酒 爺

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天剛剛亮，大地上還鋪著一層白霜，水布沖上空就升起了裊裊炊煙。炊煙中夾雜著酒香，整個(gè)村莊上空都彌漫著濃濃的大米發(fā)酵的氣息。酒的香味是從村頭的老房子里飄來(lái)的。不用說(shuō)，村里人都知道，這一排馬頭墻的青磚瓦房就是酒爺?shù)木品弧?/p>

“急什么，蒸酒也要講究個(gè)先來(lái)后到，誰(shuí)叫你太陽(yáng)曬了屁股才起床，還想搶頭檔?！贝藭r(shí)，酒爺拋掉身上的大棉襖，挽起袖子，忙著架酒甕子，嘴里還罵著村里的二狗子。

“酒爺，你不是蒸最后一天酒，明天到你兒子梁國(guó)明那里過(guò)年，去享福嗎？”二狗子大聲問(wèn)道。

“他讓我不干我就不干??？我要在家繼續(xù)蒸我的酒，哪里也不去?！本茽敾貞?yīng)道。

還是前幾天，在省城上班的兒子開車回家。夜里，梁國(guó)明娘一個(gè)人在廚房忙了一陣子后，做了酒爺平常下酒的花生米、咸鴨蛋、辣椒炒豬耳朵、小白菜。兒子很少回來(lái)，梁國(guó)明娘又特地加了兩個(gè)菜：蒜薹炒瘦肉、木耳豬肝湯。父子倆坐在酒桌前，酒爺煨了一壺?zé)岷鹾醯拿拙疲贸鰞蓚€(gè)小酒杯，爺倆你一杯，我一盞地喝起來(lái)。梁國(guó)明說(shuō)道：“爸，你蒸了一輩子酒，太累了，馬上就是春節(jié)，你跟媽一起到城里過(guò)年，休息幾天吧。”

“兒呀，你的好意我領(lǐng)了，城里我住不習(xí)慣，我和你媽在家做幾年酒再說(shuō)?！焙攘藥妆?，酒爺紅著臉說(shuō)。

“你看，都什么年代，誰(shuí)還稀罕喝這土酒，說(shuō)你老也不聽(tīng)?！?/p>

“呼哧，呼哧……”不知什么時(shí)候，酒爺趴在桌子上，響起了如雷似的鼾聲。

公雞打鳴的時(shí)候，酒爺醒來(lái)了，他自己不知道怎么上床的，也不知道兒子是什么時(shí)候走的。頭腦清醒后，他想到昨晚兒子的話，就完全沒(méi)有睡意了。酒爺起床，上了廁所，又洗了把臉，剛洗刷完畢，村子里蒸酒的人都陸續(xù)來(lái)站隊(duì)蒸酒了。精明的二狗子晚起了，又想搶頭檔，頭檔沒(méi)有搶上，沒(méi)成想還挨了酒爺?shù)囊活D罵。

七十多歲的酒爺，高大的身軀開始彎曲了。從前的濃眉大眼開始渾濁。寬寬的臉頰爬滿了皺紋。尖尖的下巴上，長(zhǎng)長(zhǎng)的山羊胡子全白了。不知自己做了多少年酒，只知道和爺爺學(xué)到了釀酒的手藝后，酒爺?shù)氖炙嚲鸵惶鞗](méi)有丟過(guò)。多年來(lái)和老伴一起，守著家里的責(zé)任田，農(nóng)閑時(shí)節(jié)做米酒，方便自己，也方便村民。老伴利用酒糟喂幾頭黑毛豬，喂幾只蘆花雞，賺點(diǎn)零花錢。

水布沖是個(gè)好地方，三面環(huán)山，村前有一條大河，大河兩邊是一塊塊肥沃的良田，田里每年種上一季稻谷，一季小麥，年年旱澇保收。

但因?yàn)樯嚼餄駳?、寒氣重，種田人一年四季忙在田地里，栽秧、割谷、犁田打耙，上了年紀(jì)的人大多患有風(fēng)濕、關(guān)節(jié)痛毛病。平常勞作之余，累了，困了，炒幾個(gè)小菜，來(lái)幾杯米酒，渾身上下熱乎，不一會(huì)兒就能進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)，睡上一個(gè)晚上，第二天又來(lái)了精氣神。

