比利時留學記

瀟瀟

比利時的節(jié)假日特別多，官方規(guī)定的大大小小的節(jié)假日有十多個，因此留學生可以趁此機會在比利時境內(nèi)以及到周邊國家好好暢游一番。雖然有人調(diào)侃在交通通暢的情況下，開車三個小時就能繞遍整個比利時，但這小小的國家博采眾長，幾乎囊括了歐洲的精華——怡人的海濱與神秘的森林，莊嚴的城堡與現(xiàn)代化的都市，精致的食物和高超的烹飪技術……仿佛是整個歐洲的縮影，值得游覽。

布魯塞爾的黃金廣場（也叫大廣場）被譽為“世界上最美的廣場之一”，廣場周圍矗立著建于17世紀的眾多職業(yè)行會的會址、公爵官邸，以及路易十四的行宮（現(xiàn)為比利時國家博物館）和市政廳等建筑。這些建筑多為哥特式風格——高聳的尖塔，彩色的玻璃窗，雕花的長柱，灰白色的外墻，讓人感覺到濃厚的歷史積淀，盡管已經(jīng)參觀過很多次，但我還是百看不厭。我總喜歡一個人在廣場上走走停停，想象著這些古老的建筑里上演過怎樣悲喜離合的劇目，感慨時過境遷的滄桑。

距離廣場不遠的小于廉雕像則是去布魯塞爾的必看景點。小于廉也叫“撒尿小童”，這個五歲小孩模樣的雕像并不大，只有半米左右，很容易會被游人忽略，但它距今已有四百年的歷史。有關小于廉的傳說數(shù)不勝數(shù)，不外乎都是他如何拯救全城人民的故事。小于廉雕像擁有很多衣服，各國大使來比利時訪問時，都會送給它一套特別定制的衣服，它甚至擁有自己的專屬衣柜，收藏在廣場旁的國王之家內(nèi)。

在布魯塞爾南郊，有一片開闊起伏的田野，這里就是著名的滑鐵盧古戰(zhàn)場遺址。只見在一座高約40米的小山丘上，屹立著一頭鐵鑄的雄獅，它是用當年遺留在戰(zhàn)場上的槍炮鑄成的。在山丘腳下，有一個滑鐵盧戰(zhàn)役展覽廳，里面陳列著法國著名畫家杜默蘭的一幅巨型壁畫，描繪了這場震驚世界的戰(zhàn)爭中兩軍激戰(zhàn)的場景。

此外，還有號稱“北方威尼斯”的歷史文化名城布魯日，比利時重要的商業(yè)與文化中心安特衛(wèi)普等，都可以好好地游覽一番。細細品味，不管在哪個地方你都能與驚喜邂逅。

比利時是一個美食王國，其中，巧克力以其傳承百年的香滑細膩俘虜了眾人的心，吸引著世界各地的游客，我也是為巧克力而來的人之一。漫步在比利時的大城小鎮(zhèn)，隨處可見的店鋪中少不了的一定是巧克力專柜，各種口味的巧克力琳瑯滿目，價格從2歐元到20歐元不等，甚至連空氣中也彌漫著巧克力的芳香，是巧克力愛好者的天堂。

除了巧克力，你知道華夫餅也是起源于比利時嗎？在口感膨松細膩的華夫餅上面淋一層巧克力醬，簡直是早餐和下午茶的上品之選。

比利時人偏愛土豆，在市場上，到處可見專門經(jīng)營炸土豆的店鋪，出售炸土豆條、土豆片、土豆絲、土豆球等食物，有時比利時人一頓飯不吃別的食品，只吃土豆。土豆制品、巧克力和啤酒，是這個國家頗為自豪的文化符號。

作為一個“吃貨”，比利時的食物真的很符合我的胃口。吃得多了，我便喜歡自己研究其做法。我住的公寓雖小，但“五臟俱全”，特別是其現(xiàn)代化的廚房給了我大展身手的機會。在上完課的午后，我會去超市采購一番，囤積食材。有時遇上陰雨天氣，我不愿出門，就一個人在屋子里搗鼓巧克力，或?qū)W著烘焙華夫餅。值得一提的是，比利時完全執(zhí)行歐盟食品安全標準，對食品安全的檢查非常嚴格，大部分食材都是綠色無污染的有機食品。

比利時人堅毅、冷靜和熱情，是“自由思想家”，他們會對一些有爭議的問題保留自己的看法，能包容一些與眾不同的人和事，如走在大街上，你可以看到各種街頭藝人的行為藝術，又如歷史上著名的大文豪雨果、思想家馬克思與恩格斯等人都是在本國遭到排擠后來到比利時，在這里創(chuàng)造出舉世聞名的作品。比利時也誕生過若干名諾貝爾獎得主，這一切都得益于這個國家包容的性格以及尊重個性的教育。

比利時人注重隱私，極少邀請不是特別熟悉的人到家里做客;他們極重視約定，無論是商務見面還是私人約會，一般都會準時赴約。不要就此以為他們的性格“高冷”，事實上他們待人十分親切熱情，見面時都會熱情地打招呼。

