家庭農(nóng)場(chǎng)主職業(yè)認(rèn)同分析

路幸福 梅晶哲 杜鳳

摘要?家庭農(nóng)場(chǎng)是我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、鄉(xiāng)村振興的重要力量和依托，農(nóng)場(chǎng)主的職業(yè)認(rèn)同是影響家庭農(nóng)場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。通過問卷調(diào)查，運(yùn)用描述統(tǒng)計(jì)、相關(guān)分析、主成分分析等方法進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，描述家庭農(nóng)場(chǎng)主職業(yè)認(rèn)同狀況，并概括主要問題。結(jié)果表明，農(nóng)場(chǎng)主年齡結(jié)構(gòu)老化、職業(yè)能力雖有提升但總體較低、職業(yè)認(rèn)同逐漸形成但仍然脆弱、合作意識(shí)有待提高等問題。為此，提出加大職業(yè)能力培訓(xùn)、促使農(nóng)場(chǎng)主年齡結(jié)構(gòu)年輕化、提高農(nóng)場(chǎng)主的職業(yè)獲得感、建立合作激勵(lì)機(jī)制，以提升職業(yè)認(rèn)同。

關(guān)鍵詞?家庭農(nóng)場(chǎng)主;職業(yè)認(rèn)同;職業(yè)技能

中圖分類號(hào)?C912.82文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼?A

文章編號(hào)?0517-6611（2019）20-0261-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.20.071

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

A Study on Family Farmers Professional Identity

LU Xing?fu1， MEI Jing?zhe2， DU Feng3

（1.School of History and Sociology， Anhui Normal University， Wuhu， Anhui 241002; 2.School of Social Development， East China Normal University， Shanghai 200141; 3.Scientific Research Department， Anhui Normal University， Wuhu， Anhui 241002）

Abstract?Family farm is an important force and support for Chinas agricultural modernization and rural revitalization， and the farmers professional identity is one of the key factors affecting the sustainable development of family farm. Through questionnaire survey， descriptive statistics， correlation analysis， principal component analysis were used to analyze the data， the status of family farmers professional identity was described and the main problems were summarized. According to the survey， most of the family farmers are male， with an average age of 45， and more than 60% of them have junior middle school education or below. The professionalism of the family farmers has been improved， their professional skills have been gradually improved， and their professional identity has been gradually formed. The study also found that the family farm has such problems as older farmers， lower professional ability， still fragile professional identity， and low sense of cooperation. Therefore， it is proposed to increase vocational competence training， promote younger age structure of farmers， improve farmers sense of professional acquisition， and establish a cooperative incentive mechanism to improve professional identity.

Key words?Family farmer;Professional identity;Professional ability

家庭農(nóng)場(chǎng)是以家庭成員為勞動(dòng)力、以農(nóng)業(yè)收入為主要來源的農(nóng)業(yè)經(jīng)營單位[1]，是符合我國農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營方式和未來農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展趨勢(shì)的重要經(jīng)營主體，是我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施的重要力量和依托。

家庭農(nóng)場(chǎng)在歐美發(fā)達(dá)國家起步早、發(fā)展過程平穩(wěn)，是產(chǎn)業(yè)分工細(xì)致化、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的結(jié)果，遵循農(nóng)業(yè)自身逐漸規(guī)?；?、專業(yè)化、集約化的現(xiàn)代化發(fā)展邏輯[2-3]，屬于先發(fā)國家的家庭農(nóng)場(chǎng)模式。而我國家庭農(nóng)場(chǎng)正處于起步階段[4]，發(fā)展缺乏自我積累，經(jīng)營者素質(zhì)較弱，缺乏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展知識(shí)和管理能力與專業(yè)技能[5]。朱啟臻[6]認(rèn)為家庭農(nóng)場(chǎng)是新型職業(yè)農(nóng)民的載體，其經(jīng)營主體是有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營并以農(nóng)業(yè)為業(yè)的新型“職業(yè)農(nóng)民”;具有高度的穩(wěn)定性、社會(huì)責(zé)任感和現(xiàn)代觀念，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要條件[7]。實(shí)質(zhì)上強(qiáng)調(diào)了家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營主體的職業(yè)認(rèn)同的重要性。職業(yè)認(rèn)同是衡量我國新型農(nóng)民職業(yè)化一般發(fā)展水平的重要指標(biāo)[8]，在新型職業(yè)農(nóng)民職業(yè)素質(zhì)模型中所占權(quán)重最高[9]。由此可認(rèn)為，農(nóng)場(chǎng)主的職業(yè)認(rèn)同是影響家庭農(nóng)場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。因此，筆者以安徽省家庭農(nóng)場(chǎng)為例開展調(diào)查，研判家庭農(nóng)場(chǎng)主的職業(yè)認(rèn)同。安徽省是我國率先出臺(tái)指導(dǎo)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展文件的9省之一[10]，截至2018年11月，家庭農(nóng)場(chǎng)數(shù)量全國第一[11]，發(fā)展具有一定典型性。此次調(diào)查采取立意抽樣法，選取蕪湖縣、南陵縣、郎溪縣、廣德縣、阜南縣等縣區(qū)130個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)（其中83個(gè)示范家庭農(nóng)場(chǎng)），運(yùn)用自填式問卷和結(jié)構(gòu)式訪談法，于2018年9月前完成對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)主的問卷調(diào)查。

