論五年制高職旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)

劉萍

摘? 要：五年制高等職業(yè)教育中的教學(xué)工作是我國全面培養(yǎng)高級職業(yè)人才的重要任務(wù)，完成這個重要任務(wù)的前提是要重視培養(yǎng)過程中學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)。高職旅游管理專業(yè)教學(xué)中的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)是必修模塊中的基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容，也是學(xué)校推動教育現(xiàn)代化和提高學(xué)生素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)的教學(xué)方法可以提升高職院校旅游管理專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量。該文將重點研究在高職教育中旅游管理專業(yè)，培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識的策略。

關(guān)鍵詞：旅游管理? 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識? 教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號：F590-4 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2019）09（b）-0185-02

現(xiàn)代教育的目的是促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)的全面發(fā)展，我國的五年制高等職業(yè)教育同樣需要為促進(jìn)學(xué)生的素質(zhì)教育做出相應(yīng)的努力。高職旅游管理專業(yè)的教學(xué)也是高等職業(yè)院校中培養(yǎng)學(xué)生全面成長的重要途徑之一，但是很多學(xué)校和教師都習(xí)慣性的忽略了學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)，在教學(xué)過程中還是習(xí)慣采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式。要完善旅游管理專業(yè)教育模式，就必須將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)應(yīng)用在高職旅游管理專業(yè)教學(xué)過程中，首先，任教的老師自身應(yīng)該對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)的教學(xué)方法有全面、正確的理解，只有在這種深刻的理解基礎(chǔ)上，才能有效地去提高高職學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，最終全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和實踐能力。

1? 高職教育的問題

1.1 高職教育與義務(wù)教育的不同

當(dāng)前的高職教育與初等教育、高等教育都有很大的區(qū)別，初等教育是義務(wù)教育的范疇，以傳播初級的科學(xué)文化知識為主，這個階段的學(xué)生由于心理素質(zhì)和認(rèn)知水平都還不是很成熟，老師的教育通常都是以傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)為主，并且小學(xué)初中階段的課程學(xué)習(xí)較為輕松容易，也沒有考試壓力，因此初等教育中的教學(xué)也是比較容易開展的。而高等教育剛好與初等教育相反，學(xué)生的心理素質(zhì)和認(rèn)知水平都已經(jīng)趨向成熟，這個時期的學(xué)生大多很明確自己要學(xué)什么知識點，知道自己對什么感興趣。那些選擇接受高職教育的學(xué)生都是有目的性的，有一定的基礎(chǔ)能力或者有興趣去學(xué)習(xí)專業(yè)性知識，因此開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)也是很容易的。

五年制高職教育處于前兩者教育之間，大多數(shù)學(xué)生的心理素質(zhì)和認(rèn)知水平剛好處于一個較尷尬的階段，有些學(xué)生甚至排斥純粹的專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)。因此為了做好高職旅游管理專業(yè)的教學(xué)工作，增強學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)的態(tài)度和情感，可以從兩個方面入手。首先應(yīng)該合理設(shè)置專業(yè)課程教學(xué)的內(nèi)容和形式，吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而落實高職學(xué)生的綜合素質(zhì)素養(yǎng);其次，要利用合理的教學(xué)方式，實打?qū)嵉拈_展旅游管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)成果能夠直接、快速地應(yīng)用在實際生活中去，滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)成就感，讓學(xué)生學(xué)的有用，學(xué)的放心。

1.2 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)是符合時代要求的

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)是符合新時代要求的，高職旅游管理專業(yè)教師要把學(xué)生當(dāng)做一切教育工作的根本出發(fā)點，高職學(xué)生要從被動的接受教育管理，轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥慕邮芙逃顒樱@種以旅游管理專業(yè)為重點的高職旅游管理專業(yè)教育模式能夠激發(fā)了高職學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，進(jìn)而幫助了高職學(xué)生體制體美勞能力的全面發(fā)展。這與教育部對高職階段素質(zhì)教育的基本需求是極為符合的，現(xiàn)在高職階段教育的發(fā)展需要大量的人才來支撐，而合格的高職學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)就有學(xué)習(xí)主動性和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識的養(yǎng)成。充滿創(chuàng)造性是高職旅游管理專業(yè)學(xué)生應(yīng)該具有的基本素養(yǎng)，因此，高職學(xué)校和教師要以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)為指導(dǎo)思想，創(chuàng)新教育工作模式是教育發(fā)展的歷史必然結(jié)果，優(yōu)質(zhì)的教育模式——創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)，極大地激發(fā)了高職學(xué)生主動性、積極性，引導(dǎo)高職學(xué)生養(yǎng)成良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識。

