從贊可夫“剪刀差”理論談化學(xué)師范生培養(yǎng)策略

王淼

贊科夫針對(duì)兒童獲得知識(shí)與一般發(fā)展不成正比的現(xiàn)象提出了“剪刀差”理論。將此理論應(yīng)用于化學(xué)師范生的教育實(shí)習(xí)過(guò)程之中，發(fā)現(xiàn)化學(xué)師范生的幾種典型問(wèn)題，例如語(yǔ)言表達(dá)不準(zhǔn)確、演示實(shí)驗(yàn)不規(guī)范、課堂氛圍掌控不到位。本文主要就化學(xué)師范生出現(xiàn)此問(wèn)題的現(xiàn)象，提出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)策略。

1 問(wèn)題的提出

“剪刀差”這一名詞最早應(yīng)用于經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)，是指在工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品交換時(shí)，工業(yè)品價(jià)格高于價(jià)值，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低于價(jià)值所出現(xiàn)的差額，它表明工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價(jià)值的不等價(jià)交換，因其在繪制趨勢(shì)圖時(shí)形狀似一把張開(kāi)的剪刀而得名。在贊科夫的教學(xué)理論中，“剪刀差”以?xún)和@得知識(shí)和其一般發(fā)展不成正比的形式出現(xiàn)在兒童教育中。在兒童受教育的進(jìn)程中，如果兒童獲得的知識(shí)能夠與其發(fā)展成正比，將會(huì)成為“高分高能”型兒童;反之，就會(huì)造成兒童“高分低能”，無(wú)法取得與其知識(shí)相適應(yīng)的發(fā)展。

新一代的化學(xué)師范生正處在“三新”的要求之下——新課改、新教材、新課標(biāo)。以“核心素養(yǎng)”作為培養(yǎng)目標(biāo)的新一輪課程改革，需要化學(xué)教師對(duì)此有更加深刻的理解和認(rèn)同。化學(xué)師范生作為未來(lái)化學(xué)教師的主力，在這樣的要求之下更應(yīng)注重自身師范技能的訓(xùn)練與運(yùn)用，盡可能避免“剪刀差”現(xiàn)象的出現(xiàn)，讓所習(xí)得的各種師范技能能夠物盡其用，最終成為一名卓越的化學(xué)教師。

2 化學(xué)師范生“剪刀差”現(xiàn)象的具體表現(xiàn)

在化學(xué)師范生步入正式的工作崗位之前，教育實(shí)習(xí)就是師范生“小試牛刀”的最好方式。通過(guò)對(duì)部分化學(xué)師范生進(jìn)行觀(guān)察與訪(fǎng)談之后發(fā)現(xiàn)，大部分化學(xué)師范生在教學(xué)實(shí)習(xí)的過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)知識(shí)掌握與業(yè)務(wù)能力不相匹配的狀況，即在化學(xué)師范生所需的各項(xiàng)從師技能中均會(huì)出現(xiàn)“剪刀差”現(xiàn)象。

2.1 知識(shí)技能的掌握與表達(dá)能力之間的“剪刀差”

2.1.1 授課過(guò)程中的“剪刀差”

語(yǔ)言表達(dá)能力是化學(xué)師范生順利進(jìn)入教師崗位的一塊重要的“敲門(mén)磚”。教師這個(gè)職業(yè)的特點(diǎn)就是要求教師做到“傳道、授業(yè)、解惑”，并且要以一個(gè)示范者的身份出現(xiàn)在學(xué)生的面前。因此，教師語(yǔ)言表達(dá)的準(zhǔn)確程度就成為了衡量一個(gè)教師是否是一個(gè)成功的示范者的重要因素。

