影視人類學(xué)片與紀(jì)錄片的異同

吳鴻蕊

【摘要】影視人類學(xué)片與紀(jì)錄片在很多地方都有相似處，但二者也有本質(zhì)上的區(qū)別。本文選取了影視人類學(xué)片的經(jīng)典之作《陽光寶貝》與作家型紀(jì)錄片《舌尖上的中國》兩部影片為例，從拍攝角度、題材選擇等方面分析影視人類學(xué)片與紀(jì)錄片的異同。

【關(guān)鍵詞】影視人類學(xué);紀(jì)錄片

1. 概念界定

1.1 影視人類學(xué)片

影視人類學(xué)這一術(shù)語出現(xiàn)于20世紀(jì)60年代，它的英文名稱是"Visual Anthropology"。此術(shù)語于1985年由當(dāng)時(shí)的國際影視人類學(xué)委員會(huì)主席，加拿大蒙特利爾大學(xué)的埃森·巴列克西教授（Asen Balikci）介紹到中國來。1988年，于曉剛等在《云南社會(huì)科學(xué)》發(fā)表《影視人類學(xué)的歷史、現(xiàn)狀及其理論框架》，影視人類學(xué)這一術(shù)語正式出現(xiàn)在中國的刊物上。

“影視人類學(xué)是以影像與影視手段表現(xiàn)人類學(xué)原理，記錄、展示和詮釋一個(gè)族群的文化或嘗試建立比較文化的學(xué)問。” 影視人類學(xué)的載體是照片、電影膠片、錄像磁帶、數(shù)字照相（錄像）機(jī)、電腦構(gòu)成的多媒體表現(xiàn)系統(tǒng)。影視人類學(xué)的作品一般稱為人類學(xué)片。人類學(xué)片的定義為：“人類學(xué)片是在人類學(xué)理論指導(dǎo)下，綜合運(yùn)用人類學(xué)研究的科學(xué)方法和影視學(xué)的表現(xiàn)手段，對人類文化進(jìn)行觀察和研究，所取得成果的形象化表述?！彼哉f，影視人類學(xué)片是人類學(xué)工作者，在人類學(xué)理論指導(dǎo)下，進(jìn)行人類學(xué)研究時(shí)（如田野調(diào)查時(shí)），用鏡頭記錄下的研究過程。

影視人類學(xué)片的一個(gè)顯著的特征就是拍攝的角度為純客觀角度，這個(gè)特征也決定了影視人類學(xué)片的科學(xué)性及嚴(yán)謹(jǐn)性。人類學(xué)是從生物和文化的角度對人類進(jìn)行全面研究的學(xué)科群。其中文化人類學(xué)是研究人類社會(huì)中的行為、信仰、習(xí)慣和社會(huì)組織的科學(xué)。影視人類學(xué)片作為其研究的產(chǎn)物之一，是研究對象的真實(shí)再現(xiàn)，聲與畫的結(jié)合使影視人類學(xué)片具有很強(qiáng)的紀(jì)實(shí)性和說服力。

然而隨著社會(huì)的快速發(fā)展，許多有價(jià)值的少數(shù)民族文化正在被多元文化所吞噬，社會(huì)各界也已經(jīng)注意到了這個(gè)現(xiàn)象。結(jié)合中國的國情，中國是一個(gè)具有56個(gè)民族的國家，中國的人類學(xué)學(xué)者的研究對象十分豐富。影視人類學(xué)片對于保護(hù)這類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)就可以起到非常重要的作用。許許多多的人類學(xué)家走訪田間鄉(xiāng)鎮(zhèn)，去調(diào)研當(dāng)?shù)鼐哂刑厣娜宋臍v史，同時(shí)用鏡頭記錄下調(diào)研過程。

1.2 紀(jì)錄片

紀(jì)錄片是影視作品中最具有生命力的一個(gè)類型。紀(jì)錄片的種類很多，大致分為：自然類紀(jì)錄片、地理類紀(jì)錄片、人文類紀(jì)錄片、科技類紀(jì)錄片、記實(shí)類紀(jì)錄片、探索類紀(jì)錄片、軍事類紀(jì)錄片、歷史類紀(jì)錄片、人物類紀(jì)錄片。不同類型的紀(jì)錄片選擇不同的拍攝主體，在紀(jì)實(shí)的同時(shí)，加以藝術(shù)手段的渲染，使得紀(jì)錄片不僅具有一定的紀(jì)實(shí)性，還具有很高的藝術(shù)造詣。

紀(jì)錄片是以真實(shí)生活為創(chuàng)作素材，以真人真事為表現(xiàn)對象，以不能虛構(gòu)情節(jié)、不能用演員扮演、不能任意改換地點(diǎn)環(huán)境、不能變更生活進(jìn)程為其基本特性。但是我們不難發(fā)現(xiàn)，在很多紀(jì)錄片中都可以看到其制作者的感情色彩，這類紀(jì)錄片可以稱其為作家型紀(jì)錄片，《舌尖上的中國》就是一部典型的作家型紀(jì)錄片。

