江蘇省響水縣番茄主要病蟲害綠色防控技術(shù)與推廣

丁 蕾，王 昕

（1.響水縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣試驗(yàn)站，江蘇響水 224600;2.響水縣植保站，江蘇響水 224600）

響水縣位于華東，江蘇省東北部沿海地區(qū)，氣候特點(diǎn)為溫和暖濕、雨水適中、日照充足、無霜期長(zhǎng)、四季分明、雨熱同期。本地區(qū)為平原，地勢(shì)平坦，灌溉便利，土壤質(zhì)地以砂壤土為主。針對(duì)近年來的番茄病蟲害發(fā)生情況，認(rèn)真分析病蟲害發(fā)生的主要原因，病蟲種類不同發(fā)生危害時(shí)期也不盡相同，多數(shù)病蟲危害期長(zhǎng)、危害重、損失大，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂颉h(huán)境、溫度等客觀因素，制定出科學(xué)、合理的病蟲害預(yù)防措施。在番茄病蟲害防治階段，若單純使用傳統(tǒng)防治方式則具有一定的局限性，每年因病蟲害造成的損失都在30%以上，由于菜農(nóng)們長(zhǎng)期使用化學(xué)農(nóng)藥，隨意加大用藥次數(shù)和用藥量，提高了病蟲對(duì)化學(xué)藥劑的抗藥性，降低病蟲防治效果，同時(shí)也在一定程度上增加了番茄種植的成本，消耗更多的人力、物力，不能充分發(fā)揮“資源優(yōu)化整合”的理念。

因此，要引進(jìn)“綠色防控”技術(shù)，嚴(yán)格遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的工作原則，建立綠色防控基地，引進(jìn)先進(jìn)的誘殺防治手段，結(jié)合生物技術(shù)與化學(xué)農(nóng)藥，加強(qiáng)番茄病蟲害監(jiān)控，充分運(yùn)用農(nóng)業(yè)技術(shù)，樹立生態(tài)防控思想，全面提升番茄產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)番茄種植業(yè)發(fā)展。

1 響水縣番茄主要病蟲害綠色防控背景

響水縣在2017-2018年樹立了蔬菜病蟲害綠色防控示范區(qū)的建設(shè)目標(biāo)，并逐步建設(shè)完善蔬菜病蟲害綠色防控示范區(qū)的相應(yīng)設(shè)施與功能。蔬菜病蟲害綠色防控示范區(qū)是以“清園控害＋綜合誘殺＋生化調(diào)控”為主要應(yīng)用技術(shù)，并且規(guī)劃了“生物天敵”“理化誘控”“生物防治”“高效低毒低殘留”等多種綠色防控產(chǎn)品，其中生物物理防控技術(shù)的覆蓋率高達(dá)47.49%，相比傳統(tǒng)番茄種植業(yè)，其農(nóng)藥運(yùn)用量減少了36.27%，初步實(shí)現(xiàn)了番茄等蔬菜的病蟲害綜合防治，防治效果高達(dá)90%。蔬菜殘留不超標(biāo)，病蟲害損失控制在8%以內(nèi)。

響水縣的蔬菜示范區(qū)建立在南河鎮(zhèn)中友家庭農(nóng)場(chǎng)，其占地面積186.5畝。在蔬菜示范區(qū)建設(shè)過程中，對(duì)當(dāng)?shù)厥卟朔N植戶進(jìn)行“綠色防控”技術(shù)的宣傳與引導(dǎo)，并在示范區(qū)內(nèi)使用了蚜蟲、煙粉虱、夜蛾等多種病蟲害的綠色防治技術(shù)，為番茄的生長(zhǎng)、發(fā)育提供了良好環(huán)境。

