晉西南山區(qū)馬鈴薯不同栽培密度試驗研究

張文云，張碧岱，申虎飛，宋新平

（1.臨汾市農(nóng)業(yè)種子站，山西臨汾 041000;2.山西省農(nóng)業(yè)科學院隰縣農(nóng)業(yè)試驗站，山西隰縣 041300）

基于不同區(qū)域選擇不同的馬鈴薯栽培密度，能夠有效提高馬鈴薯種植單產(chǎn)水平，進而影響馬鈴薯生產(chǎn)規(guī)模與效益。馬鈴薯栽培密度試驗早在本世紀初就已經(jīng)在南美洲等地展開，并取得了很好的試驗效果。我國馬鈴薯種植規(guī)模大、種植區(qū)域廣泛、氣候種植條件差異較大，希望通過本試驗研究，提高晉西南山區(qū)馬鈴薯單產(chǎn)水平，實現(xiàn)馬鈴薯科學化栽培與生產(chǎn)高效益。

1 晉西南山區(qū)馬鈴薯的栽培種植情況分析

近年來，我國晉西南山區(qū)實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)大調(diào)整，將馬鈴薯作為當?shù)丶Z菜兼用的重要農(nóng)作物。目前，馬鈴薯在該山區(qū)內(nèi)已經(jīng)不斷擴大種植面積，再加之當?shù)匦略怨麍@面積的持續(xù)增加，馬鈴薯也是提高幼齡果園經(jīng)濟效益的一種很好的林下經(jīng)濟作物，所以馬鈴薯種植在當?shù)匾呀?jīng)擁有了長足發(fā)展。在栽培種植技術(shù)方面，晉西南山區(qū)自身的馬鈴薯單產(chǎn)水平就表現(xiàn)出參差不齊，有些區(qū)域畝產(chǎn)水平已經(jīng)接近世界馬鈴薯單產(chǎn)產(chǎn)量最高水平的荷蘭（平均畝產(chǎn)超過2 500kg），而有些地區(qū)畝產(chǎn)量則不到1 000kg；若與其它地區(qū)相比晉西南山區(qū)的馬鈴薯單產(chǎn)水平相差懸殊，因此從整體來說當?shù)氐脑耘喾N植技術(shù)是相對落后的，所以需要新品種新栽培技術(shù)的補充，通過試驗研究來改變這一現(xiàn)實問題，全方位提高晉西南山區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)水平，促進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

2 晉西南山區(qū)馬鈴薯基于不同栽培密度的試驗應(yīng)用分析

2.1 基本思路

試驗材料是“晉薯29號”馬鈴薯品種，由山西省農(nóng)業(yè)科學院隰縣農(nóng)業(yè)試驗站針對山西省馬鈴薯生產(chǎn)干旱少雨等特定的氣候條件通過雜交組合定向選育而成，2015年山西省品種審定委員會通過審定。該品種晚熟，生育期114天左右，薯皮光滑、芽眼淺，結(jié)薯集中，后期薯塊膨大快，抗晚疫病、抗退化能力強，耐貯藏，增產(chǎn)潛力大，抗旱性特強，干旱年份更能顯示出增產(chǎn)優(yōu)勢。目前晉薯29號屬于晉西南山區(qū)旱地種植的主要品種之一，它的整體薯型良好、品種各方面指標表現(xiàn)優(yōu)秀，且商品薯產(chǎn)量較高，已經(jīng)得到當?shù)厥袌雠c薯農(nóng)的廣泛認可。為了進一步研究晉薯29號這一新品種能夠在晉西南山區(qū)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，下文主要結(jié)合它的種植密度這一關(guān)鍵指標展開試驗研究，為當?shù)伛R鈴薯栽培種植產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供有價值的技術(shù)參考依據(jù)。

2.2 不同栽培密度的馬鈴薯栽培試驗與分析

2.2.1 試驗材料與概況

試驗材料為“晉薯29號”馬鈴薯脫毒一級良種。試驗在晉西南山區(qū)隰縣的陡坡鄉(xiāng)王家山村開展，該試驗地塊的前作物為玉米，海拔為1 260m，土壤為沙壤土，且肥力中等偏上，播種時間是2018年5月10日。

2.2.2 試驗設(shè)計

馬鈴薯不同栽培密度試驗共設(shè)5個處理，等行距種植，行距為70cm，株距分別是：A：30cm（3 175株/666.7m2）；B：27cm（3 527株/666.7m2）；C：24cm（3 968株/666.7m2）；D：21cm（4 535株/666.7m2）；E：18cm（5 291株/666.7m2）。試驗采取隨機區(qū)組排列，重復(fù)3次，小區(qū)面積28m2（3.5m×8m）。

不同栽培密度的馬鈴薯密度試驗的各個處理施肥及管理措施均相同，每666.7m2施有機肥2 000kg，同時配合施嘉施利復(fù)合肥75kg，尿素50kg。種前進行精選種薯并進行曬種催芽，種薯切塊大小控制在25-50g／塊，播種時用辛拌磷拌毒餌防治地下害蟲，且在6月中旬進行單株定苗，期間實施一次中耕除草，并采用高效氯氰菊酯2 000倍液、1.8%濃度的阿維菌素乳油5 000倍液，配合60%濃度的疫霜靈錳鋅可濕性粉劑1 000倍液噴施來防治蚜蟲、28星瓢蟲、晚疫病等病蟲害。在7月中旬進行第二次中耕除草高培土，且保證使用第一次中耕除草期間同樣濃度藥劑進行28星瓢蟲、蚜蟲與晚疫病的防治，9月15日成熟，9月25日收獲。