有了喝酒的習(xí)慣，就需要煮酒的人。酒爺是村子里酒做得最好的。從前，酒爺?shù)臓敔敻嬖V他：做酒沒(méi)有竅門，要做到三真，酒曲要真，分量(酒精度)要真，斤兩要真。按照爺爺?shù)闹更c(diǎn)，酒爺一個(gè)人在家摸索著，手藝越來(lái)越好了。

但是，在那缺吃少穿的大集體年代，水布沖幾百號(hào)人，守著百十畝田，全村人沒(méi)日沒(méi)夜地勞動(dòng)，年年餓肚子，缺吃少穿。糧食是個(gè)寶，酒是個(gè)寶，莊稼人一天也離不了。盡管村里人天天餓肚子，水布沖的男人總少不了來(lái)一口，特別是酒爺釀制的米酒。

可是，那個(gè)時(shí)代，蒸酒的，熬糖的，做豆腐的，養(yǎng)雞養(yǎng)鴨的，都屬于“資本主義尾巴”，是要被“割掉”的對(duì)象。

記得有一年，大隊(duì)民兵連長(zhǎng)帶著五個(gè)基層民兵到村里檢查工作，查有沒(méi)有偷偷搞“資本主義”的。路過(guò)酒爺家時(shí)，“呼呼，呼呼……”民兵連長(zhǎng)鼻子一張一合，像一條警犬。

“酒爺，趕快坦白交代問(wèn)題，你是不是又偷偷地做酒了?！泵癖B長(zhǎng)橫著眼大聲道。

“連長(zhǎng)，沒(méi)……沒(méi)有，我吃了豹子膽啊，還敢做酒?！本茽斶B忙解釋。

“搜，肯定有酒，這么大酒味?！?/p>

五個(gè)基干民兵聽(tīng)了民兵連長(zhǎng)下命令后，噼里啪啦地搜起來(lái)。

“酒，這里有一罐子酒?！币粋€(gè)基干民兵從床底下搜出了酒壇子。

“狗日的，鼻子比狗還靈，這是老子前幾天偷偷弄的一點(diǎn)碎米酒。真他娘的倒霉，遇上這些土匪。”酒爺暗暗地罵道。

“酒要沒(méi)收，明天全村開批斗大會(huì)，批評(píng)這個(gè)偷偷搞資本主義的酒爺?！泵癖B長(zhǎng)說(shuō)完，讓民兵抱著酒壇子，大搖大擺地走了。

第二天，在全村幾百人的批斗大會(huì)上，幾個(gè)民兵把酒爺帶上批判臺(tái)，站在臺(tái)上，兩個(gè)民兵讓他低下頭，民兵連長(zhǎng)在臺(tái)上叉著腰，大聲道：“酒爺浪費(fèi)糧食，偷偷做酒賣，搞資本主義，這樣的人要狠狠地批評(píng)?！?/p>

“打倒資本主義代表！”一個(gè)民兵帶頭高呼著口號(hào)。

“打倒酒爺”。幾個(gè)民兵大聲附合著，臺(tái)下社員也在稀里嘩啦的跟著應(yīng)和，批得酒爺一身冷汗，一張老臉比喝了酒還紅。

批斗會(huì)結(jié)束后，晚上躺在床上，酒爺怎么也睡不著，不是為挨批判而睡不著，酒爺清楚，這歲月開會(huì)挨批評(píng)是常事。誰(shuí)家偷偷養(yǎng)幾只雞鴨，栽幾壟菜就會(huì)挨批。此時(shí)，酒爺?shù)胗浿幻癖鴵屪叩囊粔泳?，這是他積攢了半年碎米才釀成的米酒啊。

想到這里，酒爺起了床，來(lái)到離家不遠(yuǎn)的大隊(duì)部，剛到大隊(duì)部，就聞到一股濃濃的米酒香味。從門縫往里面一看，昏暗的煤油燈下，他的一壇米酒已被打開，橫倒在辦公桌上，民兵連長(zhǎng)和幾個(gè)基層民兵趴在桌子上，呼呼地睡著了，滿屋子的酒氣。

