■ 馮萬芳(遼寧師范大學海華學院管理系)
我國服裝企業(yè)是隨著現(xiàn)代化企業(yè)建設以及市場經(jīng)濟發(fā)展而逐步升級的,自從改革開放以來服裝行業(yè)的相關(guān)企業(yè)數(shù)量跟規(guī)模都在急劇增長,并且現(xiàn)如今也產(chǎn)生了一系列具備品牌力量的服裝企業(yè),大量的國外知名品牌都在不斷涌入我國市場上,這使得我國本土服裝企業(yè)面臨著越來越大的競爭壓力。近年來,我國社會經(jīng)濟進入到穩(wěn)步增長階段,所以企業(yè)面臨的更多是挑戰(zhàn),銷售情況缺少足夠的市場支撐,大部分企業(yè)的利潤率出現(xiàn)降低,而其中還有部分原因是服裝企業(yè)的自身管理問題,尤其是在存貨管理方面始終存在著問題困擾著我國服裝企業(yè)。本文選取了X時裝有限公司作為研究案例,對該企業(yè)存在的存貨管理問題做出分析。
X時裝有限公司專注于XXX時裝品牌的產(chǎn)品設計、生產(chǎn)以及品牌運營,本公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、物流、銷售、信息化為一體的時裝品牌企業(yè),坐落在著名的觀潮勝地海寧,于2009年收購英倫高級成衣品牌——XXX,至今為止X時裝有限公司已經(jīng)在我國南方女裝市場具有一定競爭力。但是從其內(nèi)部存貨管理來看,近年來一直受到存貨積壓等問題的困擾,大量的囤貨似的企業(yè)原本應有的利潤空間逐漸縮減,甚至影響到了企業(yè)正常的現(xiàn)金流量鏈條,如果不對企業(yè)的存貨問題進行改善必然會影響到后期的持續(xù)發(fā)展。
存貨管理指的是企業(yè)或單位對于存貨的管理策略,整體上來看是對于存貨價值鏈條做出綜合作業(yè)化反應的過程。具體的存貨管理會對顧客實際需求進行收集,然后結(jié)合相應的終端銷售渠道促進存貨逐漸降低,拉動產(chǎn)品對外輸送。
1.ABC法
ABC分類控制法指的是根據(jù)常規(guī)標準,將企業(yè)現(xiàn)有的存貨進行分類,然后再結(jié)合A、B、C三種不同類別進行分別管理,管理的方向包含了重點存貨、一般控制以及根據(jù)既定總額靈活管理。具體來說,A類存貨是價值較高會占用企業(yè)較多資金的,需要進行重點管理以及定期檢查。B類存貨需要保持規(guī)模的定量,在對外銷售的時間上需要進行嚴格限制。C類存貨屬于可以靈活控制的,通常規(guī)模以及占用資金不打,可以進行集中采購管理。ABC存貨管理法可以幫助企業(yè)存貨管理分清次序,找到重點,提高管理效率。
2.零存貨法
指的是通常情況下企業(yè)會把自身的庫存降到最低甚至產(chǎn)生零存貨,一切生產(chǎn)需要在客戶訂單的引導下進行,也就是說只有擁有了訂單才會展開生產(chǎn)經(jīng)營,包括所有的規(guī)劃、采購、零部件都是在訂單下達之后才開始的。零存貨法適合適時生產(chǎn)系統(tǒng)企業(yè),可以最大化的降低企業(yè)存貨成本,例如存儲費用、資金利息以及人工成本等,減少一定的資源浪費。
3.存儲期控制法
關(guān)于存貨的存儲期一般劃分為利潤期、成本期以及虧損期,在存貨能夠產(chǎn)生利潤的時期進行出售可以獲得超過目標值的利潤,當存貨的存儲時間越短就會獲得越多的利潤。在成本期出售可以保證存貨不會虧本,但是不會產(chǎn)生較多利潤。如果存貨放置到虧損期進行出售,企業(yè)就會必然產(chǎn)生虧本。所以,企業(yè)會利用存儲期的控制對存貨進行管理,來保證企業(yè)盡量不會因為存儲的時間過長而產(chǎn)生虧損。
存貨管理能夠幫助企業(yè)的存貨管理人員對于庫存中的產(chǎn)品進行全方位的系統(tǒng)化控制;可以為企業(yè)會計工作人員提供真實有效的存貨產(chǎn)品數(shù)據(jù)核算依據(jù),從而準確的核算存貨商品相關(guān)財務數(shù)據(jù);能夠為企業(yè)管理者提供重要的決策信息,對市場動向進行調(diào)查研究,保證關(guān)鍵性決策;減少存貨規(guī)模、降低企業(yè)現(xiàn)金流量的占用,防止出現(xiàn)產(chǎn)品過度積壓,從而為企業(yè)的其他生產(chǎn)經(jīng)營活動提供充足的資金。
