竹文化禮贊

張運(yùn)貴

我國(guó)是竹子的故鄉(xiāng)。世界上有1500多種，我國(guó)有500余種，主要分布在長(zhǎng)江與湘江流域、華南與西南各地。最常見(jiàn)的品種有：毛竹、剛竹、慈竹、箬竹、淡竹、紫竹、黑竹，以及大熊貓喜好的箭竹等。

竹子用途極廣：建園、蓋房、服飾、醫(yī)藥、交通、用具、食物、文化、戰(zhàn)爭(zhēng)等等，均離不開(kāi)竹。

竹子對(duì)人類的貢獻(xiàn)，在原始氏族社會(huì)就有記載。 《吳越春秋·彈歌》： “斷竹/續(xù)竹/飛土/逐肉”，生動(dòng)記敘了狩獵的全過(guò)程。竹與人類生活的關(guān)系，蘇東坡做了詳盡敘述： “食者竹筍，居者竹瓦，載者竹筏，炊者竹薪，衣者竹皮，書(shū)者竹紙，履者竹鞋，真可謂不可一日無(wú)此君也。”

竹子形貌各異、特色有別，身材修長(zhǎng)，體貌俊美，虛懷若谷，德高品潔。

慈竹，是挺拔的 “貢獻(xiàn)竹”，因竹子對(duì)人類最為慈善而得名。小的有茶杯粗、大的有碗口粗，身長(zhǎng)10米以上。長(zhǎng)得挺拔高大，亭亭玉立。在竹類中，箬竹和慈竹的葉子最寬長(zhǎng)，每張竹葉有四五指寬，比一個(gè)手掌還要長(zhǎng)。每年端陽(yáng)節(jié)，我們老家都用它包粽子。竹葉粽比粽葉粽更清香宜人，更潤(rùn)喉清心。它的蔑質(zhì)特別細(xì)潤(rùn)輕軟，堅(jiān)勁柔韌，不僅一切農(nóng)具、家具、炊具用它編織，而且能夠結(jié)成粗細(xì)不同的竹索，或用它捆扎東西、或用它做纜繩。它更是造紙的上佳原料。由于它對(duì)農(nóng)民的奉獻(xiàn)最大，在四川農(nóng)村，沒(méi)有一戶農(nóng)家不種慈竹，可以說(shuō)不種慈竹的家就不算農(nóng)家。所有竹子的筍基本上都可以食用，但出于對(duì)慈竹的敬重與鐘愛(ài)，農(nóng)民從來(lái)不吃慈竹筍。

金竹，是小巧的 “玲瓏竹”，色澤赤黃，身材矮小，每棵僅二三米高，一般只有指頭大小粗。種它主要用于圍欄、護(hù)院，阻止牲畜糟蹋莊稼和菜地，而且具有較強(qiáng)的觀賞性。由于它的枝椏堅(jiān)硬，常用它制作日常用具，例如清掃場(chǎng)院的笤帚等。

水竹，是秀雅的 “窈窕竹”，因身材細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)得水靈而得名。高達(dá)三五米，一般也只有拇指粗，大的也不過(guò)酒杯粗。它柔中帶剛，柔韌性強(qiáng)。主要用來(lái)搭菜架、做 “站棍”，即插在豇豆、四季豆、黃瓜、絲瓜、番茄等蔬菜旁邊，支撐瓜菜攀爬，更好地結(jié)果；又是農(nóng)家自己編制涼床、做釣魚(yú)竿等的好材料；不用時(shí)，捲捆疊扎，輕便好帶。

黑竹，是憨厚的 “特質(zhì)竹”，因竹身色黑而得名。身材不高，每棵僅三四米，枝干憨厚敦實(shí)，基本上與大酒杯相等，是制作樂(lè)器的特殊材料。在川東一帶鄉(xiāng)村，主要用它制作二胡、京胡等樂(lè)器的支架，以及用它預(yù)防瘋狗。每到春天菜花開(kāi)時(shí)，是瘋狗最多的時(shí)候。兒時(shí)上小學(xué)，我們每人都要帶一根黑竹在身邊，據(jù)說(shuō)瘋狗一見(jiàn)黑竹就害怕，不敢近人身。是何道理？有無(wú)科學(xué)根據(jù)？我至今不知道。不過(guò)，帶著它后，確實(shí)沒(méi)有碰到過(guò)瘋狗，偶爾碰到一兩條，一見(jiàn)我們就夾著尾巴跑開(kāi)了。是偶然還是必然？是否與我們手中所持黑竹棍有關(guān)？只有天知道。它的另一 “特殊”用途是，黑竹的竹膜是最好的笛膜與蕭膜。根據(jù)管樂(lè)手說(shuō)，沒(méi)有任何一種竹膜能夠代替它，用它蒙笛簫，吹奏出來(lái)的音色特美。