“狗雜種，你們也愛(ài)這口啊，不要老子釀酒，你們?cè)趺窗牙献拥木平o喝了？”酒爺心里罵著。

有了這次教訓(xùn)后，酒爺心細(xì)了，他把原來(lái)的大酒甕藏起來(lái)，讓木匠師傅偷偷地做了一個(gè)小酒甕，一次釀酒不超過(guò)二十斤大米，可以釀十幾斤米酒。為防民兵再來(lái)查酒“割尾巴”，他在村后挖了個(gè)山洞，把酒壇子藏在那里了。

酒爺做酒，但不酗酒，偶爾喝上幾口，馬上就滿臉通紅。但酒爺清楚，喝酒能解乏，還能壯膽。酒爺三十幾歲沒(méi)有離開水布沖，他同齡的人都結(jié)婚生子時(shí)，他還是孤零零的一個(gè)人。雖說(shuō)長(zhǎng)得人高馬大，可是嘴巴笨，不會(huì)說(shuō)話，見(jiàn)了女人就臉紅。

鄰村有位名叫香紅的姑娘長(zhǎng)得水靈靈的，幾次有人給他介紹，也見(jiàn)了幾回面。香紅說(shuō)：“人長(zhǎng)得還行，可嘴巴像貼了紙，見(jiàn)了面屁都不能放幾個(gè)。”

酒爺見(jiàn)了香紅，心里就認(rèn)定要娶這個(gè)女人做自己的媳婦，可不知怎么向她表白，平時(shí)見(jiàn)了面，只是翻著大白眼從上瞄到下，漏出一口白牙，嘿嘿地憨笑。

一天冬天的晚上，村里在稻場(chǎng)上放電影。酒爺提前約了香紅，他們?cè)诘緢?chǎng)見(jiàn)面了，全村人都在全神貫注地看電影，不知哪來(lái)的勇氣，酒爺拉起了香紅的手，他倆遠(yuǎn)遠(yuǎn)地躲到了草垛旁。

“約我來(lái)有什么話說(shuō)嗎？”香紅先開口。

“我……我……我喜歡你。”酒爺慢慢地握住了香紅的小手，說(shuō)著，就似餓狼一樣，把香紅抱進(jìn)了懷里。香紅沒(méi)有動(dòng)，也沒(méi)反抗，軟綿綿地投入酒爺?shù)膽驯?，任他在嘴唇上，身上亂啃，任他解開自己的衣裳……

一切完了之后，香紅體會(huì)到了酒爺渾身的牛勁，還有發(fā)燙的臉，滿口的酒氣。

有了這次之后，年底，他們結(jié)婚了，接著就有了兒子梁國(guó)明。從此，酒爺身邊多了一個(gè)幫手，香紅邊帶孩子，邊幫酒爺做酒?？粗鴥鹤勇L(zhǎng)大，上了大學(xué)參加工作，他總在村里人面前大聲張揚(yáng)：酒是個(gè)好東西，酒給了他一個(gè)家，給了他一個(gè)好兒子。

男人離不開酒，種田人離不開酒。

酒爺白天參加勞動(dòng)，一有空就琢磨怎么把酒做好。大集體時(shí)代，糧食珍貴，酒爺摸索出了用高粱、紅薯、野果子做酒的方法，做出的白酒香而甜。村子有一幫酒鬼離不開它，但酒爺從來(lái)不收高價(jià)，收的錢略高于糧食價(jià)格。酒爺心里有本賬，大集體那個(gè)時(shí)候，酒最便宜才賣五分錢一斤。

二狗子爸是全村有名的“酒鬼”。二狗子爸酒量還不錯(cuò)。二狗子爸接連生下二狗子四兄弟，還有三個(gè)女娃。為了養(yǎng)活七個(gè)孩子，二狗子爸就是一頭老黃牛，犁田耕地，重活臟活，全部由他上。長(zhǎng)期勞動(dòng)，二狗子爸患上了嚴(yán)重的風(fēng)濕病。平時(shí)，累了倦了，就讓二狗子提著酒瓶子，偷偷跑到酒爺家打酒。酒爺了解他家的難處，只要二狗子來(lái)打酒，有錢無(wú)錢，都能拎著裝滿的酒瓶回家。二狗子爸來(lái)上幾口白酒，好像渾身上下總有使不完的勁。

