(chuàng)造，全面提升了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價值，有助于推動經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

2 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新理念

2.1 以文化為核心，提升農(nóng)業(yè)附加值

文化創(chuàng)意是創(chuàng)意時代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的原動力，解放文化生產(chǎn)力和提高文化軟實(shí)力是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)依托文化的強(qiáng)大力量，將科技創(chuàng)新與文化創(chuàng)意結(jié)合，以全新的思路探索并實(shí)踐文化生產(chǎn)力在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的實(shí)效，以全面推動我國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。文化是發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的核心，以文化創(chuàng)意提升農(nóng)業(yè)品質(zhì)，就是通過科技創(chuàng)新和文化創(chuàng)意的雙重力量來創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和發(fā)展模式，進(jìn)而提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。

2.2 建立創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展全景產(chǎn)業(yè)鏈

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)必須建立有別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“生產(chǎn)-加工-銷售”的發(fā)展模式，以文化創(chuàng)意為核心，建立創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展全景產(chǎn)業(yè)鏈，從市場需求出發(fā)，在文化藝術(shù)、傳統(tǒng)技藝、生產(chǎn)活動及農(nóng)產(chǎn)品等相關(guān)產(chǎn)業(yè)間形成良性互動關(guān)系，以實(shí)現(xiàn)各類產(chǎn)業(yè)的價值最大化。它擺脫了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，形成了系統(tǒng)化的產(chǎn)業(yè)體系，從核心產(chǎn)業(yè)由內(nèi)向外輻射至其他支持及配套產(chǎn)業(yè)。但是，目前我國的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)互動體系并未完善，文化創(chuàng)意的實(shí)效有待提高。

2.3 鄉(xiāng)土文化介入創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式改革

文化藝術(shù)介入創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的關(guān)鍵，其中鄉(xiāng)土文化體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展中的人文因素，是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)進(jìn)行文化表現(xiàn)以及為消費(fèi)者創(chuàng)造體驗的核心內(nèi)容。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)往往與旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，以鄉(xiāng)土文化創(chuàng)造的人文情懷能夠提升產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵價值，在產(chǎn)業(yè)間形成良性互動關(guān)系。此外，在田園風(fēng)光的創(chuàng)建中，更應(yīng)以具有地方特色的鄉(xiāng)土文化創(chuàng)造差異化的人文景觀和品牌形象，以突顯當(dāng)?shù)靥厣兔袼罪L(fēng)情。

2.4 建立城鄉(xiāng)互動發(fā)展共同體

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)注重城鄉(xiāng)互動，形成良性發(fā)展的共同體。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的“三農(nóng)”問題通常情況下采用幫扶、救濟(jì)等方式，但不能從根本上解決地方農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展問題，而創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展模式和思路為提高農(nóng)業(yè)自身發(fā)展能力提供了有效途徑。在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，必須加強(qiáng)城鄉(xiāng)的互動合作關(guān)系，形成城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的新局面。

3 洪澤湖生態(tài)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

目前，洪澤湖的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展尚處于探索階段，相關(guān)人員在濕地開發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品升級、農(nóng)具技藝以及洪澤湖漁船傳統(tǒng)技藝等方面都進(jìn)行了初步研究，以促進(jìn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展并與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合。洪澤湖的濕地作為獨(dú)特的自然資源，目前的開發(fā)方式相對單一，開發(fā)深度不夠，且該地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多采用較為落后的傳統(tǒng)技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新性的設(shè)計及宣傳，品種及質(zhì)量都缺乏市場競爭力。湖區(qū)濕地的土地綜合效益低，內(nèi)陸土地基本用作經(jīng)濟(jì)收益較低的耕地，湖塘養(yǎng)殖業(yè)也存在品種單一、粗放經(jīng)營的問題。此外，洪澤湖在發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)過程中，過于追求短期利益而忽略了土地資源的可持續(xù)利用，因此對環(huán)境造成破壞，導(dǎo)致土地質(zhì)量不斷下降，農(nóng)民收益也隨之降低。在洪澤湖養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中也存在類似問題，沿湖淺灘濕地的圍塘養(yǎng)殖不太合理，未能充分考慮諸如濕地圍塘養(yǎng)殖的承載力、圍塘和蘆葦?shù)氐那‘?dāng)比例等等與生態(tài)有關(guān)的問題?？偟膩碚f，目前洪澤湖農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展不穩(wěn)定，對土地資源和水質(zhì)資源的破壞和污染現(xiàn)象嚴(yán)重。

4 洪澤湖創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的思路

加強(qiáng)洪澤湖創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合是推動洪澤湖經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)洪澤湖農(nóng)業(yè)振興的必然途徑。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展必須統(tǒng)籌文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，形成具有凝聚力的產(chǎn)業(yè)資源，包括創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、休閑娛樂農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意特色農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等多種模式，同時也包括海洋文化產(chǎn)業(yè)、民俗文化產(chǎn)業(yè)等其他相關(guān)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。洪澤湖創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)從洪澤湖地域資源特色出發(fā)，發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，遵循農(nóng)業(yè)-生態(tài)產(chǎn)業(yè)-旅游業(yè)-休閑業(yè)-文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑，因地制宜，促進(jìn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，形成適合地方發(fā)展的創(chuàng)新性發(fā)展思路和辦法。