某些化學(xué)師范生雖然能在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中進(jìn)行規(guī)范的操作，但在授課過(guò)程中所使用的化學(xué)用語(yǔ)并不十分規(guī)范。例如在某次教學(xué)實(shí)習(xí)中，一位化學(xué)師范生在進(jìn)行“一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制”演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，向?qū)W生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前的講解：“首先我們要用‘秤來(lái)稱(chēng)量溶質(zhì)的質(zhì)量，接著用燒杯將溶質(zhì)全部溶于水，等到‘涼透了將它轉(zhuǎn)移到容量瓶里，并用蒸餾水洗滌燒杯和玻璃棒2-3次，然后向容量瓶里加入蒸餾水，待距離刻度線(xiàn)1-2cm后改用膠頭滴管滴加，這時(shí)要注意視線(xiàn)與刻度線(xiàn)垂直，最后蓋上容量瓶的‘蓋子，‘來(lái)回?fù)u勻?！?這樣的描述并不利于學(xué)生對(duì)于化學(xué)用語(yǔ)的理解和學(xué)習(xí)，甚至?xí)層行W(xué)生在高中階段的學(xué)習(xí)結(jié)束之后還不知道儀器的名稱(chēng)。

2.1.2 說(shuō)課過(guò)程中的“剪刀差”

新時(shí)代對(duì)于化學(xué)師范生技能素養(yǎng)的要求已經(jīng)不僅局限于其是否會(huì)講課，而更加注重師范生是否會(huì)說(shuō)課。說(shuō)課作為一種教學(xué)、教研改革的手段，能夠有效地調(diào)動(dòng)教師投身于教學(xué)改革，鉆研課堂教學(xué)的積極性，是提高教師素養(yǎng)，培養(yǎng)造就研究型、學(xué)者型青年教師的最好途徑之一。大多數(shù)師范生能夠在說(shuō)課技能訓(xùn)練上虛心接受學(xué)習(xí)，針對(duì)說(shuō)課中的幾個(gè)主要內(nèi)容進(jìn)行有的放矢的訓(xùn)練。但是在實(shí)際進(jìn)行說(shuō)課展示的過(guò)程中，往往絕大部分的化學(xué)師范生無(wú)法完美展示其說(shuō)課內(nèi)容。因此，就算師范生掌握設(shè)計(jì)說(shuō)課內(nèi)容的技能，也未必能夠呈現(xiàn)出一次符合要求的說(shuō)課展示，“剪刀差”因此而產(chǎn)生。

2.2 實(shí)驗(yàn)技能掌握過(guò)程中的“剪刀差”

經(jīng)筆者調(diào)查了解發(fā)現(xiàn)，有大部分化學(xué)師范生能夠在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題中取得相當(dāng)理想的分?jǐn)?shù)：他們能夠?qū)懗鰧?shí)驗(yàn)中需要格外注意的安全事項(xiàng);能夠規(guī)范的寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)步驟、儀器組裝的順序等;能夠在導(dǎo)師的指導(dǎo)下按部就班完成儀器的組裝、藥品的填裝等實(shí)驗(yàn)步驟的規(guī)范操作。例如在書(shū)寫(xiě)高錳酸鉀制取氧氣的實(shí)驗(yàn)教案時(shí)，師范生能夠注意儀器從左到右、自上而下的組裝順序并且能夠以鏡面形式進(jìn)行組裝;能注意固、液藥品不同的取用方法;能夠?qū)ε潘ㄊ占鯕獾牟僮骷右砸?guī)范;并且能夠?qū)?shí)驗(yàn)結(jié)束后先從水槽中移出導(dǎo)管后熄滅酒精燈的操作順序加以注意。但是在其進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的狀況：手抖拿不穩(wěn)儀器;儀器組裝順序出現(xiàn)問(wèn)題甚至忘記以鏡面形式來(lái)組裝等。雖然師范生具有完備的知識(shí)儲(chǔ)備，但是卻不能以精湛的技術(shù)將其展示給學(xué)生，這樣的對(duì)比就造成了“剪刀差”現(xiàn)象的出現(xiàn)。

2.3 課堂氛圍掌控過(guò)程中的“剪刀差”