1?家庭農(nóng)場(chǎng)主基本情況及其職業(yè)認(rèn)同

1.1?家庭農(nóng)場(chǎng)主基本情況

農(nóng)場(chǎng)主是家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的主體，其年齡、受教育程度、職業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)技能等對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展具有關(guān)鍵性的作用。調(diào)查顯示，家庭農(nóng)場(chǎng)主以男性為主，114人，占87.7%。從年齡分布看，35歲以下占6.2%，35～44歲占31.5%，45～59歲占61.5%，60歲及以上占0.8%，平均年齡為45歲。從受教育程度分布看，大專及以上學(xué)歷占9.2%，初中及以下學(xué)歷占66.2%（表1）。

1.2?職業(yè)技能逐步提升

家庭農(nóng)場(chǎng)主的職業(yè)化狀況有所改善，97.2%的家庭農(nóng)場(chǎng)主參加過農(nóng)業(yè)部門組織的職業(yè)培訓(xùn)，僅2017年參加各類職業(yè)培訓(xùn)的次數(shù)平均6.5次，66.9%的農(nóng)場(chǎng)主平均每次接受培訓(xùn)時(shí)長為2～3 d。從農(nóng)場(chǎng)主職業(yè)經(jīng)歷看，44.6%的人一直務(wù)農(nóng)，42.3%的人曾經(jīng)有非農(nóng)經(jīng)歷，13.1%的人現(xiàn)在務(wù)農(nóng)并兼有務(wù)農(nóng)經(jīng)歷。大多數(shù)農(nóng)場(chǎng)主的職業(yè)能力較高，其中認(rèn)為自己掌握絕大部分或完全掌握農(nóng)業(yè)技能的占82.0%，但仍有18.0%的人認(rèn)為自己農(nóng)業(yè)技能較低。由此表明，家庭農(nóng)場(chǎng)主重視自身農(nóng)業(yè)技能水平的提升，大多數(shù)能積極參加政府組織的職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，農(nóng)民有提高農(nóng)業(yè)技能的迫切要求。

為促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)民向新型職業(yè)農(nóng)民的轉(zhuǎn)變，政府有關(guān)部門積極組織新型職業(yè)農(nóng)民教育培訓(xùn)，近年來取得不錯(cuò)效果，多數(shù)家庭農(nóng)場(chǎng)主對(duì)此類教育活動(dòng)持認(rèn)同態(tài)度（94.0%）;農(nóng)場(chǎng)主職業(yè)認(rèn)同和農(nóng)業(yè)技能具有顯著相關(guān)性（r=0.286，P<0.01），即家庭農(nóng)場(chǎng)主的農(nóng)業(yè)技能越高，其職業(yè)認(rèn)同感就越強(qiáng)。

