分割式池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)計(jì)與應(yīng)用

陳曉龍 王健

摘要?集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖池是采用先進(jìn)儀器設(shè)備和管理技術(shù)，實(shí)施高密度、高產(chǎn)量、高經(jīng)濟(jì)效益的養(yǎng)殖方法。集約化水產(chǎn)品養(yǎng)殖可打破傳統(tǒng)的養(yǎng)殖池塘，高效地收集殘餌和糞便，減輕養(yǎng)殖水體負(fù)載，提高原有養(yǎng)殖池塘的環(huán)境容量，且不降低養(yǎng)殖效益，有利于生產(chǎn)管理，增加養(yǎng)殖積極性，促進(jìn)漁業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。但是，現(xiàn)有的集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖主要以跑道池養(yǎng)殖為主，普遍存在集污效果不理想、飼料漏跑率高、捕撈排放水瞬間對(duì)環(huán)境承載壓力大等問題。為了解決現(xiàn)有的技術(shù)問題，設(shè)計(jì)了一種環(huán)保型分割式養(yǎng)殖系統(tǒng)。該系統(tǒng)由多個(gè)不同功能區(qū)域組成，其中一部分區(qū)域設(shè)置多個(gè)相互獨(dú)立的養(yǎng)殖池，包括起捕浮體、豎流沉淀池和文丘里管裝置等。實(shí)踐表明，該系統(tǒng)具有集污效果好、飼料漏跑率低、對(duì)環(huán)境承載壓力小等特點(diǎn)。

關(guān)鍵詞?分割式池塘;養(yǎng)殖系統(tǒng);水體循環(huán);環(huán)保

中圖分類號(hào)?S95文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼?A

文章編號(hào)?0517-6611（2019）20-0220-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.20.060

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Design and Application of the Partitioned Aquaculture Pond System

CHEN Xiao?long1， WANG Jian1，2

（1. Fishery Machinery and Instrument Research Institute， Chinese Academy of Fishery Sciences， Shanghai 200092;2. Key Laboratory of Fishery Equipment and Engineering， Ministry of Agriculture and Rural Affairs， Shanghai 200092）

Abstract?Intensive pond aquaculture is a farming method that uses advanced equipment and management techniques to implement high density， high yield and high economic efficiency. Intensive pond aquaculture can break the traditional aquaculture ponds， collect bait and feces efficiently， reduce the load of aquaculture water body， improve the environmental capacity of the original aquaculture pond， but it not reduces the aquaculture benefits. This aquaculture method is beneficial to production management， increase the breeding enthusiasm and promote the transformation and upgrading of fishery.However， the existing intensive aquaculture is mainly based on runway pool culture， in which there aresome problems， such as poor pollution collection effect， high feed leakage rate， high pressure on the environment in the moment of fishing discharge water and so on.In order to solve the existing technical problems，this paper designed an environment?friendly partitioned aquaculture system， which was composed of several different functional areas.In some functional areas， there were several independent aquaculture ponds， including lifting float， vertical flow sedimentation tank， Venturi tube device and so on. The system had the characteristics of good sewage collection effect， low feed leakage rate and low environmental carrying pressure.

Key words?Partitioned pond;Aquaculture system;Water circulation;Environmental protection

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)和飼料養(yǎng)魚技術(shù)的發(fā)展，水資源匱乏、環(huán)境污染及生態(tài)環(huán)境壓力等問題日益受到人們的重視，傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)殖方式所暴露的問題也越來越嚴(yán)重[1-3]。池塘養(yǎng)殖是在一個(gè)自身相對(duì)閉合的區(qū)域內(nèi)從事養(yǎng)殖活動(dòng)[4]。養(yǎng)殖水體既是養(yǎng)殖對(duì)象的生活場所，也是糞便、殘餌等的分解場所以及浮游生物的培育池[5-8]。在池塘高密度養(yǎng)殖模式下，養(yǎng)殖對(duì)象產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物不能被及時(shí)分離和降解，容易造成水質(zhì)惡化，這需要定期換水來調(diào)節(jié)水質(zhì)，向環(huán)境中排放大量未經(jīng)處理的養(yǎng)殖尾水或污水，造成生態(tài)環(huán)境壓力日益增加[9-13]。美國大豆出口協(xié)會(huì)于2013年底與國內(nèi)合作，開展了低碳、高效、池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖草魚新技術(shù)的示范試驗(yàn)[14-16]。該技術(shù)克服了傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖中水資源浪費(fèi)、養(yǎng)殖品種單一、能耗大及勞動(dòng)力成本高等缺點(diǎn)[17-20]，但仍然存在集污效果不理想、飼料漏跑率高、捕撈排放水對(duì)環(huán)境影響大等缺點(diǎn)。筆者通過對(duì)集約化養(yǎng)殖系統(tǒng)進(jìn)行分析與改造，設(shè)計(jì)了一種新型分割式魚池養(yǎng)殖系統(tǒng)。

該養(yǎng)殖系統(tǒng)經(jīng)凈化的養(yǎng)殖尾水能夠達(dá)到較高的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，減少了養(yǎng)殖過程中由于排放未經(jīng)凈化的養(yǎng)殖尾水對(duì)環(huán)境造成的影響。池塘循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)僅需少量的水交換及補(bǔ)充由于蒸發(fā)減少的水量，與傳統(tǒng)池塘相比大大減少了水資源的浪費(fèi)。該養(yǎng)殖池的設(shè)計(jì)方便人工下池捕撈，且能減少捕撈排放水的排水量，降低對(duì)環(huán)境的壓力。同時(shí)，集污效果好，溢流網(wǎng)板則降低了飼料的漏跑率。

5?結(jié)論

該設(shè)計(jì)中使用的是較為經(jīng)濟(jì)的方法，利用魚糞和殘餌的重力作用，使其自然沉淀在流水池尾部的特定區(qū)域內(nèi)，再通過沉淀設(shè)備進(jìn)行清除，再配合水生植物與濾食性魚類的凈化作用，亦可達(dá)到良好的水質(zhì)凈化效果。低碳、高效的池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)真正實(shí)現(xiàn)了池塘工廠化管理、集約化養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)整個(gè)養(yǎng)殖周期內(nèi)養(yǎng)殖水體循環(huán)利用、養(yǎng)殖污水零排放。該養(yǎng)殖系統(tǒng)符合我國對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康養(yǎng)殖及可持續(xù)發(fā)展理念的要求，是一種高效、生態(tài)、環(huán)境友好型的養(yǎng)魚新技術(shù)，為今后池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)計(jì)提供一種方法。

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