家鄉(xiāng)的端午節(jié)

□韓娜

家鄉(xiāng)的端午節(jié)過(guò)得很簡(jiǎn)單，但是少不了三樣?xùn)|西，一個(gè)是艾草、一個(gè)是米糕、還有一個(gè)是五彩繩。過(guò)端午節(jié)最開(kāi)心的莫過(guò)于孩子們了。

記得端午節(jié)前后，每每從艾草旁經(jīng)過(guò)，都要停留一會(huì)兒，細(xì)細(xì)地品味一下艾草獨(dú)有的帶有苦澀氣息的芳香。最開(kāi)心的莫過(guò)于端午節(jié)的早晨，醒來(lái)后總能看到枕邊的香囊。各種花布拼湊成的有棱有角圖案，簡(jiǎn)單地縫合成一個(gè)小小的略顯方形的袋子，里面裝著香料和艾草的葉子。

那時(shí)候我們總是會(huì)先將香囊掛在脖子上，對(duì)著香囊深吸一口氣，然后才開(kāi)始穿衣起床。然后和大人們一起在房屋的門(mén)上以及各個(gè)窗戶上插滿艾草。老人們說(shuō)：端午不插艾，死在大門(mén)外。

廚房里飄出的香味，比起艾草香，又是不同。我的家鄉(xiāng)人們都把粽子稱為“米糕”，主要是用糯米、紅棗、葡萄干、花生做成的。

媽媽總是使用土灶，說(shuō)是火候大做出來(lái)的香。端午節(jié)的前一天下午媽媽就開(kāi)始挑選紅棗了，然后用土灶煮三四個(gè)小時(shí)，然后煮糯米、挑選葡萄干、花生，感覺(jué)端午節(jié)的前一天媽媽都在廚房里。至于火候還有煮紅棗的時(shí)間、煮糯米的時(shí)間不是特別清楚，隱約記得要將煮好的糯米和煮好的紅棗，一層一層地鋪平然后壓進(jìn)去，然后放一晚上等涼下來(lái)了再吃，因?yàn)槔鋮s之后更好吃，而我們總是等不及，要先嘗一嘗，甜絲絲、黏黏的、口感特別好。雖然原料極其簡(jiǎn)單，但是做出來(lái)的米糕卻是香噴噴的，每每都是大口大口地吃。

比起吃的，還有一個(gè)頗有情趣，那就是端午節(jié)要戴五彩繩。五彩繩由紅、黃、蘭、綠、紫等五個(gè)顏色搓成彩色線繩。記得端午節(jié)那天大人小孩都戴上五彩繩，而我們總會(huì)帶著五彩繩到處“顯擺”，走到一處就比比看誰(shuí)的更漂亮，誰(shuí)戴的多，頗有情趣。記得那時(shí)候，大人們只是手上戴著，而我們脖子上、手上、腳上都帶著，那時(shí)候由老人為小孩子佩戴，而且系線時(shí)，小孩子不能說(shuō)話，如果開(kāi)口說(shuō)話要重新佩戴。老人們說(shuō)，五彩繩又叫五彩長(zhǎng)命縷，佩戴的人不能隨便取下來(lái)，要從五月五戴到六月六才把它剪下來(lái)，丟進(jìn)河里讓水沖走，以此來(lái)讓孩子避邪和防止五毒近身保人安康。

好懷念兒時(shí)的端午節(jié)，如今，端午節(jié)又至，我的父母親遠(yuǎn)在外地，好懷念媽媽做的米糕，好想聞一聞芬芳的艾草香?！?/p>