2.2.3 測產(chǎn)驗收和分析方法

收貨時每小區(qū)在中間一行隨機取20株測定單株結(jié)薯個數(shù)、單株薯重、商品薯率（單薯重大于100g的為商品薯）。全區(qū)收獲進行計產(chǎn)。試驗對不同密度下的主要經(jīng)濟性狀進行差異顯著性測定，并通過對產(chǎn)量和其他生產(chǎn)因素進行分析，綜合評價“晉薯29”新品種在該種植區(qū)域種植的最佳密度。

3 試驗結(jié)果與分析

不同密度的5個試驗處理，經(jīng)過盛花期的田間調(diào)查和收獲時的經(jīng)濟性狀的測定，不同區(qū)組間都有不同程度的差異，這說明不同栽培密度對晉薯29號的性狀和產(chǎn)量都有一定的影響，下文主要結(jié)合4點對試驗結(jié)果進行分析。

3.1 不同密度處理對馬鈴薯植株性狀的影響

不同密度處理下，對植株的性狀是有一定影響的，從表1可以看出，處理A株高最低，但植株莖的粗度最粗，分枝個數(shù)最多，而密度最大的處理E，株高相對最高，但植株莖的粗度是最細，分枝個數(shù)最少。結(jié)果表明：隨著密度的增加，植株高度在增加，同時植株的莖粗在變細，分枝個數(shù)在減少，但總體來看各個處理植株長勢良好。

3.2 不同密度處理對馬鈴薯單株結(jié)薯數(shù)量的影響分析

不同密度處理條件下，晉薯29號馬鈴薯的單株結(jié)薯量受密度的變化有一定的影響，差異性不顯著，以A、E兩試驗處理為例，A處理的單株結(jié)薯數(shù)為4.74個，在5個處理中單薯結(jié)薯數(shù)最高，而D處理為4.27個最低，相差0.45，這說明在不同密度處理中單株結(jié)薯數(shù)量沒有過于明顯差異，密度對單株結(jié)薯數(shù)量影響不明顯。

表2 不同密度處理單株結(jié)薯數(shù)量（個）

3.3 不同密度處理對馬鈴薯單株商品薯數(shù)量的影響分析

表3 不同密度處理單株商品薯數(shù)量（個）

利用表3試驗數(shù)據(jù)通過差異顯著性分析法測驗，其結(jié)果表明：A密度處理與E密度處理存在0.001水平的處理差異，差異顯著，相比較而言D和E處理也有0.05水平的顯著差異；而B、C處理差異不顯著。這些差異性說明當E處理量5 291株/666.7m2時，它的單株商品薯數(shù)量明顯減少。總體來說在不同密度處理情況下對“晉薯29號”馬鈴薯單株商品薯數(shù)量的影響較為明顯。

表4 不同密度處理馬鈴薯商品薯產(chǎn)量結(jié)果表（kg）

3.4 不同密度處理對馬鈴薯商品薯產(chǎn)量的影響分析

分析5個密度試驗處理對馬鈴薯商品薯產(chǎn)量的影響。從表4中可以看出，不同種植密度影響下，各處理商品薯產(chǎn)量以C處理即3 968株/666.7m2為最高，處于第二位的是B處理即3 527株/666.7m2，E處理即5 291株/666.7m2商品薯產(chǎn)量最低。但C處理與B處理之間差異不顯著，與A處理之間差異顯著；E處理與C、B處理差異極顯著；D和E、A處理則顯著性差異不明顯。這說明在該試驗中，A處理小區(qū)產(chǎn)量較低，隨著密度的增加，A至C處理商品薯產(chǎn)量也在增加，而且增加幅度較為明顯，當密度增加到C處理時商品薯產(chǎn)量達到最高。之后密度繼續(xù)增加商品薯產(chǎn)量不再增加，并且表現(xiàn)為明顯下降，到E處理密度時商品薯產(chǎn)量最低，和D處理之間出現(xiàn)極顯著差異，進而出現(xiàn)了倒U型曲線關(guān)系[3]。

4 結(jié)論

馬鈴薯產(chǎn)量的高低是薯農(nóng)最關(guān)心的問題，而商品薯率的高低直接影響馬鈴薯生產(chǎn)的經(jīng)濟效益，馬鈴薯的生產(chǎn)又需要通過增加密度提高單位面積產(chǎn)量，通過晉西南山區(qū)利用“晉薯29號”所開展的不同栽培密度的馬鈴薯試驗可以看出，隨著種植密度的增加，馬鈴薯的單株結(jié)薯量不會出現(xiàn)顯著差異，而植株由于群體效應(yīng)而發(fā)生徒長、纖細，商品薯率在下降并且出現(xiàn)顯著差異，商品薯產(chǎn)量則出現(xiàn)了倒U型曲線關(guān)系。本試驗通過設(shè)置不同的密度處理，篩選出晉薯29在晉西南山區(qū)種植最佳密度范圍是3 500-4 000株/666.7m2，植株生長健壯，商品薯率和商品薯產(chǎn)量都較高，為當?shù)伛R鈴薯生產(chǎn)提高單位面積產(chǎn)量增加經(jīng)濟效益及馬鈴薯產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供了科學依據(jù)。