水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的影響及其可持續(xù)發(fā)展策略探討

王家沛

摘 要 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖生物對(duì)于國(guó)內(nèi)的百姓日常生活而言，占據(jù)了越來越重要的一部分。水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也越來越繁榮，但是也不能夠忽視水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)對(duì)環(huán)境造成的影響。本文解釋了水產(chǎn)養(yǎng)殖的相關(guān)概念，并且從多方面探討了水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的影響，提出了可持續(xù)發(fā)展概念，并且就水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展提出了幾點(diǎn)建議。

關(guān)鍵詞 水產(chǎn)養(yǎng)殖；環(huán)境污染；可持續(xù)發(fā)展

我國(guó)是一個(gè)地大物博人口眾多的國(guó)家，隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)人民經(jīng)濟(jì)條件的提高，對(duì)于水產(chǎn)的需求量也逐漸增高。雖然水產(chǎn)養(yǎng)殖能夠基本滿足市場(chǎng)需求，但是也會(huì)產(chǎn)生一系列的問題，例如對(duì)環(huán)境的消耗和污染，盲目擴(kuò)大規(guī)模導(dǎo)致的養(yǎng)殖對(duì)象死亡等。為了更好的發(fā)展我國(guó)的水產(chǎn)行業(yè)，急需要我們加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理，也要保證環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖的概念

水產(chǎn)養(yǎng)殖是指在人為控制的環(huán)境中繁殖、培育、和收獲水生動(dòng)物、植物的生產(chǎn)活動(dòng)，包括從苗種養(yǎng)殖到收獲的水產(chǎn)品的人工飼養(yǎng)管理的全過程。水產(chǎn)養(yǎng)殖有多種形式，例如粗養(yǎng)、精養(yǎng)和高密度精養(yǎng)等等[1]。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境影響

2.1 水產(chǎn)品自身代謝的污染

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，水產(chǎn)品在進(jìn)食和成長(zhǎng)的過程中，出現(xiàn)的代謝物會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成明顯的污染，比如水體中的磷元素和氮元素就會(huì)因?yàn)樗a(chǎn)品的代謝而增加，導(dǎo)致了較為明顯的水產(chǎn)品的生長(zhǎng)環(huán)境的改變，水產(chǎn)品的生長(zhǎng)環(huán)境也會(huì)因此改變。同時(shí)，有很多養(yǎng)殖場(chǎng)為了追求經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，盲目的擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，增加養(yǎng)殖密度，忽視了水體消化承擔(dān)代謝污染的能力，從而產(chǎn)生大量的廢棄物，長(zhǎng)時(shí)間積累后這些廢棄物會(huì)導(dǎo)致藻類的產(chǎn)生，對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的影響。另外，一些水產(chǎn)品在生長(zhǎng)的過程中，會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì)，從而對(duì)環(huán)境產(chǎn)生更大的影響。比如毒海藻就使水產(chǎn)品正常生長(zhǎng)受損，甚至導(dǎo)致大量的死亡。

2.2 水底沉積物造成的影響

一些水產(chǎn)養(yǎng)殖需要的是長(zhǎng)期養(yǎng)殖。在養(yǎng)殖過程中，很容易出現(xiàn)水底沉積物，這些沉積物也是對(duì)水體產(chǎn)生污染的重要因素。水底沉積物的形成有多種原因，比如水產(chǎn)品的遺體會(huì)大量堆積，影響到了水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境，遺體之后的腐爛也會(huì)加劇對(duì)水體的污染。此外水底沉積物也有來自過量投放的食物和其他的物質(zhì)，這些物質(zhì)經(jīng)過溶解和釋放，不僅會(huì)對(duì)水體產(chǎn)生影響，也會(huì)干擾水體的凈化效果。

2.3 投放物造成的影響

在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中，因?yàn)橥度胛锲凡缓侠韼淼沫h(huán)境污染，投放物也來自多方面。比如水產(chǎn)肥料，很多養(yǎng)殖場(chǎng)為了加快水產(chǎn)品的生產(chǎn)速度與產(chǎn)量，會(huì)增多水產(chǎn)肥料的用量，雖然起到了一定的作用，但是也會(huì)產(chǎn)生不好的影響。比如很多養(yǎng)殖戶對(duì)肥料的不了解，使用錯(cuò)誤會(huì)導(dǎo)致水產(chǎn)品的死亡，從而污染環(huán)境。而大量使用肥料，也會(huì)導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化，爆發(fā)水華，導(dǎo)致污染。海水養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶會(huì)用雜魚來喂養(yǎng)，增加成本時(shí)也對(duì)環(huán)境產(chǎn)生了負(fù)面影響[2]。另外，投放物還包括了漁藥，例如消毒劑、環(huán)境改良劑、殺蟲劑，這些用品保證了養(yǎng)殖對(duì)象的健康成長(zhǎng)，改善了水體質(zhì)量，但是也對(duì)生態(tài)環(huán)境造成了很大影響。