1.3 高職教育的現(xiàn)狀

隨著政府和社會不斷重視五年制高職教育，新的教學(xué)理念也促使著廣大高職教師不斷革新教學(xué)模式，但在高職旅游管理專業(yè)中很多教師沒有很好的重視培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識。這同高職教育的最終目標(biāo)相違背，不利于落實教育部和社會對于高職教育的要求，也一定程度上影響了我國高職教育事業(yè)的發(fā)展。對于大部分高職學(xué)生來說，養(yǎng)成良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識是最難掌握的一門技能，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識不同于專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)，有很強的概念性灌輸，學(xué)起來不會很吃力，而培養(yǎng)良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，對于學(xué)生來說存在知識抽象難懂，多數(shù)高職學(xué)生由于基礎(chǔ)水平問題，思維能力不強，在學(xué)習(xí)時會感覺很吃力，不能很好的意識到養(yǎng)成良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識的重要性。

據(jù)調(diào)研，大多數(shù)高職旅游管理專業(yè)教師依舊沿用傳統(tǒng)的“滿堂灌”教學(xué)模式，這屬于死記硬背式教育模式。這就造成了高職課堂變成了“老師用力灌，學(xué)生不想聽”的畫面?？上攵@種模式下的教育，教師的教學(xué)目的變成了。把自己要教的專業(yè)課知識用各種辦法灌輸給高職學(xué)生，而不管學(xué)生是否愿意去接受，又是否能夠?qū)W以致用。教師僅僅把提高學(xué)生考試成績作為唯一教學(xué)目的，這樣做的后果就是，高職學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中變成了被動的一方，教師所講授的知識就成了標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生學(xué)習(xí)的過程就只需要去無腦地模仿老師教給的方法、完全不需要去動腦思考，學(xué)生在這種教學(xué)模式下只會互相抄襲課本、死記硬背標(biāo)準(zhǔn)答案，學(xué)生沒有去獨立思考問題的機會，自然也無法錘煉學(xué)生創(chuàng)新能力，在遇到老師沒有講過的難題時，不會去努力攻克困難，逐漸喪失獨立思考的思想，成為沒有自我思維的“三無學(xué)生”。

再加上考試難度的逐年提升以及畢業(yè)后的就業(yè)壓力，老師和家長為了學(xué)生有一個好成績，就強行給學(xué)生增加額外的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致學(xué)生每天將大量時間都花在了完成作業(yè)上，沒有了休息娛樂的時間，讓高職學(xué)生產(chǎn)生了抵觸情緒，使完成課程任務(wù)的過程變成了一種煎熬，學(xué)生為了應(yīng)付額外的作業(yè)，不會主動去思考學(xué)習(xí)的知識，也不愿意去想如何養(yǎng)成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，所以大量的專業(yè)課理論知識灌輸也就沒有意義了。這樣后果就是越來越多的高職學(xué)生變得開始討厭學(xué)習(xí)，厭惡枯燥無味的專業(yè)課理論知識學(xué)習(xí)。培養(yǎng)高職學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識是迫在眉睫的事，廣大高職旅游管理專業(yè)教師要針對現(xiàn)階段五年制高職教育中存在的問題，及時做出改變，采取合適的策略來改變不利的局面，也就是將重心轉(zhuǎn)向高職學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識的培養(yǎng)上，讓學(xué)生能健康全面成長。