2. 兩者的異同

2.1 拍攝的角度不同

影視人類學(xué)片的拍攝角度通常是客觀角度。影視人類學(xué)片的主要目的是紀(jì)錄人類學(xué)者的研究過程，所以影視人類學(xué)片的紀(jì)錄內(nèi)容通常都是反映社會(huì)的真實(shí)現(xiàn)象的，是不加以任何藝術(shù)的手段去修飾的。影視人類學(xué)片的鏡頭大多采用長鏡頭，不會(huì)刻意的去追求矛盾沖突點(diǎn)或戲劇性，很多一部分影視人類學(xué)片在精彩程度上比不上其他類型的影視作品，但是其的科學(xué)性和研究價(jià)值是其他類型的影視作品遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法比擬的。但是，也有很大一部分的影視人類學(xué)片在內(nèi)容也十分吸引觀眾，《陽光寶貝》就是很成功的一個(gè)例子。這部片子的作者是法國導(dǎo)演托馬斯·巴爾姆斯。影片采用純觀察的記錄方式，呈現(xiàn)了美、非、蒙、日4國4名嬰兒從出生到學(xué)會(huì)走路的成長歷程。身上落著蒼蠅的非洲兒童，物質(zhì)條件優(yōu)渥的美日寶寶，和山羊搶洗澡水的蒙古孩子，他們的生存環(huán)境幾乎有著天壤之別，但卻都有近乎相同的童真與歡樂。片中沒有一句解說詞，全程使用了同期聲，雖然采用了純觀察的紀(jì)錄方式，但是這部影片絲毫沒有帶給觀眾沉悶的感覺。在觀看完這部影片之后，使人們深刻的意識(shí)到不同的地域環(huán)境、家庭環(huán)境，造就了小孩子們的不同的性格與體格，不得不稱贊大自然的偉大。

紀(jì)錄片的紀(jì)錄原則理應(yīng)是客觀的，但是在紀(jì)錄片的制作過程中，制作者無法做到完全的客觀，總會(huì)加入一些主觀視角和個(gè)人的感情色彩。紀(jì)錄片與影視人類學(xué)片的最大的一個(gè)不同就是，紀(jì)錄片是紀(jì)實(shí)的，同時(shí)也是藝術(shù)的。為了紀(jì)錄片所呈現(xiàn)的藝術(shù)效果，制作者會(huì)使用大量的蒙太奇、音樂、旁白等，給觀眾以視覺與聽覺上的享受。以《舌尖上的中國》為例，這部影片在中國乃至國際紀(jì)錄片市場上都取得了巨大的成就。它的成功之處不僅在于題材的選擇成功，選取了人們每天都接觸的食物為紀(jì)錄對象，從食物為出發(fā)點(diǎn)引申到環(huán)境、人物、社會(huì)。《舌尖上的中國》每一集都紀(jì)錄了不同地域的美食，在表現(xiàn)了地域特色的同時(shí)，留給了觀眾思考的余地。在《舌尖上的中國》這部紀(jì)錄片中，制作者不僅用鏡頭記錄下了各種美食，對于環(huán)境的描寫也十分細(xì)致，這是它成功的地方之一。從它所表達(dá)的內(nèi)容上來看，編者是很用心的對拍攝對象進(jìn)行了篩選，選擇有代表性且通常不為人所知的典型。紀(jì)錄片不同于影視人類學(xué)片的一點(diǎn)是，編者更注重鏡頭的美感。科技的發(fā)展使得攝影設(shè)備的日益精良，影視作品的清晰度以及后期的剪輯制作水準(zhǔn)都越來越高，《舌尖上的中國》就用精美的鏡頭語言表現(xiàn)了各種食物的美，同時(shí)更加表現(xiàn)了中國廣袤無垠的疆土的美。

2.2 拍攝的題材不同

影視人類學(xué)片是在為人類學(xué)者研究服務(wù)的原則之上，給予觀眾深層次的思考。影視人類學(xué)片在題材上更注重紀(jì)錄人類社會(huì)中的某一群體的人的行為、信仰、習(xí)慣和社會(huì)組織。影視人類學(xué)片選擇的題材更注重人類學(xué)的研究價(jià)值，注重非物質(zhì)文化的保護(hù)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)對于一個(gè)國家來說至關(guān)重要，它蘊(yùn)含著一個(gè)民族的歷史人文、發(fā)展歷程、傳統(tǒng)習(xí)俗等，這些無形的瑰寶由于文化的融合日益消退，但是這些確實(shí)一個(gè)民族、一個(gè)國家最為珍貴的東西。所以說，影視人類學(xué)片承載在社會(huì)文化保護(hù)、人類發(fā)展歷程、對于人性探究的重任。