李延菊 張福興 孫慶田 王玉霞 田長(zhǎng)平 李芳東 張 序*
(山東省煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,煙臺(tái)265500)
桃流膠病,是一種世界性病害,在我國(guó)各桃區(qū)普遍發(fā)生,尤其在長(zhǎng)江流域及其以南高溫、多濕地區(qū)發(fā)病更為嚴(yán)重。此病發(fā)病范圍廣、危害大,不少種植區(qū)的發(fā)病率高達(dá)60%~90%。流膠病病因復(fù)雜,不易徹底防治,易造成樹(shù)勢(shì)衰弱,甚至枯枝死樹(shù),嚴(yán)重影響桃樹(shù)樹(shù)體生長(zhǎng)和果品質(zhì)量,縮短桃樹(shù)的經(jīng)濟(jì)栽培壽命。
病發(fā)病后期,樹(shù)勢(shì)衰弱,整個(gè)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足,葉片變黃,果實(shí)發(fā)育不良,風(fēng)味改變,嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致枝干枯死。果實(shí)流膠一般在幼果期發(fā)生,由果實(shí)核內(nèi)分泌出透明膠狀物,流出果面,病部組織硬化,后期出現(xiàn)凹陷,嚴(yán)重者出現(xiàn)龜裂,影響果實(shí)的發(fā)育,最后失去商品價(jià)值。傷口流膠最明顯的部位是修剪后的剪鋸口,受傷的枝干部位也容易流膠。
桃流膠病多發(fā)生于桃樹(shù)枝干,尤以主干和主枝枝椏處最易發(fā)生。桃流膠病有皮孔流膠和傷口流膠兩種類(lèi)型。發(fā)病初期,皮孔附近出現(xiàn)水漬狀皰斑,逐漸溢出半透明的膠質(zhì),其后膠質(zhì)漸成凍膠狀,失水后呈黃褐色,干燥時(shí)變?yōu)榧t褐色至黑褐色硬質(zhì)膠塊。當(dāng)年生新梢染病,出現(xiàn)以皮孔為中心的突起病斑。多年生枝干受侵染,首先呈現(xiàn)水泡狀隆起,后有透明膠質(zhì)流出。嚴(yán)重時(shí),病部會(huì)出現(xiàn)反復(fù)流膠,樹(shù)皮變得腫脹粗糙、流膠傷口不愈合,皮層及木質(zhì)部出現(xiàn)變褐、組織壞死,形成潰瘍,死亡的皮層組織中出現(xiàn)黑色小病斑點(diǎn),同時(shí)易被腐生菌等其它病原菌侵染。流膠
桃流膠病是由多種原因引起的復(fù)合性病害,包括非侵染性流膠病和侵染性流膠病。
以前很多人認(rèn)為,桃流膠病是一種生理性病害,致病原因很多。比如土壤黏重、澇害、凍害、雹災(zāi)、日灼等不良的外部環(huán)境;生長(zhǎng)季過(guò)度修剪、剪枝過(guò)重引起的生長(zhǎng)不良以及衰弱的樹(shù)體;立柱的鋼絲、割草機(jī)等機(jī)械損傷,造成的斷枝、斷條等傷口;砧穗組合不當(dāng)造成的生理性發(fā)育不良;土壤酸性過(guò)大、過(guò)于黏重等土壤不良狀況;桃樹(shù)對(duì)漬水較為敏感,灌溉不當(dāng)、排水不良、受澇等易引發(fā)桃樹(shù)流膠??;過(guò)度的干旱脅迫,樹(shù)體失水,枝葉萎蔫,抵抗力弱,也容易發(fā)?。徊∠x(chóng)害傷口,如桃紅頸天牛、吉丁蟲(chóng)、蝽蟓等蟲(chóng)害造成的枝干傷口;病害如干腐病、腐爛病、炭疽病、瘡痂病和穿孔病等,這些病菌或寄生枝干,或危及葉片,使病株生長(zhǎng)衰弱,降低抗性;樹(shù)體結(jié)果過(guò)多、果園郁閉、氮肥和除草劑使用過(guò)量等管理上的不合理。
研究發(fā)現(xiàn),桃樹(shù)侵染性流膠主要是由葡萄座腔菌屬真菌引起的侵染性病害。葡萄座腔菌屬于真菌,是一類(lèi)廣泛分布的病原菌,這些病原菌以菌絲體冬季潛伏在被害的枝條中,并產(chǎn)生分生孢子器,次年隨風(fēng)雨傳播。雨季從發(fā)病部位散發(fā)出大量病菌,順枝干流下或飛濺到周?chē)律?,病原菌通過(guò)皮孔、傷口和側(cè)芽等處初侵染。后可進(jìn)行再侵染;枝干內(nèi)潛伏病原菌的活動(dòng)與溫度有關(guān),當(dāng)氣溫達(dá)到15 ℃左右時(shí),病部會(huì)流出膠體,隨著氣溫上升,病情逐漸加重。一般情況下,直立生長(zhǎng)的枝干基部以上部位受害嚴(yán)重,側(cè)生枝干向地表的一面重于向上的部位,枝干分杈處容易積水的地方受害亦重,外圍日灼枝條比內(nèi)部枝條受害重,黃桃系較白桃系易感病。