2? 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)的有效途徑

2.1 提升教師的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識知識儲備

高職旅游管理專業(yè)教師也需要及時更新自己的知識儲備、更新自己的教學(xué)觀念、提高自身的綜合素質(zhì)。當(dāng)前高職學(xué)校的旅游管理專業(yè)教師，在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)領(lǐng)域的知識儲備其實是很匱乏的，因此他們在課堂上進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)教學(xué)是有一定困難的。其實當(dāng)前的關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)方面的專業(yè)研究還是比較多的，比如國內(nèi)著名作家唐麗所編著的《大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)》等書籍，教師平時要有意識地去關(guān)注創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)方面的知識學(xué)習(xí)和積累。當(dāng)教師有了一定的知識積累之后，就需要對原有的教學(xué)理念和觀念上進(jìn)行一定的革新。高職教師的教學(xué)理念對教學(xué)質(zhì)量和效率起著關(guān)鍵性的作用，大多數(shù)高職教師通常認(rèn)為學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的天賦或者積極性，所以認(rèn)為只需要在課堂上教給學(xué)生一些基礎(chǔ)的旅游管理專業(yè)知識就可以了。

其實這是很錯誤的思想，目前旅游管理專業(yè)的高職學(xué)生普遍認(rèn)為學(xué)習(xí)吃力的原因有很多，作為教師應(yīng)該主動的研究原因，積極地找到改進(jìn)的方法，在專業(yè)課教學(xué)課堂上進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)教學(xué)就是一種有效可行的方法。但是，想要更好的貫徹這個思想，教師必須要花費一定的時間去積累大量的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)知識，去網(wǎng)上查閱資料，去圖書館查閱相關(guān)的資料，將搜集到的各種知識進(jìn)行分類總結(jié)，找出能夠幫助學(xué)生更好更快養(yǎng)成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識的方法，并且將其融入到自己的課堂教學(xué)中。當(dāng)高職教師嘗試貫徹這一方法后，學(xué)生會在慢慢的熏陶教育下受到啟發(fā)，逐漸會產(chǎn)生良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，對于專業(yè)知識學(xué)習(xí)也會重新產(chǎn)生濃厚的興趣，變得熱愛學(xué)習(xí)，熱愛思考，熱愛創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。

2.2 在課堂外滲透創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)

教師可把精心挑選的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識資料以課外學(xué)習(xí)輔助資料的形式發(fā)給學(xué)生，讓它們在課外時間能充分發(fā)揮的輔助學(xué)生成長的作用。當(dāng)然學(xué)校也要大力的支持，可以專門開設(shè)關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)的選修課，專門來介紹旅游管理專業(yè)培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識的精髓，拓寬學(xué)生的眼界。開展一些有意義的圍繞創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識主題活動，充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，做關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識宣傳的黑板報，舉辦以旅游管理專業(yè)培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識為主題的演講比賽等。教師也可以利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等多媒體教學(xué)技術(shù)，將培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識的知識要點或者事例制作成教學(xué)光盤方便在課外讓學(xué)生學(xué)習(xí)。簡單來說，對于旅游管理專業(yè)學(xué)生來說，培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識絕對不能只在課堂上，教師要懂得去利用學(xué)生的課外時間來輔助學(xué)習(xí)，讓學(xué)生通過實實在在的例子來感受創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)之美，讓學(xué)生明白旅游管理專業(yè)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識是極為重要且有意義的。

3? 結(jié)語

在當(dāng)今社會，無論是經(jīng)濟還是教育都是在大步邁入新時代，同時經(jīng)濟實力也是推動高職教育行業(yè)飛速發(fā)展的重要推動力之一，而且優(yōu)質(zhì)的高職教育教學(xué)成果又會反過來推動了經(jīng)濟的飛速發(fā)展。在新時代的飛速到來的背景下，五年制高職旅游管理專業(yè)教師的教育思想以及理論價值觀念等都需要進(jìn)行了一定的革新，教師和學(xué)校要意識到，對于旅游管理專業(yè)學(xué)生來說，培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識是至關(guān)重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，這也進(jìn)一步推動著高職教育工作由強壓式教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐跃C合素質(zhì)培養(yǎng)的教學(xué)模式。

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