2.4 養(yǎng)殖不當(dāng)產(chǎn)生的影響

養(yǎng)殖戶在挑選魚苗時(shí)，沒有豐富的經(jīng)驗(yàn)，挑選到健康高品質(zhì)的魚苗，會(huì)導(dǎo)致魚苗在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)死亡問題，魚苗遺體如果不能急事打撈，會(huì)對(duì)水體產(chǎn)生很嚴(yán)重的污染現(xiàn)象。劣質(zhì)魚苗在生長(zhǎng)過程中，代謝不良也會(huì)對(duì)水體造成污染，如果要治療這些劣質(zhì)魚苗，投放魚藥，會(huì)對(duì)健康的水產(chǎn)品造成不好的影響，也會(huì)對(duì)水質(zhì)產(chǎn)生影響。

在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員的錯(cuò)誤操作，會(huì)導(dǎo)致水體的污染。例如現(xiàn)在機(jī)械化操作較多，養(yǎng)殖過程中也會(huì)設(shè)計(jì)到機(jī)械設(shè)備的操作，如果不能夠規(guī)范操作這些機(jī)械設(shè)備，會(huì)導(dǎo)致油污問題，造成水油不平衡的現(xiàn)象，甚至對(duì)水產(chǎn)品也會(huì)產(chǎn)生影響，成為劣質(zhì)的水產(chǎn)品售賣，從而影響食用的人[3]。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展建議

3.1 加強(qiáng)監(jiān)管制度和體系

為了更好的解決環(huán)境污染產(chǎn)生的問題，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的有效管理，應(yīng)該先加強(qiáng)對(duì)水體詳細(xì)檢測(cè)的能力。要想緩解水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的污染問題，就要先了解水體的污染狀況，才能更好的針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行改善。因此，需要開發(fā)使用多種儀器設(shè)備，對(duì)水體水質(zhì)進(jìn)行定期且全面的測(cè)量。指標(biāo)應(yīng)該盡可能地詳細(xì)，這樣才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)污染問題，并且提出具有針對(duì)性的解決方案。

政府也應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的監(jiān)管系統(tǒng)，目前，多數(shù)養(yǎng)殖戶文化水平不高，不能使用科學(xué)的養(yǎng)殖方法。我國(guó)的監(jiān)管部門需要加大執(zhí)法監(jiān)督力度，定時(shí)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖地周圍的水質(zhì)進(jìn)行抽取檢查，保證水體質(zhì)量。同時(shí)也要簡(jiǎn)歷完善的文澤機(jī)制，使責(zé)任明確到個(gè)人。

3.2 推行對(duì)環(huán)境友好的養(yǎng)殖模式

積極發(fā)展循環(huán)水系統(tǒng)，循環(huán)水系統(tǒng)是指將使用過不適合水產(chǎn)生物的水體，進(jìn)行金額學(xué)的處理，沉淀、消毒之后，將之凈化為可以使水產(chǎn)生物生活的優(yōu)質(zhì)水體，不僅能夠解決水體污染問題，也可以降低成本。

此外，為了更好的解決水質(zhì)污染問題，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整也是比較重要的手段。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，避免單一水產(chǎn)品的養(yǎng)殖，依據(jù)共生互補(bǔ)的原理，對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行合理搭配，增強(qiáng)物種豐富性，打造完整的生態(tài)系統(tǒng)，提升凈化能力。

3.3 研發(fā)更科學(xué)的設(shè)備和養(yǎng)殖體系

同時(shí)，我國(guó)還應(yīng)該加強(qiáng)在此方面的科學(xué)研發(fā)，利用科學(xué)技術(shù)來治理水體污染。根據(jù)我國(guó)目前的現(xiàn)實(shí)情況，實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖，研發(fā)會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響小的魚苗、漁藥和魚糧，降低對(duì)水質(zhì)水體的污染。加強(qiáng)清潔技術(shù)的創(chuàng)新，能夠加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)污染的治理，加強(qiáng)水體情節(jié)的效果，避免乘勝二次污染。

4 結(jié)束語(yǔ)

水產(chǎn)養(yǎng)殖不論在經(jīng)濟(jì)體系和百姓日常生活中，都是不可缺少的一部分。而水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境也會(huì)產(chǎn)生不可小視的影響，因此要重視水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生的環(huán)境問題，增強(qiáng)監(jiān)管力度，開發(fā)友好的水產(chǎn)養(yǎng)殖體系，加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)支持，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的不利影響，保證水產(chǎn)養(yǎng)殖體系的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]畢建飛.探究水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的影響及其可持續(xù)發(fā)展策略[J].農(nóng)民致富之友，2018（11）：125.

[2]孔爍，李新凱，劉峰，等.水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)對(duì)環(huán)境的影響及其可持續(xù)發(fā)展[J].農(nóng)家參謀，2018（02）：211.

[3]李敬波.水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的影響及其可持續(xù)發(fā)展[J].鄉(xiāng)村科技，2016（08）：96.