因?yàn)榫?，二狗子爸成了酒爺?shù)闹呐笥选?/p>

大集體時(shí)代，酒爺偷偷地釀酒。實(shí)行農(nóng)村聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，分田到戶后，酒爺?shù)木粕庠阶鲈酱螅言瓉?lái)的小酒翁換成了大酒翁，小酒壇換成了大酒壇。不再需要偷偷摸摸了，而是在門口開了一個(gè)酒坊，正而八經(jīng)地當(dāng)上了酒爺。

酒爺知道家家戶戶糧食充足，每年開春，酒爺就把茴香、芥子花、甘草、糯米準(zhǔn)備好，做了酒曲，把他們一串串地串著，干了以后儲(chǔ)藏起來(lái)。

到了秋收后，家家戶戶糧食滿倉(cāng)的時(shí)候，酒爺就忙著做酒了，淘米，蒸飯，下酒曲，煨酒。一段時(shí)間忙碌后，煨好的酒糟滿屋飄香。開始蒸酒了，灶里燒起了大火，將釀好的酒糟倒進(jìn)酒甕，不一會(huì)兒酒槽里就慢慢放出黃色透明的米酒來(lái)。酒爺從酒槽口接了一小杯酒，倒在灶頭，敬了酒神。酒爺再接了一杯酒，迷著小眼睛，張開嘴巴，喝上一口，慢慢地品嘗起來(lái)，香香的，純純的，溫?zé)岬拿拙魄呷胄钠?，一時(shí)興起的酒爺大聲喊著：好酒，好酒??！

酒喝多了傷身體。酒爺賣了幾十年米酒，也見(jiàn)過(guò)很多醉鬼，有喝多了哭爹喊娘的，有因酒亂性鉆進(jìn)別的女人被窩的，還有因喝酒被打得頭破血流的。

酒爺做酒，最憋屈的是前些年的一個(gè)秋天，糧食剛進(jìn)糧倉(cāng)后，酒爺做米酒，釀出了十幾壇子又香又甜的米酒儲(chǔ)藏起來(lái)。這天，剛吃了早飯，酒爺在門口洗酒壇子，平時(shí)游手好閑的金娃、鐵四等五個(gè)小伙子提著兩個(gè)大塑料酒壺來(lái)打酒。見(jiàn)到酒爺就大喊：“酒爺，今天給我們打四十斤米酒?！?/p>

“怎么，四十斤米酒，你們一次打這多酒干什么？”放下手里的活，酒爺驚訝地問(wèn)。

“哥們兒幾個(gè)今天高興，一起喝幾杯不行嗎，怕少了你的幾個(gè)酒錢？”說(shuō)完，金娃愣頭愣腦地把幾張票子拋在酒爺面前。

“孩子們，不是怕少了酒錢，酒喝多了會(huì)出問(wèn)題的，一次少買點(diǎn)不行嗎？”酒爺說(shuō)完退回了幾張票子。

“來(lái)，錢退給我們，有錢能買鬼推磨，少了你酒爺?shù)木?，我們哥們兒照樣有酒喝！”金娃從酒爺?shù)氖种心没仄弊?，提著兩個(gè)空酒壺，帶著幾個(gè)哥們兒揚(yáng)長(zhǎng)而去。

酒爺?shù)暮眯暮靡鉀](méi)想到居然引來(lái)了麻煩。下午，也就過(guò)了不到十個(gè)小時(shí)，酒爺在酒坊里忙碌著，聽(tīng)到屋外金娃的大哥金貴的叫罵：“狗日的酒爺，都是你做的好事！”

酒爺出門一看，只見(jiàn)金貴帶著一幫小青年，扛著鋤頭、鐵鍬，木棍氣勢(shì)洶洶地闖進(jìn)來(lái)了。

“咚咚，咣……咣……”他們一齊動(dòng)手，把酒爺?shù)木飘Y、大鐵鍋、一排酒壇子砸了個(gè)精光。老伴見(jiàn)這陣勢(shì)，嚇得在一旁直打哆嗦，哭了起來(lái)。