化學(xué)師范生在進(jìn)行教學(xué)時(shí)出現(xiàn)的最普遍的問(wèn)題就是控制不好課堂，教育機(jī)智不足，應(yīng)變能力較弱。因此常常會(huì)出現(xiàn)師范生在授課時(shí)忘記授課內(nèi)容、語(yǔ)言不流暢甚至無(wú)法完成教學(xué)任務(wù)等現(xiàn)象。種種現(xiàn)象都說(shuō)明了化學(xué)師范生的心理素質(zhì)還不夠強(qiáng)大，還無(wú)法完全做到由學(xué)生到教師的角色轉(zhuǎn)換。當(dāng)化學(xué)師范生無(wú)法在學(xué)生心中樹(shù)立威信時(shí)，學(xué)生對(duì)師范生的信任感也就蕩然無(wú)存，甚至?xí)霈F(xiàn)在課堂上起哄的狀況，使課堂失控。因此，即使化學(xué)師范生掌握了良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，但是無(wú)法以一名準(zhǔn)教師的形象出現(xiàn)在學(xué)生面前掌控課堂，也是無(wú)法進(jìn)行有效教學(xué)的。

3 化學(xué)師范生出現(xiàn)“剪刀差”現(xiàn)象的應(yīng)對(duì)策略

化學(xué)師范生之所以會(huì)出現(xiàn)“剪刀差”現(xiàn)象，追根溯源，除了師范生個(gè)人特點(diǎn)有差別之外，在本科學(xué)習(xí)期間能否良好參與教學(xué)技能訓(xùn)練并真正掌握教學(xué)技能，也是極其重要的。要想減少化學(xué)師范生在教學(xué)實(shí)習(xí)過(guò)程中“剪刀差”現(xiàn)象的出現(xiàn)，就要從改進(jìn)化學(xué)師范生培養(yǎng)方案上入手。為了使化學(xué)師范生能夠更順利的適應(yīng)教育實(shí)習(xí)，在平時(shí)的技能訓(xùn)練中就要注重教師才能、教師觀(guān)念、師生關(guān)系等方面的培養(yǎng)與訓(xùn)練。

3.1 化學(xué)師范生的才能——技能嫻熟、專(zhuān)業(yè)過(guò)硬

在化學(xué)師范生的培養(yǎng)階段，師范院校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)理論課程與教育實(shí)踐的結(jié)合。師范生在學(xué)習(xí)了相當(dāng)多的理論知識(shí)之后，如果沒(méi)有機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)地演練，那么這些知識(shí)依然只停留在書(shū)本表面，師范生只能“紙上談兵”。教育實(shí)踐的主要作用就是幫助師范生認(rèn)識(shí)到，將自己頭腦中的知識(shí)傳輸?shù)綄W(xué)生的頭腦中是需要一定技巧的，不是通過(guò)自己憑空設(shè)計(jì)教學(xué)程序就可以實(shí)現(xiàn)的?；瘜W(xué)師范生有時(shí)會(huì)站在高于學(xué)生的角度設(shè)計(jì)自己認(rèn)為合理的教學(xué)程序，劃分課時(shí)，卻并沒(méi)有意識(shí)到要結(jié)合學(xué)生的接受程度和已有知識(shí)狀況。例如，在學(xué)習(xí)“甲烷與氯氣的光照反應(yīng)”一課時(shí)，為了向?qū)W生解釋“為什么該反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生四種不同的產(chǎn)物”，某化學(xué)師范生引入了“氯原子的電負(fù)性大于氫原子的電負(fù)性”這一概念向?qū)W生講授。理論上引入電負(fù)性的概念確實(shí)能夠很好的解釋這一問(wèn)題，但是該師范生卻忽視了這一階段的學(xué)生還未接觸選修三《物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》這部分的知識(shí)內(nèi)容，對(duì)于電負(fù)性的概念以及電負(fù)性不同的原子在成鍵過(guò)程中有什么特點(diǎn)還不明確，在這時(shí)引入這一概念只能在無(wú)形中增加教學(xué)難度，讓學(xué)生無(wú)法接受這樣的說(shuō)法，甚至還會(huì)讓學(xué)生對(duì)“氯氣與甲烷的反應(yīng)是分步進(jìn)行”的事實(shí)產(chǎn)生認(rèn)知困惑。因此，要提高師范生的業(yè)務(wù)水平，就要讓師范生在教學(xué)實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，將知識(shí)能夠以最好的方式輸出給學(xué)生，從而減少知識(shí)輸入與能力輸出不匹配的狀況。