斑竹，是傷感的 “鐘情竹”，因竹莖上布有紫褐色斑紋而得名，盛產(chǎn)于瀟湘流域，是湖南特產(chǎn)。史書(shū)上多有記載。西晉張華 《博物志》中曰： “舜崩，二妃啼，以涕揮竹，竹盡斑?！蹦铣畏尽妒霎愑洝分性唬?“娥皇女英追之不及，相思慟哭，淚下沾竹，悉為之斑斑然?！泵魍跸髸x 《群芳譜》中說(shuō)： “斑竹即吳地稱湘妃竹者，其斑如淚痕” “世傳二妃將沉湘水，望蒼梧而泣，灑淚成斑?！倍鸹省⑴?，傳說(shuō)為帝堯的女兒，嫁給帝舜為妃。舜南巡時(shí)崩于蒼梧，二妃聞之痛哭流涕，淚灑青竹，竹身盡成斑痕?？藓?，投湘江而死，化為女神。又稱江娥、湘娥，統(tǒng)稱湘夫人。毛澤東最欣賞的唐代 “三李”詩(shī)人之一著名詩(shī)鬼李賀的名詩(shī) 《李憑箜篌引》中的 “江娥啼竹素女愁”，毛主席1961年所寫(xiě) 《七律·答友人》中的 “斑竹一枝千涕淚”等，都用到這一傳說(shuō)。這種竹子修長(zhǎng)高大，可達(dá)十余米，是建房架屋、扎排造船等的上乘原料。

楠竹，是富態(tài)、豐滿的 “偉岸竹”，在湘贛一帶叫毛竹，四川叫楠，云南叫龍竹，是竹中最高大壯實(shí)的。莖竿粗大，小的有飯碗粗、大的有菜碗甚至海碗食缽的缽口粗，高達(dá)十?dāng)?shù)米，竹身頎長(zhǎng)，挺拔偉岸，風(fēng)姿綽約，全身是寶。竹竿是上乘的建筑材料，竹筍是美食佳肴。人們熟知的 “玉蘭片”，主要是用楠竹竹筍制作的。

羅漢竹，是圓實(shí)的 “靚麗竹”，身高僅有二三米，色澤金黃，竹竿不大，一般只有南方人通用的酒杯與茶杯大小。在竹類中，它的竹節(jié)最短，每節(jié)不過(guò)十厘米左右，竹莖渾圓，形似彌勒佛的肚腹，因而得名 “羅漢竹”。主要用來(lái)觀賞、把玩，或制作手杖。用它制作的手杖，十分漂亮，人見(jiàn)人愛(ài)，如果在上面鐫刻上花卉，更讓人愛(ài)不釋手。

竹子亭亭玉立， “身材”好、 “性格”好、 “修養(yǎng)”好、 “心態(tài)”好。它愛(ài)美、愛(ài)笑、喜歌、善舞。所謂 “笑”，從字的結(jié)構(gòu)上看，從竹從夭，意為欣喜之極而前仰后合。著名歌唱家關(guān)牧村唱的名曲 《月光下的鳳尾竹》，美不勝收。

看到竹子，人們自然聯(lián)想到它不畏逆境，不懼艱辛，中通外直，寧折不屈的品格，久而久之，勞動(dòng)人民把竹子的形態(tài)特征總結(jié)成了一種做人的精神風(fēng)貌，如虛心、氣節(jié)等，其內(nèi)涵已形成中華民族品格、稟賦和精神象征；一種取之不盡的精神財(cái)富，于是便形成了竹文化。

我從小愛(ài)竹。兒時(shí)，既沒(méi)有竹子的知識(shí)，也不知愛(ài)竹的具體原因。長(zhǎng)大以后才知道，是環(huán)境耳濡目染所致。最先，在我心中留下竹子美好印象的是我外婆家。外婆的家居村名就叫 “竹兒灣”，一聽(tīng)村名就知道，一大灣都是竹子，完全被竹林籠罩，稱得上 “竹林深深鎖農(nóng)家”。幼年去外婆家，常在竹林里玩，追竹雞、攆竹鼠、捉筍子蟲(chóng)來(lái)燒吃。筍子蟲(chóng)主要生在慈竹的嫩筍上，以嫩筍為食，形似蟑螂，但比蟑螂稍大，體態(tài)圓實(shí)，據(jù)說(shuō)它健脾養(yǎng)胃，能治小兒積食。后來(lái)，生我養(yǎng)我的老家，也種滿了竹子，院子也被竹子緊緊包圍，也可稱 “竹林深深鎖春秋”了。