2 響水縣番茄主要病蟲害類型

雖然蔬菜示范基地在蔬菜病蟲害防治方面取得一定成效，但是在蔬菜示范基地的建設(shè)與相關(guān)技術(shù)應(yīng)用的過程中，仍不能將病蟲害的發(fā)生控制在極小范圍內(nèi)，對(duì)番茄種植產(chǎn)量及品質(zhì)仍存在較大的影響。受到當(dāng)?shù)貧夂驐l件、病蟲害發(fā)生特點(diǎn)及番茄品種的影響，番茄種植中出現(xiàn)的病害與蟲害主要包括以下幾種，主要蟲害有蚜蟲、煙粉虱、棉鈴蟲；主要病害有霜霉病、灰霉病、番茄晚疫病、白粉病、枯萎病、病毒病等病害。

3 響水縣番茄主要病蟲害的發(fā)生情況分析

綜上所述，根據(jù)番茄主要病蟲害類型，并結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況可以分析出，病蟲基數(shù)是影響病蟲害對(duì)番茄危害程度的重要影響因素之一，且綜合2017年、2018年的番茄病蟲害發(fā)生情況，可以看出2017年番茄晚疫病為2018年的病蟲災(zāi)情提供了較為充足的蟲源與菌源。

表1 響水縣2018年氣象資料

除此之外，江蘇省響水縣為東部沿海氣候，其獨(dú)特的氣候條件及降水量也是影響番茄病蟲害發(fā)生情況的重要因素。從“響水縣2018年氣象資料（見表1）”中可以看出，當(dāng)年的年均氣溫偏高，降水量較少，并且降水不均勻，其中3-5月份的降水量高于平均值，而6-8月份的降水量遠(yuǎn)低于當(dāng)?shù)卣＝邓?。這種年均降水量較少，而且降水量分布不均的情況是番茄病蟲害發(fā)生的有利條件。

4 番茄主要病蟲害綠色防控技術(shù)應(yīng)用

4.1 建立綠色防控基地，科學(xué)治理番茄病蟲害

要提高番茄主要病蟲害的防控能力，就要建立番茄綠色防控基地，引進(jìn)綠色防控技術(shù)，并聘請(qǐng)專業(yè)的病蟲害防治人員進(jìn)入基地進(jìn)行培訓(xùn)與宣傳，提高種植人員的技術(shù)水平，實(shí)現(xiàn)番茄從播種到收獲全過程的綠色防控。番茄種植戶還要轉(zhuǎn)變番茄種植理念，改進(jìn)番茄病蟲害的防控設(shè)備、應(yīng)用藥劑、藥劑配比、病蟲害情況調(diào)查重點(diǎn)等，科學(xué)治理番茄病蟲害。

4.2 引進(jìn)先進(jìn)的理化誘控技術(shù)，加大滅蟲強(qiáng)度

要提高番茄主要病蟲害的防控能力，就要積極引進(jìn)先進(jìn)的理化誘控技術(shù)，強(qiáng)化番茄病蟲害的滅蟲力度。理化誘控主要有阻斷趨避、四誘與迷向技術(shù)。種植戶可以苗床選用防蟲網(wǎng)阻斷蟲源，田間采用燈光誘殺、色板誘殺、性誘殺/迷向、食味誘殺四誘技術(shù)針對(duì)害蟲趨性進(jìn)行誘殺害蟲。如黃板滅殺就是利用蚜蟲、煙粉虱等成蟲對(duì)黃色有較強(qiáng)趨性的特性，于蚜蟲開始發(fā)生時(shí)每畝懸掛黃板30片左右，將黃板呈棋盤式均勻插置于田間，黃板底部略高出植株頂端20cm左右，黃板粘滿害蟲后要及時(shí)更換，我縣示范區(qū)通過綠色防控集成技術(shù)的應(yīng)用，與非示范區(qū)對(duì)比，減少化學(xué)農(nóng)藥使用50%以上，病蟲防控效果達(dá)到90%以上。

