魏晉時(shí)期的墅與新時(shí)期田園綜合體

魏蘭君　周建濤　劉華周

摘要 田園綜合體是休閑農(nóng)業(yè)的新型業(yè)態(tài)之一，是中央在新形勢(shì)下對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展提出的重大政策創(chuàng)新，是促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展歷史性轉(zhuǎn)變的一項(xiàng)新舉措。從歷史的角度追根溯源，魏晉時(shí)期（尤其是東晉時(shí)期）在我國(guó)江南地區(qū)形成的墅，可被認(rèn)為是“古代田園綜合體”的最早實(shí)踐。該研究從社會(huì)背景、經(jīng)營(yíng)范圍、管理方式等方面介紹魏晉時(shí)期的江南莊園，總結(jié)了當(dāng)代田園綜合體與墅在形式和功能上的相似處，并分析了其具有的時(shí)代先進(jìn)性。同時(shí)，從生產(chǎn)、生活和生態(tài)3方面對(duì)墅進(jìn)行研究，通過(guò)借鑒古人營(yíng)造莊園的智慧，結(jié)合當(dāng)今田園綜合體的成功案例，探討千年之前的莊園如何與時(shí)代結(jié)合煥發(fā)出新的生命力，為新時(shí)期休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供寶貴啟示。

關(guān)鍵詞 休閑農(nóng)業(yè);田園綜合體;魏晉;莊園

中圖分類號(hào) F304.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 0517-6611（2019）21-0133-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.21.039

開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Villas in Jin Dynasty and Idyllic Complex in the New Era— Exploring the Historical Vicissitude of Leisure Agriculture

WEI Lanjun， ZHOU Jiantao， LIU Huazhou

（Institute of Leisure Agriculture， Jiangsu Academy of Agricultural Sciences， Nanjing， Jiangsu 210014）

Abstract Idyllic Complex is one of the new forms of leisure agriculture， which is a major policy innovation put forward by the central government for facilitating agricultural and rural development. From the historical point of view， the “villas” formed in Wei and Jin Dynasties （220-420 B.C.） in Jiangnan area （area to the south of the Yangtze River） can be regarded as the earliest practice of “ancient idyllic complex”. This paper introduced Jiangnan villas especially in Eastern Jin Dynasty from the aspects of social background， business scope and management mode， summarized the similarities between contemporary idyllic complex and villas in form and function， and analysed the advanced features of idyllic complex reflecting the trend of the times. Meanwhile， the villas in Jin Dynasty were studied from the aspects of production， life and ecology. By combining the wisdom of ancient villas construction methods with the successful cases of contemporary idyllic complex， this paper explored how the manors millennia ago could provide valuable inspiration for the development of leisure agriculture in the new era.

Key words Leisure agriculture;Idyllic complex;Jin dynasty;Villa

作者簡(jiǎn)介 魏蘭君（1993—），女，江蘇揚(yáng)州人，研究實(shí)習(xí)員，碩士，從事休閑農(nóng)業(yè)、城市園藝研究。

通信作者，研究員，博士，從事休閑農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)規(guī)劃研究。

收稿日期 2019-05-29

近年來(lái)為決勝全面建成小康社會(huì)、推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興，黨中央將解決好“三農(nóng)”問(wèn)題作為全黨工作的重中之重，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展。并提出走中國(guó)特色社會(huì)主義鄉(xiāng)村振興道路，讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民成為有吸引力的職業(yè)，讓農(nóng)村成為安居樂(lè)業(yè)的美麗家園。近幾年來(lái)的中央一號(hào)文件多次提到發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是推進(jìn)鄉(xiāng)村建設(shè)的重要途徑，具有促進(jìn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收、完善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施、改善生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)三產(chǎn)融合、推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革等一系列積極作用。

2017年中央一號(hào)文件首次將“田園綜合體”作為鄉(xiāng)村新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展的亮點(diǎn)措施提出，“田園綜合體”是休閑農(nóng)業(yè)的新型業(yè)態(tài)之一，是中央在新形勢(shì)下對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展提出的重大政策創(chuàng)新，成為促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展歷史性轉(zhuǎn)變的一項(xiàng)新舉措。然而，從歷史的角度追根溯源，早在一千多年前，大大小小以園墅、山墅形式存在的莊園就在江南的土地上生根發(fā)芽，成為我國(guó)“古代田園綜合體”的最早實(shí)踐。該研究將從社會(huì)背景、經(jīng)營(yíng)范圍、管理方式等方面介紹魏晉時(shí)期的江南莊園，同時(shí)將新時(shí)代的田園綜合體與其進(jìn)行對(duì)比，并進(jìn)行古今案例的分析，透過(guò)休閑農(nóng)業(yè)的前世今生，聆聽(tīng)歷史的啟示、體悟時(shí)代的發(fā)展。