X時裝有限公司對于服飾生產(chǎn)所需的原材料會定期進行采購,包含了布料、線料以及其他原材料等,除了原材料的成本之外還會產(chǎn)生直接的人工成本以及間接制造管理成本。X時裝有公司目前在原材料的利用方面仍舊存在不足,企業(yè)近年來招收了大量的車間工人,但是在服飾生產(chǎn)熟練度方面還有很大的提升空間,不同的工人對于原材料的使用熟練度差異性較大,就會產(chǎn)生存貨成本提升。同時,目前該企業(yè)對于生產(chǎn)車間的管理模式是比較簡易的,車間的任務往往只是完成上級下達的生產(chǎn)數(shù)量要求,而并沒有對所有的步驟進行精細化管理,所以會產(chǎn)生一定程度的原材料浪費。此外,隨著時代的發(fā)展,車間工人的薪資水平有了較大提高,生產(chǎn)過程中所需的水電費以及辦公費用各項成本都在逐年增長,造成了存貨規(guī)模提高。
有關(guān)原材料采購方面的工作是存貨管理最基本也是最開始的部分,也是對企業(yè)存貨來說十分重要的階段。目前X時裝有限公司在原材料采購方面并沒有形成科學的體系,這部分的處理相對比較隨意。首先是管理者沒有全面的把控服裝市場上的運作規(guī)律,經(jīng)常會產(chǎn)生對市場需求預測不準確從而造成采購材料過多或者過少,對實際生產(chǎn)產(chǎn)生了較大的影響,并且造成不必要的浪費;其次是在采購過程中產(chǎn)生了紕漏,經(jīng)常會出現(xiàn)單據(jù)填寫錯誤、不清晰,造成采購人員沒有正確的進行采購,產(chǎn)生了不必要的開支;最后是該企業(yè)采購部門的員工綜合素質(zhì)偏低,是企業(yè)一直以來的老員工,在工作方式上比較傳統(tǒng),缺少足夠的靈活性,并且相關(guān)的管理人員也對于存貨的管理不到位,企業(yè)內(nèi)部經(jīng)常產(chǎn)生回扣、傭金等破壞企業(yè)經(jīng)濟的個人行為,甚至會有與供貨商勾結(jié)獲利的不法分子。例如在2016年,X時裝有限公司采購部門員工鞠某就與線料的供應商家產(chǎn)生私下協(xié)議,對企業(yè)的利益產(chǎn)生了極大的損害。
本文對X時裝有限公司近幾年財報進行了收集整理,計算出從2015年到2018年該企業(yè)的存貨周轉(zhuǎn)率,2015年該企業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率為4.47,而2018年的存貨周轉(zhuǎn)率僅為0.68。所以總體來看,X時裝有限公司存貨周轉(zhuǎn)率近年來總體較低,2015年企業(yè)的存貨周轉(zhuǎn)率是4.47,到了2016年就出現(xiàn)了十分顯著的下降,存貨周轉(zhuǎn)率只有0.76,2017年與2018年的存貨周轉(zhuǎn)率仍舊持續(xù)降低,甚至在2018年只有0.68,這也說明企業(yè)的存貨周轉(zhuǎn)率出現(xiàn)了較大問題。此外,X時裝有在2017年所生產(chǎn)的春夏季服裝由于受到了當年的季節(jié)氣候影響,產(chǎn)生了比較明顯的供大于求,直到2018年1月份冬季許多地區(qū)的門店中還存在著積累的大量春夏季服裝,根據(jù)店員的反饋來看銷售情況不盡如人意。其中有一些商品采取了折扣銷售的方式,甚至一度達到了五折內(nèi)的折扣,力求能夠加快存貨周轉(zhuǎn)率,但是也在一定程度上大大降低了X時裝有的銷售利潤。
服裝企業(yè)的產(chǎn)品積壓是實質(zhì)性的資金占有,會關(guān)系到企業(yè)整體利潤乃至流動資金使用空間,當企業(yè)需要大量的資金開展其他經(jīng)營業(yè)務的時候就會出現(xiàn)短缺,嚴重的話會出現(xiàn)資金鏈斷裂,甚至影響到門店以及線上商城的正常運營。
X時裝有限公司由于存貨規(guī)模一直較高,導致企業(yè)現(xiàn)金流量存在嚴重不足,從數(shù)據(jù)上來看2018全年的應收賬款與2017年相比有所提升,但是企業(yè)自由支配貨幣資金規(guī)模卻減少了57.8%,與此同時企業(yè)正常經(jīng)營活動所產(chǎn)生的現(xiàn)金流量規(guī)模與去年有了大范圍的下降,在全國范圍內(nèi)許多網(wǎng)點已經(jīng)出現(xiàn)了運營困難,甚至門店關(guān)閉的情況也有所發(fā)生。
對于原材料使用方面的改善需要多個環(huán)節(jié)共同作用,首先在服裝設計方面就應該考慮到后續(xù)的物資節(jié)約,保證設計的合理性,盡量使用定尺布料,減少殘缺材料的使用,從而提高服裝生產(chǎn)的系列化以及標準化。其次是在制作過程中要提高對服裝相關(guān)原材料的使用,盡量少產(chǎn)生余料以及廢料,應該盡量集中下料,進行合理的規(guī)劃布置,考慮到不同因素對于服裝產(chǎn)品質(zhì)量的影響,可以引進一些比較先進的設施設備,優(yōu)化生產(chǎn)流程。同時,在余料管理方面應該進一步提高余料信息的準確性,保證余料出入庫的精確進行,對于長期無法使用的余料應該與財務部門溝通,減少余料的積壓從而更好的為企業(yè)正常生產(chǎn)創(chuàng)造效益。最后是在流程制度方面要保證原材料利用的長效機制,一方面應該主管原材料的部門組織其他部門共同配合,將原材料的使用當做企業(yè)重要的核查指標,成立專門的機構(gòu)對原材料使用進行監(jiān)督管理。