“這是干什么，老子惹你們了？”酒爺一臉茫然，不解地問(wèn)道。

“就是你把我弟弟害死了，誰(shuí)叫你不賣酒給我弟弟的？他們喝了別人用工業(yè)酒精勾兌的假酒，喝死了三兄弟，三條人命啊。”金貴幾個(gè)大聲叫罵著。

聽(tīng)到這個(gè)消息，酒爺一屁股坐在地上，三條年輕的生命啊，他感到心疼，更感到天大的冤枉。金娃買酒，一買就是四十斤，他擔(dān)心年輕人喝酒講義氣，更愛(ài)拼酒，攀酒量，這樣喝酒不是個(gè)事兒。能夠阻止他們酗酒，酒爺挨他們的罵，也沒(méi)有太在意。

真是怕啥偏偏來(lái)啥，他們還是酗酒了，還出了人命。金娃他們五個(gè)小伙在街道小賣部買了四十斤白酒后，回家擺好宴席，就開始喝酒大比拼了。五個(gè)小伙子喝了十幾斤白酒，最后全部趴下了，金娃、鐵四還有另外一個(gè)小伙子，再也沒(méi)有醒來(lái)。坐在地上的酒爺，越想越糊涂，一時(shí)不知道自己到底錯(cuò)在什么地方。

當(dāng)時(shí)酒爺?shù)膬鹤恿簢?guó)明剛剛大學(xué)畢業(yè)，在省城工作。聽(tīng)說(shuō)家里的酒坊被砸的消息后，梁國(guó)明請(qǐng)完假就趕回了水布沖?？吹骄品灰黄墙宓膱?chǎng)面，還有父親沮喪的臉，母親無(wú)助的樣子，他一字一頓地對(duì)父親說(shuō)：“爸，跟我一起到城里去！你也上了年紀(jì)，酒坊能賺幾個(gè)錢，還要受這些冤枉氣！”

“我不冤枉，做人做事只要講良心，大家心里總會(huì)有桿秤。你回去吧，我還是在農(nóng)村住著更習(xí)慣?！本茽斦f(shuō)。兒子見(jiàn)說(shuō)不過(guò)父親，當(dāng)天就氣沖沖地返城了。

事情慢慢平息了。水布沖還有不少人替酒爺抱不平，可酒爺不在意，只當(dāng)是耳旁風(fēng)。酒爺找來(lái)幾根杉木，自己操起工具，做了新酒甕，打了新酒灶，又買了幾個(gè)大酒壇子，酒爺?shù)木品挥珠_始冒煙了。

看到酒爺整天忙碌的樣子，二狗子爸幾次好言相勸：“老伙計(jì)，你的身體不比以前了，干脆不做酒了，現(xiàn)在的市面，酒店賣的雜七雜八的酒，太多了，又便宜又好看，喝米酒的就剩我們這幫老家伙了?！?/p>

“犁轅往下翹，扁擔(dān)往上翹，各有各的翹。他們喝他的名牌酒，我做我的老米酒，各不相干?！本茽敽艿弧?/p>

這些年，水布沖很多人進(jìn)城了，打工的，做小生意的，應(yīng)有盡有。留下的主要是一些老年人。人不多，村子里卻開了上十個(gè)小賣部。小賣部最顯眼的位置一般都擺放著眼花繚亂的“名酒”。還有一些城里人開著車跑到鄉(xiāng)下，扎下場(chǎng)子，喇叭開得大大的，先放一段吵吵嚷嚷的音樂(lè)，接著穿著熱辣的女郎就開始扭腰擺胯展示推銷所謂的好酒。有禮品贈(zèng)送，還買一送一，一些男人經(jīng)不住誘惑，麻溜地掏錢買酒。說(shuō)是送禮品，送的也都是諸如鍋鏟、臉盆、膠桶之類的東西。