3 古今案例對(duì)比

我國(guó)新時(shí)期田園綜合體具有東晉的墅無(wú)法比擬的優(yōu)越性，但仍處于初步的試點(diǎn)實(shí)踐階段，在不斷摸索創(chuàng)新的過(guò)程中，不妨也可借鑒古人營(yíng)造莊園的智慧，對(duì)現(xiàn)代園區(qū)的開(kāi)發(fā)有所啟示?，F(xiàn)從生產(chǎn)、生活和生態(tài)3方面對(duì)魏晉時(shí)期墅進(jìn)行研究，結(jié)合當(dāng)今田園綜合體的成功案例，探討千年之前的莊園如何與時(shí)代結(jié)合，煥發(fā)出新的生命力。

3.1 生產(chǎn)啟示

魏晉時(shí)期不少莊園占據(jù)可觀的面積，如孔靈符的永興墅“周回三十三里，水陸地二百六十五頃”[7]，而其中最主要的產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)，做好土地的利用和規(guī)劃是確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的先決條件。謝靈運(yùn)的始寧墅，“田連崗而盈疇，嶺枕水而通阡”“導(dǎo)渠引流脈散溝并”[7]，開(kāi)辟園路、疏通溝渠，以確保農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的高效運(yùn)作，其中水田栽種“豐秫香粳”，陵陸遍植“麻、麥、粟、菽”。莊園中的園藝生產(chǎn)也十分繁盛。果樹(shù)品種極多且產(chǎn)量甚高。謝靈運(yùn)墅中“百果備列”，“杏壇、林園、桔林、栗圃、桃李多品，梨棗殊所”。潘岳在《閑居賦》[11]中描述自己建于“洛之涘”的墅時(shí)，提及的果樹(shù)有梨、柿、棗、李、櫻桃、柰、石榴、葡萄、梅、杏等各樣珍奇果品，畦町菜蔬亦種類繁多，有蔥、韭、蒜、芋、荀、姜、葵、薤、堇薺、蓼菱等。除此之外的漁牧業(yè)也很興旺，尤其以魚(yú)鴨為勝，僅謝靈運(yùn)的《山居賦》中提及的魚(yú)種類就有16種之多。

古人所種養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品種類之豐富不輸當(dāng)今的農(nóng)園，也啟發(fā)現(xiàn)代的休閑園區(qū)中作物的選擇需有多樣性，做到四季有收獲，四季可觀賞。在田園綜合體的規(guī)劃中可以充分利用不同果樹(shù)、蔬菜、畜禽給游客帶來(lái)新鮮感，豐富園區(qū)的產(chǎn)業(yè)內(nèi)容，帶來(lái)高效收益。例如各大園區(qū)通常會(huì)建設(shè)的“百果園”和“百草園”，常成為游客的吸引點(diǎn)。在“面面俱到”的同時(shí)，還需有所側(cè)重，突出特色，對(duì)某一產(chǎn)品進(jìn)行重點(diǎn)開(kāi)發(fā)，促進(jìn)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化。例如位于江南無(wú)錫的“田園東方”綜合體，在具備有機(jī)農(nóng)場(chǎng)示范園、果品設(shè)施栽培園和蔬菜水產(chǎn)種養(yǎng)示范園的同時(shí)，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)了水蜜桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)園，形成了以陽(yáng)山水蜜桃為特色的產(chǎn)業(yè)鏈，已然成為當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)地標(biāo)。

3.2 生活啟示

古人在其莊園中的生活首先要滿足自身的物資需求，“春秋有待，朝夕須資”，于是，“既耕以飯，亦桑貿(mào)農(nóng)。藝菜當(dāng)肴，采藥救頹”。古文中記載的農(nóng)事活動(dòng)十分豐富：“山作水役，不以一牧。資待各徒，隨節(jié)競(jìng)逐。陟嶺刊木，除榛伐竹。抽筍自篁，擿箬于谷。楊勝所拮，秋冬鑰獲。野有蔓草，獵涉蘡薁。亦醞山清，介爾景福。苦以術(shù)成，甘以扌審熟。慕椹高林，剝芨巖椒。掘茜陽(yáng)崖，擿扌鮮陰摽。晝見(jiàn)搴茅，宵見(jiàn)索绹。芟菰翦蒲，以薦以茭。既坭既埏，品收不一。其灰其炭，咸各有律。六月采蜜，八月樸栗”[7]。轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代活動(dòng)，即：采竹筍、采箬葉包粽子、伐竹制笛、采摘野果野菜、釀酒制飲料、拔茅草制繩、制草墊工藝品、制作陶器、采集花蜜、采收栗子等。在當(dāng)今社會(huì)的田園綜合體中雖不需似古人通過(guò)勞動(dòng)艱難求生，卻可借鑒文中提到的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)活動(dòng)開(kāi)發(fā)成為旅游體驗(yàn)項(xiàng)目，宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化、彰顯地域特色。例如四川省青神縣依托當(dāng)?shù)刂癞a(chǎn)業(yè)，開(kāi)發(fā)竹編竹藝產(chǎn)品，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)文化宣傳，同時(shí)促進(jìn)了農(nóng)民增收。四川省浦江縣明月國(guó)際陶藝村，以陶藝為核心，建立了完善的文化、生活服務(wù)設(shè)施，成為當(dāng)?shù)刂霓r(nóng)旅融合示范點(diǎn)。