我剛來比利時留學時，不太懂荷蘭語，不能流利地看懂荷蘭語的公告，而我的鄰居給了我很多幫助，甚至還手把手地教我學荷蘭語。通過她，我了解到不少文化知識，受益匪淺。在閑暇之余，她還帶領我深入體驗了布魯塞爾的生活——午后在咖啡館里品嘗一杯熱可可，在平安夜逛圣誕集市，還教我做當?shù)氐牟穗取Ｗ鳛榛貓?，每次我做出幾道“別出心裁”的菜品時總會邀請她一同分享。我們的日子過得簡單，卻充滿樂趣。

由于復雜的歷史原因，比利時擁有三種官方語言：荷蘭語、法語、德語。因為講德語的人數(shù)較少，所以許多大學會按荷蘭語區(qū)和法語區(qū)來劃分，留學生在申請學校時要注意該學校屬于哪一個語區(qū)。雖說比利時的英語普及率很高，且大多數(shù)學校都開設有英語授課的項目，但本科階段用英語授課的專業(yè)不是很多，因此想去比利時讀本科的同學最好先學一年的語言。

比利時實行大學義務教育制，中國留學生如果選擇去荷蘭語區(qū)內(nèi)的國立大學，如魯汶大學（荷蘭語區(qū)）、荷蘭語布魯塞爾自由大學、根特大學等高等院校，學費會有相應的減免，不過需要交注冊費，一般來自非歐盟區(qū)的留學生注冊費為400歐元左右，最多不超過900歐元。如果選擇就讀法語區(qū)內(nèi)的大學，如比利時列日大學、新魯汶大學（法語區(qū)）等，費用就會高一些，學費根據(jù)院校和專業(yè)的不同，從2000歐元到8000歐元不等。需要注意的是，只有受比利時政府資助的國立大學才收費低廉，因此留學生在選擇學校時一定要查清院校的資質(zhì)和收費情況。

雖然大部分院校內(nèi)都設有學生公寓，價格也比較便宜，但由于數(shù)量少且申請條件比較嚴苛，因此大部分學生會選擇在校外租房子住，房租根據(jù)住房面積的大小和配件設施的不同，每個月的價格從150歐元到400歐元不等，當然郊區(qū)和市中心的房價也有所不同。

一般來說，當?shù)卣畬Τ鲎饨o學生的公寓在取暖、采光、通風等方面都有細致的規(guī)定，不符合條件的房屋不允許出租給學生，因此，留學生們在租房時可以多參考幾家，多考慮各方面的利弊。

總的來說，在比利時留學一年的學費加生活費大約為4萬—10萬元人民幣，這個性價比對大部分留學生來說還是比較高的。

留學最吸引我的，是給人生創(chuàng)造了無限種可能，在最美的年華，在異國他鄉(xiāng)揮灑汗水，給青春增添了絢麗的一筆。在去比利時留學之前，我從未想過它會給我?guī)碇T多驚喜。留學生活如一場低調(diào)奢華的夢一般，夢醒來時，有一些記憶永遠地停留在了心里。

比利時的大學有兩種學期制：如果是三學期制的院校，第一學期是從10月初至12月底（圣誕節(jié)前），第二學期是從1月中旬至4月中旬（復活節(jié)前），第三學期是從4月下旬至7月中旬;如果是兩學期制的院校，第一學期是從10月至1月，第二學期是從2月至7月初。

正規(guī)大學的本科學制為4—7年，其中普通文科專業(yè)學制為4—5年，工科專業(yè)學制為5—6年，醫(yī)科專業(yè)學制為7年，結(jié)業(yè)可獲得學士學位。在比利時的大學讀完本科后，可直接注冊攻讀博士學位，時間為2—3年。

一、魯汶大學

魯汶大學位于布魯塞爾以東的魯汶市，擁有“比利時國家大學”的美譽，也是世界頂尖大學之一，是全球現(xiàn)存最古老的天主教大學之一。它在2018年、2019年的泰晤士世界大學排行榜上穩(wěn)居世界前50名。

魯汶大學自1968年起分為魯汶大學（荷蘭語區(qū)）和新魯汶大學（法語區(qū)）兩所大學。學校共設有14個院系，包括神學院、法學院、經(jīng)濟與應用經(jīng)濟學院、醫(yī)學院、文學院、心理學與教育學院、工程科學學院等，專業(yè)設置齊全。

二、布魯塞爾自由大學

布魯塞爾自由大學是一所充滿活力的現(xiàn)代大學，建立于1834年，分為荷蘭語布魯塞爾自由大學（簡稱VUB）和法語布魯塞爾自由大學（簡稱ULB）。兩校共用“布魯塞爾自由大學”這一名稱，但實際上各為獨立的大學，除各自采用荷蘭語和法語教學外，也均設有以英語授課的本科到博士的課程。其中，VUB的工程學、理論物理、電子學、計算機應用、生物醫(yī)學等在歐洲具有很高的聲譽，而ULB的哲學及文學、法律、社會科學、政治及經(jīng)濟科學等較負盛名。

三、根特大學

根特大學成立于1817年，位于荷蘭語區(qū)根特市，是全球聞名的世界百強大學之一，在獸醫(yī)學、生物技術、計算機、醫(yī)學、水產(chǎn)學等應用研究領域處于世界領先水平。根特大學近年來十分重視國際化和多元化，為了吸引更多的中國留學生，根特大學成立了中國平臺，專門為中國留學生服務。