有禮送，占了小便宜，吃了大虧。村里有人多次上當(dāng)，就把這個(gè)事情告到了村委會(huì)，最鬧心也最上心的就是村委會(huì)主任柳小火。一聽(tīng)村民來(lái)告狀，柳小火氣就不打一處來(lái)。對(duì)于柳小火來(lái)說(shuō)，作為村委會(huì)主任，這些四處流竄賣酒的人哄騙村民，他一定要管，另外，他心里還打著自己的小九九。他當(dāng)村委會(huì)主任十幾年，小賣部也開了十幾年，這么多年來(lái)，不管是公事還是私事，他輕易不跟鄉(xiāng)親們紅臉，無(wú)論見(jiàn)了領(lǐng)導(dǎo)，還是鄉(xiāng)親，他滿臉堆笑，和氣生財(cái)嘛。由于沒(méi)有得罪鄉(xiāng)親，每次競(jìng)選村委會(huì)主任投票，他的票數(shù)總是最多。就這么十幾年，他的村長(zhǎng)一直當(dāng)著，家里的生意也不停歇地做著，一舉兩得。外面的人招搖過(guò)市來(lái)賣酒，那他就得管管了。這也太影響他家的生意了。

幾次賣酒的人來(lái)了，他第一個(gè)沖出來(lái)，對(duì)賣酒的小販說(shuō)：“誰(shuí)讓你們到水布沖來(lái)賣酒的啊？是不是正品，有銷售證明沒(méi)有？”

“柳村長(zhǎng)，現(xiàn)在是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，買賣自由，難道賣酒還要哪個(gè)領(lǐng)導(dǎo)指派認(rèn)定？”出來(lái)做生意的人也不是孬種，幾句話就把柳小火給問(wèn)住了，搞得他無(wú)言以對(duì)。柳小火沉得住氣，他一句話也不說(shuō)就走開了。

又是一個(gè)上午，一輛賣酒的車進(jìn)村了，音樂(lè)剛剛響起，小販剛剛把酒搬下來(lái)，突然來(lái)了一幫黃毛小伙，上前就把喇叭給砸了，十幾箱酒也被踢翻了。其中一個(gè)小伙子指著賣酒的小販說(shuō)：“酒質(zhì)量再好，也不準(zhǔn)在咋們村子里賣，快給老子滾，下次見(jiàn)一回打一回?！?/p>

城里賣酒的人見(jiàn)這架勢(shì)，好漢不吃眼前虧，趕緊收?qǐng)鲎呷肆恕?/p>

可沒(méi)幾天，派出所和鎮(zhèn)政府干部就到了村委會(huì)，將柳小火狠狠地批評(píng)了一頓，說(shuō)他借機(jī)鬧事，干擾市場(chǎng)秩序，影響社會(huì)治安，還要他寫出深刻檢討。幸虧柳小火識(shí)時(shí)務(wù)承認(rèn)錯(cuò)誤快，村委會(huì)主任的帽子才保住了。原來(lái)，賣酒的人也不是善茬，回到鎮(zhèn)上，托人找到鎮(zhèn)政府，把柳小火給告了，告他以權(quán)謀私，還要他賠償損失。

眼前發(fā)生的事情就像看戲，酒爺看得清楚，想得明白。人人都為了一個(gè)“錢”字，斗得頭破血流。可自己做酒幾十年，不做虧心事，賣點(diǎn)自己釀的小米酒，只收一點(diǎn)加工費(fèi)，過(guò)得比他們都坦然都舒心，也沒(méi)窮到哪里去。鄉(xiāng)親們相信酒爺，酒曲是他自己做的，大米是他自己種的，做酒時(shí)從洗米、蒸米、拌酒曲、煨酒，到蒸酒，都是他自己雙手做下來(lái)，自己養(yǎng)的兒自己清楚，自己釀的酒自己放心。酒爺做事——可靠！何況，酒爺做酒幾十年，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親來(lái)買酒，有錢就收著，無(wú)錢先賒著，短斤少兩的事就更不可能，為人不做虧心事，半夜不怕鬼敲門。酒爺看著世事變遷，他從不著急。

可是，偏偏就有事找上酒爺?shù)募议T了。這天，他家來(lái)了幾個(gè)工商干部，還有食品藥品監(jiān)管所的干部，交給酒爺一張通知單，要酒爺明日到工商所說(shuō)明情況。第二天，酒爺就坐到了工商所辦公室里，三名年輕干部坐在辦公室對(duì)面，其中一個(gè)年輕干部問(wèn)道：“叫什么名字？”