1.3?職業(yè)認(rèn)同逐漸形成

農(nóng)民的職業(yè)認(rèn)同對(duì)農(nóng)業(yè)投資會(huì)產(chǎn)生顯著正向影響[12]，農(nóng)場(chǎng)主的職業(yè)認(rèn)同對(duì)于家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展有直接的影響。調(diào)查表明，家庭農(nóng)場(chǎng)主的職業(yè)認(rèn)同均分為4.55（5級(jí)評(píng)分）。為進(jìn)一步分析家庭農(nóng)場(chǎng)主的職業(yè)認(rèn)同，此次調(diào)查設(shè)計(jì)了一個(gè)關(guān)于家庭農(nóng)場(chǎng)主職業(yè)認(rèn)同的里克特量表，經(jīng)過試調(diào)查后篩選了其中17個(gè)觀測(cè)項(xiàng)，運(yùn)用主成分分析法歸納職業(yè)認(rèn)同的5個(gè)公因子，分別為職業(yè)歸屬感、職業(yè)滿足感、職業(yè)投入意愿、帶動(dòng)作用、知識(shí)投入意愿，方差貢獻(xiàn)率分別為19.532、15.18、12.17、10.907、10.244（KMO：0.826;Bartlett檢驗(yàn)：912.561;df：136;sig：0.000）。從公因子看，農(nóng)場(chǎng)主職業(yè)歸屬感較為強(qiáng)烈，一方面，對(duì)當(dāng)前所從事的家庭農(nóng)場(chǎng)工作有歸屬感，另一方面認(rèn)為“適合”“希望”從事家庭農(nóng)場(chǎng)主職業(yè)，并“希望事業(yè)有成”或“對(duì)未來發(fā)展有信心”，此外，也感受到了社會(huì)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)社會(huì)地位或職業(yè)的尊重，農(nóng)場(chǎng)主愿意投入該職業(yè)。因此，至少可以認(rèn)為部分農(nóng)場(chǎng)主已成為職業(yè)農(nóng)民，或者是職業(yè)農(nóng)民的潛在主體，是未來新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體穩(wěn)定的基礎(chǔ)。

此外，家庭農(nóng)場(chǎng)主的職業(yè)認(rèn)同與其家人支持相關(guān)度較高（r=0.313，P<0.01）。家人對(duì)于經(jīng)營家庭農(nóng)場(chǎng)的支持度越高，農(nóng)場(chǎng)主的職業(yè)認(rèn)同感越強(qiáng)。

2?家庭農(nóng)場(chǎng)主職業(yè)認(rèn)同存在的主要問題

2.1?年齡結(jié)構(gòu)老化且職業(yè)能力偏低

目前我國家庭農(nóng)場(chǎng)處于起步階段，農(nóng)場(chǎng)主普遍年齡偏大、文化程度相對(duì)較低。相比較，法國經(jīng)營家庭農(nóng)場(chǎng)對(duì)農(nóng)場(chǎng)主的要求比較高。要想成為家庭農(nóng)場(chǎng)類農(nóng)業(yè)組織的負(fù)責(zé)人，1973年的條件是必須具備農(nóng)業(yè)專業(yè)技能證書，相當(dāng)于我國農(nóng)學(xué)類專業(yè)專科畢業(yè)證，且年齡不超過35歲，1981年規(guī)定還得具有40 h的預(yù)備實(shí)習(xí)，1992年增加了6個(gè)月的實(shí)習(xí)，2009年又增加了個(gè)性化的專業(yè)計(jì)劃，2012年對(duì)年齡適當(dāng)放寬至不超過40歲[13]。法國對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)主的年齡、學(xué)識(shí)、技能等資格都有較嚴(yán)格的要求，而我國只在戶籍、法人資格等方面作了一般性規(guī)定，或者將職業(yè)農(nóng)民納入基本條件。這符合我國家庭農(nóng)場(chǎng)起步發(fā)展的實(shí)際情況，但也在一定程度上降低了家庭農(nóng)場(chǎng)的準(zhǔn)入門檻。調(diào)查表明（表1），家庭農(nóng)場(chǎng)主多為傳統(tǒng)農(nóng)民，年齡偏大（45歲及以上占62.3%），受教育程度偏低（初中及以下占66.2%），農(nóng)業(yè)技能有限，現(xiàn)代經(jīng)營管理水平不高，與新型職業(yè)農(nóng)民還有較大差距，且農(nóng)場(chǎng)主的職業(yè)社會(huì)地位認(rèn)同感較低，在一定程度上影響其職業(yè)認(rèn)同，進(jìn)而嚴(yán)重影響家庭農(nóng)場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展。