3.2 化學(xué)師范生的觀(guān)念——摒棄“填鴨”、新課新法

在對(duì)化學(xué)師范生進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，要向其灌輸新理論、新思想在未來(lái)教學(xué)中的重要作用。特別是在信息技術(shù)飛速發(fā)展的今天，電化教學(xué)是未來(lái)教學(xué)的主要形式。在傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂上，教師演示實(shí)驗(yàn)都是在講臺(tái)上完成的。受條件所限，一般只有班級(jí)前排的學(xué)生能夠準(zhǔn)確的觀(guān)察到實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的變化，大部分學(xué)生都只能看到最終的現(xiàn)象。以“氫氧化亞鐵的制備實(shí)驗(yàn)”為例，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中Fe²⁺與OH^-結(jié)合時(shí)會(huì)生成白色絮狀氫氧化亞鐵沉淀，進(jìn)而迅速被氧化成灰綠色，最終變?yōu)榧t褐色的氫氧化鐵沉淀。在這個(gè)過(guò)程中，沉淀的轉(zhuǎn)化是十分迅速的，大部分坐在后排的學(xué)生都無(wú)法準(zhǔn)確的觀(guān)察到白色絮狀沉淀到灰綠色物質(zhì)的轉(zhuǎn)化過(guò)程，教師帶著試管巡堂到后排學(xué)生的位置時(shí)，只能看見(jiàn)紅褐色的氫氧化鐵沉淀，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)于這個(gè)實(shí)驗(yàn)的真實(shí)情況產(chǎn)生質(zhì)疑。

因此，在師范類(lèi)院校中增加電化設(shè)備和場(chǎng)所就格外重要。使用即時(shí)投屏技術(shù)就可以很好的解決這一問(wèn)題。教師通過(guò)手機(jī)將整個(gè)反應(yīng)過(guò)程投屏到多媒體屏幕上，讓每一個(gè)學(xué)生都可以觀(guān)察到整個(gè)變化的過(guò)程，使學(xué)生能夠體會(huì)化學(xué)變化過(guò)程的奇妙與樂(lè)趣。

3.3 化學(xué)師范生與學(xué)生的關(guān)系——師德高尚、儀表儒雅

化學(xué)師范生在技能訓(xùn)練中能否接受到建立師生關(guān)系方法的培訓(xùn)是至關(guān)重要的，師生關(guān)系一直是教育活動(dòng)中非常重要的環(huán)節(jié)。在技能訓(xùn)練中，化學(xué)師范生要學(xué)會(huì)充分了解學(xué)生。當(dāng)教師把每一個(gè)學(xué)生都看成平等的、有個(gè)人特點(diǎn)和才能的個(gè)體之后，才能更加熱愛(ài)和尊重學(xué)生。在化學(xué)師范生技能訓(xùn)練中，應(yīng)該為師范生增加獨(dú)立活動(dòng)的機(jī)會(huì)，讓師范生能夠在獨(dú)立活動(dòng)中總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)以用到為學(xué)生設(shè)計(jì)獨(dú)立活動(dòng)中。師生之間真實(shí)的友愛(ài)和教師真正的威信不僅不會(huì)削弱課堂紀(jì)律，相反的還會(huì)更加鞏固課堂紀(jì)律，師學(xué)生更好、更自覺(jué)的遵守學(xué)校制度。

（作者單位：哈爾濱師范大學(xué)）