以日本長壽企業(yè)為例探究河北省"中華老字號"發(fā)展新路徑

張曉瑩 潘瑩 張子?xùn)| 陳曦 河北大學(xué)外國語學(xué)院 河北保定 071000

引言

企業(yè)的生存壽命一直是學(xué)者們研究的重點(diǎn),每一天都有太多的企業(yè)創(chuàng)立、消亡,這其中大部分的企業(yè)存在的時間非常短.隨著"長壽企業(yè)"概念的提出,引發(fā)了人們對長壽企業(yè)的關(guān)注和思考,據(jù)統(tǒng)計,日本擁有世界上最多的長壽企業(yè),也使得日本長壽企業(yè)成為學(xué)者們的研究焦點(diǎn).

京津冀協(xié)同發(fā)展是河北省的發(fā)展機(jī)遇,許多中華老字號企業(yè)進(jìn)駐河北省,例如同仁堂、王致和等許多老字號企業(yè)落戶到河北省玉田縣,而河北省也逐漸重視建立老字號基地,支持省內(nèi)一些老字號企業(yè)能夠更好發(fā)展,例如保定的"槐茂醬菜"、正定的"真定府"、石家莊"樂仁堂"等,但是這些企業(yè)面臨著許多發(fā)展瓶頸,因此如何推動老字號企業(yè)的發(fā)展,是河北省密切關(guān)注的問題所在.

一、日本長壽企業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

日本長壽企業(yè)的數(shù)量在世界上最多,長壽企業(yè)的發(fā)展過程也就成為學(xué)者們研究的關(guān)注點(diǎn),學(xué)者們分別從不同角度對日本長壽企業(yè)進(jìn)行研究,結(jié)合相關(guān)文獻(xiàn),以下是學(xué)者們研究最多的三個方面.

(一)家族經(jīng)營是日本企業(yè)長壽的法寶

日本學(xué)者竹田茂生通過研究日本長壽企業(yè),指出家族經(jīng)營的優(yōu)勢是以大局為重,能夠考慮到企業(yè)的長遠(yuǎn)利益,數(shù)據(jù)顯示,200年以上的長壽企業(yè)大部分是家族經(jīng)營.家族經(jīng)營的關(guān)鍵是傳承,例如日本住友集團(tuán)自住友家族的始祖開始,相繼傳承了數(shù)代.此外,日本長壽企業(yè)都非常重視家族傳承人的培養(yǎng),管理者會安排他們進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)鍛煉,對企業(yè)的文化耳濡目染,體驗(yàn)企業(yè)的發(fā)展歷程,進(jìn)而為參與到家族企業(yè)的管理工作中打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ).

(二)企業(yè)在經(jīng)營方面都保持專注

日本長壽企業(yè)重視匠人文化,這些企業(yè)在經(jīng)營中一直保持專注.例如金剛組千年來一直深耕于建筑行業(yè),榫卯最能體現(xiàn)金剛組匠人的工藝智慧,用這種技術(shù)做成的梁木可以最大限度緩解災(zāi)害,使建筑物可以更好地抵御災(zāi)害.此外,金剛組前期工匠編著《施工方法匯編》,里面有詳細(xì)的構(gòu)筑施工方法,這部經(jīng)典著作至今還在相傳,使得這些工藝得以不斷傳承并得到進(jìn)一步的發(fā)展.這些精湛的工藝和技藝經(jīng)過積累和發(fā)展,也成為金剛組得以永續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢.這些長壽企業(yè)持續(xù)發(fā)展,是因?yàn)槟馨旬a(chǎn)品做到極致.相反,那些追求多元發(fā)展的企業(yè),結(jié)果并未能發(fā)展很好.

(三)堅(jiān)持創(chuàng)新是日本長壽企業(yè)百年不倒的最根本法則

企業(yè)專注核心業(yè)務(wù)雖是優(yōu)點(diǎn),但也容易使企業(yè)走向僵化,而日本長壽企業(yè)非常重視創(chuàng)新,在保持自身特質(zhì)的同時,也知道注意順應(yīng)時代而改變.日本月之桂集團(tuán)善于創(chuàng)新,開創(chuàng)濁酒并成為濁酒元祖.格家旅館非常重視宣傳,積極接受雜志、網(wǎng)站等媒體的專訪.這類老字號企業(yè)采用的不再是"酒香不怕巷子深"的被動式營銷,而是通過現(xiàn)代企業(yè)營銷手段積極宣傳產(chǎn)品,這體現(xiàn)出老字號企業(yè)在營銷手段上的革新.

