茶水能幫助減肥嗎

曉杰

茶葉是堿性食品，喝茶可以溶解脂肪而減肥。于是，小紅等同學(xué)設(shè)計(jì)了以下的探究實(shí)驗(yàn)，比較不同產(chǎn)地的茶葉泡出液的酸堿度，以及茶水是否能溶解脂肪而有減肥作用。實(shí)驗(yàn)過程如下：

1.從市場(chǎng)上購買了三種不同產(chǎn)地的茶葉，編號(hào)為A、B、C。

2.取A、B、C三種茶葉分別在相同的條件下，用開水沖泡。

3.用酸堿指示劑分別到杯中蘸取A、B、C三種茶葉的泡出液，和標(biāo)準(zhǔn)比色卡比對(duì)。測(cè)得的結(jié)果如下：

4.將形狀、大小、質(zhì)量相同的脂肪小塊，分別放入盛有三種茶葉泡出液的相同杯中，在適宜的溫度下保溫5小時(shí)后，分別濾出脂肪塊，吸干表面水分并稱量。根據(jù)脂肪塊在茶水中浸泡前后的質(zhì)量變化（不考慮脂肪塊吸水），判定茶水能否溶解脂肪。

請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)過程回答下列問題：

1.以上實(shí)驗(yàn)操作中，哪個(gè)步驟是錯(cuò)誤的？

2.在實(shí)驗(yàn)操作中“相同的條件”除了水的溫度、茶葉的質(zhì)量、沖泡的時(shí)間，還包括什么？

3.有同學(xué)認(rèn)為實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不嚴(yán)密，你認(rèn)為有哪些方面需要改進(jìn)？

4.有人將茶水倒入有水垢的熱水瓶中，浸泡一段時(shí)間后搖晃，發(fā)現(xiàn)大部分水垢消失了。你認(rèn)為產(chǎn)生這種現(xiàn)象可能是什么變化？

A.物理變化

B.化學(xué)變化

C.兩種變化都有