文化視角下旅游英語(yǔ)翻譯技巧探析

【摘要】旅游產(chǎn)業(yè)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的第三產(chǎn)業(yè)，是我國(guó)的新興朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，正處于穩(wěn)步上升的狀態(tài)。根據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，2020年，我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的GDP將達(dá)到5%以上。由于旅游行業(yè)的發(fā)展迅猛，因此其對(duì)服務(wù)提出了更高的要求，其中就有旅游英語(yǔ)的翻譯服務(wù)。旅游英語(yǔ)其實(shí)是一種文化上的交流，要求翻譯人員充分了解中西方的文化及二者之間的差異，用語(yǔ)言為文化溝通架起一道堅(jiān)實(shí)的橋梁。站在文化的立場(chǎng)對(duì)旅游英語(yǔ)進(jìn)行翻譯解析，分析如何利用文化因素將旅游英語(yǔ)的文本功能進(jìn)行操作，以達(dá)到促進(jìn)中國(guó)旅游行業(yè)的發(fā)展，提高文化軟實(shí)力的目標(biāo)。

【關(guān)鍵詞】旅游英語(yǔ);文化視角;翻譯技巧

【作者簡(jiǎn)介】左瑜（1981.11.15-），北京人，蘭州城市學(xué)院，講師，碩士研究生，研究方向：翻譯。

旅游英語(yǔ)翻譯的主要工作內(nèi)容就是根據(jù)旅行的目的地、內(nèi)容以及產(chǎn)品進(jìn)行一定的講解，幫助游客更好地了解旅游的景觀、地理信息、人文習(xí)俗等。旅游英語(yǔ)翻譯可以更好地促進(jìn)民族文化內(nèi)容的傳播，刺激人的旅游欲望和熱情，從而促進(jìn)區(qū)域內(nèi)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。生動(dòng)形象的旅游英語(yǔ)翻譯會(huì)對(duì)中國(guó)文化在外樹立的形象造成影響，準(zhǔn)確表達(dá)翻譯內(nèi)容可以更好地在世界范圍內(nèi)推廣中國(guó)的旅游產(chǎn)業(yè)。在經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展、英語(yǔ)作為全球通用語(yǔ)言的背景下，旅游英語(yǔ)成為國(guó)內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素之一，這就要求翻譯人員要同時(shí)具備良好的英語(yǔ)知識(shí)和旅游知識(shí)，同時(shí)還要有一定的語(yǔ)言文學(xué)功底。出色的翻譯對(duì)于中國(guó)對(duì)外旅游行業(yè)有非常大的影響。

一、旅游英語(yǔ)翻譯的特征

1.生動(dòng)形象。站在文化的立場(chǎng)看待旅游英語(yǔ)翻譯，其形象是生動(dòng)的。在旅游的過(guò)程中所遇見的美好人事物可以從精神層面給人們幸福感、滿足感。所以旅游英語(yǔ)翻譯要對(duì)旅途中所見到的人事物進(jìn)行生動(dòng)形象而且精準(zhǔn)地翻譯表達(dá)，通過(guò)翻譯使游客在視覺(jué)、聽覺(jué)等感官方面對(duì)精神世界的感受進(jìn)行影響，豐富游客在旅途中的收獲。

2.精煉簡(jiǎn)潔。從事旅游英語(yǔ)翻譯工作首先要對(duì)自己民族的語(yǔ)言有非常深入地學(xué)習(xí)，在旅游中可以將遇到的人事物精準(zhǔn)地翻譯成英語(yǔ)，進(jìn)而幫助國(guó)外游客更好地了解旅游內(nèi)容。所以旅游英語(yǔ)的翻譯要簡(jiǎn)練，通過(guò)簡(jiǎn)單明了的語(yǔ)言可以幫助游客進(jìn)行溝通，過(guò)于復(fù)雜的語(yǔ)言容易出現(xiàn)差錯(cuò)，進(jìn)而造成游客的理解偏差。在介紹旅游景點(diǎn)時(shí)要遵循翻譯的規(guī)則，使游客能夠有層次地了解中國(guó)旅游的民俗風(fēng)氣，讓游客了解到精神層面的文化。

