歲歲端午 今又端午

符振彥

北京東岳廟岱岳殿

端午節(jié)傳統(tǒng)文化表演

微縮端午場(chǎng)景

歲歲端午，今又端午。2019年的端午節(jié)假期，恰逢文化和自然遺產(chǎn)日，北京民俗博物館——東岳廟在現(xiàn)場(chǎng)舉辦端午習(xí)俗展示，有包粽子、畫王老虎、系長(zhǎng)命縷、飲雄黃酒、端午知識(shí)問(wèn)答等。還舉辦非遺嘉年華活動(dòng)，有非遺傳承人現(xiàn)場(chǎng)傳藝、親子體驗(yàn)、魅力非遺優(yōu)秀學(xué)生作品展示等，端午期間傳統(tǒng)節(jié)慶文化活動(dòng)精彩紛呈，喜慶祥和的氣氛引來(lái)眾多游客。

位于朝外大街的北京東岳廟，始建于元代延祐六年（1319年），全廟由中路正院和東、西道院三個(gè)部分組成。東岳廟素以“三多”即：神像多、楹聯(lián)多、碑刻多而著稱。1928年，當(dāng)時(shí)北京社會(huì)局統(tǒng)計(jì)，這里有1136尊神像，據(jù)說(shuō)東岳廟全盛時(shí)期，神像多達(dá)3000余尊。各殿前均掛有匾額、楹聯(lián)，這些警世醒人的語(yǔ)句，集中體現(xiàn)了東岳大帝信仰懲惡揚(yáng)善的精髓，具有很高的文學(xué)性和藝術(shù)性 。廟內(nèi)石碑多達(dá)140余通，除歷代重修東岳廟碑記外，大部分為民間善會(huì)碑刻。整個(gè)廟宇氣勢(shì)恢弘，建筑精良，集中體現(xiàn)了元、明、清三代的建筑風(fēng)格，堪稱古建瑰寶，是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。1997年依托東岳廟成立北京民俗博物館，并于1999年正式對(duì)外開(kāi)放。

過(guò)端午節(jié)，走進(jìn)東岳廟，就會(huì)被濃濃的節(jié)日氣氛所感染，懸掛在門楣上的菖蒲、艾草，院內(nèi)有八仙桌，桌案上擺放的桑葚、櫻桃、粽子、五毒餅等節(jié)令食品，微縮的端午場(chǎng)景和這些標(biāo)志性的節(jié)日符號(hào)一下子將人們帶到了過(guò)去老北京人過(guò)端午的回憶中。

銅特，相傳是文昌帝君坐騎

為什么要過(guò)端午節(jié)？

端午節(jié)期間，北京民俗博物館挖掘端午節(jié)傳統(tǒng)文化知識(shí)，以展板、講解、知識(shí)競(jìng)答、猜謎語(yǔ)等多種形式展示給游客，讓人充分了解并增長(zhǎng)知識(shí)，引發(fā)更多中外游客探究中國(guó)傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)民俗的興趣與熱情。端午節(jié)由來(lái)已久，有說(shuō)是紀(jì)念伍子胥的，伍子胥是春秋時(shí)期楚國(guó)人，父兄均為楚王所殺，子胥本為忠良，視死如歸，自刎而死，子胥之尸于農(nóng)歷五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。也有說(shuō)是紀(jì)念屈原的，此說(shuō)法最早出自南朝梁吳均《續(xù)齊諧記》：“屈原五月五日投汨羅水，楚人哀之，至此日以竹筒子貯米，投水以祭之……今五月五日作粽并帶楝葉、五花絲，遺風(fēng)也。”說(shuō)的是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，楚國(guó)的楚懷王因拒不采納屈原大夫的救國(guó)主張和一次次地苦勸，導(dǎo)致了楚國(guó)的滅亡。屈原自感無(wú)力挽救楚國(guó)，悲憤交加，于農(nóng)歷五月五日投汨羅江自盡。屈原投江后，楚國(guó)人民為了悼念他，每年農(nóng)歷五月五日，大家都劃著船，帶上飯，到汨羅江，將飯投入江中來(lái)祭祀屈原。另有現(xiàn)代詩(shī)人聞一多在《端午節(jié)的歷史教育》和《端午節(jié)》著述中，考證了端午節(jié)的起源。指出：“端午本是吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日”，這是龍圖騰崇拜的說(shuō)法。當(dāng)然還有一些說(shuō)法，如端午節(jié)這天是已婚女子回娘家的日子，故也稱“女兒節(jié)”。而北京的百本張《岔曲》則唱得好：“五月端午，街前賣神符，女兒節(jié)令把雄黃酒沽，櫻桃、桑葚，粽子、五毒。一朵朵似火榴花開(kāi)瑞樹(shù)，一支支艾葉菖蒲懸門戶，孩子們頭上寫個(gè)王老虎，姑娘們鬢邊斜簪五彩綾蝠?！苯瓶谡Z(yǔ)的俗曲，把老北京的端午節(jié)習(xí)俗一一歷數(shù)。