桃流膠病病原菌具有季節(jié)性流行規(guī)律,這與溫度及樹(shù)體休眠或生長(zhǎng)的狀態(tài)有關(guān)。在煙臺(tái)地區(qū),1 年中有2 次發(fā)病高峰,桃流膠從5 月開(kāi)始,6~8 月是流膠高峰期,其中7 月為雨季,發(fā)病最重;再一次高峰為8 月中旬至9 月下旬,入冬后流膠停止。一般情況下,雨季發(fā)病重,多年生老樹(shù)發(fā)病重,幼齡樹(shù)發(fā)病輕。溫暖地區(qū)比涼爽地區(qū)更易發(fā)病,多雨濕度大利于分生孢子的釋放和傳播,因此,這類(lèi)地區(qū)發(fā)病更為嚴(yán)重。
3.1.1 加強(qiáng)栽培管理,提高樹(shù)體抗病能力 選擇地下水位較低、土壤疏松透氣的平地或緩坡地建園。采用高畦起壟栽培,園地溝渠配套、排水暢通,避免園地漬水。合理使用有機(jī)肥和化肥。重視有機(jī)肥的施用,盡量減少化肥施用量。盡量少施或不施化學(xué)除草劑,禁止使用草甘膦除草劑。特別注意不要在雨前施用化學(xué)除草劑。有條件的桃園推薦行間生草和行內(nèi)(或樹(shù)盤(pán))覆草。避免重茬,在老園砍伐后2 年內(nèi)不宜建園。避免不當(dāng)或過(guò)量使用多效唑。適度控制結(jié)果量,合理負(fù)載。
3.1.2 盡量減少各種傷口 合理修剪,避免傷口侵染。幼樹(shù)除骨干枝外不留多余大枝,以防后期修剪造成大傷口。防治枝干病蟲(chóng)害,減少各種傷口。盡量避免機(jī)械創(chuàng)傷和樹(shù)體早期落葉。
3.1.3 落葉后主干和大枝涂白 枝干涂白既能殺菌消毒,又能預(yù)防凍害、日灼。涂白劑可用食鹽∶生石灰∶水=5∶25∶70,先將生石灰用水化開(kāi),再加食鹽,攪拌成糊狀。
3.1.4 冬季徹底清園 刮除主干和主側(cè)枝基部粗皮,剪除病蟲(chóng)枝葉、果集中燒毀。樹(shù)盤(pán)或行內(nèi)土壤翻耕,殺滅地下越冬病菌和害蟲(chóng)。
化學(xué)防治要注意施藥時(shí)間, 不同藥劑交替使用, 盡量減少噴藥次數(shù), 以防病原菌產(chǎn)生抗藥性。
3.2.1 冬季修剪后和萌芽前 各噴施1 次3~5°Be 石硫合劑,進(jìn)行樹(shù)體消毒。注意主干、主側(cè)枝上充分噴藥。
3.2.2 5~6 月 噴0.3°Be 石硫合劑或65%代森錳鋅可濕性粉劑500 倍液, 間隔15 d 噴1次。在每次侵染性流膠病的發(fā)病高峰期前,噴70%代森錳鋅可濕性粉劑等藥劑,每7~10 d 噴1 次,連噴3~4 次。也可以用多菌靈等農(nóng)藥,每2 周使用1 次,可有效防治該病。
3.2.3 刮膠處理 定植后的幼齡樹(shù)隨樹(shù)齡增長(zhǎng)開(kāi)始出現(xiàn)流膠現(xiàn)象時(shí),冬季休眠期進(jìn)行徹底的刮治處理。①刮膠。秋后冬初(或冬后春初),在雨后或雪后枝干還比較濕潤(rùn)時(shí),及時(shí)刮除膠體。②涂抹殺菌劑。 刮膠后, 重點(diǎn)對(duì)刮膠點(diǎn)涂抹5°Be 石硫合劑或150 倍多菌靈,或40%氟硅唑乳油200 倍液, 或21%過(guò)氧乙酸水劑5 倍液,或灰銅制劑(硫酸銅100 g,氧化鈣300 g,水1 kg),或者用生石灰10 份、石硫合劑1 份、食鹽2 份和植物油0.3 份,兌水調(diào)成糊狀涂抹。③涂抹保護(hù)劑。待涂抹的殺菌劑風(fēng)干后,再涂抹保護(hù)劑,如桐油或清漆等。
目前,生產(chǎn)上桃樹(shù)流膠病主要以農(nóng)業(yè)防治為主、化學(xué)防治為輔,從增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)和減少病原菌侵染兩方面著手控制。