“酒爺?！?/p>

“不是問(wèn)的外號(hào)，問(wèn)你叫什么名字！”

“哦，大號(hào)梁號(hào)聲?！?/p>

“什么職業(yè)”

“沒(méi)職業(yè)，種田的?！?/p>

“知道今天叫你來(lái)干什么嗎？”

“真的不知道，領(lǐng)導(dǎo)?！睆臎](méi)見(jiàn)過(guò)這陣勢(shì)，酒爺像喝了酒似的，頭上直冒汗。

“你知道嗎，隨便做酒是違法的?！?/p>

“違法？哎，領(lǐng)導(dǎo)，我真不知道自己違法了，這么多年還沒(méi)有人說(shuō)我違法?！?/p>

“隨意做酒賣，攪亂秩序，知道嗎？”

“領(lǐng)導(dǎo)，你說(shuō)明白，我到底犯了什么法？”

“如有人舉報(bào)，或者出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，我們將對(duì)你的酒坊依法取締?！睂?duì)于酒爺?shù)奶釂?wèn)，幾個(gè)年輕干部，你看我，我看你，一時(shí)回答不上來(lái)。還是戴眼鏡的干部有經(jīng)驗(yàn)夠老道，最后說(shuō)：“回家自己好好想想，今后要合法經(jīng)營(yíng)才行?！闭f(shuō)完，四個(gè)干部離場(chǎng)了。

可是，對(duì)于幾名干部的這次行動(dòng)，還有這些干部的問(wèn)話，酒爺是一頭霧水，自己做了幾十年酒，除了“文化大革命”“割尾巴”，民兵沒(méi)收他的米酒外，可從來(lái)沒(méi)人說(shuō)自己在家做米酒,做豆腐，熬糖這些老手藝違法啊，我到底犯了什么法。

幾天過(guò)去了，好像一直風(fēng)平浪靜，工商所的干部沒(méi)有再來(lái)，要整改的通知單也沒(méi)有來(lái)。

到底是咋會(huì)事？酒爺心里的石頭落不了地。酒爺一輩子光明磊落從不做虧心事。酒爺心事重重悶悶不樂(lè)了。酒爺一整天都不怎么說(shuō)話了。酒爺又一整天不出門了，像變了一個(gè)人。酒爺躺在床上一天沒(méi)吃飯了。這可怎么是好！老伴看在眼里急在心里。

這個(gè)時(shí)候，兒子梁國(guó)明又回來(lái)了，說(shuō)要帶老爸進(jìn)城找醫(yī)生。酒爺說(shuō)他沒(méi)病，找什么醫(yī)生。

他又去找他唉聲嘆氣的老媽。老媽說(shuō)：“你爸身體應(yīng)該沒(méi)有大礙，他只怕是心病，他是怕他這輩子做不成酒了?！?/p>

兒子梁國(guó)明又來(lái)勸酒爺了，勸他不要做酒了，跟他去城里養(yǎng)老享清福。勸也沒(méi)有用。酒爺就是離不開這山清水秀的水布沖，舍不得自己的酒坊。二狗子他爸，一天都離不開米酒的味道，離開了就像丟了魂似的。這做酒的酒爺，跟二狗子他爸一樣，離不開干了幾十年的本行，離開了，也跟丟了魂似的?？蛇@酒，以后還有得做嗎？

從鎮(zhèn)上回水布沖后，二狗子爸找機(jī)會(huì)偷偷告訴酒爺，村里有人幾次見(jiàn)到柳小火提著禮品跑到鎮(zhèn)工商所和食品藥品監(jiān)管所找領(lǐng)導(dǎo)，告了酒爺?shù)暮跔睢＞鸵驗(yàn)榫茽斪龅拿拙?，一直以?lái)都被鄉(xiāng)親們認(rèn)可，酒爺人好，酒坊人氣旺。

這些年，鄉(xiāng)村旅游逐漸紅火起來(lái)，酒爺?shù)拿拙票弧稗r(nóng)家樂(lè)”的老板們搶購(gòu)，生意越來(lái)越好了。酒爺成了柳小火眼里的釘子，酒爺沖了他的生意。如何下手呢？想來(lái)想去，柳小火就跑到鎮(zhèn)上去了。