2.2?職業(yè)認(rèn)同比較脆弱

“讓農(nóng)民成為體面的職業(yè)”是當(dāng)前我國“三農(nóng)”發(fā)展的重要目標(biāo)之一，家庭農(nóng)場(chǎng)主理應(yīng)是從事體面勞動(dòng)[14]、率先成為體面職業(yè)農(nóng)民的重要群體。然而調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明，家庭農(nóng)場(chǎng)主對(duì)職業(yè)地位的認(rèn)同得分較低，為3.79（標(biāo)準(zhǔn)差為1.345、5級(jí)評(píng)分）。影響家庭農(nóng)場(chǎng)主職業(yè)選擇的因素固然有傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土情結(jié)，更有來自政策的大力推動(dòng)和經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼的激勵(lì)。隨著職業(yè)農(nóng)民觀念漸入人心，以及在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)政策的持續(xù)支持下，家庭農(nóng)場(chǎng)主的職業(yè)認(rèn)同一定程度上得到了強(qiáng)化。然而，一旦出現(xiàn)諸如經(jīng)營成本（包括人力資源成本、土地流轉(zhuǎn)成本、機(jī)械化成本等）提高、不可抗拒的農(nóng)業(yè)自然風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、補(bǔ)貼政策逐漸減少等情況，出于理性選擇，農(nóng)場(chǎng)主剛剛建立起來的職業(yè)認(rèn)同將會(huì)受挫。說明盡管家庭農(nóng)場(chǎng)主已產(chǎn)生一定職業(yè)認(rèn)同，但仍是比較脆弱的認(rèn)同。

2.3?合作化意識(shí)有待提高

家庭農(nóng)場(chǎng)是在家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制基礎(chǔ)上發(fā)展起來的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，以家庭為單位是其核心特點(diǎn)之一。要想獲得良好的發(fā)展前景、增強(qiáng)抵御發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)的能力、提高職業(yè)認(rèn)同，單體化的家庭農(nóng)場(chǎng)模式顯然存在很多無法克服的困難，而合作化或聯(lián)合體模式是解決這種問題的重要路徑[15-16]。有學(xué)者也曾指出，過低的農(nóng)業(yè)收入、綜合素質(zhì)低、組織化程度弱等是影響農(nóng)民成為體面職業(yè)的障礙因素[17]。目前，家庭農(nóng)場(chǎng)主的合作意識(shí)不強(qiáng)、規(guī)模較小，合作成本較大，另外，新型農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)骨干企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體亦處于起步階段，帶動(dòng)能力較弱，在合作生產(chǎn)、經(jīng)營指導(dǎo)、技術(shù)革新、市場(chǎng)拓展等方面尚未充分發(fā)揮應(yīng)有的作用，需要進(jìn)一步探索合作機(jī)制和制度保障。

3?提升家庭農(nóng)場(chǎng)主職業(yè)認(rèn)同的建議

我國家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展已初具規(guī)模，經(jīng)營結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多元化的特點(diǎn)，農(nóng)場(chǎng)主在職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)等措施的推動(dòng)下已初顯職業(yè)化，由傳統(tǒng)農(nóng)民向新型職業(yè)農(nóng)民邁進(jìn)了一步，職業(yè)認(rèn)同感也在逐步提升，但仍然較低并且脆弱。為提升家庭農(nóng)場(chǎng)主職業(yè)認(rèn)同，提出以下建議。

3.1?加大職業(yè)能力培訓(xùn)，夯實(shí)職業(yè)認(rèn)同基礎(chǔ)