4.3 結(jié)合生物技術(shù)與化學(xué)農(nóng)藥，創(chuàng)建多元化番茄病蟲害防治體系

要提高番茄主要病蟲害的防控能力，就要?jiǎng)?chuàng)建多元化番茄病蟲害防治體系，充分結(jié)合生物防治技術(shù)與化學(xué)農(nóng)藥防治手段，實(shí)現(xiàn)“1+1＞2”的效果。首先，要充分利用蟲害的自然天敵，如捕食螨、異色瓢蟲、煙盲蝽、東亞小花蝽等防治薊馬、蚜蟲、煙粉虱；還要合理應(yīng)用生物制劑，如乙基多殺菌素、蘇云金桿菌、短穩(wěn)桿菌、蛾類核多角體病毒及苦參堿等生物農(nóng)藥對(duì)蚜蟲、菜青蟲、夜蛾等蟲害進(jìn)行治理；要科學(xué)運(yùn)用化學(xué)藥物防控手段，種植戶可以在病蟲害的發(fā)生高峰進(jìn)行化學(xué)農(nóng)藥治理，采用“高效”“低毒”“低殘留”的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治，要按照綠色食品生產(chǎn)要求用藥，在實(shí)際應(yīng)用中，做到殺蟲劑與殺菌劑適當(dāng)混用，長(zhǎng)效與速效農(nóng)藥、保護(hù)性殺菌劑與內(nèi)吸治療劑輪換交替使用。

4.4 樹立生態(tài)防控思想，調(diào)控番茄生長(zhǎng)環(huán)境

要提高番茄主要病蟲害的防控能力，就要樹立生態(tài)防控思想，調(diào)控番茄的生長(zhǎng)環(huán)境，為番茄的健康生長(zhǎng)、發(fā)育提供良好、穩(wěn)定、適宜的環(huán)境。首先，種植戶要嚴(yán)格遵循“健康栽培”原則，在原有栽種技術(shù)基礎(chǔ)上采取“深耕細(xì)耙”、“無滴膜”、“水肥一體化”、“通風(fēng)降濕”等栽培手段，營(yíng)造良好生存環(huán)境。其次，種植人員還可以采用“高壟窄畦”的方式進(jìn)行種植，通過這種方法降低苗田的濕度，避免苗田積水，從而降低病蟲害的發(fā)生概率。

4.5 加強(qiáng)番茄病蟲害監(jiān)控，強(qiáng)化綠色防控技術(shù)推廣

要提高番茄主要病蟲害的防控能力，就要加強(qiáng)番茄病蟲害監(jiān)控，并加大綠色防控技術(shù)推廣力度，普及綠色防控技術(shù)，從整體上提升響水縣番茄種植效率?？h農(nóng)業(yè)種植管理部門可以針對(duì)不同的病蟲害進(jìn)行監(jiān)測(cè)調(diào)查，對(duì)偶發(fā)性病蟲害進(jìn)行定期調(diào)查和突擊抽查，并結(jié)合監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，結(jié)合番茄的蟲情、苗情及當(dāng)?shù)貧夂驐l件，推斷番茄病蟲害的發(fā)生趨勢(shì)，并制定出具有應(yīng)用價(jià)值與操作性的病蟲害防治指導(dǎo)策略，結(jié)合植保信息進(jìn)行宣傳推廣。

總之，番茄病蟲害對(duì)番茄種植業(yè)的發(fā)展具有重要影響，種植人員要樹立生態(tài)種植理念，引進(jìn)“綠色防控”技術(shù)，認(rèn)真分析番茄病蟲害的發(fā)生背景、情況及其危害，并進(jìn)一步制定科學(xué)的番茄病蟲害治理策略，創(chuàng)建多元化番茄病蟲害防治體系，強(qiáng)化綠色防控技術(shù)推廣；一方面加大滅蟲強(qiáng)度，另一方面提升番茄抗病能力、調(diào)控番茄生長(zhǎng)環(huán)境，全面強(qiáng)化番茄的抗病蟲害能力，降低病蟲害對(duì)番茄產(chǎn)量及質(zhì)量的影響。