端午節(jié)節(jié)令習(xí)俗體驗(yàn)

舞龍舞獅傳統(tǒng)花會(huì)表演

端午節(jié)的習(xí)俗

端午節(jié)的習(xí)俗還真不少呢。有飲雄黃酒一說(shuō)。雄黃，又名雞冠石。雄黃酒是端午時(shí)的特制酒，中醫(yī)上用做解毒劑、殺蟲藥。古人認(rèn)為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲?！堆嗑q時(shí)記》云：每至端陽(yáng)，自初一日起，取雄黃合酒曬之，用涂小兒額及鼻耳間，以避毒物。因此，成年人喝雄黃酒時(shí)，還要蘸著酒在孩子的額頭上寫個(gè)“王”字，叫作“畫王老虎”，以取虎乃獸中之王，能鎮(zhèn)百怪之意。

吃粽子是端午節(jié)最重要的標(biāo)志。粽子是人們很熟悉的端午應(yīng)節(jié)食品，南北方都要吃。但是在習(xí)俗上，北方與南方卻有些不同：南方的粽子有肉粽、豆沙粽、蛋黃粽等，都很好吃，而且多是趁熱吃。北京粽子是北方粽子的代表品種，以葦葉包裹，以馬藺系之，其個(gè)頭較小，為斜四角形。北京過(guò)去只有小棗粽子，而且要晾涼了吃?！兑粴q貨聲》中吆喝的是：“江米兒的，小棗兒的，涼涼的大粽子”，重在“涼涼的”，對(duì)北京人而言是別具風(fēng)味的。另外，還有大黃米粽，黏韌而清香，多以紅棗、豆沙為餡，現(xiàn)在已不多見(jiàn)。賣粽子的可以從農(nóng)歷四月初賣到五月底。糯米、紅棗用葦葉包上，用馬藺草一綁，煮熟就成了。有豆沙餡、南味咸肉餡的，也有凈米的。吃的時(shí)候撒上白糖，澆上糖稀，美味可口。過(guò)去在老北京，賣粽子的還賣江米藕，這是由粽子派生出來(lái)的風(fēng)味食品。把藕切成段，在藕孔里填滿糯米，蒸熟了，撒上白糖，藕香米糯，也是色味俱佳的美食。那些走街串巷的賣粽子的小販，都是推著木制的獨(dú)輪車，車板上擺著長(zhǎng)圓形的高邊木盆，里邊裝著粽子和江米藕，用白布單苫蓋著，保溫防塵。還有裝白糖、糖稀的青花瓷罐、瓷盤兒，用粗銅絲擰成的小叉子，顧客買了粽子既可以在那兒吃也可以帶走。

端午節(jié)還有一種娛樂(lè)活動(dòng)頗為有趣，叫“斗百草”，早在南北朝時(shí)期就已出現(xiàn)，流行至明清不衰。歷史上許多文人墨客對(duì)此情有獨(dú)鐘，寫下許多動(dòng)人的詩(shī)篇?！岸钒俨荨狈帧拔亩贰焙汀拔涠贰眱煞N形式，“文斗”就是比一比看誰(shuí)采到花草的種類最多，認(rèn)識(shí)花草的品種（名稱）最多，或者用花草名對(duì)對(duì)子的形式進(jìn)行比試。