二、文化視角下旅游英語(yǔ)翻譯面臨的障礙

1.文化內(nèi)涵的差異性。旅游和文化這兩個(gè)產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)系是密不可分的，景區(qū)中的事物大多都是具有深厚的文化背景和人文屬性，所以在涉外旅游文化中中國(guó)游客會(huì)對(duì)景區(qū)的人文習(xí)俗有一定的了解，國(guó)外游客在中國(guó)旅游時(shí)也會(huì)感受到中華文化的魅力，減少中外文化的差異性，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)文化輸出的目的。文化差異對(duì)旅游英語(yǔ)翻譯的影響非常重要，因此文化語(yǔ)言的確是阻礙翻譯發(fā)展道路的重要因素。

2.語(yǔ)言習(xí)慣的差異性。在旅游過(guò)程中所涉及的知識(shí)非常復(fù)雜且全面，上到天文下到地理再到人文社會(huì)甚至風(fēng)土人情都會(huì)有所涉及。正因?yàn)槠渖婕暗闹R(shí)范圍廣泛，所以為了避免因?yàn)檎Z(yǔ)言差異造成的翻譯偏差，旅游英語(yǔ)翻譯者對(duì)英語(yǔ)口筆譯以及專業(yè)的旅游相關(guān)知識(shí)都要有全面地學(xué)習(xí)了解。在旅游英語(yǔ)翻譯過(guò)程中，語(yǔ)言差異不僅會(huì)影響外國(guó)游客的觀感體驗(yàn)，也會(huì)影響中國(guó)文化的對(duì)外輸出，從而影響旅游以及文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.思維模式的差異性。中國(guó)人的固定思維模式是螺旋式，而西方人的固定思維確是直線式，因此中西方的思維模式之間具有較大的差異。在語(yǔ)言表達(dá)方式上，中國(guó)人通常比較委婉，而西方人大多喜歡開門見山。因此在跨文化立場(chǎng)上進(jìn)行考慮，需要旅游英語(yǔ)翻譯人員充分掌握跨文化的交際能力，并且熟悉西方式的思維表達(dá)方式，以西方人的思維表達(dá)習(xí)慣將中華文化進(jìn)行輸出，并堅(jiān)守語(yǔ)義皆通的根本原則。

三、文化視角下旅游英語(yǔ)翻譯的技巧

通過(guò)文化視角看待旅游英語(yǔ)，需要翻譯人員在翻譯過(guò)程中將文化與旅游相結(jié)合放在首要位置，以傳播歷史文化為主、以提供豐富的精神享受為發(fā)展方向、以推進(jìn)旅游的持續(xù)發(fā)展為宗旨，在翻譯時(shí)以質(zhì)量為主，效率為輔。

1.音譯。音譯會(huì)通過(guò)相似的發(fā)音將一些專有名稱進(jìn)行替代。由于國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)文化的進(jìn)一步交流，很多中國(guó)的特有詞語(yǔ)都被收錄到了西方國(guó)家的字典里。比如餃子，在西方字典里直接被寫成jiaozi，筷子被寫成kuaizi。還有一些口語(yǔ)例如“no zuo no die，why you try”也被收錄在詞典中。

在旅游英語(yǔ)的翻譯中也能利用音譯的方式進(jìn)行翻譯，比如世界聞名的長(zhǎng)城可以在翻譯的時(shí)候讀成（Chang Cheng）其實(shí)其專業(yè)的英語(yǔ)名稱是“The Great Wall”，故宮（Gu Gong）專業(yè)的名稱是“The Palace Museum”。這種音譯方法不僅簡(jiǎn)單，還可以保留文化的原汁原味，可以避免在翻譯中出現(xiàn)偏差以給外國(guó)游客造成理解困擾。

