黃秋葵種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治研究

摘 要：黃秋葵廣泛栽培于我國(guó)江蘇、山東、黑龍江、陜西等地區(qū)，其豆莢、幼花和幼葉可供人們食用，是一種降血糖的良藥，是人們追求的高檔營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜。基于此，本文提出種植前準(zhǔn)備、播種育苗、肥水管理三種黃秋葵種植技術(shù)，并且闡述病蟲(chóng)害防治方式，從而為黃秋葵的產(chǎn)量與質(zhì)量提供保障，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：黃秋葵;種植技術(shù);病蟲(chóng)害防治

中圖分類號(hào)：S895

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20191015043

引言

黃秋葵又叫咖啡秋葵、秋葵夾、羊角豆、羊角椒，屬錦葵科，富含多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可食用又可藥用，所以專業(yè)人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)其的研究，運(yùn)用科學(xué)的種植技術(shù)，規(guī)范黃秋葵標(biāo)準(zhǔn)化栽培，使用合理的防治病蟲(chóng)害方法，施加化肥和農(nóng)藥，提高黃秋葵的品質(zhì)與產(chǎn)量，促進(jìn)黃秋葵種植業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

1 黃秋葵種植技術(shù)

1.1 播種前準(zhǔn)備

黃秋葵是一年生的草本植物，具有主根發(fā)達(dá)的特點(diǎn)，便于農(nóng)戶種植，性喜溫暖，原產(chǎn)自于印度，現(xiàn)如今，在我國(guó)湖南、湖北等地區(qū)被廣泛栽培。在種植之前，農(nóng)業(yè)人員應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖?、溫度等特點(diǎn)，優(yōu)先選擇新采收的黃秋葵種子，并且保證種子顆粒飽滿，從而提高發(fā)芽率，避免出現(xiàn)死種的情況。在中國(guó)，黃秋葵的近緣種秋葵屬植物有7種，其中普通秋葵被各個(gè)地區(qū)種植，其他6種則需要在特定地區(qū)進(jìn)行種植。在選種過(guò)程中，農(nóng)戶需要選擇正規(guī)的種子店購(gòu)種，播種后保留包裝袋，面對(duì)新品種應(yīng)理性對(duì)待[1]。育種。黃秋葵的穩(wěn)定性和適應(yīng)性存在差異。種植人員需要根據(jù)本地的種植條件，選擇合適的育種方式，在選好種子后，種植人員需要將種子放入清水中浸泡10h左右，在晾干后，讓其在23℃的溫度下催芽，當(dāng)種子開(kāi)口1/2以上時(shí)育種完畢，可以進(jìn)行種植。選擇合適的播種時(shí)間。黃秋葵的播種時(shí)間主要是春播為最佳。南方的春天氣溫較高，2月后即可進(jìn)行種植，北方地區(qū)因?yàn)闅鉁仄?，需要等?月的時(shí)候才能進(jìn)行播種，種植人員需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w溫度條件選擇合適的種植時(shí)間。

1.2 播種育苗

黃秋葵既可直播也可育苗移栽，在播種過(guò)程中，農(nóng)業(yè)人員需要注意下以下幾個(gè)方面。黃秋葵對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，種植人員需要對(duì)土壤進(jìn)行翻耕晾曬，達(dá)到消毒殺菌的目的，增強(qiáng)土壤儲(chǔ)存水和肥料的能力，在整地作畦過(guò)程中，應(yīng)避免黃秋葵連作種植，需要選擇新開(kāi)墾的土地，進(jìn)行深耕處理，并在土壤中施用腐熟基肥和氮磷鉀復(fù)合肥，在混合完成后，進(jìn)行耙平作畦工作，主要采用窄壟雙行種植，保證壟寬約100cm，每壟兩行，每株行距70cm、株距40cm左右，以保證黃秋葵的通風(fēng)透光，方便進(jìn)行田間管理[2]。播種育苗。黃秋葵的播種育苗方法主要有2種：直播。一般在溫度適宜的地區(qū)運(yùn)用直播的方式，在種植之前，農(nóng)戶需要浸種12h左右，一般選擇穴播的方式播種，每穴3株，在播種過(guò)程中，種植人員需要注意先澆水后播種;育苗移栽。一般在較為寒冷的地區(qū)運(yùn)用育苗移栽的黃秋葵種植方法，種植人員需要在陽(yáng)光溫室或者溫室大棚中進(jìn)行育苗。播種前仍需要浸種催芽，主要運(yùn)用點(diǎn)播的方式進(jìn)行種植，保證每株行距為10cm左右，播種后，保證苗床溫度在25℃左右。在幼苗苗齡達(dá)到35d左右時(shí)，會(huì)長(zhǎng)出2、3片真葉，種植人員可以在此時(shí)進(jìn)行定植。在整個(gè)種植過(guò)程中，農(nóng)戶需要注意黃秋葵是喜光性作物，所以栽培不宜過(guò)密，幼苗出土后，要及時(shí)間作除草，并且在封壟之前進(jìn)行中耕培土，防止植株傾倒或者出現(xiàn)歪斜的情況。