魏晉時(shí)期文人雅士的墅，不僅滿足其物質(zhì)需求，還成為了“千乘嬉宴之所”和“幽人息止之鄉(xiāng)”[7]。潘岳在《閑居賦》中描述：“席長(zhǎng)筵，列子孫，柳垂陰，車結(jié)軌，陸植紫房，水掛社鯉。或宴于林，或楔于汜?！”瓨?lè)飲，絲竹驕羅，頓足起舞，抗音高歌。人生安樂(lè)，孰知其他”[11]。文中表現(xiàn)出的天倫之樂(lè)，無(wú)論古今都是人生享受。因此，田園綜合體中也需提供景色秀麗的宴游場(chǎng)所，并且完善飲酒、唱歌、交通等一系列服務(wù)設(shè)施。此外，魏晉士人高雅脫俗、逍遙閑適的人生態(tài)度在園墅生活也有淋漓盡致的體現(xiàn)。謝靈運(yùn)的始寧墅，“面南嶺，建經(jīng)臺(tái);倚北阜，筑講堂。傍危峰，立禪室;臨浚流，列僧房”。每日的活動(dòng)有：“法音晨聽(tīng)，放生夕歸。研書(shū)賞理，敷文奏懷”。當(dāng)代的田園綜合體同樣要營(yíng)造濃厚的文化氛圍，以滿足人們的精神追求，如創(chuàng)辦講堂、書(shū)院、博物館等文化設(shè)施，還可創(chuàng)建康養(yǎng)休閑社區(qū)，將優(yōu)雅恬靜的生活態(tài)度和深厚源遠(yuǎn)的文化底蘊(yùn)融入田園綜合體的發(fā)展血脈。

3.3 生態(tài)啟示

魏晉時(shí)期墅的生態(tài)環(huán)境之美好必定令當(dāng)代人羨慕。園墅中河流浩淼、山川峻麗，“植物既載，動(dòng)類亦繁”[7]，湖池之中萍、藻、蕰、菼、雚、蒲、芹、蓀清麗芬芳，魷、鱧、鮒、鱮，鱒、鯇、鰱、鳊斑斕多姿;山嶺上松、柏、檀、櫟、桐、榆、柘、梓蔚然成林，貍、獾、熊、虎、羱、鹿、麕、麖奔走其間?，F(xiàn)代人再難行走于自然山川之間，更難目睹野生禽獸的自然之態(tài)，因此在田園綜合體中需盡量保存自然美景的原始風(fēng)貌，保護(hù)生態(tài)多樣性，讓鳥(niǎo)獸回歸山林。同時(shí)，為了滿足都市人對(duì)動(dòng)物畜禽的好奇，還可建立觀光牧場(chǎng)，將畜牧產(chǎn)業(yè)以一種生態(tài)友好的方式展現(xiàn)出來(lái)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的可參與性和產(chǎn)品的可溯源性。例如廣西南寧“美麗南方”田園綜合體，建設(shè)有羅非魚(yú)、龜鱉等生態(tài)水產(chǎn)和畜禽特色養(yǎng)殖聚集區(qū)，年產(chǎn)量達(dá)1.2萬(wàn)t。此外，生態(tài)循環(huán)、綠色環(huán)保是田園綜合體健康發(fā)展的基本理念，經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)模要在綜合體的環(huán)境承載能力范圍之內(nèi)，結(jié)合高新科技，將污染廢棄降為最低，守住綠水青山，確保宜居宜業(yè)。

4 結(jié)語(yǔ)

歷經(jīng)千年的歷史發(fā)展，我國(guó)的田園由地主世族的私家園墅演化為了適應(yīng)新時(shí)期新形勢(shì)的田園綜合體，二者在社會(huì)發(fā)展進(jìn)程中均起到重要作用，尤其是田園綜合體，肩負(fù)著我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展歷史性轉(zhuǎn)變的艱巨使命，任重而道遠(yuǎn)。以現(xiàn)代人的目光重新解讀魏晉時(shí)期的墅，可以為新時(shí)期休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供可貴的借鑒。

47卷21期 魏蘭君等 魏晉時(shí)期的墅與新時(shí)期田園綜合體

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