2.意譯。意譯是在不修改原句意的基礎(chǔ)之上將句子加以修飾。比如“大雨滂沱”可以改成“It rains like dogs and cats”。在旅游的過(guò)程中往往會(huì)遇到一些歷史景點(diǎn)，其背景和故事都比較復(fù)雜，這種情況就要使用意譯的方法進(jìn)行處理。比如在介紹中山陵時(shí)，想要給外國(guó)游客介紹孫中山先生就需要介紹“三民主義”，通常其翻譯都會(huì)使用國(guó)民黨員黃仁霖的“Nationality（民族主義）， Peoples Sovereignty（民權(quán)主義）， Peoples Livelihood（民生主義）.”但這種翻譯會(huì)造成游客的理解不完全。因此使用意譯方法將“三民主義”翻譯成“Of the people（民有）， by the people（民治）， for the people（民享）.”通過(guò)另一種意思對(duì)三民主義進(jìn)行解釋，可以使游客更好地理解歷史當(dāng)中的文化含義。

3.增譯。增譯也是英文翻譯中經(jīng)常使用的方法之一，在進(jìn)行旅游英語(yǔ)翻譯中，因?yàn)闈h語(yǔ)會(huì)出現(xiàn)沒(méi)有主語(yǔ)的情況，使用這種方法可以豐富目標(biāo)語(yǔ)言。比如中國(guó)有句古話“三個(gè)臭皮匠，頂個(gè)諸葛亮”使用增譯法可以將這句話翻譯成“Three cobblers with their wits combined equal Zhuge Liang the mastermind.”。

四、文化視角下提高旅游英語(yǔ)翻譯質(zhì)量的建議

1.重視中國(guó)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)。中國(guó)文化的流行在國(guó)內(nèi)卷起了一場(chǎng)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的浪潮，但是在涉外旅游業(yè)中對(duì)于文化的宣傳還不夠廣泛。相關(guān)的旅游部門可以針對(duì)傳旅游從業(yè)者進(jìn)行相關(guān)的文化培訓(xùn)，通過(guò)多種方式培養(yǎng)優(yōu)秀的文化傳播者，在翻譯過(guò)程中不僅僅可以進(jìn)行講解還可以進(jìn)行文藝展示。通過(guò)培養(yǎng)旅游從業(yè)者的文化素質(zhì)可以將中國(guó)的優(yōu)秀文化傳播出去，從而達(dá)到吸引外來(lái)游客到中國(guó)旅游的目的。

2.重視旅游文化從業(yè)人員的素質(zhì)提升。一個(gè)優(yōu)質(zhì)的跨文化從業(yè)者，在具備優(yōu)秀的國(guó)內(nèi)旅游服務(wù)技能的同時(shí)還應(yīng)具備扎實(shí)的語(yǔ)言功底和文化內(nèi)涵。因此在培養(yǎng)跨文化旅游從業(yè)者時(shí)，要重點(diǎn)培養(yǎng)雙語(yǔ)導(dǎo)游。而且還要提高旅游行業(yè)的入門門檻、并對(duì)于學(xué)歷有一定的限制，從而選出真正能力強(qiáng)、熱情高、素質(zhì)好的從業(yè)人員。改善旅游從業(yè)者的福利待遇可以更好地促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)與文化的雙重發(fā)展。

五、結(jié)語(yǔ)

旅游英語(yǔ)翻譯從本質(zhì)上講就是一種中外文化交流。它不僅能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，還會(huì)促進(jìn)文化的傳播。旅游文本的翻譯具體使用哪一種方式，要根據(jù)實(shí)際情況選擇，最終目的都是跨文化交流。而跨文化的從業(yè)者更應(yīng)該提高自我素養(yǎng)、加強(qiáng)對(duì)中外文化的學(xué)習(xí)了解、做到最優(yōu)的涉外旅游服務(wù)，成為一個(gè)優(yōu)秀的跨文化交流工作者。

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