1.3 肥水管理

黃秋葵是較為耐旱耐濕的農(nóng)作物，在生長(zhǎng)過(guò)程中，對(duì)空氣和土壤的濕度具有較高要求，并且存在根系發(fā)達(dá)的特點(diǎn)，所以農(nóng)戶需要進(jìn)行細(xì)致的肥水管理。黃秋葵的生長(zhǎng)期與收獲期較長(zhǎng)，大概為100d，農(nóng)業(yè)種植人員應(yīng)保證基礎(chǔ)肥充足，一般施肥方式6～7kg/667m2。并且，農(nóng)戶需要設(shè)置一個(gè)腳手架，從而防止倒伏。農(nóng)業(yè)人員需要在出苗和定苗后各澆1次水。當(dāng)黃秋葵進(jìn)入開(kāi)花期后，追施1次促花肥，一般為每667m2用水糞1500kg左右。進(jìn)入采果期后，農(nóng)業(yè)種植人員需要追施1～2次壯果肥，每次用三元復(fù)合肥20kg/667m2。在黃秋葵生長(zhǎng)期間，農(nóng)戶需要7d澆1次水，根據(jù)土壤的干濕程度，決定澆水量，在此過(guò)程中，種植人員需要注意避免由于澆水過(guò)多而產(chǎn)生積水的現(xiàn)象。另外，種植人員需要及時(shí)清溝排水，使黃秋葵在生長(zhǎng)過(guò)程中，既不受漬、也不受旱，始終健壯。

2 黃秋葵病蟲(chóng)害防治方法

2.1 蟲(chóng)害防治方式

黃秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在生長(zhǎng)過(guò)程中，蟲(chóng)害現(xiàn)象嚴(yán)重，需要農(nóng)業(yè)種植人員加以防治，保證黃秋葵的產(chǎn)量，避免由于蟲(chóng)害影響果實(shí)的質(zhì)量，主要的蟲(chóng)害為以下幾種：毒毛蟲(chóng)。毒毛蟲(chóng)主要在黃秋葵生長(zhǎng)的幼苗期間進(jìn)行為害，侵害方式是黃秋葵在出苗后取食葉肉，在較為嚴(yán)重的情況下，僅留葉脈。在黃秋葵生長(zhǎng)期間出現(xiàn)毒毛蟲(chóng)時(shí)，運(yùn)用銳勁特、阿維菌素等藥劑進(jìn)行防治。美州斑潛蠅。美州斑潛蠅會(huì)在黃秋葵的整個(gè)生長(zhǎng)期間為害，導(dǎo)致黃秋葵的葉片被損壞，葉綠素被破壞影響光合作用。被害嚴(yán)重的葉片脫落，若花芽和果實(shí)被害則影響黃秋葵的質(zhì)量和產(chǎn)量。運(yùn)用阿維菌素、農(nóng)地樂(lè)、樂(lè)斯本等藥物進(jìn)行防治[3]。同時(shí)，及時(shí)摘除有問(wèn)題的葉片，并鏟除棚內(nèi)外雜草集中燒毀，減少蟲(chóng)源。如果在較寒冷地區(qū)，可利用室外寒冷條件在蔬菜定植前進(jìn)行凍棚，將棚揭開(kāi)冷凍3～7d可殺死各種蟲(chóng)害。夜蛾類。其中的主要危害蟲(chóng)類為斜紋夜蛾，夜蛾類幼蟲(chóng)由于體型較大，多數(shù)具有暴食習(xí)性，在黃秋葵生長(zhǎng)期間，采收期為害較重，常把葉片吃成缺刻，重者吃成網(wǎng)狀。主要以阿維菌素、甲維鹽、高效氟氯氰菊酯等藥類為主進(jìn)行防治，在幼蟲(chóng)1～2齡期用藥效果最好，噴藥時(shí)間選在傍晚為佳，低容量噴霧，除植株上要均勻著藥以外，植株根際附近地面也要噴透，以防滾落地面的幼蟲(chóng)漏治。

