病死畜禽無害化處理新技術(shù)比對選擇

李洋

（三臺縣新生畜牧獸醫(yī)站四川綿陽 621114）

要大力發(fā)展無害化處理新技術(shù)，并且對新技術(shù)進行比對選擇，尋求適合不同地區(qū)發(fā)展的、高效便捷、運行成本低的方法，有效的提高病死畜禽的無害化水平。

1 生物發(fā)酵池處理技術(shù)

生物發(fā)酵池就是利用稻殼、米糠、微生物菌種進行攪拌均勻后放入發(fā)酵池，病死畜禽放入發(fā)酵池內(nèi)被逐漸降解。發(fā)酵池處理技術(shù)所需要的基本條件為發(fā)酵池、遮雨棚以及發(fā)酵池原料。

1.1 生物發(fā)酵池設計建造

發(fā)酵池應建在無公害處理廠附近，建在地面上為宜，并且在處理池的四周設置通氣口，一般發(fā)酵池的深度為1.5m，長度為3m，呈長方形水泥池構(gòu)建。分別在墻體離地面的30 和60cm 處設置通氣孔，水泥池墻面抹水泥，水泥池的池底不需要抹水泥。水泥池上方要建彩鋼瓦遮雨棚，遮雨棚四周要將發(fā)酵池全部覆蓋，防止下雨天氣雨水浸入發(fā)酵池。

1.2 發(fā)酵原料

選擇沒有變質(zhì)的稻殼、米糠、微生物菌種按照菌種比例的要求加水進行混合，水分控制在用水握不出水，松手后呈現(xiàn)松散的狀態(tài)即可，將發(fā)酵物放在池內(nèi)一周。

1.3 病死畜禽發(fā)酵處理

將病死的畜禽放入事先準備好的塑料袋中，運送到處理場，將病死畜禽放進處理池的一旁，然后將事先準備好的發(fā)酵原料覆蓋上，厚度適中，再蓋上一層塑料薄膜。生物發(fā)酵池的原理就是通過發(fā)酵菌提供的碳原與病死畜禽提供的氮原進行有氧作用，在高溫的作用下，加快發(fā)酵的速度，直到將病死畜禽進行徹底的氧化分解。

2 掩埋深坑處理技術(shù)

2.1 操作方法

將高溫煮熟后的病死畜禽放入坑內(nèi)，將病死的畜禽進行疊加，在距離坑口1.5m 處用40cm 的土層覆蓋尸體然后再蓋上2～4cm 的生石灰，最后用土層進行封口，并且在周圍噴灑消毒液。生石灰或消毒液不能直接使用在畜禽身體表面，這會大大降低熟石灰對病死畜禽的分解作用。

2.2 設施建設與運行

深坑處理技術(shù)只需要選好深埋的地址以及備全石灰材料。相比于其他的無害化處理技術(shù)成本要低，操作簡單，技術(shù)型不高。但是如果在實施過程中操作不當，很有可能對土地資源造成污染，因此，在進行病畜深埋之后要不定期的進行檢查，防止出現(xiàn)紕漏。

3 化制機處理技術(shù)

化制機技術(shù)是將病畜進行消毒處理密封運送至化制場，然后用專門的機器進行處理，制成肥料、飼料等再生資源循環(huán)使用，通?；频脑喜粌H僅局限于病畜，還包括畜牧場、屠宰場中的一些廢棄的資源。

3.1 工藝原理

化制的原理包括濕化原理和干化原理兩種類型。干化原理是利用高溫加熱的原理將處理好的病畜放入化制機內(nèi)進行烘干。濕化原理就是利用高壓飽和蒸汽與病畜組織進行反應，從而發(fā)生化學反應形成水，同時釋放出熱量，將病畜體內(nèi)的油脂和蛋白質(zhì)融化，從而有效的抑制病原體。

3.2 化制工藝流程

首先是將收集的病畜進行攪碎處理，然后進行高溫處理，將病畜的骨骼、組織進行分離，制成半成品，并將殘渣進行相應的處理，然后進行包裝，最后出廠銷售。

4 焚尸爐處理技術(shù)

焚燒法就是利用高溫來分解病菌，通過焚燒產(chǎn)生過量的空氣與病死畜禽進行氧化作用，在高溫下實現(xiàn)氧化、熱解等流程的操作。

4.1 無公害焚燒爐操作方法

將事先處理好的病畜尸體及組織進行切割，然后由工作人員進行進料，在焚燒爐的燃室進行各個環(huán)節(jié)的冷熱交替，最終燃燒形成的煙氣通過高溫煙氣管或者其他途徑進行排放，進而完成無公害焚燒處理。

4.2 設施建設與處理

選址應選在遠離公共場所、居民樓、城市建筑、屠宰場、養(yǎng)殖場、燃料工廠等，周圍要設置防火系統(tǒng)，同時位于風向的下方。在進行焚燒處理時，要注意焚燒產(chǎn)生的廢氣對于居民環(huán)境的影響，有條件的可以利用沼氣進行焚燒。同時養(yǎng)殖場要加大對焚燒設施建設的集中性，降低焚燒產(chǎn)生的不必要的影響。

5 結(jié)語

隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，病死畜禽無害化處理新技術(shù)逐漸得到重視與發(fā)展，但是由于我國還處于初級階段，為實現(xiàn)無公害處理新技術(shù)在養(yǎng)殖業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展，國家應加大對新技術(shù)開發(fā)的扶持力度，建立健全病死畜禽無害化處理技術(shù)相關(guān)規(guī)章制度，不斷加大對無害出處理技術(shù)的對比研究，從而選出更加高效便捷、成本低的技術(shù)，推動我國畜牧業(yè)的向前發(fā)展。