二、日本長壽企業(yè)對河北省老字號企業(yè)發(fā)展的啟示

通過分析日本長壽企業(yè)的發(fā)展過程,可以發(fā)現(xiàn)許多借鑒的地方.我們省的老字號企業(yè)通過學(xué)習(xí)這些長壽企業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,必然會在今后的發(fā)展中有所幫助.

(一)建立家族企業(yè)價值觀,重視培養(yǎng)接班人

我們老字號企業(yè)在發(fā)展過程中要將企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)樯推髽I(yè),應(yīng)該更重視長遠(yuǎn)的發(fā)展.在日本長壽企業(yè)的管理理念中,企業(yè)的首位是傳承,這些企業(yè)都保持的一個經(jīng)營觀念就是永續(xù)經(jīng)營,外部市場環(huán)境瞬息變化,但是遠(yuǎn)景使命長期穩(wěn)定.企業(yè)若要長期穩(wěn)定發(fā)展,企業(yè)接班人也起著重要作用,作為企業(yè)的接班人,要能傳承企業(yè)的發(fā)展理念和價值觀,不僅要有專業(yè)的業(yè)務(wù)知識,還要具備較強(qiáng)的管理能力和創(chuàng)新理念,這樣才能幫助企業(yè)的長期穩(wěn)定,因此要重視對接班人的培養(yǎng),建立完善的培訓(xùn)計劃,使企業(yè)可以穩(wěn)定發(fā)展.

(二)時刻存有創(chuàng)新理念,勇于創(chuàng)新

社會的不斷發(fā)展,外部市場和消費(fèi)者的偏好也在不斷的變化,我省的老字號企業(yè)想要永續(xù)經(jīng)營下去,就必須要有創(chuàng)新理念.首先,技術(shù)上的創(chuàng)新.老字號企業(yè)的生產(chǎn)工藝大多已經(jīng)成熟,但是企業(yè)仍然需要不斷改進(jìn)工藝.其次,營銷上的創(chuàng)新.我們省的老字號企業(yè)不能僅僅是專注于產(chǎn)品,更應(yīng)該重視產(chǎn)品的營銷,引進(jìn)專業(yè)營銷管理者,同時要加大媒體投入,重視新媒體的傳播效應(yīng),學(xué)會造勢.最后,滿足顧客需求的創(chuàng)新能力.這些企業(yè)要學(xué)會去發(fā)現(xiàn)顧客的潛在需求,一定要把把客戶需求放在生產(chǎn)之前.

(三)專注經(jīng)營,建立現(xiàn)代治理結(jié)構(gòu)體系

通過分析日本長壽企業(yè)的發(fā)展歷程,可以發(fā)現(xiàn),這些企業(yè)都是在某一領(lǐng)域深耕上百年,我們省的老字號企業(yè)只有專注于自己的產(chǎn)品和工藝,建立中長期的經(jīng)營發(fā)展目標(biāo),才能做到基業(yè)長青,不能因?yàn)槭袌錾杂胁豁?就開始轉(zhuǎn)變發(fā)展領(lǐng)域,或是不深耕自己企業(yè)擅長的領(lǐng)域.此外,這些老字號企業(yè)要學(xué)習(xí)日本長壽企業(yè)的公司治理結(jié)構(gòu).企業(yè)的發(fā)展壯大,與其治理結(jié)構(gòu)是密不可分的,企業(yè)的經(jīng)營應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況,將企業(yè)向公司制轉(zhuǎn)變.

結(jié)論

通過分析日本長壽企業(yè)的經(jīng)營之道,可以找到許多能夠促進(jìn)我省老字號企業(yè)發(fā)展的借鑒之處.在未來發(fā)展中,我省老字號企業(yè)應(yīng)該建立家族企業(yè)價值觀,重視培養(yǎng)企業(yè)優(yōu)秀的接班人,在發(fā)展過程專注經(jīng)營,同時秉持創(chuàng)新理念.我們省的這些老字號企業(yè)只要能吸收世界上長壽企業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),積極探索,用發(fā)展的眼光尋找適合自己的道路,順應(yīng)外部市場的變化,不斷發(fā)展,相信在不久將來,我省會涌現(xiàn)一批百年長壽的優(yōu)秀企業(yè).