2.2 病害防治方法

2.2.1 疫病

疫病是黃秋葵生產(chǎn)過(guò)程中一種毀滅性病害，嚴(yán)重影響黃秋葵的品質(zhì)與產(chǎn)量，容易在苗期、成株期染病，主要在植株的葉、果實(shí)、莖部感染。葉片在發(fā)病初期會(huì)產(chǎn)生不規(guī)則的病斑，由綠色轉(zhuǎn)換為褐色，在植株長(zhǎng)到20cm后，病斑會(huì)向主莖蔓延，導(dǎo)致整個(gè)植株萎蔫或猝倒。黃秋葵主要在雨水多、田間濕度大的情況容易發(fā)生疫病。主要的防治方式為：選擇抗病品種的黃秋葵進(jìn)行種植，并且對(duì)選擇的種子進(jìn)行科學(xué)的培育壯苗，從而提高植株的抗病能力，從源頭減少黃秋葵發(fā)生疫病的可能。加強(qiáng)對(duì)田間管理的重視，及時(shí)整枝打杈、摘心，從而減少黃秋葵在生長(zhǎng)過(guò)程中的養(yǎng)分消耗，增強(qiáng)其免疫力，并科學(xué)的運(yùn)用磷、鉀肥，增加土地肥力。合理運(yùn)用嘧菌酯懸浮劑、錳鋅克露、殺毒礬可濕性粉劑等藥物對(duì)黃秋葵疫病進(jìn)行防治，并且及時(shí)清理發(fā)病株，避免交叉?zhèn)魅尽?/p>

2.2.2 菌核病

菌核病也是秋葵在生長(zhǎng)期間容易產(chǎn)生的病害，主要在黃秋葵幼嫩時(shí)期發(fā)生，其葉片、莖稈和果莢均都會(huì)受到菌核病的影響。發(fā)病時(shí)幼苗基部產(chǎn)生褐色水漬狀病斑，病斑初呈現(xiàn)暗青色水漬狀，后期會(huì)擴(kuò)展成圓形或者不規(guī)則的大斑點(diǎn)，多雨的天氣下病斑會(huì)迅速擴(kuò)展，全葉變腐爛。主要的防治方式為：應(yīng)因地制宜的栽培高產(chǎn)、抗病的良種，并選擇合適的方式進(jìn)行浸種。在收獲作物之后，把田間、路旁的病殘?bào)w及時(shí)進(jìn)行燒毀清除，以減少病菌的來(lái)源。使用咪鮮胺、使百克等特效藥來(lái)進(jìn)行防護(hù)治療。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，黃秋葵具有較高的利用價(jià)值，合理的種植方式與防治病蟲(chóng)害技術(shù)，能夠有效的提高黃秋葵的產(chǎn)量與質(zhì)量，需要種植人員提高自身能力水平，創(chuàng)新種植技術(shù)，對(duì)黃秋葵可能產(chǎn)生的蟲(chóng)害與病害進(jìn)行全面的了解，運(yùn)用科學(xué)的手段進(jìn)行提前預(yù)防，保證黃秋葵的產(chǎn)量，從而提高農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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[2]宋聚紅，王海山，吳然等.種植密度對(duì)黃秋葵生長(zhǎng)勢(shì)、抗病性和產(chǎn)量的影響[J].中國(guó)瓜菜，2019，32（03）：47-49.

[3]高遠(yuǎn)，王斐.黃秋葵生長(zhǎng)要求及大棚種植技術(shù)[J].中國(guó)果菜，2018，38（12）：82-84.

作者簡(jiǎn)介：

魏學(xué)鋒（1971-），女，大專，農(nóng)技員。研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)及農(nóng)技推廣。