由于從小與竹子相伴，天長(zhǎng)地久，便與竹子結(jié)下了不解之緣，產(chǎn)生了仰慕與愛(ài)慕之情。到后來(lái)，懂得了一些關(guān)于竹子的科學(xué)知識(shí)與文化內(nèi)涵后，就更喜愛(ài)竹子。

我愛(ài)竹，愛(ài)它的豁達(dá)樂(lè)觀、百折不彎；愛(ài)它的虛懷若谷、處世謙遜；愛(ài)它的堅(jiān)韌不拔、立場(chǎng)堅(jiān)定；愛(ài)它的樂(lè)于奉獻(xiàn)、美化環(huán)境；愛(ài)它的偉岸挺拔、注意修身。

我愛(ài)竹，特愛(ài)它毫不利己、專門利人，全心全意為人民服務(wù)，無(wú)私奉獻(xiàn)的犧牲精神。不論到哪里，我最喜歡去踏訪竹林，進(jìn)竹林去呼吸它那清香、清新、潤(rùn)肺的氣息。我一見(jiàn)竹子就肅然起敬；而且心情開(kāi)朗，神清氣爽，心清意適，特別舒心。

我愛(ài)竹，竹子不僅美化環(huán)境，凈化空氣，養(yǎng)眼養(yǎng)心，而且全身都是寶。它有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、藥用價(jià)值、食用價(jià)值和深刻的文化意蘊(yùn)。

竹子的食用價(jià)值主要是竹筍。竹筍清香鮮嫩，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，是居家美味；還可制成筍片、筍干、筍絲等，是人們佐餐、送禮的喜好之物。竹葉、竹根、竹須、竹茹、竹瀝都入藥，清心涼血、清肺化痰，有多種療效。

竹子的經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高，竹蔑可以編制各種農(nóng)具、家具、炊具，制造工藝品，諸如：竹笠、竹籃、竹床、竹椅、竹凳、竹筐，數(shù)不勝數(shù)；大竹可以做房梁、扎竹排、造船、建房等等。大量栽種竹子，是美化環(huán)境、綠化祖國(guó)的上佳選擇，是農(nóng)村脫貧致富一種最便捷的生財(cái)之道，所以深受老百姓寵愛(ài)。

我愛(ài)竹，更愛(ài)竹文化。在我國(guó)，人們常常將自然物的某些特征比附于人的道德情操，形成了獨(dú)特的 “比德” “暢神”美學(xué)觀。這一審美觀滲透到松樹(shù)、竹子、梅花身上，便被人格化為 “歲寒三友”，加上 “菊花”，則被譽(yù)為 “四君子”。

竹子更加深受歷朝歷代騷人墨客的喜愛(ài)。在我國(guó)古代文學(xué)史中，魏晉時(shí)代有七位反抗舊禮教的文學(xué)名士，以嵇康和阮籍為代表，躲在竹林里面打鐵、吟詩(shī)、作文，清高狂傲，放浪不羈，縱情飲酒，與朝政抗衡，世稱 “竹林七賢”。

其實(shí)，不僅魏晉時(shí)代的文人愛(ài)竹，而且歷代的文人都愛(ài)竹，留下了很多題吟。唐代除了王維，還有李商隱、李賀、杜甫、劉兼、元稹、白居易，宋代文同、蘇軾，清代鄭燮 （鄭板橋）等，或有吟竹名篇問(wèn)世，或有畫(huà)竹佳作傳世。

李商隱寫(xiě)詩(shī)頌竹子嫩筍的價(jià)值：“嫩籜香苞初出林，于陵論價(jià)重如金。皇都陸海應(yīng)無(wú)數(shù)，忍剪凌云一寸心?！?/p>

劉兼寫(xiě)詩(shī)論竹子的風(fēng)姿與氣節(jié)：“近窗臥砌兩三叢，佐靜添幽別有功。影鏤碎金初透月，聲敲寒玉乍搖風(fēng)。無(wú)憑費(fèi)叟煙波碧，莫言湘妃淚點(diǎn)紅。自是子猷偏愛(ài)爾，虛心高節(jié)雪霜中?！?/p>

元稹用詩(shī)歌生動(dòng)地描繪了青竹的形象和品格： “新篁才解籜，寒色已青蔥。冉冉偏凝粉，蕭蕭漸引風(fēng)。扶疏多透日，寥落未成叢。唯有團(tuán)團(tuán)節(jié)，堅(jiān)貞大不同?！?/p>

詩(shī)圣杜甫 《寄題江外草堂》： “我生性放誕，雅欲逃自然。嗜酒愛(ài)風(fēng)竹，卜居必林泉?！?/p>

詩(shī)魔白居易 《食筍詩(shī)》： “此處乃竹鄉(xiāng)，春筍滿山谷；山夫折盈把，把來(lái)早市鬻。”