采購部門的員工需要具備基本的采購技巧,包括要掌握核價的要點,不管采購服裝生產(chǎn)方面的任何原材料,都應該在采購之前就詳細的掌握價格構(gòu)成要素,包括供應商收購原材料的價格,從而能夠更好的幫助自己確定明確的核價方案,這也是與供應方進行談判必須掌握的部分。
采購之前也需要保證自身的信息來源穩(wěn)固,如今是互聯(lián)網(wǎng)信息化的社會,許多渠道都包含了多樣化的數(shù)據(jù)信息,采購人員應該根據(jù)這些渠道對原材料采購信息進行甄別。在信息正確選取的前提下再找到能夠適合自身企業(yè)發(fā)展的供應方,兩者是相互合作相互作用的。企業(yè)方面也需要保證自身對于采購規(guī)模的合理性,盡可能的保證批量采購,降低攤銷費用,這方面需要企業(yè)管理者進行把關(guān)。此外,采購人員應該保持高水平的談判技巧,這是采購成本降低的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié),往往一次成功的談判就會幫助企業(yè)獲取到實際的經(jīng)濟效益。
對于X時裝有限公司的經(jīng)營與銷售來說,目前最為有效的降低庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)的方式就是提高對互聯(lián)網(wǎng)營銷渠道的重視。對于大部分比較成功的服裝企業(yè)來說,他們往往都沒有將全部的經(jīng)歷投入到線下門店,而是在網(wǎng)絡上的不同渠道開辟銷售空間,包括天貓、淘寶、官方旗艦店等等,從而在網(wǎng)絡上不斷創(chuàng)造銷售奇跡。
X時裝有限公司依托旗下幾個口碑較好的女裝品牌,可以通過網(wǎng)絡渠道活躍整體銷售狀態(tài),建立起優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)店銷售模式,充分的發(fā)揮出線上銷售的靈活性,從而可以在任何時間段對自身的服裝進行銷售,也可以在網(wǎng)上更加靈活的使用營銷手段,包括打折、促銷等,例如一直為廣大商家?guī)泶罅坑唵蔚摹半p十一”“雙十二”等電商活動,只要企業(yè)能夠做好鋪墊以及經(jīng)營得當,就能夠更好的促進銷售規(guī)模,從而降低存貨周轉(zhuǎn)天數(shù),提高庫存周轉(zhuǎn)率。
首先要降低企業(yè)的采購、生產(chǎn)制造、經(jīng)營銷售以及管理方面的成本,企業(yè)的管理者應該重視存貨管理,對相關(guān)的各個環(huán)節(jié)進行整理研究,明確企業(yè)管理制度,結(jié)合實際情況制定出有利于企業(yè)發(fā)展的存貨管理原則,從而根據(jù)相關(guān)條例做出適時調(diào)整,能夠保證企業(yè)在系統(tǒng)化、標準化運行下作業(yè),降低存貨管理不同環(huán)節(jié)對于流動資金的占用。
其次,應該不斷的對服裝產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進行調(diào)整,對銷售渠道做出理順更新。要持續(xù)堅持市場需求導向原則,能夠經(jīng)常性的對市場產(chǎn)生深度調(diào)研,了解不同環(huán)節(jié)對于存貨傾銷所產(chǎn)生的市場引導作用,盡量做到以銷定產(chǎn),從而能夠優(yōu)化存貨規(guī)模,降低存貨整體規(guī)模。
最后,要提升存貨管理的技術(shù)手段,對傳統(tǒng)的存貨管理方法進行更新?lián)Q代,企業(yè)的管理者應該適當?shù)囊雽I(yè)的存貨管理人員,可以保持高度的技術(shù)化以及專業(yè)化,要積極的借鑒一些其他成功企業(yè)在存貨管理方面的經(jīng)驗,能夠保證降低成本投入、優(yōu)化存貨管理流程、提高存貨管理效果。
綜上所述,存貨管理對于現(xiàn)代服裝企業(yè)來說是十分重要的,它一方面能夠不斷的降低企業(yè)生產(chǎn)成本,也能夠有效的為企業(yè)騰出現(xiàn)金流量,保證企業(yè)資金流量的充足。本文以X時裝有限公司的存貨管理為例進行研究,發(fā)現(xiàn)該公司在存貨管理方面的問題在于:原材料利用率低;原材料采購成本偏高;存貨周轉(zhuǎn)率低;占用大量流動資金。因此,本文提出了存貨管理優(yōu)化對策,應該提高原材料利用率;降低采購成本;減少庫存周轉(zhuǎn)天數(shù);降低流動資金的占用。