咳，是柳小火在搗鬼！

酒爺還沒(méi)有想好該怎么應(yīng)對(duì)，這天中午，就聽(tīng)見(jiàn)了二狗子鋼炮一樣的喊聲：“酒爺，酒爺，好事來(lái)了呀！”嚷嚷啥呢？酒爺躺在床上，聽(tīng)到了二狗子的叫聲，就慢騰騰地起床了。

二狗子風(fēng)風(fēng)火火地走進(jìn)門了，和他一起進(jìn)來(lái)的還有一名三十歲左右的小伙子。

“酒爺，這是扶貧工作隊(duì)的洪隊(duì)長(zhǎng)，今天專門來(lái)和你談酒生意的！”二狗子介紹說(shuō)。

“什么，談酒生意？”酒爺摸了摸后腦殼，一時(shí)搞糊涂了。

“酒爺，我叫洪望，是市委派到水布沖來(lái)的扶貧工作隊(duì)長(zhǎng)，今天就是來(lái)和你談酒生意的。”洪隊(duì)長(zhǎng)笑瞇瞇地說(shuō)。

原來(lái)，三個(gè)月前，洪望作為市林業(yè)局的年輕干部，受組織委派到村里搞精準(zhǔn)扶貧工作。他走村串戶，無(wú)論是家里來(lái)了客人，還是自己勞動(dòng)之余，他看到村民喜歡拿出熱乎乎的酒壺，來(lái)上幾杯酒。有天晚上，洪隊(duì)長(zhǎng)到二狗子家串門，一進(jìn)門就見(jiàn)到二狗子爸正在餐桌邊吱吱地喝酒。二狗子爸跟他也倒了一杯酒，他抿了一口，沒(méi)想到這酒又香又甜，喝了之后覺(jué)得渾身熱乎乎的。

“這好像是米酒。老人家，你這是哪里買的米酒呢？”洪望好奇地問(wèn)。

“洪隊(duì)長(zhǎng)，這是我們村酒爺做的米酒。好東西呢。”已經(jīng)有幾分醉意的二狗子爸滿面紅光地回答。

言者無(wú)心，聽(tīng)者有意。洪隊(duì)長(zhǎng)回到自己住處，心里暗暗地想：村里人都說(shuō)致富無(wú)門道，能不能利用酒爺?shù)尼劸萍夹g(shù)，大力推廣米酒產(chǎn)業(yè)呢？后來(lái)幾天，他專門走訪了一些小超市，還有周邊的農(nóng)家樂(lè)，還了解了一些普通村民，都評(píng)價(jià)說(shuō)這種土釀的米酒，雖說(shuō)土得掉渣，但喝起來(lái)味道醇正，口感很好，還有益身體健康，且價(jià)格便宜，很適合普通老百姓的口味。

經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查后，洪望先在工作隊(duì)統(tǒng)一意見(jiàn)，又找村支書和其他村干部交流看法。他談了自己發(fā)展米酒產(chǎn)業(yè)的想法，鼓勵(lì)全村群眾發(fā)展米酒產(chǎn)業(yè)，推出“酒爺牌”原生態(tài)米酒，并請(qǐng)酒爺來(lái)做米酒形象代理人。當(dāng)他把這個(gè)想法說(shuō)出來(lái)時(shí)，幾乎所有人都拍手叫好。

這不，大清早，二狗子帶路，洪隊(duì)長(zhǎng)到了酒爺家，把這個(gè)想法當(dāng)面告訴了酒爺。

原來(lái)是這樣啊，怪不得大清早喜鵲就在樹梢上喳喳叫呢，洪隊(duì)長(zhǎng)要來(lái)呀。呵呵，呵呵呵呵。酒爺臉上的愁容像是讓一陣風(fēng)吹走了一樣，沒(méi)一點(diǎn)蹤跡了。

“來(lái)，洪隊(duì)長(zhǎng)，我們喝兩盅！”好些天茶飯不思的酒爺忽然聲音變得洪亮。

站在一旁的老伴喜出望外。她在想：酒爺?shù)摹安　睉?yīng)該好了。