壽槐

現(xiàn)如今，年過(guò)50歲的人，大多還記得小時(shí)候玩的“拔根兒”游戲，這便是斗草中的“武斗”。“武斗”是比試草莖的拉力、韌勁。斗草者各選草莖一根，兩根草相交，雙方各持草莖的兩端，用力往回拉，草被拉斷的一方為負(fù)者，不斷的一方為勝者。

近年來(lái)，北京民俗博物館的各種傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)越來(lái)越吸引廣大游客，不少游客在網(wǎng)上提前預(yù)訂活動(dòng)當(dāng)天的門票，為的就是參與活動(dòng)，感受濃濃的節(jié)日氣氛，今年的端午節(jié)也不例外。

進(jìn)了廟門，就是活動(dòng)的場(chǎng)地，在瞻岱門前是一片歡樂(lè)熱鬧的場(chǎng)景?！罢搬贰本褪茄鐾┥缴竦囊馑迹缃裾凇坝^看”祥和歡樂(lè)的畫面。過(guò)瞻岱門，景致更多。東有康熙御碑，清朝康熙四十三年（1704年）建立。螭首龜趺，刻滿漢文，首題《東岳廟碑文》，清圣祖御筆。記述了康熙三十七年（1698年）東岳廟失火后，由皇家出資重修的經(jīng)過(guò);西有乾隆御碑，清朝乾隆二十六年（1761年）建立。刻滿漢文的螭首龜趺，首題《東岳廟重修碑記》，清高宗御筆，記述了乾隆二十六年，皇家出資重修東岳廟等事項(xiàng)。

院內(nèi)形為馬頭、騾身、驢尾、牛蹄的神獸叫做“特”， 相傳是文昌帝君坐騎，也傳康熙皇帝巡幸江南時(shí)騎過(guò)它。文昌帝坐騎——玉馬由白瓷燒制，光潔如玉，康熙皇帝南巡時(shí)此馬侍帝有功，故又稱“御馬”。

東岳廟院內(nèi)的那棵“披紅掛彩”的槐樹(shù)，樹(shù)齡比東岳廟還長(zhǎng)，還未建廟先有樹(shù)，因此被人稱為“壽槐”。人們說(shuō)：“千年的松，萬(wàn)年的柏，不如東岳廟的老槐擺一擺?！毕鄠鳎谶@棵槐樹(shù)下繞三圈，就能健康長(zhǎng)壽。

端午節(jié)期間，在東岳廟看碑林也是極好的，石碑多是東岳廟的一大特色，其中尤以元代書法家趙孟頫手書《張留孫道行碑》最為著名。

老北京有句順口溜：“機(jī)靈鬼兒，透亮碑兒，小精豆子，不吃虧兒?！庇脕?lái)形容一些人小鬼大，處處占便宜，不肯吃虧的人。這句順口溜原來(lái)出自東岳面的四塊碑石，現(xiàn)在見(jiàn)不到了，那就看看廟里現(xiàn)有的超大算盤吧，足有1米多長(zhǎng)，這個(gè)大算盤掛在這里也是有來(lái)歷的，上題“毫厘不爽”，懸掛在東岳廟，后來(lái)又有人給加了個(gè)“乘除分明”。其背后的故事游客到可以東岳廟一探究竟。

歲歲端午，今又端午。端午節(jié)去北京東岳廟走一走，歡歡樂(lè)樂(lè)過(guò)個(gè)節(jié)！

（部分圖片由北京民俗博物館提供）

TIPS

地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)朝外大街141號(hào)

門票：10元

時(shí)間：8：30-16：30（周一閉館）

電話：010-65510151

?地鐵：2號(hào)線朝陽(yáng)門站下A口出，往東;地鐵6號(hào)線東大橋站下A口出，往西

?公交：110、109、75、750、420、112、101、202、615路神路街下

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