4.1 以文化為導(dǎo)向，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)價值翻倍

文化的高滲透性決定了其在各領(lǐng)域的應(yīng)用中提高行業(yè)競爭力的優(yōu)勢，文化與科技的結(jié)合是目前產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的關(guān)鍵。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)之所以可以與眾多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，就在于文化的核心競爭力。在知識經(jīng)濟(jì)時代，文化滲透到了各行各業(yè)，參與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大循環(huán)。在文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，一定要充分認(rèn)識到文化的生產(chǎn)力，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)亦是如此，要充分結(jié)合地方文化資源和文化優(yōu)勢，調(diào)動一切文化因素參與創(chuàng)意設(shè)計與實(shí)踐，將科技、文化、產(chǎn)業(yè)、市場和生態(tài)環(huán)境有機(jī)結(jié)合起來，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)[2]。

4.2 創(chuàng)意領(lǐng)先，做好具體項目規(guī)劃

發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵緊抓“創(chuàng)意”二字，應(yīng)結(jié)合地方文化特色，發(fā)展差異化創(chuàng)意發(fā)展戰(zhàn)略?？梢詫⑥r(nóng)村的生產(chǎn)、生活和生態(tài)等各方面的資源進(jìn)行整合利用，形成完整的文化體系?！皠?chuàng)意”的關(guān)鍵在于策劃，因此，還需要針對具體項目合理進(jìn)行資源整合與配置，探索資源利用方式以及具體的實(shí)施方案，以差異化的創(chuàng)意方案打造獨(dú)特的地方品牌特色。

4.3 結(jié)合非遺傳承，培養(yǎng)創(chuàng)意人才

洪澤湖擁有豐富的文化遺產(chǎn)和非遺傳承人，發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)要挑起非遺保護(hù)與傳承的重?fù)?dān)，結(jié)合非遺傳承項目，重點(diǎn)培養(yǎng)文化創(chuàng)意人才。創(chuàng)意人才是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支撐，在我國發(fā)展相對落后的農(nóng)村，創(chuàng)意人才相對缺乏，因此，針對地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的創(chuàng)意人才培養(yǎng)成為發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的重中之重。主要可以通過2個渠道進(jìn)行培養(yǎng)：1）師傅帶徒弟的人才培養(yǎng)模式，以企業(yè)或傳統(tǒng)藝人依托項目完成;2）地方高校及科研機(jī)構(gòu)培養(yǎng)，各方協(xié)同，全面提升服務(wù)地方創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)創(chuàng)意人才培養(yǎng)能力。

4.4 建立健全產(chǎn)業(yè)融合促進(jìn)機(jī)制

洪澤湖地區(qū)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展不能孤立進(jìn)行，必須加強(qiáng)農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)和融合發(fā)展，以解決人才和資金缺乏等問題，形成城鄉(xiāng)互動互融的推進(jìn)機(jī)制。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的無邊界性決定了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)必須突破產(chǎn)業(yè)界限，與旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)、生產(chǎn)銷售行業(yè)等協(xié)同發(fā)展，并建立相應(yīng)的促進(jìn)機(jī)制和推動政策，才能真正實(shí)現(xiàn)發(fā)展模式和經(jīng)濟(jì)增長方式的轉(zhuǎn)變。

4.5 融入鄉(xiāng)俗、民俗文化

地方鄉(xiāng)俗民俗是地方文化中最具代表性的文化形式，具有歷史性基因，也是傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代生活中的再現(xiàn)。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景下的農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)將農(nóng)村蘊(yùn)含的特色鄉(xiāng)俗民俗文化與農(nóng)業(yè)發(fā)展結(jié)合，形成有別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的新興創(chuàng)意農(nóng)業(yè)[3]。依托鄉(xiāng)俗民俗能夠賦予農(nóng)業(yè)新的內(nèi)涵，通過創(chuàng)意性表達(dá)方式能夠體現(xiàn)農(nóng)耕文明，進(jìn)而拓展了農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本屬性，是文化宣傳教育的重要手段。尤其在生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)等產(chǎn)業(yè)中，將特色民俗通過現(xiàn)代手段進(jìn)行包裝設(shè)計傳達(dá)給用戶，充分發(fā)揮了地方文化的價值。

4.6 以鄉(xiāng)村旅游促生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展

生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)高度融合是目前發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的有效途徑。國外將耕地作為城市綠化的一部分形成獨(dú)具特色的城郊結(jié)合模式;我國在生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)融合發(fā)展中也擁有較多成功案例，如成都的田園城市帶建設(shè)就是將生態(tài)農(nóng)業(yè)與城市建設(shè)結(jié)合，形成田園城市空間布局。鄉(xiāng)村旅游融入生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，以創(chuàng)意思維將生態(tài)、文化、創(chuàng)意、生產(chǎn)、生活等資源要素組合，能夠吸引城市游客前來休閑、度假并體驗鄉(xiāng)村文化，提高生態(tài)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的價值。

5 結(jié)語

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，對發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)價值、美學(xué)價值以及生態(tài)價值等都具有重要意義。洪澤湖發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興背景下實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要方式，二者有效融合是實(shí)現(xiàn)利益最大化、提高產(chǎn)業(yè)競爭力的重要保障。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：趙中正）