戴振福 姚久琴 吳文軍
摘要 ? ?本文在無公害菜苜蓿大棚栽培技術(shù)規(guī)程的基礎(chǔ)上,結(jié)合生產(chǎn)實際,制定了揚中市綠色食品菜苜蓿大棚栽培技術(shù)規(guī)程,以期推進(jìn)綠色菜苜蓿生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化,推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提升,為種植戶提供參考。
關(guān)鍵詞 ? ?菜苜蓿;綠色食品;大棚栽培 ;技術(shù)規(guī)程
中圖分類號 ? ?S649;S626 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼 ? ?B
文章編號 ? 1007-5739(2019)20-0069-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)(資源服務(wù))標(biāo)識碼(OSID)
1 ? ?范圍
本規(guī)程標(biāo)定了綠色菜苜蓿大棚栽培的產(chǎn)地條件、綠色種植技術(shù)、病蟲草害防治和生產(chǎn)記錄,適用于揚中市菜苜蓿大棚栽培。
2 ? ?規(guī)范性引用文件
《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》(NY/T 391—2013)、《綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》(NY/T 393—2013)、《綠色食品 肥料使用準(zhǔn)則》(NY/T 394—2013)、《綠色食品 產(chǎn)品檢驗規(guī)則》(NY/T 1055—2015)、《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》(GB/T 3543—1995)、《鋼管塑料大棚(單體)通用技術(shù)要求》(DB32/T 1590)。
3 ? ?產(chǎn)地條件
3.1 ? ?環(huán)境質(zhì)量
選擇環(huán)境條件符合《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》(NY/T 391—2013)[1]要求的田塊建設(shè)基地。
3.2 ? ?大棚設(shè)施
菜苜蓿種植在鋼管塑料大棚內(nèi),棚外覆蓋8絲農(nóng)膜,大棚建設(shè)符合DB32/T 1590的要求。
4 ? ?菜苜蓿生產(chǎn)
4.1 ? ?備種
4.1.1 ? ?毛籽。利用基地繁種田專門繁殖的毛籽或者利用苜蓿生產(chǎn)田塊后期留種的毛籽,防止外來生物帶來病蟲草害的防治壓力。
4.1.2 ? ?凈籽。購買種子商店銷售的包裝凈籽,通過《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》(GB/T 3543—1995)檢驗。
4.1.3 ? ?品種應(yīng)用。應(yīng)選用品質(zhì)好、產(chǎn)量高、抗逆性強的地方品種,如揚中菜苜蓿等地方品種。
4.2 ? ?田地準(zhǔn)備
4.2.1 ? ?地塊選擇。選擇地勢高、土壤肥沃、排灌方便的集中連片田地塊。接茬模式采用豆科—禾本科(菜苜?!r食玉米)或者水旱輪作(菜苜?!饨牵╊愃颇J?,或者后茬休閑養(yǎng)地。
4.2.2 ? ?施基肥?;适┯迷瓌t:化肥減控,有機肥為主。嚴(yán)格遵守《綠色食品 肥料使用準(zhǔn)則》(NY/T 394—2013)[2]。
4月30日前將菜苜蓿莖全量翻耕粉碎還田(新鮮菜苜蓿莖量為22.5 t/hm2)作有機肥,施用三元復(fù)合肥225 kg/hm2,配施商品有機肥料18~21 t/hm2。
4.2.3 ? ?地塊平整。用36.76 kW大棚王拖拉機旋耕15~25 cm深并整平,土塊顆粒直徑≤2 cm。
4.2.4 ? ?做畦。播種前3~4 d做畦,每棚2畦,畦寬300 cm、畦高20 cm。
4.2.5 ? ?溝渠配套。開好棚間溝、棚頭溝,棚頭溝與水渠相連通,保證排灌通暢。棚間溝寬30 cm、深30 cm;棚頭溝寬50 cm、深40 cm。
4.3 ? ?播種
4.3.1 ? ?播期。最佳播種期為10月上旬至中旬。
4.3.2 ? ?種子處理。一是曬種提高種子發(fā)芽率。播種前利用晴好天氣曬種1~2 d。二是精選提高種子凈度。毛籽利用風(fēng)扇配合大眼漏篩風(fēng)力篩選去除泥塊、癟粒等雜質(zhì)。三是播種量。毛籽450~525 kg/hm2,凈籽60~90 kg/hm2。四是播種方法。播種時按田定量,分畦勻播,人工均勻落種,機械蓋籽3~5 cm。
4.4 ? ?水肥管理
4.4.1 ? ?水分管理。播后視墑情灌跑馬水或噴灌,控制土壤含水量60%~70%。生長期間遇陰雨天氣應(yīng)及時排水,做到田間不積水,雨停田干,切忌田面漫水。
4.4.2 ? ?追肥。追肥原則為兼顧元素之間的比例平衡,無機氮素用量不得高于當(dāng)季作物需氮量的50%。追肥時間控制在采收前3~4 d。4~6片真葉時追施尿素60~90 kg/hm2;每采收3~4次追施尿素60~90 kg/hm2;第3茬后每次采收結(jié)束2~3 d葉面噴施含腐植酸水溶肥料 750 kg/hm2。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技2019年20期