李苑蘭
(廣東省梅州市梅縣區(qū)實驗幼兒園,廣東 梅州 514000)
作為“世界客都”,梅州在文化上擁有和保存著典型的、獨具魅力的客家傳統(tǒng)文化。而現(xiàn)今社會,越來越多人追崇外來文化,對客家本土文化的傳承越來越少。筆者認為,弘揚和發(fā)展梅州客家文化,可以從以下三個方面來進行。
《幼兒園教育指導綱要》指出:“環(huán)境是重要的教育資源,應通過環(huán)境的創(chuàng)設和利用有效地促進幼兒的發(fā)展?!痹诃h(huán)境創(chuàng)設中,教師可以加入更多的客家元素:簸箕、手工編織竹器、蓑衣、板凳、門簾、碎花布料等材料,制作各種客家特色的藝術品,來裝飾幼兒園的各個活動室及場所,同時設立“圖文并茂”的主題展版,如:圍龍屋、客家童謠、客家山歌、客家美食、客家方言、客家名人、客家文化遺址等。營造出獨具特色的客家人文氛圍和直觀、系統(tǒng)的學習環(huán)境,讓幼兒了解客家梅州燦爛文化,為身為客家人而感到自豪和榮耀。
在教育活動中,我們可以結合本土資源去尋找貼近幼兒、易于被幼兒接受的內容,通過各領域教育活動將客家傳統(tǒng)文化滲透到主題教育教學中來。如在“涯系客家人”主題教學中,小班可選擇品嘗客家美食《梅菜扣肉》《鹽焗雞》《五華釀豆腐》等,還可以制作簡單的小吃,如做煎圓子、蘿卜粄、仙人粄等,讓幼兒了解客家飲食特點、發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的客家文化的美。中班可以選擇朗朗上口、趣味性強的童謠《月光光》、《蟾蜍羅》、《對孝順》、《火螢蟲》等增強幼兒對客家方言的理解和應用,從而喜愛使用客家方言。還可以講述葉劍英、曾憲梓、李惠堂、李堅真等歷史名人的英雄事跡,讓幼兒了解梅州的歷史人物,激發(fā)幼兒為家鄉(xiāng)的建設作貢獻而學習的動力。而在大班,可讓幼兒學習客家山歌和創(chuàng)編客家舞蹈,還可以舉行特色活動,如“客家風情服飾館”、“梅州小導游”、“圍龍屋制作大賽”、“對唱客家山歌”等,讓幼兒在各種情境中,學習各種技能,為弘揚客家傳統(tǒng)文化做準備。
區(qū)域活動是幼兒最喜歡、最感興趣的活動。我們可以利用區(qū)域活動讓幼兒更好地獲取客家傳統(tǒng)知識、發(fā)展幼兒對客家傳統(tǒng)的認知和應用能力。在區(qū)域活動中,我們要充分挖掘資源,創(chuàng)設富有客家風味的特色區(qū)域,讓幼兒在材料操作中、自由玩耍中輕松地獲得客家傳統(tǒng)知識。例如在表演區(qū)投入舞龍舞獅的材料,組建舞龍舞獅團隊,讓孩子們學習舞龍的技巧和嘗試去合作;在生活區(qū)投入客家人喜愛的傳統(tǒng)美食的成品或半成品,讓孩子們在品嘗和制作美食中了解客家傳統(tǒng)美食、喜愛客家傳統(tǒng)美食;在語言區(qū)投入客家童謠和客家山歌的自制圖譜和表演道具,豐富孩子對客家方言的應用;在建構區(qū)投入圍龍屋的施工圖紙和材料,讓孩子們嘗試去搭建客家圍龍屋,組建一支特色建筑隊伍;在益智區(qū),投放木偶,讓孩子們去研究體驗木偶運動的原理和神奇。通過幼兒喜愛的區(qū)域活動和循序漸進的方式,引導幼兒自主探索、交往合作,了解和挖掘客家傳統(tǒng)文化。
在戶外體育活動中,我們可以滲透客家傳統(tǒng)的體育活動或游戲活動,加深幼兒對體育文化和客家精神的認知和理解,達到弘揚和傳承客家精神的目的。例如:我們可以發(fā)揮“足球之鄉(xiāng)”的優(yōu)勢,圍繞足球開展各種體育活動。不僅可以培養(yǎng)幼兒一些運球、傳球、接球、射門等動作要領,還可以讓幼兒在鍛煉過程中養(yǎng)成堅韌不拔的優(yōu)秀品質,進而將梅州客家人的進取拼搏、團結合作的足球精神傳遞下去。還可以將豐富多彩的客家民間游戲投入到戶外活動之中,讓幼兒在游戲中體驗合作與客家民間游戲的精華。例如:《編花籃》、《跳橡皮繩》、《石頭剪刀布》、《打石子》等。
生活中處處都蘊藏著教育契機,我們可以把客家傳統(tǒng)民俗的教育融入到幼兒的生活之中。如早上入園,教師可以用客家方言向幼兒問好。在飯前飯后,用客家方言進行溝通交流,培養(yǎng)幼兒的客家方言的表達能力。在教學活動之余,教師可以抽出時間和孩子們玩手指游戲、朗讀客家兒童謠和唱山歌,讓孩子在耳濡目染中潛移默化地學習。
客家優(yōu)秀文化的傳承離不開家庭的教育,發(fā)揮家長的帶動作用,更有助于孩子對客家文化的傳承。積極向家長宣傳客家民俗文化、倡導家長使用淳樸純正的客家方言并隨時隨地與孩子交流、發(fā)動家長指導幼兒搜集各種富有客家特色的材料裝飾環(huán)境、引導家長帶孩子一起參觀梅州文化遺址、特色的旅游景點、組織開展各種親子活動如“客家山歌對唱”、“客家美食大比拼”等來實現(xiàn)家園共育,激發(fā)家長的責任感和增強幼兒對客家地域文化的了解,感受客家人文魅力。