家庭農(nóng)場(chǎng)持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力之一是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技投入，而家庭農(nóng)場(chǎng)主和從業(yè)人員是關(guān)鍵，他們渴望提升農(nóng)業(yè)科技能力、提升農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。首先，農(nóng)業(yè)部門及農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)部門要加大對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)主和從業(yè)人員的培訓(xùn)力度，提供菜單式的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)項(xiàng)目，特別是具有地方特色的農(nóng)業(yè)經(jīng)營類型，要滿足大多數(shù)家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營需要。充分動(dòng)員各類農(nóng)民教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)培訓(xùn)，如各級(jí)農(nóng)業(yè)科技教育培訓(xùn)中心、高等農(nóng)業(yè)院校、民間的各類農(nóng)業(yè)培訓(xùn)服務(wù)機(jī)構(gòu)、各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系和農(nóng)業(yè)改良普及系統(tǒng)等。培訓(xùn)內(nèi)容以提高農(nóng)業(yè)技能和知識(shí)水平以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理能力，在市場(chǎng)營銷、品牌建設(shè)等方面開展培訓(xùn)。其次，吸引城市高素質(zhì)人才和具有較高文化程度的返鄉(xiāng)農(nóng)民工經(jīng)營家庭農(nóng)場(chǎng)?？梢哉f，農(nóng)業(yè)科技水平是做大做強(qiáng)家庭農(nóng)場(chǎng)的根本，只有這樣才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，讓農(nóng)業(yè)成為“有奔頭”的產(chǎn)業(yè)。

3.2?促使農(nóng)場(chǎng)主年齡結(jié)構(gòu)年輕化

針對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)主年齡老化問題，各級(jí)政府部門可以進(jìn)一步加大家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展相關(guān)信息的宣傳工作，鼓勵(lì)年輕人創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)，落實(shí)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展優(yōu)惠政策，同時(shí)發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)中農(nóng)業(yè)致富模范的帶頭作用，吸引本地有志和有智青年，調(diào)整家庭農(nóng)場(chǎng)主的年齡結(jié)構(gòu)，進(jìn)而優(yōu)化職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍的文化結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)一支穩(wěn)定的職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍，為家庭農(nóng)場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展注入新鮮血液。

3.3?提高農(nóng)場(chǎng)主的職業(yè)獲得感

傳統(tǒng)觀念對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)營產(chǎn)生的不利影響使得家庭農(nóng)場(chǎng)主對(duì)自身農(nóng)民身份的社會(huì)地位缺乏自信。提高其職業(yè)認(rèn)同感，一是必須在全社會(huì)范圍內(nèi)營造農(nóng)業(yè)重要、農(nóng)民體面的尊農(nóng)重農(nóng)氛圍;二是引導(dǎo)人們對(duì)“農(nóng)民”職業(yè)重新認(rèn)識(shí)，使農(nóng)民認(rèn)識(shí)到務(wù)農(nóng)是重要且體面的職業(yè);三是提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，通過獲得感提升農(nóng)場(chǎng)主職業(yè)認(rèn)同感。提高家庭農(nóng)場(chǎng)主的職業(yè)認(rèn)同根本上是要提高其職業(yè)獲得感，即提高家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)收益，通過與農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)公司及其他產(chǎn)品加工、銷售渠道的合作，確保家庭農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品的銷售，以經(jīng)濟(jì)收益保障職業(yè)獲得感，進(jìn)而帶動(dòng)周邊村民的參與及經(jīng)濟(jì)收益，將進(jìn)一步提升家庭農(nóng)場(chǎng)主的職業(yè)認(rèn)同和社會(huì)地位。

3.4?建立合作激勵(lì)機(jī)制

鼓勵(lì)家庭農(nóng)場(chǎng)之間的合作與聯(lián)合，鼓勵(lì)家庭農(nóng)場(chǎng)與種養(yǎng)大戶、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)骨干企業(yè)等其他新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的合作與聯(lián)合[18]，進(jìn)一步培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。一方面由家庭農(nóng)場(chǎng)聯(lián)合體或農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社來對(duì)接政府、市場(chǎng)等，降低風(fēng)險(xiǎn)，獲取支持;另一方面，在合作與聯(lián)合的基礎(chǔ)上，降低延長產(chǎn)業(yè)鏈的成本，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品深加工，提高利潤。特別是要挖掘家庭農(nóng)場(chǎng)在打造品牌、培育市場(chǎng)和參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈治理的潛能，推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和創(chuàng)新發(fā)展，發(fā)揮家庭農(nóng)場(chǎng)對(duì)普通農(nóng)戶的引領(lǐng)和帶動(dòng)能力。依托家庭農(nóng)場(chǎng)連接小農(nóng)戶與其他農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的優(yōu)勢(shì)，培育小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體之間的利益共同體意識(shí)，建立合作農(nóng)戶之間的利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制，構(gòu)建互惠、合作、共贏的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營共同體。

參考文獻(xiàn)

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