詩(shī)佛王維，自己設(shè)計(jì)建造了一套鄉(xiāng)村別墅： “輞川別墅”，其中專門建有一幢他特別喜愛(ài)的 “竹里館”，并吟下了一首佳作： “獨(dú)坐幽篁里，彈琴?gòu)?fù)長(zhǎng)嘯；深林人不知，明月來(lái)相照?！币磺倌陙?lái)，這首詩(shī)一直為人們賞讀，并吟頌不絕。

宋代文同，在竹林叢生的山中置地構(gòu)筑小亭，長(zhǎng)年累月、晝夜不停地觀察翠竹的變化，最后做到了畫(huà)竹之前 “胸有成竹”，成了一代繪畫(huà)名師。

蘇東坡也深愛(ài)翠竹，在他四川眉山的故居 “三蘇祠”四周，便全被翠竹掩映。他那首 “寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹。無(wú)肉令人瘦，無(wú)竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可醫(yī)”，完全把竹當(dāng)成了一種高尚人格、崇高氣節(jié)、謙虛品德的象征去認(rèn)知、仰慕，學(xué)習(xí)、效法，不僅成為美談，而且為眾多騷人墨客追崇，更為世人傳頌不絕。

清代揚(yáng)州八怪之一的鄭燮，更是酷愛(ài)竹。他種竹、養(yǎng)竹、畫(huà)竹、寫(xiě)竹、論竹，向別人傳授畫(huà)竹的寶貴經(jīng)驗(yàn)，堪稱大 “竹癡”。他常用蘭、竹、石作畫(huà)贈(zèng)親友，有多首詩(shī)寫(xiě)竹子的優(yōu)越。如 “一塊石，兩竿竹，小窗前，清趣足，伴讀書(shū)，戛寒玉，夜燈紅，窗紙綠” “不是春風(fēng)，不是秋風(fēng)，新篁初放，在夏月中。能驅(qū)吾暑，能豁吾胸，君子之德，大王之雄”。最有名的是他對(duì)竹石高尚、堅(jiān)勁品格的歌頌 “細(xì)細(xì)的葉，疏疏的節(jié)，雪壓不垂，風(fēng)吹不折” “咬定青山不放松，立根原在破巖中，千磨萬(wàn)擊還堅(jiān)勁，任爾東西南北風(fēng)?！币约?“衙齋臥聽(tīng)瀟瀟竹，疑是民間疾苦聲；些小吾曹州縣吏，一枝一葉總關(guān)情”，在竹子勁節(jié)虛心的品性中，注入體恤民間的疾苦之情，受到了廣泛傳頌！

鄭板橋還有一篇同名短文自訴愛(ài)竹的原委： “十笏茅齋，一方天井，修竹數(shù)竿，百筍數(shù)尺，其地?zé)o多，其費(fèi)亦無(wú)多也。而風(fēng)中雨中有聲，日中月中有影，詩(shī)中酒中有情，閑中悶中有伴，非唯我愛(ài)竹石，即竹石亦愛(ài)我也。彼千金萬(wàn)金造園亭，或游宦四方，終其自不能歸享。而吾輩欲游名山大川，又一時(shí)不得其往，何如一室小景，有情有味，歷久彌新乎！”

概而言之，竹有三德：

一日竹之韻，青翠挺拔，壯志凌云；

二日竹之性，不畏酷暑，不屈霜雪；

三曰竹之品，虛懷若谷，高風(fēng)亮節(jié)。

現(xiàn)代人好竹，愛(ài)竹、畫(huà)竹、頌竹的詩(shī)畫(huà)更多，不再述說(shuō)。

我四川老家屋后有一坡竹。20世紀(jì)60年代 “文革”內(nèi)亂時(shí)，我回老家躲避武斗。成立 “革委會(huì)”后，學(xué)校通知回校 “復(fù)課鬧革命”，由于當(dāng)時(shí)不能按時(shí)領(lǐng)到工資，沒(méi)有回學(xué)校的盤纏，我媽叫我爸砍屋后的竹子去賣，但他沒(méi)舍得，只好賣了家里正在長(zhǎng)膘、只有60多公斤的豬當(dāng)路費(fèi)。農(nóng)民老爸對(duì)竹子的感情、疼愛(ài)與崇敬，由此可見(jiàn)一斑。

我真心希望人們多一點(diǎn)竹文化，多一點(diǎn)環(huán)保知識(shí)；都能像翠竹一樣，做一個(gè)虛心、高潔、樂(lè)于奉獻(xiàn)、勇于把自己的一身都獻(xiàn)給人民的人！